A day in the life of Chinese chefs dealing with the super fried rice rush in japan

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 29. 08. 2024

Komentáře • 38

  • @harutora1500
    @harutora1500 Před 5 měsíci +8

    厨房も客席も連携が凄い。
    配膳側にリーダーがいると他のスタッフさんは緊張するだろうけど、めちゃくちゃ手際よくてびっくりするw

  • @user-wk5pg8fx8e
    @user-wk5pg8fx8e Před 4 měsíci +5

    炒飯、あんかけ焼きそば、皿うどん、酢豚、海老マヨ、餃子、ラーメン、焼きそば、麻婆豆腐、中華丼、ネギラーメン、春巻、担々麺、焼豚、ワンタン麺、中華スープ、八宝菜、美味しそうですね。とり天ぶっかけ、きつねうどん、チク天ぶっかけ、トンガリ君、かやくご飯、稲荷寿司、天麩羅うどん、とり天カレー、ごぼう天うどん、釜玉うどん、ざるうどん、梅おろしぶっかけ、ちくたま天カレーうどん、肉うどん、あげカレーうどん、美味しそうですね。海老カレー天津飯、天津麻婆丼、酢豚、豚バラ炒め、唐揚げ、海老天、ポテトフライ、皿うどん、揚げなすハンバーグ、中華丼、ラーメン、卵焼、冷やし担々麺、餃子、麻婆豆腐、天津飯、スタミナラーメン、チキン南蛮、美味しそうですね。かどや麺、餃子、フライ麺、海老マヨ、焼飯、かどや丼、酢豚、春巻、野菜炒め、肉団子の甘酢あん掛け、肉炒め、ちゃんぽん、麻婆豆腐、ニラレバ炒め、豚天、美味しそうですね。ざるうどん、親子丼、カツ丼、とろろぶっかけうどん、炙りカレーうどん、他人丼、ちく玉ぶっかけ、天ざる、ねぎとろご飯、釜揚げうどん、冷やしぶっかけ、旨辛つけ麺、担々麺、天麩羅うどん、ねぎうどん、かき揚げうどん、きつねうどん、はいからうどん、牛丼、牛すじ担々麺、みそうどん、かき揚げぶっかけ、天とじ丼、美味しそうですね。

  • @user-no7gu8fn6m
    @user-no7gu8fn6m Před 2 měsíci +1

    平日12時前には満席でびっくりした。最近リニューアルしてお店が綺麗になってました。

  • @atarimaeda_cracker
    @atarimaeda_cracker Před 4 měsíci +5

    ハイハイタウンの斜め前にあった一棟丸ごと南海飯店好きやったなぁ。焼きそばと餃子最高!提供速度が早くて美味い😋

  • @user-gd3nw4ml5e
    @user-gd3nw4ml5e Před 2 měsíci

    大阪には行った事が無いけど、この店には一生に一度は行きたい店だ‼️

  • @user-vz7rd2ey4s
    @user-vz7rd2ey4s Před 5 měsíci +3

    小云う系の中華料理はたいてい油ギトギトで食べたいと思えない動画が多い中こちらのお店は仕事が丁寧にこなしてるのわかる食べに行きたくらるお店ですね斬何ながらわたくし東北住まいなので簡単にはいけませんがスちら行く機会があればぜひ寄ってみたいと思います

  • @FoodieTrip681
    @FoodieTrip681 Před 5 měsíci +4

    I admire his dedication and hardwork. This guy really has a passion for what he is doing, and really shows in cooking and his interaction with his customers. 😊

  • @user-jy2rp8qm4n
    @user-jy2rp8qm4n Před měsícem

    どうもです
    南海飯店さんは当時
    この近所に海鮮メインの
    自社ビルの高級店が在って
    オーナーの友人であった親父に
    何度か連れて行ってもらいました
    生け簀もロビー正面に有りましたね
    高級海鮮中華料理
    子供の私には贅沢でしたが
    食通の親父のお陰で
    他のお店でも
    本物の美味しいものを色々と味わえたのは
    私の財産になり
    料理に興味を持つようになった
    ルーツだと思っています
    撮影編集お疲れ様です♪

  • @user-xr3mk5tv3r
    @user-xr3mk5tv3r Před 4 měsíci +2

    いいなこれ
    上本町遠いけど行ってみようかな

  • @leomariggio4306
    @leomariggio4306 Před 5 měsíci +3

    Great restaurant!

  • @ride130bpm
    @ride130bpm Před 5 měsíci +3

    うまそー!

  • @jakerirenef7034
    @jakerirenef7034 Před 2 měsíci

    It all looks delicious at unbelievable prices! Oishee!

  • @victorthor1
    @victorthor1 Před 4 měsíci

    I like how you do the eggs in the wok.

  • @kiyoshitakeda452
    @kiyoshitakeda452 Před 5 měsíci +1

    Thank you.

  • @user-wn7cr2ej4x
    @user-wn7cr2ej4x Před 3 měsíci

    炒飯が鍋からおたまにふわっとのっかって、それをお皿に盛る瞬間が好き。

  • @kotekamo
    @kotekamo Před 3 měsíci

    町中華の最高峰かもしれない。

  • @user-vn2of7ly8y
    @user-vn2of7ly8y Před 5 měsíci +9

    南海飯店なのに、近畿日本鉄道(近鉄)の大阪上本町かぁ〜😄南海難波駅の近くだと思った😀

  • @janjakubik188
    @janjakubik188 Před 5 měsíci +2

    Vy mě dáváte zabrat. Když to koukám je u nas 1:00 v noci. A já mám hlad. Byt to blíž už jsem u vás. Zbožňují asijskou kuchyni. Ale něco se příručím. I když se budu dívat. Ale koření a sojovku neudělám . Nebo to bych musel vyskouset. Chuťově. A chuťově se k vám nedostanu. Bohužel. Ale já bych žral👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️Vaříte moc krásné to já bych mohl. A něco bych uvařil pro vás. A hodně dobrého.👍👍👍

  • @janjakubik188
    @janjakubik188 Před 5 měsíci +3

    Tak lidi klobouk dolů. Hned bych to vyzkoušel svama v kuchyni. Hned. Úplně boží.👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🇨🇿🇨🇿🇨🇿🇨🇿🇨🇿🇨🇿🇨🇿🇨🇿🇨🇿🇨🇿🇨🇿Totálně super OK. Já zbožňují asijskou kuchyni. A dělám i doma. Nádhera . Já jsem se blbe narodil kvůli jídlu. Já bych tam jenom žral. Ale až po práci. Jste super vsichni❤❤❤❤❤❤❤ Musíte si to přeložit. Anglický neumím. Ale vařit to umím. Jste skvělí.👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @restaurantman
    @restaurantman Před 5 měsíci +2

    👍👍

  • @poiqwe007
    @poiqwe007 Před 4 měsíci

    GOOD

  • @prettylou3
    @prettylou3 Před 4 měsíci +1

    watching fr sweety ann

  • @user-tf8nb9zw9v
    @user-tf8nb9zw9v Před 4 měsíci +1

    ご苦労様です。ロータリーって10万キロでオーバーホールって聞くのでこの際やっちゃいましょー。

    • @EF58122
      @EF58122 Před 18 dny

      アペックスシールが傷みやすいので仕方ないっていうか、なんで中華屋の動画でこんな話し😂

  • @2hie621
    @2hie621 Před 5 měsíci +1

    👍

  • @tuyethongst
    @tuyethongst Před 4 měsíci

    chao ngay moi vui ve

  • @larrydecoursey8056
    @larrydecoursey8056 Před 2 měsíci

    buy a gyoza making machine and save hours in making by hand!

  • @freddie7ready
    @freddie7ready Před 4 měsíci

    職場の近くなので、夜勤の出勤前に何度か行ったけど一杯で入れなかったので、またトライしないと

  • @bigsin781
    @bigsin781 Před 5 měsíci

    What's that orange sauce I keep seeing them pour over rice?

  • @chipmalee
    @chipmalee Před 5 měsíci

    I'm going to try to make fried rice tonight with the left over Easter ham.
    What is the 'brown stuff' he puts in the fried rice at 00:40:29? Here's what I see him putting right before...
    1 shrimp
    Peas
    Ham & carrots
    Brown stuff ???

    • @freddie7ready
      @freddie7ready Před 4 měsíci +1

      細かく切ったチャーシュー(叉焼、焼豚)ですね

  • @kishenyang6185
    @kishenyang6185 Před 2 měsíci

    😋

  • @annieclark9772
    @annieclark9772 Před 5 měsíci +1

    ないものねだりのギター待ってました...

  • @nakabou1211
    @nakabou1211 Před 4 měsíci

    引っ越し前のチャオチャオ食べて、近くにある123で打ってたな\(^^)/

  • @michael9174tanck
    @michael9174tanck Před 4 měsíci

    这拍摄员的话还真多!

  • @badboy-dv4lf
    @badboy-dv4lf Před 4 měsíci

    That is cooking 😢

  • @songmaynui8466
    @songmaynui8466 Před 4 měsíci +1

    like