میزراقاسمی شمالی با نواب - Persian Eggplant Dip or Mirza Ghassemi by navab

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 3. 03. 2021
  • .
    #نواب_ابراهیمی #رنگوببین
    بادمجون: ۱ کیلو
    گوجه‌فرنگی: ۱ کیلو
    سیر: ۶ تا ۷ حبه
    .
    به بادمجان روغن زیتون بزنید و ۳۰ تا ۳۵ دقیقه داخل فر با دمای ۱۹۰ کباب کنید.
    به گوجه و سیر، روغن زیتون و نمک فلفل بزنید و ۱۵ تا ۲۰ دقیقه تو فر با همون دما (۱۹۰ درجه) کباب کنید.
    .
    اگر فر ندارید داخل ماهیتابه با حرارت خیلی کم اونهارو سرخ کنید.
    .
    بعد از اینکه از فر بیرون آوردید اجازه بدید تا خنک بشه و پوست اونها رو بگیرید و اونهارو ساطوری کنید. ۲۰ دقیقه با روغن زیتون سرخ کنید، نمک بزنید (و زردچوبه اگه دوست دارید)، ۱ قاشق چای‌خوری رب گوجه. و هر مدلی که دوست دارید تخم مرغ رو بشکونید داخلش.
    نوش جونتون. اگه دوست داشتید کته واسه بغلش یادتون نره💚

Komentáře • 319

  • @mohamadreza4559
    @mohamadreza4559 Před 3 lety +175

    من مادرم تازه فوت کرده ، ۱۷ سالمم هست هم باید درس بخونم هم کارای خونه رو جلو ببرم ، با پیج تو کلا آشپز شدم دمت گرم 🖤

    • @parivashrz
      @parivashrz Před 3 lety +4

      😞😞

    • @fahimehgolshani4271
      @fahimehgolshani4271 Před 3 lety +9

      😔خدا رحمتشون کنه

    • @mshameli7344
      @mshameli7344 Před 3 lety +10

      روحشون شاد.خدا به شما صبر بده

    • @Ghost-hi3jl
      @Ghost-hi3jl Před 3 lety +4

      خدا رحمتشون کنه 🖤

    • @ali-ko3gm
      @ali-ko3gm Před 3 lety +8

      دمت گرم داداش سلامتو سربلند باشی همیشه روح رفتنگانتون هم حتما با وجود شما در ارامشه همیشه

  • @samanf3077
    @samanf3077 Před 3 lety +29

    خداوند پدر و مادر هایی که ازبین بچه ها شون رفتند رو غریق نور و رحمت الهی بگرداند واونایی که زنده هستند سایه شون همیشه بر سر فرزندانشون باشه آمین 🙏❤

  • @mortenhansen7474
    @mortenhansen7474 Před rokem +1

    عالی اقای ابراهیمی مختصر و مفید،، و، خوش مزه،،، اما، خدا کنه که مردم قدرت خرید مواد لازم را داشته باشند،،

  • @ZohreMostaghel
    @ZohreMostaghel Před 6 měsíci +1

    سلام عالیه آقا نواب ممنون من فقط آشپزی شما را میبینم و میپزم بازم ممنون سلامت وبر قرار باشید 🙏🙏👍🌺❤

  • @katysarhadi8265
    @katysarhadi8265 Před rokem +1

    دمت گرم داداش نواب . خیلی خوشمزه میشه🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🥀🥀🥀🥀🥀🥀

  • @miladadvay
    @miladadvay Před 3 lety +2

    جدا از اینکه بعضی ها دوست دارن بوی دود بده بهتر تخم مرغ رو اول نیمرو کرد (یا جداگونه یا وسط مواد) بعد که خودش رو گرفت هم زد تا بو و مزه خامی تخم مرغ رو نگیره... در کل مرسی ... تو فر گذاشتن جالب بود

  • @arash9333
    @arash9333 Před 3 lety +3

    کار متفاوت
    ساده
    شیک و مجلسی
    و لایک 👍🌷

  • @sorushgholami
    @sorushgholami Před rokem +1

    پدرم همیشه عاشق بادمجون، ولی من هیچوقت دوست نداشتم. الان چند ساله که مجرد زندگی میکنم و این انرژی شما باعث شد من این غذا رو امتحان کنم 🙏🙌🙌

  • @maryamz3612
    @maryamz3612 Před 19 dny

    مرسی واقعا عالی بود بهترین توعی که دیدم موفق باشید۔👍👏❤

  • @jd7713
    @jd7713 Před 3 lety +13

    سلام و تشکر. میرزا قاسمی باید مزه دودی داشته باشه. بادمجان در فر به ان مزه دودی نمی ده.

  • @hediye5168
    @hediye5168 Před 3 lety +2

    دستور پخت این میرزا قاسمی با دستور پخت اصلی میرزاقاسمی گیلانی خییییییییییییییییییییلی متفاوت بود.
    گوجشم زیاد بود نواب جان.
    سیر و تخم مرغشم با هم سرخ کنی خوشمزه تر میشه.
    کلا خیلی متفاوت بود.

  • @erfanyekta8828
    @erfanyekta8828 Před 3 lety +11

    استاد نواب خيلي عالي بود ولي بيشتر املت بادمجون هست ميرزاقاسمي اورجينال خيلي متفاوت درست ميشه ما گيلكي درجه يك هستيم ؛ تشكر از كانال نابت مهندس 👍🏻

    • @hoseinp.a4231
      @hoseinp.a4231 Před 3 lety

      اره این بیشتر شبیه املت بادمجان شده تا میرزاقاسمی.تخم مرغ با سیر جداگانه باید باهم تفت بخورن و خوب دلمه دلمه و ریز بشن.به هر حال به نظر منم این املت بادمجانه تا میرزاقاسمی

    • @womenfemale1849
      @womenfemale1849 Před 3 lety +1

      Stop complaining. Potato patato tomato tamato .

    • @monicazia5442
      @monicazia5442 Před 2 lety

      عالی بود

  • @navidsadat-up9qk
    @navidsadat-up9qk Před dnem

    عالی شد ❤❤❤❤

  • @mz7460
    @mz7460 Před 6 měsíci +1

    عجب غدایی شد👍👍👍

  • @mahnazbaba4451
    @mahnazbaba4451 Před 6 měsíci +1

    ممنونم که سریع انجام دادید موفق باشید.

  • @royamortazavi6948
    @royamortazavi6948 Před 3 lety +5

    You are a wonderful cook and I never miss any of your show. Bravo 👏

  • @bitaebrahimi7016
    @bitaebrahimi7016 Před 3 lety +3

    فوق العاده بود☺️😊 چه آهنگ قشنگی😍😍

  • @masoumehmirkhandouzi9392
    @masoumehmirkhandouzi9392 Před 3 lety +2

    خسته نباشين خيلي آموزشتون عالي👏🏻👏🏻👏🏻
    كوجه اش خيلي زياد بود 😮 ما شماليا گوجه رو خيلي كم ميريزيم يا بعضي اوقات اصلا نميريزيم

    • @Progrock00
      @Progrock00 Před 3 lety

      بادمجون هارو كباب ميكنيد يا توى فر ميذاريد؟

    • @masoumehmirkhandouzi9392
      @masoumehmirkhandouzi9392 Před 3 lety

      @@Progrock00 توي فر هم خوب ميشه روي گازم ميشه ولي روي زغال خيلي خوشمزه از ميشه و طعمش بيشتر شمالي ميشه 😁😋

  • @mha_clip
    @mha_clip Před 3 lety

    سلام نواب شما خیلی کوتاه و مفید و کامل توضیح میدید دیگه آدم حوصله اش سر نمیره مفید و کوتاه و کامل

  • @amahtab1948
    @amahtab1948 Před 3 lety +2

    برنامه شما هم عالی و هم سریعه ، واقعا شاهکارید شما

  • @drmsh4608
    @drmsh4608 Před 3 lety +1

    عالي بود ، درود بر شما

  • @santiagopeak1247
    @santiagopeak1247 Před rokem

    به به خيلي حرفه اي بود مرسي

  • @mahdiehghaemmaghami4283
    @mahdiehghaemmaghami4283 Před 9 měsíci

    ممنون بزرگوار جناب نواب

  • @minat5628
    @minat5628 Před 3 lety

    آشپزیتون عالیه 👌👌👌

  • @karimjanaki
    @karimjanaki Před 2 lety +1

    عالی بود عالی مرسی نواب

  • @lilachraghy6724
    @lilachraghy6724 Před 2 lety

    سلام عالیییی بی نظیر مثل همیشه

  • @ENaser100
    @ENaser100 Před 2 lety

    بسيار عالي.خوشمزه

  • @farahmazaheri9545
    @farahmazaheri9545 Před 2 lety

    مثل همیشه عالی . 👌👌👌👏👏

  • @mehdisadafipour
    @mehdisadafipour Před 2 lety

    وااا عالی درجه یک

  • @user-gw4sp3qc1o
    @user-gw4sp3qc1o Před 3 lety

    بسیار عالی بود مثل همیشه

  • @ghormesabzi1
    @ghormesabzi1 Před 2 lety

    چقدر ساده ، زود و سریع. حتما امتحانش میکنم. مرسی، دستات طلا!

  • @ali-ko3gm
    @ali-ko3gm Před 3 lety

    عالی بود دمت گرم اقای نواب

  • @poursafar
    @poursafar Před rokem

    نوش جان خیلی زیبا شما تو ضیح میدهی

  • @MahrooMohammadi
    @MahrooMohammadi Před 2 měsíci

    خیلی عالی بود

  • @monab_8569
    @monab_8569 Před 3 lety

    عااالی بود 👌🌷

  • @shermanfarhad8831
    @shermanfarhad8831 Před 3 lety

    مرسی نواب جون . عالی

  • @alihabibyy1754
    @alihabibyy1754 Před 3 lety +1

    علی بود نواب جان

  • @shahinfarhangmehr9304
    @shahinfarhangmehr9304 Před 3 lety

    عالى بى نظير 🌹🌺

  • @mahnazazinfar2031
    @mahnazazinfar2031 Před 4 měsíci

    عالی هستید🙏🙏🙏🙏

  • @royakazemi5439
    @royakazemi5439 Před 3 lety

    عالیه👏👏👏👏

  • @respect4484
    @respect4484 Před 3 lety +1

    عالی و خوشمزه ❤❤👨‍🍳👨‍🍳

  • @crownrizla3168
    @crownrizla3168 Před rokem

    ممنون برای ترویج هنر آشپزی ایرانی.
    موفق باشید.

  • @ladankhalifi631
    @ladankhalifi631 Před 3 lety

    مرسی مهربون
    در پناه حق باشید و سلامت ☝️

  • @nedakord7930
    @nedakord7930 Před 3 lety +1

    بسیار عالی، من به تازگی بیننده ی برنامه ی شما شدم ، کارتون حرف نداره ، مرتب و بدون اتلاف وقت و توضیحات اضافی ، موفق باشید 🌺

  • @coder5728
    @coder5728 Před 3 lety +2

    بخدا حرف ندارد کارت👌👌👌👏👏👏

  • @saraaryan350
    @saraaryan350 Před 3 lety +1

    به به عالی‌

  • @user-gu4xl2vd2t
    @user-gu4xl2vd2t Před rokem

    بهترینها برای شما و خانواده محترمتون

  • @NargesGhasemi
    @NargesGhasemi Před 3 lety

    عالی مثل همیشه

  • @womenfemale1849
    @womenfemale1849 Před 3 lety

    Tashakor AGHA Navab your great cook. ✌

  • @nahidrasuli7785
    @nahidrasuli7785 Před 2 lety

    آفرین پسرم شما عالی وبینظیری.👌

  • @user-uf3gp3fo5y
    @user-uf3gp3fo5y Před 3 lety +1

    عالی بود

  • @saharilbeigi4017
    @saharilbeigi4017 Před 3 lety

    عالى سپاس

  • @ka-zu6th
    @ka-zu6th Před 2 lety +1

    ماه رمضان است برای افطاری درست می‌کنم برکت به کارتان

  • @user-gx4gp6zq8u
    @user-gx4gp6zq8u Před 7 měsíci

    سلام، درست کردم. عالی شد. ممنونم

  • @thisismeAlireza
    @thisismeAlireza Před 3 lety +1

    غذا که عالی، موسیقی متن عالی‌تر

  • @bn8748
    @bn8748 Před 3 lety +1

    وای به‌به!
    موزیک‌شم خیلی خوشگل بود!😍

  • @alirezaheidarymanesh9251

    I love this iranian appetizer thank you mr.ebrahimi

  • @golabkhoshhali3105
    @golabkhoshhali3105 Před 3 lety

    عالی بود❤

  • @user-gx4gp6zq8u
    @user-gx4gp6zq8u Před rokem

    سلام درست کردم عالی شد ممنون از آموزش دقیق

  • @mortezahaghighat3534
    @mortezahaghighat3534 Před 3 lety +3

    درستش این بود که تخم مرغ ها رو مانند نیمرو درست کنی سپس با میرزا قاسمی مخلوط کنی

  • @marvehashemi4399
    @marvehashemi4399 Před 2 lety

    عشقم گوجه‌اش زیاد شد، مزه املت میگیره خب، ولی کلا آشپزی و فن بیانتو دوست دارم

  • @master138
    @master138 Před 5 měsíci

    سلام آقای ابراهیمی ممنونم بابت رسپی.
    و البته ممنون بابت اینکه با مردمتی

  • @mahshidshakiba5626
    @mahshidshakiba5626 Před 2 lety

    نوشجان شما⚘👍⚘

  • @hosseinhasani759
    @hosseinhasani759 Před 3 lety

    عالی کارت خیلی تمیز است 👍👍👍👍👍👍👍

  • @zahramohsenzade2264
    @zahramohsenzade2264 Před 3 lety

    عالیه عمو نواب عزیز بسیار هنرمندانه 🦋🌺🦋👏🏻

  • @shahnazkhaledian4702
    @shahnazkhaledian4702 Před 3 lety +1

    بهترینی

  • @hanifajamil7264
    @hanifajamil7264 Před měsícem

    مرسي، دست تان در. نة كند 🌹

  • @m.a.5540
    @m.a.5540 Před 3 lety +1

    Great Food-Artist! Yummi yummi!
    The Master of Food-Art!

  • @alirezahakimi8874
    @alirezahakimi8874 Před 3 lety

    نواب جان بیچاره کردی منو،دستت برکت،حرف نداره.عالی عالی عالی👌👌👌

  • @shahinfarhangmehr9304
    @shahinfarhangmehr9304 Před 3 lety +1

    من كه هميشه لذت مى برم از غذاهاى عالى و بى نظير 🌹🌺

  • @parastu3867
    @parastu3867 Před 3 lety

    خیلی هم عالی

  • @royaalidousti9785
    @royaalidousti9785 Před 3 lety +1

    تشکر اقا نواب مثل همیشه عالی 😘👏👏👏👏 تیکه اخر وای دلم 🤪😥😋😋😋🌺🌸❤️😘🥰💞👍

  • @logo299l9
    @logo299l9 Před 3 lety +1

    Perfekt 👌👌👌

  • @faribasadatsajadifar8043

    اموزشتون واقعا انگیزشی و بینظیره.👌👌👌.من با اموزش شما به آشپزی علاقه مند شدم اونم توی دیار غربت

  • @sadafkuhzadi5914
    @sadafkuhzadi5914 Před 3 lety

    بوی شمالو میشه قشنگگگگ حس کرد😍😍😍❤❤❤

  • @heshitehrani9993
    @heshitehrani9993 Před 3 lety

    عالى عالى

  • @Marzieh-Rahimizadeh
    @Marzieh-Rahimizadeh Před 3 lety

    آفرین نواب👏👏👏👏👏

  • @albertsarkisianormi7913

    Delicious 🤤👍

  • @akgun1948
    @akgun1948 Před 3 lety +1

    عالی هستی

  • @caseyrose44
    @caseyrose44 Před rokem

    Perfect chef 😊

  • @childcareinsights3100
    @childcareinsights3100 Před 8 měsíci +1

    عالی بود داداشم. چند دقیقه برای بادمجان توی فر؟

  • @elmazd592
    @elmazd592 Před 3 lety +1

    bi nazir 😍

  • @Marziea
    @Marziea Před 3 lety +3

    تولدتون مبارك جناب نواب .💐🎊💐🎊🎊🎊💐➿🎊حرفه اي با اخلاق و كار درست 💐🎊🎊🎊🎊🎊

  • @maryammazaheri6272
    @maryammazaheri6272 Před 3 lety +1

    نوش جان پسر هنرمند و با سلیقه🌻🌻💞💕🦋💙💯🧿🧿🧿🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @mr_akhlaghi
    @mr_akhlaghi Před 3 lety +1

    به به 😋😍

  • @AbdoBjn
    @AbdoBjn Před 3 lety +1

    نواب، داداش هم وطن عزیز و خون گرم و خاکی و با صفا. 🌹👍

  • @shahlamahmoodpour1192
    @shahlamahmoodpour1192 Před 2 lety +1

    تولدتون مبارک عالی هستید شما 👏👏👏

  • @zohrehghannadi9685
    @zohrehghannadi9685 Před 3 lety

    عالی مثل همیشه موفق باشی آموزنده بود استفاده بردم آرزوی سلامتی برای شما 👏👏👏👏👌👌👌👌🌹🌹🌹🌹🙏🙏🙏🌹

  • @mahtabmohamadi1300
    @mahtabmohamadi1300 Před 3 lety +1

    Hbd استاد

  • @farnazm9581
    @farnazm9581 Před 3 lety

    عاااالی و حتما خوشمزه🤪🤪🤪🤪

  • @nargesnouri9843
    @nargesnouri9843 Před 3 lety +1

    عالی بود نواب جان
    راستی تولدت مبارک آقای آشپز حرفه ای♥️

  • @steellaaa9797
    @steellaaa9797 Před 3 lety +6

    هرکی میگه نواب بهترینه لایک کنه👏

  • @aligholami7601
    @aligholami7601 Před 3 lety

    به به 😋😋

  • @suliiih8007
    @suliiih8007 Před 2 lety

    دمت گرم یه دونه باشی🙏🙏❤❤

  • @alirezaahmadi9194
    @alirezaahmadi9194 Před rokem +1

    Delicious❤❤❤❤

  • @alihabibyy1754
    @alihabibyy1754 Před 3 lety

    عالی....

  • @fatemehzahranorouzi167
    @fatemehzahranorouzi167 Před 2 lety +1

    Tack

  • @sadaftv3052
    @sadaftv3052 Před 3 lety +1

    Perfect✅✅🥰

  • @Faghatfun
    @Faghatfun Před 3 lety

    من یبار یکی بهم دستور پختشو گفت خیلی سخت بود میگفت هم بزن تا ته نگیره ولی برا شما دیدم اسون و راحت واقعا عالی بود.

  • @thecyrusthegreat
    @thecyrusthegreat Před 3 lety +2

    Ajab ashpazi. Musice background ke gozashti... Vaveylaaaa!!!!