В этом ролике разыграем три позиции кофе под молоко: Premium 2.0, Африкана и Кения Moigutwo. Чтобы выиграть, ставьте лайк 👍🏻, подпишитесь на наш канал 🔔 и оставляйте комментарий ✏ под этим роликом. Содержание: 00:00 - Начало 01:56 - Меню «Кофемании» 05:25 - Бар «Кофемании» 15:52 - Автоматизация «Кофемании» 16:35 - Работа команды 24:55 - Поставщики «Кофемании» 28:20 - Самые популярные напитки в «Кофемании» 29:17 - Финал -------------------- О НАС: Мы ездим в страны произрастания кофе, привозим лучшие сорта и обжариваем 🔥 его на собственном производстве, доставляя 🚚 кофе по всей стране. -------------------- 🌐 КОНТАКТЫ: 🛒 Наш интернет-магазин youtube.bravos.coffee/onlineshop СКИДКА ПО ПРОМОКОДУ CZcams - 12% 🔵 Мы на OZON: youtube.bravos.coffee/ozon 🟣 Мы на Wildberries: youtube.bravos.coffee/wb 🛍 Мы на Мегамаркете: youtube.bravos.coffee/megamarket 📦 Оптовые поставки: youtube.bravos.coffee/opt 🏪 Франшиза кофешопов - youtube.bravos.coffee/franchise -------------------- 🎓 КОФЕЙНАЯ ОНЛАЙН-ШКОЛА: ☕ Онлайн-курс по латте-арту от двукратного чемпиона России Ивана Гаврилова: youtube.bravos.coffee/latteart -------------------- 📱 СОЦСЕТИ: 🔹 Телеграм-канал: youtube.bravos.coffee/tg 🌐 ВКонтакте: youtube.bravos.coffee/vk 📌 Яндекс Дзен: youtube.bravos.coffee/dzen -------------------- 📈 РЕКЛАМА НА КАНАЛЕ: 📬 Почта для связи - shot@bravos.coffee -------------------- ▶ Личный канал Евгения Шота: www.youtube.com/@EVGENYSHOT ▶ Канал ТУРИЗМ В РЯЗАНИ: www.youtube.com/@turizmvrzn -------------------- #bravoscoffeeshop#кофе #кофемашины #всёокофе #бравоскофе #натуральныйкофе #вкусныйкофе #какготовитькофе #кофедомой #кофедлябизнеса #лучшийкофе #кофевзернах
С таким глубоким вниманием к проработке меню, сбору ингредиентов и обучению персонала становится все более понятно, почему так дорого. Спасибо за видео!
Теперь я понял ценообразование кофемании, это просто фантастика а не бар!!! шкафы с подогревом, организация рабочего места- всё это так хорошо продуманно и сделано, я в шоке!
Да, все сделано на высшем уровне. Однако черный кофе за 500 рублей- выше моего понимания. Но тем они и круты - продают дорогой продукт, который покупают уже не один десяток лет
Нет, не поняли. Высокое ценообразование создано для отсечения неплатежеспособных людей с целью навара на богатых. Сидит у окон успешный бизнесмен - привлекательное место. Значит, там круто. А если на том же месте сядет гастарбайтер в обеденный перерыв, то только они там и будут.
Для меня, как для перфекциониста, наблюдать за такой организацией труда, скурпулезным вниманием к мелочам, было просто истинным удовольствием😊 Глебу и всей команде моё почтение! Евгению лайк за как всегда интересный контент!
Спасибо! Евгений, умеете Вы создавать потрясающе динамичные и атмосферные ролики! Кофемания удивила высочайшим профессионализмом, вниманию к мельчайшим деталям и любовью к своему делу! Процветания и развития всем! ❤ (А я побежал сравнивать вкус чая из чашки из костяного и обычного фарфора).
Евгений огромное спасибо , за очередной ролик о кофемании, они беспорнные лидеры, и как кофейных, так и отношения к сотрудникам, не говоря уже о гостях, я в восторге от Глеба побольше нам таких профессионалов,так держать
Спасибо за интересное видео про Кофеманию, действительно ресторан, всё продумано и проработано, круто! Учитывая, что есть сотрудники проработавшие в компании 16 лет, значит и отношение к сотрудникам хорошее.
Очень интересный обзор. Но такой формат кофейни работает только в большом городе. Рад за Кофеманию, что им удается обеспечивать круглосуточную посадку.
После школы я поступила в московский вуз, и мы с моей мамой на поезде приехали очень-очень рано. Нужно было пойти в административное здание университета, но пока оно было закрыто, мы решили где-нибудь переждать. Из всех заведений открыта была только Кофемания, где мы и расположились. Заказали две порции кофе и сырники и офигели от цен :)) Тогда это все стоило 700 или 800 рублей. И я подумала, что если в Москве все так стоит, я буду голодать. Кто ж знал тогда, что волею судеб мое первое знакомство со столичными кофейнями начнется с, пожалуй, самого пафосного образца! А было это в 2012 году. С тех пор, кстати, в Кофеманию я так ни разу и не заходила, а теперь очень даже захотелось!
Удивительно, сколько всего нужно для того чтобы приготовить чашечку качественного кофе. Спасибо за такие обзоры, я теперь понимаю за что плачу, хотя бы в кофемании🙏
Кайфушный обзор ! Круглосуточно 💭🙏✨💫Французы нервно курят в сторонке. У них всегда один кофе, одна кофемолка, и латте арт плачет 😁 Обязательно приду в Кофеманию, как только, так сразу ! Аплодисменты вам 🎉
Евгений, а у вас есть истории успеха и неудач среди тех, кто открывал кофейни под руководством уже состоявшихся кофейных профи (например, Ивана Гаврилова)? Не франшиза сетки, а именно открытие своей кофейни с проектом и советами от предпринимателя? Было бы интересно узнать, как складывается жизнь таких заведений. Ведь открыть и запустить - это одно, а «держать марку»-совсем другая история. Спасибо❤
Евгений, вопрос. Очень интересное с технологической точки зрения заведение. Подсмотрели для своих заведений что то, что обязательно пойдет в производство?
Ходил мимо них год, посмотрел ещё раз цену раф или латте -650 р., и дальше буду ходить мимо. Пойду лучше в кафе Bravos. Ну а бизнесу процветания... "Дураков у нас на 200 лет припасено".
С ценами в *Ваших* Кофеманиях походу совсем ...ь. В моей *деревне* цены ниже в 4-6раз. По hoop-у распиаренная ....я, вкуснее/стабильней/дешевле получается в дрип-пакетах(пустых типа hario).
Ребят , на 21:15 за заднем плане стоял чувак с подносом и просто нереально косплеил картонный макет человека. Я долго не могу понять что это и решил что это какой то ход компании (потому что выглядело очень странно ) и когда он ожил я резко опешил😅
Спасибо за очередной интересный выпуск не застроюсь если не выйграю кофе , так как не пью кофе с молоком , но буду приятно удивлен если победа будет за мной
Конечно на высоте. Кофемания - одна из самых дорогих сетей кофеен в стране. 680 р. за стаканчик латте. Но тут хотя бы ясно за что такие деньги. Такой уровень профессионализма не может стоить дёшево. Респект за труд и понимание дела.
Что понравилось в видео, это то что Глеб рассказывал про мотивацию сотрудников. К сожалению в 90% кофейнях Москвы и не только, такого нет, до уровня Кофемании им как до марса.
В этом ролике разыграем три позиции кофе под молоко: Premium 2.0, Африкана и Кения Moigutwo. Чтобы выиграть, ставьте лайк 👍🏻, подпишитесь на наш канал 🔔 и оставляйте комментарий ✏ под этим роликом.
Содержание:
00:00 - Начало
01:56 - Меню «Кофемании»
05:25 - Бар «Кофемании»
15:52 - Автоматизация «Кофемании»
16:35 - Работа команды
24:55 - Поставщики «Кофемании»
28:20 - Самые популярные напитки в «Кофемании»
29:17 - Финал
--------------------
О НАС:
Мы ездим в страны произрастания кофе, привозим лучшие сорта и обжариваем 🔥 его на собственном производстве, доставляя 🚚 кофе по всей стране.
--------------------
🌐 КОНТАКТЫ:
🛒 Наш интернет-магазин youtube.bravos.coffee/onlineshop
СКИДКА ПО ПРОМОКОДУ CZcams - 12%
🔵 Мы на OZON: youtube.bravos.coffee/ozon
🟣 Мы на Wildberries: youtube.bravos.coffee/wb
🛍 Мы на Мегамаркете: youtube.bravos.coffee/megamarket
📦 Оптовые поставки: youtube.bravos.coffee/opt
🏪 Франшиза кофешопов - youtube.bravos.coffee/franchise
--------------------
🎓 КОФЕЙНАЯ ОНЛАЙН-ШКОЛА:
☕ Онлайн-курс по латте-арту от двукратного чемпиона России Ивана Гаврилова: youtube.bravos.coffee/latteart
--------------------
📱 СОЦСЕТИ:
🔹 Телеграм-канал: youtube.bravos.coffee/tg
🌐 ВКонтакте: youtube.bravos.coffee/vk
📌 Яндекс Дзен: youtube.bravos.coffee/dzen
--------------------
📈 РЕКЛАМА НА КАНАЛЕ:
📬 Почта для связи - shot@bravos.coffee
--------------------
▶ Личный канал Евгения Шота: www.youtube.com/@EVGENYSHOT
▶ Канал ТУРИЗМ В РЯЗАНИ: www.youtube.com/@turizmvrzn
--------------------
#bravoscoffeeshop#кофе #кофемашины #всёокофе #бравоскофе #натуральныйкофе #вкусныйкофе #какготовитькофе #кофедомой #кофедлябизнеса #лучшийкофе #кофевзернах
С таким глубоким вниманием к проработке меню, сбору ингредиентов и обучению персонала становится все более понятно, почему так дорого. Спасибо за видео!
А вам за просмотр!
Теперь я понял ценообразование кофемании, это просто фантастика а не бар!!! шкафы с подогревом, организация рабочего места- всё это так хорошо продуманно и сделано, я в шоке!
Да, все сделано на высшем уровне. Однако черный кофе за 500 рублей- выше моего понимания.
Но тем они и круты - продают дорогой продукт, который покупают уже не один десяток лет
Нет, не поняли.
Высокое ценообразование создано для отсечения неплатежеспособных людей с целью навара на богатых.
Сидит у окон успешный бизнесмен - привлекательное место. Значит, там круто.
А если на том же месте сядет гастарбайтер в обеденный перерыв, то только они там и будут.
Для меня, как для перфекциониста, наблюдать за такой организацией труда, скурпулезным вниманием к мелочам, было просто истинным удовольствием😊 Глебу и всей команде моё почтение! Евгению лайк за как всегда интересный контент!
Спасибо за просмотр! Рады, что ролик вас приятно удивил) 😉😊
Всегда приятно смотреть когда пространство организовано грамотно и правильно. Чтоб комфортно было и гостям и сотрудникам
Господи, как все четко сделано, бар кайф, подход к работе кайф, кофемания реально впереди планеты всей ❤
Глубокое понимание технологических процессов, осознанное понимание в формировании пространства! Восхищение!
лучший человек который так подробно объясняет про кофе,показывает разные заведения,просто без слов 🔥🔥🔥
Огромное уважение всей команде Кофемании за такой щепетильный подход ❤ теперь ещё приятнее будет бывать там с подругами 😊
Спасибо! Евгений, умеете Вы создавать потрясающе динамичные и атмосферные ролики! Кофемания удивила высочайшим профессионализмом, вниманию к мельчайшим деталям и любовью к своему делу! Процветания и развития всем! ❤ (А я побежал сравнивать вкус чая из чашки из костяного и обычного фарфора).
Спасибо за теплые слова! Приятно, что наш ролик вам понравился)) Желаем вкусной пробы 😊
Крутой компанию делают люди, которые любят свое дело и Кофемания яркое тому подтверждение 👏
Согласны))
Евгений огромное спасибо , за очередной ролик о кофемании, они беспорнные лидеры, и как кофейных, так и отношения к сотрудникам, не говоря уже о гостях, я в восторге от Глеба побольше нам таких профессионалов,так держать
Спасибо за просмотр! Очень рады, что ролик вам понравился ❤️
Кофемания лучший бренд на кофейном рынке. Глеб продолжайте в том же духе.
Технологично, продуманно. Не только всё для клиента, но и всё для работника. 10 из 5.
Очень хороший выпуск! Масштаб и продуманность заведения вызывает восхищение!
Спасибо за интересное видео про Кофеманию, действительно ресторан, всё продумано и проработано, круто! Учитывая, что есть сотрудники проработавшие в компании 16 лет, значит и отношение к сотрудникам хорошее.
Спасибо за обратную связь! Рады, что наш ролик вам понравился 😊
Спасибо за то, что показываете классно организованные бары изнутри
Очень интересный обзор. Но такой формат кофейни работает только в большом городе. Рад за Кофеманию, что им удается обеспечивать круглосуточную посадку.
Такой труд оказывается!
Здорово,что можно заглянуть в это глубже❤
Нравится открытость кофемании, смотреть приятно и интересно.
Какой же крутой Глеб. Открытость и доброта ❤
Спасибо за комплименты 😊
Ого. Ролик полезный в эргономике бара и много подсказок по производителям, девайсам. Кофемания крутая!
После школы я поступила в московский вуз, и мы с моей мамой на поезде приехали очень-очень рано. Нужно было пойти в административное здание университета, но пока оно было закрыто, мы решили где-нибудь переждать. Из всех заведений открыта была только Кофемания, где мы и расположились. Заказали две порции кофе и сырники и офигели от цен :)) Тогда это все стоило 700 или 800 рублей. И я подумала, что если в Москве все так стоит, я буду голодать. Кто ж знал тогда, что волею судеб мое первое знакомство со столичными кофейнями начнется с, пожалуй, самого пафосного образца! А было это в 2012 году. С тех пор, кстати, в Кофеманию я так ни разу и не заходила, а теперь очень даже захотелось!
Спасибо, что поделились историей! Возможно, повторное посещение пройдет намного лучше))
Ни разу не был в Кофемании...Думал просто "зажравшиеся", а с недавних пор узнал, что все профессионально достаточно
Хорошо когда людям нравится коллектив и понятные задачи. Без разнообразия такую работу долго не вытянешь.
Обалдеть какой продуманный до мелочей процесс , ещё и круглосуточно! Спасибо за обзор, в кофемании прежде не бывал, а зря, похоже 👍
Удивительно, сколько всего нужно для того чтобы приготовить чашечку качественного кофе. Спасибо за такие обзоры, я теперь понимаю за что плачу, хотя бы в кофемании🙏
А вам спасибо за просмотр и теплые слова! ❤️
Очень круто, очень. Огромный объем новой информации, казалось бы, из обычной истории.
Здорово! Восхищает скрупулёзность и внимание к мельчайшим деталям. Видно,что владелец горит своим делом!
Конечно уровень!!
Приятно снова Глеба видеть
Теперь я понял почему Кофемания такая легендарная! ❤за ролик, как обычно на высоте!
Позновательное видео. Евгений побольше такого контента. Всегда интересно смотреть про людей у которых получилось.
Интересно, больше контента
Кайфушный обзор ! Круглосуточно 💭🙏✨💫Французы нервно курят в сторонке. У них всегда один кофе, одна кофемолка, и латте арт плачет 😁 Обязательно приду в Кофеманию, как только, так сразу ! Аплодисменты вам 🎉
Спасибо за приятные слова)) ❤️
Кофемашина реально как тачка 🚘
Что сказать? Офигенно. Собственно понятно, почему в "Кофемании" так хорошо.
😊❤️
Спасибо Женя и команда! Это очень ценная информация
А вам спасибо за просмотр! ❤️
Читаю комментарии, и не покидает ощущение будто сотрудники данного заведения пишут 😂
😅
Шикарно, как всё продумано!!!!
Здравствуйте! Вы победили в розыгрыше в этом выпуске. Для получения приза напишите нам на почту im@bravos.coffee 🎉
Надо будет заглянуть в Кофеманию) выглядит интригующе и интересно!)
У Кофемании правильная идеология - стараться из возможно лучшего делать возможно лучшее.
обожаю видосы с Невейкиным!
о, новый видос, каеф. ща остальные тоже подтянутся
Супер🎉кофейня,надо срочно посетить❤
Очень крутое путешествие по Кофемании. Профи, других слов и не найдёшь
был в грандъ кофемании на малой черкасской - дорого/богато конечно))
Кайф! Опять кофе вкусного захотелось...😊
Евгений, а у вас есть истории успеха и неудач среди тех, кто открывал кофейни под руководством уже состоявшихся кофейных профи (например, Ивана Гаврилова)? Не франшиза сетки, а именно открытие своей кофейни с проектом и советами от предпринимателя?
Было бы интересно узнать, как складывается жизнь таких заведений. Ведь открыть и запустить - это одно, а «держать марку»-совсем другая история.
Спасибо❤
какой парень красивый на 14;03 и много где еще 😍 хоть иди устраиваться в кофеманию ради таких коллег
300 бариста это круто.
Спасибо за обзор.
Спасибо большое!
Меня удивил новый способ заваривания кофе. Надо погуглить, посмотреть. Может и себе такой девайс возьму.
Рады, что наш ролик был полезным для вас))
Ценник за кофе кусастый.
Спасибо за видео ❤
Интересно всё устроено в баре. Вот чай тема!
Прямо всё основательно👍😎
Спасибо ролик!
Спасибо за ролик! Очень интересно было посмотреть, как организована работа Кофемании.
Спасибо за просмотр! Рады, что вам понравилось))
Евгений, вопрос. Очень интересное с технологической точки зрения заведение. Подсмотрели для своих заведений что то, что обязательно пойдет в производство?
надо попробовать чай из костяного фарфора
выпуск 🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Сервис крут, как и цены. Для столичных жителей наверное нормально.
круто классно красиво 👍
Ходил мимо них год, посмотрел ещё раз цену раф или латте -650 р., и дальше буду ходить мимо. Пойду лучше в кафе Bravos.
Ну а бизнесу процветания... "Дураков у нас на 200 лет припасено".
Ты просто мало зарабатываешь, не твой уровень, смирись смерд😂
😊👍
Спасибо за видео! Очень интересно
А вам спасибо за просмотр 😊
Хороший и профессиональный обзор
Интересное видео, спасибо
Спасибо за просмотр!
Отличный выпуск
Шикарный обзор👌👏👏👏👏🔥
Спасибо)
С ГЛЕБОМ все видео ТОП !!! СПАСИБО !!! ЕВГЕНИЙ ШОТ !!! Жду розыгрыш !
P.S. С фикусом лучше ,чем со стеной из стеклоблоков ....
В Кофеманиях кофе (эспрессо) сильно отличается. Есть заведения с очень достойным уровнем, а где то откровенный брак.
С ценами в *Ваших* Кофеманиях походу совсем ...ь. В моей *деревне* цены ниже в 4-6раз. По hoop-у распиаренная ....я, вкуснее/стабильней/дешевле получается в дрип-пакетах(пустых типа hario).
Ребят , на 21:15 за заднем плане стоял чувак с подносом и просто нереально косплеил картонный макет человека. Я долго не могу понять что это и решил что это какой то ход компании (потому что выглядело очень странно ) и когда он ожил я резко опешил😅
Спасибо за уточнение 😅😂
Как обычно интересно)))
Спасибо)
Очень классное место, интересно смотреть, жаль видео закончилось)
Круто!
😊❤️
Интересное заведение. С удовольствием сходил бы.
😊👍
Оператору руки не оторвали за такое качество съемки?
Уже оторвали😄✋
Охлаждение воды нигде такое не видел🎉
Да. Цены на кофе просто «фантастика», Но барная составляющая мое почтение. Прокачка 80 уровня.
Спасибо за очередной интересный выпуск не застроюсь если не выйграю кофе , так как не пью кофе с молоком , но буду приятно удивлен если победа будет за мной
Желаем удачи 🎉
Да уж! Нет слов! Крутяк крутейший. Хотелось бы немного про цены узнать. Видимо они тоже на высоте...........
Конечно на высоте. Кофемания - одна из самых дорогих сетей кофеен в стране. 680 р. за стаканчик латте. Но тут хотя бы ясно за что такие деньги. Такой уровень профессионализма не может стоить дёшево. Респект за труд и понимание дела.
Актуальные цены можно уточнить на их сайте 😊
Что понравилось в видео, это то что Глеб рассказывал про мотивацию сотрудников. К сожалению в 90% кофейнях Москвы и не только, такого нет, до уровня Кофемании им как до марса.
а что за надпись на стене бара?
У ребят кофе прям темно пожарено.
Спасибо за просмотр 😊
Смотрю блогера, которая 10 лет жила в Америке, говорит что в кофемании цена на кофе как в среднем в Нью-Йорке…650 рублей за маленький капучино Not Bad
😅
Вот это муравейник. Все как белки в колесе носятся.
😅
А где найти "hoop" погуглил и чот даже аналогов нет.?
Продается только в Rockets cofe)
в кофемашку за окрошечкой)
Кто ходит в такое место? Там очень всё дорого.
круглосуточноя кофейня - это класс! ссылки на книгу так и не нашёл
Купить книгу можно на сайте rockets.coffee/products/kniga-baristalogiya
Вкусно, но дорого. Видос хороший.
😊👍
А что за сочетание вместо Curtis'а - bravilor с купом?
С Хуппом (HOOP COFFEE BREWER).
Министерство бариста и научный сотрудник Меню-инжиниринга
можно бренды написать?
Бренд чего вас интересует?
Льготную ипотеку для бариста!
😅😊
12 лет, 16 лет, их в заложниках держат похоже
😅
Не, надо по любому в жизни что-то менять
😅
Бар космический
Вот что входит в ценник чашки...
😊