Frango à Parmegiana - Fácil e Deliciosa

No vídeo de hoje fizemos uma deliciosa receita de frango à parmegiana na versão Australiana que leva de acompanhamento batata frita.
Essa combinação incrível de sabores e texturas é uma escolha perfeita para uma refeição especial, seja para um almoço ou jantar especial. Este prato pode ser acompanhado por arroz, batatas, massas ou até mesmo uma salada fresca,
Ingredientes ( 3 porções)
filé de frango
1 kg de filé de frango
alho
3 dente de alho
pimenta do reino a gosto
sal a gosto
óleo
óleo para fritar
Empanar
3 ovos batidos com 1 pitada de sal
pimenta do reino a gosto
farinha de rosca ou de pão a gosto
farinha de pão crocante estilo japonesa a gosto
(como vocês podem ver no vídeo usamos farinha a gosto pois gostamos de empanar com bastante farinha nosso franguinho)
Molho
1 passata italiana (molho de tomate) gostamos de usar da marca mutti aqui em casa. usamos uma garrafa.
1 colher de sopa de extrato de tomate
1/2 xicara (chá) de água
azeite de oliva
pimenta do reino a gosto
manjericão a gosto
Finalizar
queijo mussarela
250 g de mussarela em fatias ou ralada.
forno a 180 a 200 graus até derreter o queijo.
Espero que tenham gostado do vídeo.
♡
Edição & Equipamentos:
‣ Editado por Ana Rodrigues
‣ Câmera Canon EOS M50
‣ Microfone Micro Rode
‣ Final cut pro
‣ Computador MacBook Pro Apple
‣ iPhone 11
MÚSICAS DO VÍDEO: Epidemic Sound