Le visuel ne donne pas très envie mais quand on mange ça avec des queues de cochons, l'assiette est finie avant même d'avoir fait attention à celui-ci :). Merci pour la recette
nous mettions : de l'ail ,du poivre,un peu d'huile, dans la pâte des dombrés . puis dans les dombrés on incorporait un petit morceau de "viande salée" ; mais c'était dans les années 60
Je viens juste de lire votre réponse . J e pensais que cela se faisait partout ainsi en ; Martinique . !!! De même pour les dombrés dits aux crevettes j'ai passé récemment quelques jours en Martinique ; pour l'inhumation de ma mère ; invité à manger des dombrés aux crevettes ; j'ai été étonné de ne pas trouvé un pouce de morceau de crevette à l'intérieur de ces derniers .!! autre temps autre moeurs .
Merci pour ta video ! Personnellement, je préfère les dombrés au lentille :) je vais m'inspiré de ta video pour le faire très prochainement ! Merci encore
Tout' bay bon doudou mé tiré vernis zongle anlè dwa'aw, pou fè donbwé'aw ! Le vernis bleu a ongles c'est pas hygiénique pour la préparation des dombrés
Envie de dernière minute. Je cherchais une recette dans laquelle je pourrais me passer de laisser les haricots dans l'eau toute une nuit... Hé bien c'est parfait 👌
Moi aussi je rajoute de l'huile à la fin pour que ce soit plus onctueux !!! Avec un bouquet garnis ail oignon et pour ceci qui en mangent piment végétarien
bonjour je fait moi aussi des haricots rouge mais sauf la sauce devient liquide comment faire pour que se soit crémeuse? il faut obligatoirement le bicarbonate de soude?et où on peut trouver sa?mercie
Le visuel ne donne pas très envie mais quand on mange ça avec des queues de cochons, l'assiette est finie avant même d'avoir fait attention à celui-ci :). Merci pour la recette
nous mettions : de l'ail ,du poivre,un peu d'huile, dans la pâte des dombrés . puis dans les dombrés on incorporait un petit morceau de "viande salée" ; mais c'était dans les années 60
merci je ne connaissait pas cette recette de boules dombrés.
je le fais toujours et c'est bien meilleur...
Je viens juste de lire votre réponse . J e pensais que cela se faisait partout ainsi en ; Martinique . !!! De même pour les dombrés dits aux crevettes j'ai passé récemment quelques jours en Martinique ; pour l'inhumation de ma mère ; invité à manger des dombrés aux crevettes ; j'ai été étonné de ne pas trouvé un pouce de morceau de crevette à l'intérieur de ces derniers .!! autre temps autre moeurs .
Ma grand mère faisait la même chose et des fois avec des crevettes. 🤤🤤🤤🤤
Mais oui ...tjr un petit morceau lard ou queue de cochon adan
j ai déjà goûter cette recette merci pour la recette c est un délice
Magnifique video, ça me rappelle mon enfance,merci.
Bonjour , merci pour cette recette très bien expliquée et très bien réalise. Bonne soiree
Ça à l'air délicieux 😋.
Je me suis régalée! mèci an pil! :-)
Merci pour ta video !
Personnellement, je préfère les dombrés au lentille :) je vais m'inspiré de ta video pour le faire très prochainement ! Merci encore
Merci pour cette video soyer bénis
Tout' bay bon doudou mé tiré vernis zongle anlè dwa'aw, pou fè donbwé'aw !
Le vernis bleu a ongles c'est pas hygiénique pour la préparation des dombrés
D'accord avec vous le vernis 👎. Merci pour la recette
😂😂😂😂😂😂
merci pour cette bonne recette 👍🍛🍜
Merci beaucoup
Super vidéo
Je vais faire ces boulettes,car j'ai très faim 😂, manger créole 👍🏼👍🏼. Bien !
Dombwé é pwa wouj sa twô bon é pa oubliyé gyèl à kochon é tché à kochon la 🤣😂👍🤝
j'kiff trop son accent ❤👅👅
Martinique mon île que j'aime 😂👍😘😍
Merci pour ta recette
merci je vais essayer
Merci !
Bonne recette et surtout la chaleur de ton accent.MERCI
Merci pour cette alléchante recette ! Simple et précise. Bonne continuation.
C'est très bien ma chérie continue comme ça
merci, c'est en train de boullir :)
C'est prêt ?
On dit d'ombre pas boule d'ombre en plus il faut mettre beaucoup plus d épices ds les d'ombre et il manque de la viande saler à part sa bonne video
il n'y a pas d'apostrophe c'est un Dombré
An dombré
miam merci
Merci beaucoup
j'adore les hawicots wouge
Non ! J'adowe les hawicots wouges !
moi je rajoute un peux d huile et de la ciboulette
Merciiiiiiiiiiiii pour le tuto
❤🤤😋
tres bon recettes jaime . merci 1000 fois. good. . top chef
Bonjour question si je n'ai pas de cocotte minute, combien de temps de cuisson dans une casserole normale pour les haricots rouge ? Merci
Merci !
il ne manque plus que la quantité d'eau par rapport a la quantité d'haricots ...
Envie de dernière minute. Je cherchais une recette dans laquelle je pourrais me passer de laisser les haricots dans l'eau toute une nuit... Hé bien c'est parfait 👌
Moi aussi je rajoute de l'huile à la fin pour que ce soit plus onctueux !!! Avec un bouquet garnis ail oignon et pour ceci qui en mangent piment végétarien
Et aussi lardon
...huuuuum avec du piment B.... M'an Jacques
si on fait dans la cocotte en mettant le couvercle il faut combien de temps ?
il faut bien 50 bonne minutes voir 1h :)
J'aime bien tes dombrés
dans mon pays on les appelle les dongoués
je fait la recette aujourd'hui la
Bonjour, est-ce que j'aurais la même texture avec des haricots rouge en boîte ?
Je galère trop pour la cuisson des haricots rouge sec à la cocotte !!
Non pas du tout. Il existe aujourd'hui des haricots rouge que tu n'as pas besoin de laisser tremper et la cuisson est assez rapide.
ki jan w fé que les haricots se casser come ca? Fo cuire plus long?
Aljoscha Jeisy c la cuisson .. le feu est sans doute trop fort . Ou en remuant ça se casse ..
C'est super!mais les boules sont un peu grosses...comme viande je mets du poulet fumé en fin de cuisson ou autre selon les goûts!
bjr trs simpa ta vidéo,a vrais dir chacun sa recette mais au final sa reste des dombré.salut a toi
Nobbidy ki genr aw ti mal ?
bonjour je fait moi aussi des haricots rouge mais sauf la sauce devient liquide comment faire pour que se soit crémeuse? il faut obligatoirement le bicarbonate de soude?et où on peut trouver sa?mercie
Non ce n'est pas obligatoire. Tu mets tes haricots à tremper la veille😊 même si ça date de 4 ans je réponds quand même si ça peut aider.
Pour le crémeux , faut déjà pas mettre bcp d’eau ou faut laisser cuire un peu plus longtemps pour que ça réduise . Et ça sera plus velouté
Hum ok moi j'aurais mi du beurre ex .... pour donner du goût parce. .. bon c'est comme ça m'a mère fais mais sinn c'est
Dommage il manque latchô cochon, bouquet garni et piment fort et végétarien..... dommage trop d'huile les cuillères a soupe sont trop grosse ...
Bonsoir, y a-t-il une différence de preparation avec des haricots rouges en boite ? J'ai déjà essayé avec des haricots rouges "secs", un délice
laetitia DUBOST pas trop faut juste plus épicer .. c tout
en principe il faut plus d'épices et puis de la (viande salée, queue museau ,cote)
c'est pour combien de personnes la recette ?
un repas pour 5 personnes exactement :)
Bicarbonate ??
Chocolat oui cela accélére la cuisson des haricots rouges, c'est très pratique
Raissa Coudair ahh c’est cool merci !
Bonjour où achetée vous vos haricots rouges ?
Evy cuisine urgent une page faebook ou instagram
peut t'on y rajouté de la viande?
Oui bien sûr selon vos goût , généralement de la queue de cochon pour ceux qui aiment .
4:23 ca c’est trois cuillères à soupe?😱😱😱😱MDR😅😅😅😅
TU SAIS PAS LE FAIRE
KGS Angie Ohh pov chou
Ou pas antillais? Pou tchi ou pas la l'été viande salée à dan? An mangé kiné si bon.
Pas d'épices, n'y avec les haricots, n'y avec la pâte.. le goût doit pas être top ..
Ça pa ni goût !!!! Il n’y a pas d’épice concrète dans ça !!
Anne-laure Michaud ou pa bon!!
mère et moi qu'on fait ça On n'est pas des pigeons et ça du goût pourtant
Ga bétise 😨
Evycuisine, Je n'aime pas ta façon de faire des dombré.