SAMBEL KACANG UNTUK SATE ala sate Ponorogo

Assalamualaikum..
Hari ini sy share sate ayam dan bumbu kacangnya
ini favorit kami.
Sambel kacang ini ala sate Ponorogo dengan bumbu yg terasa ringan, manis tp enak bgt
bumbu kacang ini bisa dibikin stock,disimpen didalam kulkas bisa tahan 1 bulanan, klo di suhu ruang tahan sekitar 4/5 hari, sampel kacang distock seperti ini jd serasa praktis ,kapan aja pengen nyate tinggal bumbuin ayam/ dagingya aja, saat mau disajikan dengan sate tinggal campur dengan air panas dan tambahkan kecap manis.
ini resepnya, semoga teman2 suka😘
Bahan sambel kacang:
500 gr kacang tanah goreng/ sangrai
15 siung bawang putih
5 butir bawang merah
4 buah cabe kriting
cabe rawit sesuai selera jika suka pedes
5 lembar daun jeruk ukuran besar
3 sdt/ secukupnya garam
150 gr gula merah
Dengan kacang 500 gr ini cukup untuk daging ayam 3-4 kg
Bahan sate ayam
500 gr daging ayam
1/2 sdt garam
1 sdm gupa merah disisir halus
1 sdt bawang putih bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt jinten bubuk
2 sdm minyak goreng
2 sdm kecap
sedikit cuka/1 sdt
Selamat mencoba
...

[@dapurcutgusti9546]

Waaah akhirnya nemu resep bumbu kacang yg ku cari terimakasih bunda resep bumbu kacangnya🥰

[@user-so8uy1rg3c]

bumbu kacang dg nasi sdh enak

[@syamsoel84]

Terimakasih resepnya..mantab...👍👍

[@dadunazkan]

Enak banget tuh mba lanjut terus dan sukses selalu salam sehat selalu

[@ekopurnomo638]

Ini baru bener...

[@YusufYusuf-xj8zg]

Makasih kk

[@winartocarliii8716]

Makasih ilmuya bosku

[@mbahgugel271]

Memang Wiwit ini orang asal Ponorogo ? Resepnya mantap !

[@sofiahakschannel3077]

Imi sering dimakan tapi buatnya malas. Tadi juga singah makan ini.. Vedio ini mengimprasikan

[@mariaelisabeth3829]

Setau saya kacangnya tanpa kulit dehh..karena bumbu kacangnya warnanyakan putih....

[@cobaabikin_]

Bisa untuk bumbu cilok gak ?

[@alifialutvianiazzura643]

Mama wiwit orang ponorogo ya

[@mrssemira2180]

Carene sing mabrur gareng kae lo mbak piye carane ????????

[@dapurjatim8004]

Nggak pake daun jeruk..nanti karakternya kaya bumbu pecel

[@cobaabikin_]

Gula nya , seberapa yahhh

[@yogavivid5310]

Sambelnya di blender pakek blender biasa bisa ya?

[@dheetyassweeti6875]

Bisa

[@hartoyohandoko2330]

Bumbu marinasinya gax pke bawang merah bu ?

[@Wiwitmamaadit]

disini saya tidak pakai 😊

[@hartoyohandoko2330]

@@Wiwitmamaadit Bukankah Bawang Putih sudah pasangannya dgn Bawang Merah, seperti pasangan Garam & Gula jadi rasa Gurih ?

[@ainurrafa1433]

Panggang ya merk apa beli dmna dan itu diberi air ya panggangan ya bawahnya n choppernya merk apa mbak

[@srirejeki6270]

Kok gk ada suaranya ya,,,😮

[@ediedi8591]

Kok gk pakek kemiri

[@poedjilestari9935]

Minyaknya kebykan bun