【實測雪隆區三大人氣沙爹名店】最期待變成最失望？Testing 3 popular satay places
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- čas přidán 20. 08. 2024
- 沙爹是馬來西亞特色平民美食之一，街上隨處可見，味道和做法各有特色。我們選了雪隆區其中三間沙爹名店進行實測，從肉質、調味、醬料、燒烤技巧各方面作出評價，看看這些人氣老店到底是實至名歸或是浪得虛名！
(1) Satay Station
55, Jalan Pandan Kemajuan A, Kampung Pandan Dalam, 55100 KL
(2) Restoran Sate Kajang Haji Samuri
Jalan Kelab, Bandar Kajang, 43000 Kajang
(3) Sen Kee Satay
no 7-1,tingkat bawah,desa jaya commercial centre, Jalan 16, Taman Desa Jaya, 52100 KL
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其實好多時候 係街邊檔买嘅沙嗲串燒 都好食過呢啲所謂嘅名店。
最先出名的是一家五十年前是华人antie开卖的，在kajang警察局对面。名叫马来亚茶歺室，satay 是请友族灰烧的，是一家华人开的halal歺厛，也有卖炒面之类的。一星期七天，天天爆满的。没有记错的话，最近10年关了店，老板娘移民了。非常可惜。
lap sap satay, chicken no chicken taste, mutton no mutton taste beef no beef taste dunno what meat they use. the most horrible satay. im frm kajang we done eat there.
哇哈！你们是我看见从香港或中国移居来大马学马来语说得最好的。你们绝对可以称为已融入马来西亚的移居者，可以代表马来西亚人我们的一家人了，非常感谢你们。有机会到吉隆坡一定找你们出来喝喝茶吹吹水。
谢谢你
第二間Samuri ，我也中伏，以為應該不錯，結果完全不行，totally out。在加影，Willy's Satay 和 Satay Putera Kajang 加影沙爹王子(華人開，做三大種族生意）比較不錯。
認同, 我也觉得不好吃 , 而且他的 satay 沾有煤油味 , 我是不会去的了 , 徒有虚名
我小的时候是好吃的，红了后就变质了。
Samuri冷的，烤肉串居然可以是冷的。
Willy satay 就好，不过太多人
Kajang Haji Samuri好吃是 N年代的事情了。現在又貴又不好吃
我也有同感
Yes,agreed
多謝會長同可媛拍呢類試食視頻，一日之內試食同一種食物真心不易，辛苦晒兩位。 葉先生同Ampang嗰檔嘅satay睇似好好味，會去試下。
Good sharing the varities Satay meat from the stalls and u.guys make.a very truthful and sincere comparison based on your tasting opinions regardless bad, moderate or excellent..is a very good vlog from your personal views ! thumbs up guys!
Dont go to those big shops like the one in kajang...you will be dissapointed cause they cooked in large portions in advance..thats why most of the satay are dry and cold. The small stalls will taste better cause they cook them upon order request.
Agree. And service is so so in the Kajang sate.
im frm kajang we dont eat satay there. lol
Sunway Resorts 的Buffet 里的Satay才能算得上有水准，不会像外面的沙爹烧的黑黑的，很不健康，而且特别的juicy, 一个人可以吃上十几二十条👍👍👍👍👍
吃了二十串也不健康。。
去Kajang吃satay要去吃Satay Putera(沙爹王子)才好吃，那里的otak otak, 炒粿条都好吃, satay酱要记得另外加辣椒进去但是不要那么多，满辣的
我个人觉得 沙爹以大串 为排列好吃，因为大串会烧得比较完整平均，就算没酱料 都非常之好吃。
谢谢分享影片，非常好睇支持，祝天天愉快! 👍👍👍
Give u a like, cos u give honest comments on Hj. Samuri 😊
第2间的花生醬要參sambal才好吃💚💜💛
Sate Kajang Zaman Cucu Haji Rono, opposite Plaza Kajang Metro is good too
大马的不同地方有不同口味的satay。一定要试试。😊
好耶✌🏻啊！會長講馬來話，好正確✓☆☆☆☆☆我比會長5☆
第二間的花生酱要加sambal 下去才吃（sambal 在小plastic plate 裡的）
大馬沙爹，遠近馳名，係美吃之一👍😋🤩
吃过印尼正宗 确实比马来西亚好吃
知名面店老板介绍食物，我一定要看。
第二家沙爹店的装潢太华丽了，你们走进去时，我就觉得可能难吃了。
这间kajang的不好吃啊，kajang的沙爹王子好吃过这间。不过你们说实话真的很好，不欺骗观众
Kajang 沙爹是近30年前的风光了，那时的我可以斎喝完整大碗香浓美味沙爹酱。自从20几年前失水准后已没再去光顾。现在有些花园区的沙爹都做得不错的，只是找不回当年的沙爹酱味道。
本人是加影人，satey Reno應該是第一，可以試試。。
其实要吃沙爹不一定要到那些网红店，平时一般的茶室有些印尼婆烤的沙爹都很好吃，酱料又美味~
Satay 醬是靈魂但如果Satay燒的好可以連醬也可以不用粘！第一家的Satay醬看到是很不錯，而第二家看到的顏色稍微看到是，不是那麼深又淺，第三家也許是華人所以醬還是稍微比馬來人來的差點（華人有時候不想太油或者健康方面想）！但是口味的東西真的每個人都不一樣！
Kawan, the 1st Satay stall u guys went to was Satay Station at Kg Pandan instead of Ampang..
我覺得外面市面上茶餐室的普遍satay水準其實已經很不錯了
Hong Kong Food Is Delicious (Less Varieties) but Malaysia has more unique Delicious Food You Can keep on trying especially Chinese Local Food. Ipoh chinese satay version has chicken meat, pork, beef, intestines, gizzards etc...
沙爹Satay或sate,即福建話三塊，瘦肥瘦一串。
The satay sauce from the satay kajang you need to add the sambal into the peanuts sauce to add spiciness
Usj的Retro Satay都比Kajang Hj.Samuri的好吃很多
帝沙仙記燒的沙嗲確保實味道係唔錯！值得去食😋
在那里 ？
@@R2d2koko desa jaya kepong...旧戏院隔壁。。
會長 慢工出精選 好介紹
最中意豬肉沙爹 一定殺去食😋😋😋
I all time fav is Kajang Haji Samuri. As for the sauce not being spicy, I'm not sure why they didn't provide you with the "sambal". The base sauce given to you in NOT meant to be spicy.
It's there.. just that they din notice it.. adding the sambal definitely will bring the sauce to a different level.. strongly recommend Malaysia Jor to go back and try again with the sambal
第二间的以前出名，几年前就已经不太好吃了。还有很多不错的，你们下次可以试看。
會長多謝分享，🙏👍🥰
香港人拍片果然很好看。素人拍片也是比馬來西亞人好太多了。
對，他們講話也比較有水準
香港人很棒, 很有水準, 可惜被某国某党, 一手毀滅了百多年经營得来的仅秀！
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Bangsar Shopping Center - Dancing Fish 的 Satay 值得一試，雖然價錢係貴 “少少”
貨比三家，一分錢一分貨！
個人認為，如果貴的，那一定要好吃。因為無論是人手和食材，都已經在這個"貴"的成本裡面。所以，貴又好吃，是理所當然的。
第二間因為商業化就變的很差了！
你可以嘗試 WiLLy Satay 個人覺得不錯！
Nice video. My favourite is Zaini Satay Ampang.
如果是平民价 又好吃的是willy satay 鸡肉没有的输 羊肉中间的油烧到小小焦肉嫩 好好吃呀 我饿了
Can try out Capitol Satay 1951 shop house near Sogo KL. You won't disappointed.
Satay始终马来人烧的好吃，其实街边档或食物中心的就好好吃啦……
Haji Samuri is for tourist.Kajang people usually will visit Satay Willis. Or you can visit to opposite Metro kajang Medan satay 2nd stall.
yah opposite metro kajang. n wiley satay also got branches now.
Sate Kajang Hj Samuri 係最好吃因为全瘦肉. 你们望记放 extra chili paste. 放了会更好吃；）
lol not lean meat satay.
taman oug 小妹 / 阿妹 satay， 在Down To Bones 正對面，豬肉satay正。
Damansara Uptown 有间 Kajang Satay 不错，鸡一支1.50 肉比较大串，不必特地跑去加影吃的啦
Nice video. 麥西池is nice noddle shop
杯橙汁好真材实料，因为好酸。。。笑咗🤭😊😁😁🤣😂
本人来自加影，其实加影还有另外两家沙爹也很好吃，都是刚烧好就上桌。就在你们去的那家距离不远。你们去的那家，如果幸运遇到刚烧好的才好吃。辣椒需要自己加入花生酱。
猪肉串有吗？
@@龘-j2z 马来店，不可能有
请问另外两家沙爹店名是？一间我猜Satay Putera Kajang，另一家呢？
@@龘-j2z 马六甲和麻坡有猪肉沙爹。 猪肉串的话，一般中式烧烤店都有。马来沙爹没有猪肉串，除非是华人开的沙爹档才有，像视频中的第三家。
分享分享店铺名 😉😉🙏🏼🙏🏼
Kajang Samuri 好吃的不在Kajang，是他们的分行kesas highway的R＆R。。以前很多人是这样说啦，现在就不知道啦。。。还有那个阿叶的在哪里，你没说哦？？🤣🤣
的確好吃過加影本店。
去到甲洞Taman Ehsan食沙爹，梗係去25路嘅Eddy Sate Enterprise啦，D沙爹烧到啱啱好，D肉够嫩够juicy，尤其牛肉 😍 至于仙记，自从传到佢嘅仔已经失水准，好耐都冇帮衬lu... 😅
HJ Samuri 算是最难吃的。Kajang本地人都不会吃的店。
加影沙爹最好食應該係馬來西亞茶餐室個檔。可惜执咗。。佢哋有賣豬肉沙爹。勁好食！
边条粉肠介绍你去吃例间kajang satey? 十几年前已经唔好吃咗。。因为分店太多管理不当。
2位主持表现很好呀。
Satay is not really from Indonesia. Deeper research will show it came from the Persian side where they had a way longer history of cooking food in skewers. Same for rendang too. It came from India as a dry braised curry to this region.
Indeed fair comments, if I were them I would Imeddiately forgo satay from Hang Samsuri. They've over commercialised themselves
There's one better at sg rasah just 3 kilometer up the road towards the NKVE.
Katanga satay 我大学回忆，毕业多年依然念念不忘。家乡的satay根本不是那回事
Katanga satay 在那里呢？
看到你們吃得這麼美味，我今天Lunch也去吃馬來串燒🤩🤩
Kuantan satay also very nice
在甲洞区，已经做了四十年多营业经历的仙记satey，必吃。😋😋😋
HJ Samuri satay you need to mix the chiili oil with the peanut sauce...that's how you should eat
Wah! Lima, lima, lima, lima, pun sangat banyak!
Kajang 目前最正satay應該係 Willy's Satay 了，我認爲。係，唐人 豬肉satay 最無敵，肉香夾肉甜都贏過其它，但都輸咗俾 Willy's Satay 嘅羊的香和油脂。愚見愚見。😁😁
au keramat 那边有间店叫做langgaq 那边的牛肉satay 也蛮好吃的。 晚上开门的，最夸张是我9点前到， 牛肉satay 卖完了
Oh please, you've gone to the wrong satay place in Kajang. The Haji Samuri place is very commercialised. The Satays are made in bulk and left to cool.
It was simply a try out of so-called famous satay places 😄
My favourite Satay. Dzul Satay
Kajang 華人比较會去吃 willy 還有其他的檔口， samuri我也覺得不好吃
For the one you guys had in Kajang, you need to mix in the chilli/sambal into the peanut sauce. That is how you are suppose to do it.
Yup, I notice they didn’t mix the sambal. By the way, Katanga satay standard had dropped already. Satay must be eat when hot steaming, Kajang Satay always served cold, I had to resent back asking them to reheat, but seldom they really heated the satay properly.
马来西亚的satay是从印尼传过来的，到了马来西亚，又本地化了。在印尼出名的satay都叫madula satay.
U should try Satay Pak Wan...by far the best....
今次可緩同會長套outfit 襯過喎😂好睇👍🏻
PJ satay is also very good.
很喜欢这位先生够坦白。不好吃就讲不好吃。去年我们去吃也感到很失望。那时打包的人大概有五六个，吃的呢大概有六七桌吧。打包的人全走了过后大概十五分钟我们的沙爹就到了。一口咬下去......怎么越吃就越觉得这沙爹好像放了几个小时过后才端上桌的感觉。越吃就越没胃口。幸好只叫了十串。最好笑的是隔壁桌叫了一碟炒面，当服务员放下那碟炒面在桌上时刚好我望过去......傻眼...好像一碟猫粪，又黑又小碟，面比我手掌还要少。根本就看不出是一碟炒面。可以说全部在那里用食的每一桌都吃不完，全部打包回家。请问如果是好吃的还需要打包吗？😜
I agree that Satay Kajang @ Samuri is no longer like what it was.
會長喜歡食豬肉粉，我家鄉有間幾好食嘎。料多，辣椒油又好味。有興趣試，我可以俾你地址。
我朋友住那边的说我们都误解了, samuri 不是大马kajang 第一家satay 她说第一家是华人的在Bandar 里，她们一般只去华人经营的那家吃
可以提供店名吗？谢谢！
@@HC_Lee9498 大概率是马来亚satay,老板移民了
之前特地去吃，店关了
下次你去穩sekinjang大sateh 拉。。
四方的是马来民族饭团。就是（饭）每次都配沙爹一齐上桌的。🥓😋😋😋
Kajang Sate is a bit overated. I live here nearby almost 20 yrs, only been there like few times. To be honest, many more little satay stall make better satay. No need travel all the way to Kajang lah.
第二家Kajang的花生酱，为何不是从大碗中盛出来放在自己个别的小碗，然后从小碟的红辣椒按着自己的喜好，加辣椒进入刚才的小碗里头搅拌，如此你自己的沙爹酱才完成 -- 才不会好像你们说的 “唔辣嘅？没什么味道” 了！而不是拿着一大碗直接点酱。
試咗馬拉餐中餐沙爹，可以試下bangsar syed bistro 印度餐嫲嫲檔沙爹。肉好大塊，沙爹醬甜少少。
You should try Satay Willy Kajang. Much nicer than Haji Samuri.
satay means 3 pieces in Hokkien
Good intro;!! Tq.
第2個個只其實你無羅到sambal。。。佢地有多一碗北你自己加的
I still prefer the one in Queen's restaurant in Jalan Peel Cheras.
Next time try Burger Ramly best in Malaysia 😀
加影 沙爹王子比较好吃
仙记搬咗好多次，而家变细串咗，不过水准都算返嚟咗。
宜家最新CNN報導 全球食物排名第一 竟然系 大馬Roti Canai
After assam laksa, now roti canai is making the scene.
I cant wait for nasi lemak, ckt, hainanese chicken rice and curry laksa to make it onto the list.....unless singapore has copy-right those dishes as their own.
Roti canai? R u sure? Not roti tissue meh? 😁😄😅😂🤣😆
会長馬來语發音很準👍
At 5:29, the cashier rolled her eyes twice.
At 6:38, customers have to say terima kasih instead of the attendance?
IMO, Sen Kee stall is the best with great satay and outstanding service. Delivers satay to you and smile. Great video and thanks.
What's the next culinary to introduce? Roti canai?
沙爹配啤酒，世界盃最佳伴食！
大佬,東南亞特色係靚女呀！
Finally I can try them
Kajang果間邊個介紹你去㗎😅😅😅 行多幾步路去satay王子好食好多⋯ 唔洗諗下次再畀機會佢喇⋯ 冇得救⋯😂
kajang有两家比较好食嘅，一间叫sate rono, 一间叫izan satay, 就系呢间haji samuri极度唔掂
本人是加影人，satey Reno, 我認為是第一
要看顧客多嗎？如果不多顧客又一次性烤一堆的，通常是快餐式的
而且這種快餐式的還有一個致命的做法，就是當顧客要時會回烤加熱，那肉就會更柴。