Como hacer un café espresso paso a paso 2022 👍
Vložit
- čas přidán 20. 08. 2024
- 👉 Cómo hacer café expreso paso a paso, aprenderás a hacer un expreso ✅ adnespresso.com
de forma rápida y sencilla para poder utilizarlo en tu bar o cafetería y servir los mejores expresos. En este tutorial para aprender a hacer un expreso punto a punto, desde comprobar si tienes tazas hasta tener en tu mano el mejor expreso de 2022.
Aprenderás a eliminar los restos del café anterior, para evitar perder tiempo, limpiar bien el porta filtro, prensar firmemente de forma horizontal la cantidad perfecta para un café expreso y por último, realizar un café perfecto.
► • Como hacer un café esp...
Este video servirá para mejorar los cafés que sirvas en tu cafetería, y paso a paso tus baristas aprendan a hacer un buen expreso. En unos minutos te formarás para realizar un café expreso sin necesidad de tener la mejor cafetera del mercado.
Solo siguiendo estos consejos conseguirás que el nivel de tu café mejore y puedas llegar a tener más clientes. Espero que este tutorial café expreso paso a paso para este 2022 te sea útil, y si tienes cualquier tipo de duda déjame un comentario abajo
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Solo para argentinos, viejos como yo. La forma de hablar del barista me hizo acordar al jefe de Chiquito Reyes!
eres un gran maestro .....soy barista principiante ...con este video ire mejorando poco a poco
Ya tengo los conocimientos! Ahora solo me falta una de esas máquinas y el café 😁🍵
JAJAJAJJA same
Yo estoy al revés, tengo el café pero me falta los conocimientos y la máquina XD
Ja ja X2
hay algunas caseras que no son tan caras, incluso desde los 2000 pesos mexicanos (100 dlls)
yo kkkkk
Grande Kim, nunca está demás recordar como ejecutar bien el procedimiento
Muy buen video! 😊👍 porfin estaré un poco más preparada antes de comprar una de estas máquinas. 👍👍👍
Carajo hombre! Tú si eres un maestro. Muchas gracias, un fuerte saludo desde la Ciudad de México
Tan lamebotas vas a ser. Solo hizo un expreso.. paaarfaaavaaarrr
Excelente, notable, fantástica explicación. Muchísimas gracias porque me fue de mucha utilidad.
Perfecto ya soy todo un profesional
Excelente y clara explicación. Felicitaciones, muchas gracias.
Muchisimas gracias, desde fuera parece sencillo pero tiene su tecnica, voy a ver mas videos tuyos
Re god gracias por gui del expreso
Es muy interesante
Es falso
Me enamore de tu cafetera
Gracias por tu maestría, te admiro👍
Excelente , gran maestro cafetero.
no lo puedo creer. gracias.
Y para el amigo luis huerta, te recomiendo la pavoni domus bar machina, esla qe yo uso y saca espressos nivel cafeteria A-1
Muy interesante saberlo para disfrutar del delicioso café expreso.
Gracias por ver
Excelente explicación.
So un capo
gracias!
Grande el Skippy en sus tiempos de barista
;-)
Kim! Pense q era mito pero he confirmado en mi laboratorio (mi casa jaja) que cuando guardas los granos de café en el refrigerador el cafe sale mejor al momento se hacerlo y cuida mas las cuchillas del molinillo :)
Me acabo de enamorar del hombre este, diosss kermosura
Súper Kim!!! Por favor cómo texturizar la leche!!!!
Gracias
A veces me sale y otras no
Perú 🇵🇪
super! puedes inscribirte aqui www.sensible.cafe
Hola. Cuantos gramos tiene una dosis? De cuatos ml la taza?Llevo mucho tiempo haciendo café y cada vez me sale peor. Gracias!
Hola Alex, encantado de ayudarte! Puedes inscribirte en el próximo workshop para tener claridad sobre el espresso aquí: www.adnespresso.com
Perfecto 👌
KIm! la mejor y más clara explicación! Si estás en Buenos Aires me encantaría tomar curso contigo.
;-) bienvenida! Nos vemos aqui: www.adnespresso.com
Buen video, solo al final que dejaste que caigan las últimas gotas de la estación , eso mata el sabor 🤔
Tener tazas. Anotado
Pregunta! mi maquina es semiautomática solamente y mi filtro y porta filtro es 2-cup. puedo preparar UNA SOLA TAZA de espresso? no puedo regular la cantidad que sale de agua con un solo botón, la pongo en marcha y con el mismo la detengo a los 20+-5 secs. si quiero hacer una sola taza debo esperar la mitad? (obvio usando solo 7 gramos de café, no 14)
muy buena info! gracias por compartir
Me encanto tu video 😊 ☕️
Kim, muy buenoooo
Que bien explicado like
Excellent!!!! ☝
Esos granos molidos sirven para hacer 1 cafe o mas?
Hola kim , como hacer café americano ,con cafetera moka, gracias
Good Spanish
Desgraciadamente eso no lo hace nadie. Por eso cuesta tanto encontrar un sitio donde hagan un buen cafe
En mi restaurante sirvo buen café de calidad 😉
la cafeína da energía pero calienta el cuerpo
café expreso tiene más que a red bull.
Dónde yo trabajo, hacemos buen café, café de Calidad y cremoso, sin aire dentro
Mui bn videoioo
He visto que usas 2 molinillos diferentes, que modelos son?
Ya no mostró el color de la extracción ni la cantidad de café , para saber si fue una buena carga ..
Hola, que referencia es tu molino, nombre???
Cómo se purga que botón se presiona
gracias!
Like si te falta la máquina y estás pensando hacerlo sin ella
Holaaaaa buenos días
Yo tengo una cafetera de marca Mr caffe
Como obtener un buen café
Y cuánto tiempo tengo qué acremar la leche
Buen vídeo 👍 ☕️
Y también hay que fijarnos que tengamos luz,café,agua,cucharas, etc,etc, jajajaja.
Cómo se optiene la guía de los libros, gracias
te apoyo soy Dannery tengo 8 años soy miger o niña
Que marca es esa máquina Barista por favor?
Buen video...
Hola a todos . Tengo una pregunta , me he fijado que algunas cafeteras hace el proceso de la extracción del café de un tirón , y otras que lo hacen en dos tiempos . Arrancan 2 ó 3 segundos , cortan otros 2 ó 3 segundos y terminan el proceso . Esto afecta la la extracción del adn del cafe . Y porque hay estos dos tipos de sistemas ? A ver si alguien pudiera despejar mis dudas . Muchas gracias y un saludo para todos .
Gracias joaquin, puedes profundizar en estos temas mas técnicos por aqui: www.adnespresso.com
Cuantos gramos de café uso allí ?
Me gustaría saber cómo de fino has molido el
¿los 30 segundos los cuentas desde que presionas el botón hasta que se apaga o desde que comienza a caer el café?, pues la maquina duro encendida 34 segundos. desde el 4:11 al 4:45.
se cuentan a partir de que presionas el boton hasta que paras el flujo del agua
el tiempo que estas contando es el agua que le estas dando a tu pastilla de cafe, pero como esta molido y compactado tarda unos segundos en caer
Si se trata de un expresso lo mejor es contar 30s a partir del accionar del boton, asi lo sacas antes de que caigan las ultimas gotas que le opacan sabor . Y que el cafe baje por la pared del recipiente para conservar la crema, nunca en el medio del fondo y salpicando todo. Saludos :)
Mi máquina es una Krups XP1500, no tiene botenes con tiempos programados. ¿Cómo lo haríen en ella?
¿Qué clase de café debe usarse?
HE TRATADO QUE MI CAFE SALGA CON ESPUMA ALGUIEN ME PODRIA AYUDAR, PERO NO USO CAFETERA SOLO UN COLADOR DE TELA , Y AL MOMENTO DE COLAR MUELO LOS GRANOS PERO AUN ASI NADA DE ESPUNA. LO CONSUMO SIN AZUCAR.............
Excelente video gracias cuántos gramos de café son aproximadamente para un espresso por favor podría darme ese dato
Gracias! nos vemos en la próxima clase: www.adnespresso.com
Puede variar , por lo general entre 7-11 grs
Consulta desde la chile. Que marca usas y recomiendas
Así es como se hace...en muchas te quitan los posos del café y no limpian el filtro con lo que te bebes el resto del café anterior...y da un gusto horrible
Holaaa.. tengo una duda, el primer chorro de cafe, va adentro o afuera del pocillo???
Es una parte necesario del café :-) ☕️
La cantidad de café que se coloca en el portafiltro de 1 pico es la misma que en el de dos picos? Y cuánto serian esas cantidades? Agradezco tu respuesta... Un abrazo
Para uno son 9, o 10 gramos, y el doble para el de 2 picos
Un pequeño pincelito ?
¿Cuántos ml serían en promedio?
30-35 ml :-)
@@kimossenblok Gracias. Sigo practicando...
El mejor cafe expreso que probado es en tangos cafe de Miami.
Buen día a todos ,alguien sabe cuantos gramos de cafe molido se usa para un expresso y para un americano, ? A veces veo que usan un portafiltro con una o dos salidas ,si usan la de dos es porque puede cargar mucho más que la de uno ? Si alguien sabe agradezco me puedan responder, gracias
Te sirve para preparar dos a la vez.
Cuántos gramos cargan para tirar café? Algunos dicen 7.5 para mí son como 20 grs
Son 7 gramos para un espresso simple
Cuantos gramos de cafe le puso para esa extracción?
40 gramos
ME PODRIAS DECIR XFAVOR CUANTOS GRAMOS DE CAFE TIENE 1 OZ
1 oz = 28 grs.
y el precio cuanto cuesta
Gracias! nos vemos en la próxima clase: www.adnespresso.com
para espresso cuantos gramos de café hay que poner porta filtro
entre 7-11 gramos
40 gramos amigo
Café simple son 7 gramos de café, 30 ML, 9 bares de precios y 25-30 de extracción con una temperatura del agua 88 grados
como se podria hacer un buen expreso sin maquina???
Hola. Según lo que he estado investigando, hay opciones como la cafetera italiana o moka y con prensas en frío (se dispone el café y el agua caliente en una especie de cápsula y se prensa para el agua pase a través del café). Te dejo el vínculo de la máquina en amazon. www.amazon.com.mx/Flair-Espresso-Maker-Manual-Press/dp/B06X916JM8/ref=pd_sbs_79_1/146-0888111-8772018?_encoding=UTF8&pd_rd_i=B06X916JM8&pd_rd_r=7bc3830b-35b7-4349-8779-04506b307b61&pd_rd_w=V5hH1&pd_rd_wg=Imwr5&pf_rd_p=afcc0085-633d-4e65-bef4-f1b100aadf84&pf_rd_r=KGAQGJTPBA0VS10056VP&psc=1&refRID=KGAQGJTPBA0VS10056VP
ahora solo queda vender un riñon para comprar una maquina de expressos xd
Cuántos gramos de café para un solo espresso?
entre 7 y 10. Nos vemos en la proxima clase: adnespresso.com
@@kimossenblok osea que para la extracción de un espresso en filtro simple tardaría unos 15seg y para filtro doble 30seg como maximo?
Mejor vayan a starbucks, calidad en nuestras mastrenas, shots de calidad, sobre todo limpieza 😊
Todo en segundos, siempre se calibran, limpieza profunda y con los más altos estándares de calidad 🤙🏼
Malo el video explicas como usar esa maquina pero en ninguna parte explicas las proporciones de cafe y agua para preparar un espresso
que mquina es esa
Dalla Corte: nos vemos en la proxima clase: www.divino.cafe
Un pequeño pincelito dice y saca semejante brocha jajajaja
No ví el café hecho carnal
Like
No te pegafo habllando quiero ver rso mas nada no hable tanto por favor quiere
Nunca mostró el resultado, me huele a estafa
hay que desarrollar tu paladar ;-)
Aver....gringo.mega cafetera...mega cocina...mega lugares....osea
anda cagarr
Ni idea tienes como se hace un expreso todo el tiempo que perdiste se acumulo vapor y sale primero el vapor y este te quema el café y le da un amargo horrible al café .Error de principiante
es.linkedin.com/in/kimossenblok me daría vergüenza decirle principiante a este maestro (investigue antes de opinar)
Te re cabío el diego dea
Jajaja jajaja cuanto chamusho y también te enseña a prensar un café es un groso Jaja
inspirador Kim Saludos!!!1