Тушонки З КУРЯЧИХ ШЛУНКІВ ТА ОВОЧІВ.
Vložit
- čas přidán 15. 11. 2019
- РЕЦЕПТ : Для приготування беремо 1 кг курячих шлуночків, добре перемиваємо.
Нарізаємо тонесенькою соломкою 100 грам болгарського перцю, натираємо на тертці 100 грам моркви.
Вимішуємо овочі з шлуночками і щільно накладаємо в чисті СТЕРИЛІЗОВАНІ півлітрові баночки.
У кожну банку додаємо :
- кусочок лаврового листочка ;
- одну горошину духм'яного перцю ;
- п'ять горошин чорного перцю ;
- один грам " ПРИПРАВИ ХМЕЛІ СУНЕЛІ "
- три грами солі ;
( для більш вираженого смаку можна дати п'ять грам солі ) ;
- столову ложку олії ;
- повну чайну ложку " кетчупу ЧІЛІ " ;
- тридцять міліграм води.
Банки щільно закриваємо СТЕРИЛІЗОВАНИМИ гвинтовими кришками і ставимо в каструлю, дно якої застелене рушничком.
Води наливаємо рівно з горлечком баночок. Стерилізуємо баночки шість годин при помірному кипінні.
Залишаємо до повного остигання.
Зберігаємо в ХОЛОДИЛЬНИКУ.
Шановні глядачі.!!🌺
УТОЧНЕННЯ РЕЦЕПТУ.
Вчора приготувала ще одну порцію такої консерви.
Шлуночки будуть набагато смачніші, якщо їх заправити перед накладанням у банки.
Тобто, у миску викладаємо 1 кг підготовлених шлуночків,
- 75 грам натертої моркви і 100 грам нарізаної цибулі тушкуємо з 50 грамами олії.
Додаємо :
- одну чайну ложечку солі ( 15 грам );
- 2 повні чайні ложечки кетчупу ЧИЛІ.
Добре все вимішуємо і накладаємо в банки. А тоді в кожну банку додаємо
воду, перець і листок.🌺
ПЛЕЙЛИСТИ :
" Готуємо домашні страви."
• Готуємо домашні страви.
• Готуємо домашні страви.
" Страви ДО ПОСТУ."
• страви ДО ПОСТУ/ РИБНІ...
" Консервація НА ЗИМУ."
• Консервація НА ЗИМУ .
• Консервація НА ЗИМУ.
" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."
• ВАРЕННЯ, КОМПОТИ на зи...
" Смачні напої."
• Смачні напої // КВАС ...
" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."
• М'ясні страви ТУШОНКИ ...
• М'ЯСНІ ТА РИБНІ ТУШОН...
" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."
• Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ
" Для кухні..."
• Для кухні...
" Життя В СЕЛІ."
• життя В СЕЛІ ...
МІЙ НОВИЙ КАНАЛ " Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."
czcams.com/channels/Cjp.html...
Шановні мої глядачі.
Готуємо смачненькі страви і напої з найпростіших продуктів.
ПЛЕЙЛИСТИ :
*" Готуємо домашні страви."*
czcams.com/play/PLyBeiiIGD_o-BGAEUsTvKVjaMOwOAJi3A.html
czcams.com/play/PLNWLXLiYhmwGltzJ6COT7lQG0xWYjXytP.html
*" Страви ДО ПОСТУ."*
czcams.com/play/PLyBeiiIGD_o9zgssyLniIJ6jtW31oZxbu.html
*" Консервація НА ЗИМУ."*
czcams.com/play/PLyBeiiIGD_o8bx-ZIyPCgWKdut9ZD2XBC.html
czcams.com/play/PLNWLXLiYhmwFRgQl2bz1xW1MxLPSlZrpB.html
*" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."*
czcams.com/play/PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ.html
*" Смачні напої."*
czcams.com/play/PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9.html
*" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."*
czcams.com/play/PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4.html
czcams.com/play/PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy.html
*" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."*
czcams.com/play/PLyBeiiIGD_o9H46rnheeGlH3sgSLYc9lV.html
*" Для кухні..."*
czcams.com/play/PLyBeiiIGD_o-CSRrKFo8XczCfD6JetVAi.html
*" Життя В СЕЛІ."*
czcams.com/play/PLyBeiiIGD_o-kjAGvauDUVBFM1ZHn2BhS.html
Приємного Вам перегляду.🌺
Запрошую Вас на мій новий канал *" Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."*
czcams.com/channels/CjpOifreMdwAgXvrfHBBbQ.html
Моє подвіря
Дякую за чудовий рецепт! Приготувала на пробу, вийшло сім баночок. На наступний день родичі приїжжали, пробували всі гуртом, всім дуже дуже сподобалось! Кетчупу не було, то замінила пастою, добавила трошки більше солі та спецій, гострого перчику сушеного. СМАКОТА! Ще приготую бо сподобалося!
Дякую вам за українську, солов'їну Мову!
Особливо 02.03.2022!
Україна переможе!
Продовжуємо підтримувати україномовний, та ще дуже корисний та інформативний канал.
Слава нашим захисникам.
Доброго вечора пані Інно! Зовсім недавно звернула увагу на " моє подвір'я ", але спочатку лише захоплення викликала Ваша мова і чистота в приготуванні, потім я спробувала Ваші тушонки, сьогодні буду ( якщо буде світло) робити курячі шлуночки, без перцю, тобто, з морквою і цибулею! Я Вам дякую за Ваш канал, за те, що Ваша родина робить для ЗСУ! ДАЙ ВАМ БОЖЕ МИРНОГО НЕБА, ЗДОРОВ'Я І ДОБРА!!!
Щиро дякую Вам за гарний відгук і добрі побажання , Людмило 🌺
Готуйте на здоров'ячко .
Дякуємо,у вас такі гарні закруточки з різних продуктів,в теперішній час це дуже важливо,готую дуже дякуємо.
На здоров'ячко.
Дякую наша прекрасна господинька!!!!!!❤❤❤❤
Спасибо за рецепт!! Классный!! Обязательно сделаю. Дай Боже Вам здоров'я та успіху! Ще раз дуже дякую за всі Ваші відео та чекаю нових. А ще дякую за співучу українську мову. Здоров'я , довголіття, добробуту!🌷🌷🌷🌷🌷
Дякую Вам, Ларисо, за підтримку і гарні побажання.🌺
Дякую вам за рецепт дійсно бюджетно і смачно!
На здоров'ячко.🌺
Шановна пані Інна,дуже дякую вам за рецепт.Це справді бюджетно,можна купляти і робити.Ще й дуже смачно!
ДЯКУЮ за гарний відгук 🌺
Какая вы хозяюшка!!!! Низкий поклон за Ваши рецепты. Находите Вы время ,при таком хозяйстве. И все такое чистенькое. И кастрюльки. Пусть ручки у Вас не болят!!! Вы труженика!!!!Спасибо Вам!!!!
Спасибо Вам большое за добрые слова и пожелания, Валентина.!!🌺
Дай Бог Вам крепкого ЗДОРОВЬЯ.
Смотрю вас и думаю, хорошо что я поела спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить
Дякую за рецепти, дуже приємно Вас слухати. Здоров'я Вам та мирного неба.
Дякую за добрі побажання.🌺
Доброго дня,Інна. Переглянула ваше чергове відео. Рецепт - супер. Дякую Вам. І від мене Вам підказочка. Дуже гарно відкриваються слоїчки з гвинтовими кришками,коли на кришку одягнути резинову рукавичку. І просто відкрутити рукою. І кришка не деформується. Гарного мирного дня Вам.
Дякую Вам за пораду.
Очень очень вкусно и быстро, спасибо, сделала уже половину съели!!!!!
На здоров'ячко .🌺
Дякую за гарний відгук.
Дякуємо за ваш труд , дай Бог нам мирного неба і міцного Вам здоров'я .
Обязательно приготовлю！лайк！
Щиро дякую,Вам за такий прекрасний рецепт. Божего Благословення,на міцне здоров'я, Мир, і удачу.
Дякую.🌺
Дякую за рецепт
Готуйте на здоров'ячко.🌺
Добрий вечір ! Дуже вдячна Вам за цей рецепт. Приїздили мої діти до мене в гості та й відкрили на пробу баночку шлунків. Дуже нам всім сподобалось. То віддала їм з собою а собі буду закривати . Щіро дякую Вам.
Дякую за гарний відгук.🌺
Я очень рада, что наткнулась на Ваш канал! Вы умница! Рецепты замечательные! Чистенько везде, аккуратненько! Вас приятно смотреть и слушать! Обожаю село,людей!!! А ещё, когда у Вас петухи поют, это супер! 👍👍👍👍😂😍😘Возьмите меня к себе! 😂😂😊🙏
Становитесь в очередь, тут нахлебников много!😝
Іно, дякую, Ви неймовірно гарно розповідєте. Ну як після такої розповіді, тай не спробувати.
Крутой рецепт, обязательно сделаю!)))
Побачила Вас . Ви дуже приэмна 1 гарна хозяйка. Дякую, що ви показуэте рецепти.
Які гарні у Вас рецепти тепер буду все пробувати готовути і закривати. Щиро дякую за рецепти.
Готуйте на здоров'ячко.🌺
Хай Вам гарно все вдається і добре смакує.
Одним словом Велика господиня!! Чудові Ваші рецепти, дивлюся з великим задоволенням,
ДЯКУЮ.🌺
Хороший рецепт. Обязательно попробую приготовить
Дякую вам за рецепт, обов'язково спробу приготовити цю смакоту !!!
Готуйте на здоров'ячко.🌺
Інночка!!!!!!
Хай Бог благословляє Вас міцним здоровьям,щоб в Вас неболіли ручки!!!!!
Ви золота хозяєчка,Вам на всі рецепти спочатку треба ставити лайк а потім дивитись.....
Дякую щиро за Вашу працю!!!!!!!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Дякую за рецепт. Зробила з вашими поправками - смакота.
Дякую за гарний відгук, Світлано.🌺
Большое спасибо. Очень вкусно и совсем не дорого. Дай Бог здоровья вам и вашим золотым рукам. 🇺🇦👍👍👍
Дякую за добрі побажання, Ольго.🌺
Инна! Вы большая молодец, хозяйка и уверена что у Вас дом полная чаша.Раньше просила уВас рецепт запеканки мясной с макаронами. Знаю , что лето горячая пора. Может найдется время сейчас.хочу именно такую как готовят в селах.спасибо.
Спасибо за хороший рецепт завтра приготовлю,так как у вас это выглядит очень апетитно.
готовьте на здоровье.🌺
Дай божэ вам здоровья.
Спасибо большое за рецепт - обязательно попробуем приготовить а вам удачи на Канале!!!
Спасибо Вам за добрые пожелания , Галина.🌺
Смакота👏🏼обов'язково спробую 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
На здоров'ячко.🌺
Дякую , дуже смачно можна робити побільше.
Готуйте і здорові споживайте.🌺
Доброе утро. Вы большая молодец. Я тоже готовлю тушонку с домашней птицы. 🐞🐞🐞🐞🐞🏵🏵🏵🏵🏵
Дякую, дуже цікавий рецепт.
Дякуюдуже гарний рецепт
На здоров'ячко.🌺
Дякую за цей рецепт
Готуйте на здоров'ячко.🌺
Дякую за рецепт, Інночка, курячих шлуночків з серцем та морквою. Обов'язково приготую.
Cпасибо за рецепты)) никогда не писала отзывы ,но тут вы меня победили своей искренностью и хорошими рецептами --по вашим рецептам приготовила куриные желудки с морковью и луком -супер ,очень диетическое блюдо , подходит всем; перекрученное сало ,мясо лук морковь-закуска -думала как в магазине-но нет-открываешь банку -пахнет котлетами)))и самый главный рецепт -это из свиных голов(3 шт)покупала на рынке порубленные уже по частям вышло на сумму 200 грв ,игралась с ними 3 дня-вымачивала и зачищала-варила 10 часов ,разбирала и третий день запекала в духовке 2часа -выход 10л и 1-одна 0,5 запеченного мясного паштета ,достаточно плотного можно резать ножом и 4 л банки крутого концентрированного бульона .А теперь посчитайте себестоимость последнего рецепта-условно-20 грв -литровая банка)))Пробуйте и вам понравится(я сама делала такие заготовки впервые)Всех благ хозяйке канала и ее подписчикам))))
Какой хороший комментарий..!! Как приятно читать такие добрые слова.!!🌺🌺🌺
Искренне благодарю Вас за хороший отзыв и такое подробное описание.
Спасибо.🌺🌺🌺
Дякую!!!
Как раз по теме Харьков без света и вот такие закрутки в самый раз Можно и при свечке открыть баночку и.скушать
Дякую за всю вашу працю, за прекрасні рецепти, все гарне і мабуть дуже смачне, буду пробувати і собі. Дай Бог вам здоров'я і мирного неба. Нехай Бог всіх береже.
Готуйте на здоров'ячко
Я дякую Вам за бюджетн1 рецепти! Зараз вс1м тяжко. Дякую Вам велике!
Готуйте на здоров'ячко.🌺
Дуже сподобалось, треба приготувати.
Готуйте на здоров'ячко.🌺
Дякую дуже смачно
Готуйте на здоров'ячко.🌺
Люди!Если кому что то не нравится не смотрите!!! Инночка, у вас отлично все получается. Просто. ясно и доступно. А главное душевно. Не важливо якою мовою розмовляє людина, головне розуміння і доброта.
Дякую Вам, Наталія, за підтримку і добрі слова.🌺
Смакота. Треба попробувати.👍👍👍
Я очень рада что смогла найти ваши рецепты приятно вас смотреть и слушать удачи вам и спасибо
Готовьте на здоровье.🌺
Как всегда у вас все вкусно.
Спасибо за ваши рецепты, очень вкусно.
На здоров'ячко.🌺
Даже дякую за таку дійсно смакоту щей бюджетно 👍
Готуйте на здоров'ячко.🌺
Дуже гарний рецепт ,готовлю в автоклаві уже другий рік, дякую
Дякую за гарний відгук , Галино.🌺
Подскажите, в автоклаве какую температуру и сколько времени держать,обычный на газу
Дякую Вам за рецепти, готувала тушонку і паштет, смачно. Спробую приготувати ще й шлуночки, хоч ніколи і недумалаб про таке поєднання продуктів.
Болгарський перець дає трошки незвичний смак.., тому спробуйте півпорціі на пробу. І ще - солі треба чуть більше ( я про це написала в описі під відео ).🌺
Записала рецепт, спробую приготувати.
@@МоєПодвіря Дякую.
Приготовила. ПОНРАВИЛОСЬ. СПАСИБО.
ОТЛИЧНО.🌺
Яка ви молодчинка!! Дай Вам Бог здоров'я!!
І Вам дай Боже щастя і здоров'я.🌺🌺🌺
Супер хозяюшка！
ДЯКУЮ🌺
Ви така мододець. Дай вам Бог здоров'я!
Дякую, і Ви здорові будьте.
Зробила таку тушонку, дуже сподобалась, Як для мене, то потрiбно бiльше солi, а так дуже класно,
Так, солі і справді треба чуть більше... Я в описі під відео це уточнила.🌺
Дякую. Смачно дуже.
Смачно👍👍👍
Привіт з Червонограда і тоже базарника, чую приємний земляцький голос. Обов'язково приготую по вашому рецепту і зразу підписався на ваш канал😉
Мої Вам найщиріші вітання з ТЕРНОПІЛЬЩИНИ.🌺
Дякую , що завітали на канал *" Моє Подвір'я."*
Подписалась на ваш канал,тушонки я думаю слабость каждого,ну нормально с шлунлчками бютжетно, спасибо за вкусноту.
готовьте на здоровье.🌺
Добрый день. Делала я в духовке жилудочки, 4 часа в духовке накрывала фольгой, чтобы не пригорали. Получились вкусные. Я бы добавила немножко соли и остроты, а ещё на дно положыла бы несколько кусочков сала. Вкуснее было бы. На следующий раз так и сделаю. Мне понравились. Спасибо за рецепт.
Да, если в духовке,сало не помешает.В духовке получается суховато.Таким образом, как в данном случае,не обязательно жир.
Доброго вечора Інна!
Яка ви молодець. Лз
Я попробувала приготувати таку тушонку.
Це чудова іжа, не порівняти, з приготуванням на пательні. Думала, що неполучеться, але вийшло все чудово, смакота Тай корисна іжа.
Тепер буду пробувати з іншого м'яса робити тушонки.
Дай Боже вам здоров'ячка міцного що ви ділитеся і навчаєте другиг господинь.
Правильно, хай навчаються, як молоді, так і старші люди. Краще самому приготувати, чим купляти в магазині.
А так сито і економно.
Успіхів вам.
Міцного здоров'я вам.
Привіт. Вітаю. Зробила дві порції з домашніх продуктів .сподобалося. дякую вам. Будьте здорові!
Готуйте на здоров'ячко.🌺
Спасибо за хорошие рецепты,и за хорошее настроение.очень приятно посещать ваш канал.всего вам хорошего.
Спасибо Вам за добрые слова.🌺
@@МоєПодвіря а можно громче ничего не слышно
Дякую Вам
На здоров'ячко.🌺
Дай Бог здоровья вам и вашим близким 🙏 Рецепты у вас очень вкусные и полезные для большой семьи 💐
Готовьте на здоровье.🌺
Моя улюблена господиня ♥️
Дякую.🌺
Привіт з Львівщини.п.Інно щиро дякую вам за рецепт,я вже закривала по вашому рецепту нуу... дуже смачно.Мій старший син окремо вам дякує.Я закривала на зиму 2 порції, але ми вже доїдаємо.Дякуємо!!!
Здорові споживайте.🌺
@@МоєПодвіря дуже дякую!
Дякую!Слава Україні!Доброго Вам здоров'я
Дякую.🌺
Яка ж ви молодець!
Дякую.🌺
Готовила паштет из сала по вашему рецепту. Понравилось , буду готовить.подписалась на ваш канал.
Спасибо.., удачи Вам.🌺
Зимою закривала із замороженим перцем, а недавно зробила з цибулею. І це все дуже смачно!
ЧУДОВО.🌺
💙💛 дякую.
Пупки это вообще класс!!!
Готовьте на здоровье. 🌺
Напишіть рецепт пупків
Вітаю Вас Дорога Інночка! Величезне спасибі за такий прекрасний рецепт тушонки з курячих шлуночків ! Вперше дізналася про такий рецепт! Поєднання з морквою, Перцем , хмелі сунелі, лаврушечка і перець горошком! 30 мл води! І оливкое масло! Всі нюанси усвідомила про щільність закривання! Ось ще тушонку з бройлером готуєте! Бульйон весь в середині і нічого не википає , тому що герметично! У Вас Інночка так Все Добротно і Злагоджено! Все блищить ! Любо - Дорого дивитися! Чудова Господарочка! Все ж треба заготовити , почистити , стерилізувати ! Стільки Кропіткої праці!Приклад І Гордість! Мені треба таке прісобленіе як у Вас купити , а то я рушником Зловчаюся! Спочатку відбувається здуття кришок а потім вдавлюються, значить все щільно закрита! Ви Просто Умілиця - Золоті руки! Щастя і Добра вашому будинку! Блага У всьому і завжди!
@@МоєПодвіря Від щирого серця дякую вам Інночка за дорогі серцю побажання! Завжди завжди будьте щасливі ! Миру та Благополуччя Вашому Дому! Від щирого серця з Любов'ю до вас Альбіна!
Большое вам спасибо за ответ.Выставляйте свои новые видео и о огороде ,и о кулинарии.Будьте здоровы.
Спасибо за добрые пожелания, Лариса.🌺
Я найшла рецепт дякую.
Готуйте на здоров'ячко.🌺
Робив кілька років назад в автоклаві. Тільки без болгарського перцю, та й приправи трохи інші й в іншій пропорції. Смакота!
Смачно!
Я сьогодні подвійну порцію готую. Вже разів 4 їх робила.
Смакота!!
Дякую за гарний відгук, Іра.🌺
Добрый вечер Инна. Может я не нашла консервы из толстолобика на вашей страничке. Мой рецепт:
10 кг крупной рыбы(можно любую,но толстолобик самая вкусная желательно весом 5 кг.) разделить на порции как на обычную поджарку . Посолить и обжарить до румяности . Если в средине сырая не бода.
Убрать крупные кости(ребро , хребет) . Отдельно поджарить лук 1 кг. И морковь 1 кг. Затем смешать овощи и добавить сметаны20% 200 гр.и кетчу 1 баночку 400 гр. в процессе жарки овощи во вкусу посолить и добавить сахар тоже по вкусу.
В стилизованные банки 1 литр( или 0,5) слоями уложить овощи и рыбу. Без кости и жаренная она ложиться очень хорошо. Из голов сварить бульон в него добавить соль и специи. Когда наполните баночки до венца , добавьте бульон. Я как вы без резинки накрываю баночки и ставлю в духовку на пергамент , (чтоб не мыть противень) на лист помещается 9 банок и литровых и 0,5. И 3 часа тушу.
Меняю крышки на стерилизованные с резинкой и закатую крышку. Накрываю дежурной шубкой и все. Банки не переварачую. Очень вкусно в холодном виде. Типа кильки , но не глаза от кильки в томате, а натуральные куски мяса рыбы.
Ольга Карповыч спасибо за рецепт.Вставлю п`ять копеек,перед тем как обжаривать рыбу я её вмокаю в муку с обеих сторон и обжариваю.
я тоже в муке обвалеваю , не дописала:):)
Подскажите пожалуйста,10 кг рыбы в не чищенном виде или уже порезанной?
в подготовленном видеть.
Вы молодец😊😊
Дякую.🌺🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Умница !!!!!благодарю за рецепты !!!!!!здоровья вам !!!!!!
дякую.🌺
Иванна, спасибо за ваши замечательные рецепты! Очень доступно всё рассказываете, своим мягким голосом! Жду ваших рецептов. Всем своим знакомым, порекомендовала ваш сайт. 👍👍👍
Спасибо, Елена, что Вы со мной. И спасибо за поддержку.🌺
Так смачно розповіли що зроблю собі такий смаколик. Дякую!
Готуйте на здоров'ячко.🌺
Вдорогу та на позмінну роботу дуже класна штука буде!
Приготуємо,бо без м'яса ми ніяк неможем:нема м'яса-нема їсти😠,.З задоволенням дивимось Ваш канал!
Ваші рецепти - це знахідка для кожної господині! Так приємно Вас слухати... Складається враження, що Ви - вчитель-мовник, дуже грамотно і чітко пояснюєте. Щиро дякую Вам!
Дякую за підтримку, Мар'яно.🌺
І дякую за добрі слова.., колись дуже давно я працювала вчителькою початкових класів.....
Дякую газдині .
Готуйте на здоров'ячко.🌺
Молодець
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ИНОЧКО ЧУДНЫ ДЕЛА ТВОЯ ГОСПОДИ ТАКИХ
ХОЗЯЕК В ИНТЕРНЕТЕ НЕТ
ВЕЛИЧАЙШИЙ ДАР БОЖИЙ
СОКОЛИКАМ УЖЕ НА ПОЧТУ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Им вкусно
ДІЙСНО ДУЖЕ СМАЧНО!!!Тільки,як на мене додавання води,це лишнє.Овочі дають самі по собі досить соку,краще 2 ложки олії,а так👍👍👍👍👍👍
добрий дeнь,зараз зима,а можна замість болгарського пeрцю,добавити цибулю？
Открывать тонкие банки удобно в резиновых рукавичках попробуйте
Спасибо за совет.🌺
👍
👍👍👍👍👍👍👍