А вы любите Печеночный торт??? Готовим домашний ужин.
Vložit
- čas přidán 20. 06. 2019
- Удивительно, но из трехсот рецептов, которые я вам сделал у меня всего один рецепт из печени. Давайте сегодня исправим эту скромную статистику и сделаем печеночные оладьи и потом из них вкусный тортик.
#Печень #Торт #Ужин #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Стационарный блендер STARWIND: starwind.com.ru/catalog/item/4...
Ингредиенты ТУТ 👉 zen.yandex.ru/media/id/5c8b61...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их все го лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
В крошечной кулинарии покупала жареную рыбку (минтай) Продавец тактично, поинтересовалась, какие кусочки мне нравятся. Я так же ей вежливо, давайте разные, а то у вас одни хвостики останутся, как их потом продавать? На что мне девушка многозначительно ответила: "Берите, какие нравятся именно Вам, потому что я могу продать ВСЁ, что угодно, даже хвостики от хвостиков!"
ниче не поняла но очень интересно
продавец от Бога? )))
@@user-uo3tm1dv5i Вы абсолютно правы))) В этой кулинарии никогда не бывает чего-то залежавшегося, потому что девушка настолько вкусно описывает продукцию. Возьмешь и то, что не собирался)))
А рыбу то продают целиком , где вы видели чтобы рыбу резали на кусочки. Бред какой-то,
@@shtorm.. а у меня белым по чёрному
Смотрю я Василия, и словил себя на мысли - приятно видео смотреть, не только из-за рецептов, и и из-за подачи. Атмосфера дружеская)
VoldemART все без пафоса КАК У КАЖДОГО В доме!!!!Вася Красавчик!!!!!!!
Василий женат и жена- женщина.
@@MilaBTSJiminsfan удивили)))
Да он вообще фирмач!
Просто видно,что хороший человек к себе располагает. По этому атмосфера дружеская.
Курьезная ситуация. Пришел с работы, пожарил бедра куриные филе с соусом терияки, по рецепту Вашему, включил ютуб - завтра пойду за печенью! Не жизнь а малина стала :)) спасибо.
У меня тоже самое))
Моё сострадание к животным выходит за рамки пушистых котиков и собачек.
Станем добрее - станем веганами.
Самый душевный и по-хорошему простой кулинарный канал. А ещё Василий - редкий случай, когда борода к лицу =)
Так может сказать только враг. Я о бороде.
Только Василий никак не шеф -повар, извините, вообще, не повар. Ну не может повар так ужасно готовить. Извините ничего личного.
Очень идет, согласна.
@@MAX-dd6oq Красиво готовит.
@@MAX-dd6oq Ну Вам, конечно, виднее....😂
Вася в доме - будет бомба!!! Вы уже наш, свой, домашний))) Рецепты одобряем все авансом, заслужил, в авторитете))) Домашние - ооооо, мать в кухне "зависла" со своим Емельяненко, опять шедевры настрогает))) Спасибо, сэнсей, за счастливые и довольные мордахи моих любимых. Успехов, ждём!!!
Так приятно смотреть на человека, который любит то, чем занимается. Спасибо за рецепт!
Я как-то печенье брал в хлебном ларьке, где всегда работают хамовитые продавщицы. Попросил продать 2 вида печенья, но передумал, т.к. многовато сладкого получалось и сказал, что 1 вида хватит. Знаете, что мне ответили? Бери и то и другое, я уже нагнулась😜 Я не смог ничего возразить🤷♂️
Антон Гаврилишин очень смешно)) 😂 хорошо что она только «нагнулась»)
😅
Шедевр 🤣😂
Да, железобетонный аргумент у продавщицы)))) И не возразишь )
😂
Вот подписчики, гады ! И майка им не такая , и борода! И приготовил не так , и объяснил не этак! А все это от чего? От того, что Вася слишком хороший и всех избаловал!!!! И хотя бы к бороде придраться диванным специалистам! А то день будет прожит зря!
Светлана Селезнева - 👌😆
Ну что ж поделать у всех свое мнение и каждый в праве его высказать, вот и вы его высказали, хотя оно никому по сути и не нужно...а выражения всё таки выбирайте!
@@user-bu3rc9yy6t Вот вы и меня поучили. А то все Васю, Васю )))
@@user-fq9fh8kj9l кто кого учит? Всего лишь высказываюсь...
@@user-bu3rc9yy6t Вы написали, что мое высказывание " по сути никому не нужно". А ваше, значит, нужно )))
Пассернуть так, чтоб не вонял...
Запомню эту фразу :)
Увидел пару видео свежих и вот понеслась, смотрю все что есть на канале.
С ума сойти, сколько труда вложено человеком, а главное не в пустую. Все рецепты адаптированы так, что я уже три блюда повторил и это что-то с чем то)
Почему так мало подписчиков?)
Рецепт👍. Но мы делаем пережарку лук с морковью. И между слоями кладём вместе с соусом.
Соус с добавлением щавеля это что - то новенькое , берем на заметку .👍
Василий вы прекрасны. Ваш говорок просто льется и ласкает гастрономический слух. Алкоголичка зачетная. Всегда жду с нетерпением. Вы какой то забытый мир вливаете в эфир. И ваша Алиса прелесть. Привет с Украины.
Василий, спасибо за море положительных эмоций. "Ой, я же забыл сказать, что делаю печёночные оладьи!")))
Рецепт зачётный - это само-собой. Печень очень полезна. Но не все любят, а печёночный торт у большинства заходит на "ура".
я в печеночное "тесто" добавляю обжаренные грибы, "взблендернутые" до состояния мелких кусочков в 2-4 мм.. Подходят и лесные грибы (подосиновики, белые) и простецкие шампиньоны. а если очень лень с ними возиться- приправу из молотых в пыль сушеных грибов и специй. Получается очень ароматно.
Почитал коменты, удивился блин. Люди смотрите ролики, берите только идею, и готовьте как вам хочется. Борода, фенечки, колечки, разве запрещены НА ЕГО домашней кухне. Если брезгуете не смотрите. А на работе повара в ПЕРЧАТКАХ силиконовых работают. Если кто не знал об этом, смотрите другие каналы.....
ja povar i nam zapresheno rabotatj v perchatkah))) pravda.
Сергей Селихов Я вас разочарую - в перчатках нормальные повара не готовят! Нельзя. Это всё дешевые понты. На них грязи больше, чем на руках накапливается…
Ну да как посмотришь одни эстеты блин...дома сами то соблюдают все свои принципы?человек готовит нравится смотри бери, не нравится - вали на те каналы где перчатки😂
@@user-pc7ub1ux2h согласна, лучше сто раз руки вымыть !
Olha S Вы правы. Я вас удивлю - перчатки по СанПиН запрещены на производствах. Именно из-за того, что перчатки натянул и можно не менять, а по правилам после каждой операции ручки мыть нужно.
Первый раз вижу,что бы печень заливали кипятком.Плёнка и в сыром виде хорошо снимается.Спасибо за рецепт.
Только со свиной печени, с говяжьей так чулком не снять!
@@user-dj3ge1tl9k неправда, вчера снимала и с говяжьей и свиной, очень удачно✌️
@@natalianevyglas8175 рады за вас.
А нам рукожопым,с кипятком ,это хорошо.
Супер!! Спасибо за прекрасное видео и свежие идеи к любимому блюду !
Еще оооочень вкусно "шашлык"из печени.Буду рада видеть его в Вашем исполнении.
Очень люблю печень любую,а торт это просто смак👍Спасибо Вам за рецепт и приятного аппетита.🌹
Печень люблю! Спасибо за рецепт оладий! Попробую приготовить.👍👍👍
Одно из моих самых любимых блюд 😌 спасибо за идею со щавелем)
Ааа😍😍😍 Василий, спасибочки ОГРОМНЕЙШЕЕ!!! 🤗😘 Я так люблю печенку, но никак не удавалось её приготовить вкусно.. Теперь точно научусь!
Окончательно добил мое девичье сердце.С бородой ты просто чертяка,а не повар.!Люблю -не-могу!!
Самый лучший кулинарный блогер,никого не хочется смотреть после него! Спасибо Вам большое!
Василий, вы настоящий гуру процесса готовки, процесса пробы, как это заманчиво выглядит, Дусе привет, обожаю вас
Прекрассный рецепт. Всегда хотела сделать печёночный торт, но всё как-то руки не доходили. Теперь глядя на это чудо обязательно сделаю. И ингридиенты классные. От меня конечно же лайк 👍👍👍
и как получилось?
@@user-xe4tv5dd4y очень даже вкусненько получилось! Рецепт шикарный! 👍👍👍😊
Только что приготовил,рецепт бомба,ничего сложного !Вкус божественный,теперь буду кидать во все соусы щавель-это очень круто😍
Василий,я ваши видео обожаю и вас ,как человека,я тоже отработала 30 лет поваром,кафе и рестораны,просто сейчас после удаления почки,работать нельзя,я схожу с ума,т.к.я очень люблю готовить,вы умница,а на людей которые пишут вам гадости-не обращайте внимания,они просто вам завидуют,считаю если мне что-то не нравится,я не смотрю
Спасибо за рецепт, нужно обязательно попробовать 😍
Печень, жареный лук, 4 перца, зира, мускатный орех щепотка, кориандр, чабрец, тимьян, чеснок молотый, мука 3 ложки, соль, соевый соус, сливки чтобы масса была жиже. Жарить на сливочном масле+растительное масло
, Половником отмерчем количество теста, 1 минута+20-30.сек
Щавель, лук , укроп, майонез, сметана Чили перец, соль, чеснок свежий,
Спасибо! Хороший рецепт. А исполнение, вообще супер! Очень люблю печень. Еще какой-нибудь рецепт с печенью приготовьте, пожалуйста.
Вкусно кушаете, искала что бы ещё приготовить на Рождество, будут блины из печени) нравится вас смотреть и слушать, всё с душой!
Супер рецепт! Прям проффесионал человек видно! Не лишь бы намешать, а со знанием дела!💪
Это одно из моих любимых блюд,очень хорошо получилось.
Привет шеф вы классный у вас доброе лицо и хорошие рецепты удачи спасибо за рецепты
И знаки препинания не нужны, и так всё понятно!
Василий, Вы просто душка! В магазинах все продукты подорожали, а Вы готовите из доступных, простых.И все вкусно и красиво получается, короче, назад в брежневскую эпоху.Любим Вас и желаем Вам здоровья, балуйте новыми рецептами!
@@SOLO661 ну вам нужны ,кому- то не нужны ,не в этом дело..
@@olhas4512 это был сарказм
Зашёл,как обычно лайк поставил.Приятно смотреть!)
очередной раз делаю ваш торт - только так могу заставить детей есть такую полезную печень... поэтому и торт этот ваш - как находка!
большое спасибо!
Уверена, очень вкусно! Я сделаю блины большего диаметра и ниже.
Просто,доступно,вкусно!!!👍😋
Пока смотрела ролик, чуть слюной не захлебнулась! Василий, вы очень обаятельный человек (и с бородой, и без), аппетитно готовите и очень аппетитно дегустируете получившееся блюдо! Спасибо за рецептик, захотелось немедленно купить печенки и повторить сей опус!!! И очень гармонично на вас смотрятся и фенечки и браслеты и кольца! Ждем новых видео.☺
Люблю всё, что можно приготовь из печени!
обожаю этот эпизод жизни Васи когда он хипповал. Ну видно что человек прям на расслабоне был
Спасибо, заправка интересная надо попробовать. Торт из печени готовили с луково-морковной поджаркой и майонезом. Получалось у меня довольно маслянисто, ваш вариант более лёгкий и летний.
Здравствуйте Василий! К печени я отношусь более чем спокойно, но это попробую обязательно. Спасибо.
😋😋😋👍🏻спасибо за рецепт!
Василий вы молодец! обожаю печеночный торт, надо будет как-нибудь его приготовить.
Я уверен что это очень вкусно, выглядит просто шикарно, сразу хочется съесть.
Рецепт супер, благодарю!
Спасибо за вкусняху 👍😀
Отличное блюдо! И отличный шеф без понтов и прочего, сразу видно что мастер и спец! Лайк!
Зачетный рецептик! Спасибо!
Красота, вкуснота!!! Огромный привет из Нальчика:)))
Василий! Торт действительно бомбический! Только я сделала из куриной печени, вкусный, нежный прям тает во рту. Спасибо, тебе, за такой классный рецепт.
Спасибо за рецепт. Сам делаю немного по другому. Лук в печень не добавляю, а использую пассированный лук в прослойке между коржами. Каждый корж (блин) смазываю небольшим количеством майонеза, тонким слоем добавляю пассированный лук и маринованные опята. И так слой за слоем.
Ооо, обожаю печеночный торт! Надо будет попробовать рецепт с вашей начинкой. У нас в семье обычно в соус добавляют еще обжаренных шампиньонов и сыр. И вкушать сие чудо охлажденным. Одуреть можно от вкусноты :)
Это тема Василий, с таким соусом ещё не делал, готовил не раз по банальному рецепту, блин+рассрочка и майонез, а твой вариант хорошь👍
Люблю печеночный торт спасибо за рецептик
Спасибо большое за интересный рецепт! Попробую сделать. Палец вверх.
Благодарю, за прекрасную вкусняшку!Зашла перед сном и не ошиблась))) Приятно, шеф - повар Василий, Вас лицезреть перед сном!
Как всегда на высоте подача рецепта..!! 👍👍👍 Сейчас буду делать. Благодарю. Ставлю лайк.🙆🌿🌿🍀🍀
Спасибо!вкусняха.
Вася, это мое любимое блюдо! Спасибо! Слюнки текут! Привет из Новополоцка, север Беларуси!
Бомбический тортик!!! Надо приготовить. 👍👍👍😊Вкусняшка.
Хоть один земляк решил приготовить мой любимый торт)
Василий! Испекла первый раз в жизни печеночный торт. Это бомба! Очень вкусно! Благодарю за Ваши рецепты!!🎉🎉🎉🎉
Очень вкусный рецепт! Мы готовим также, только блинчики делаем маленькие и с пленкой возимся дольше. Спасибо большое за лайфхак с кипятком.
Очень круто. Моя бабушка так готовила.
Кайф, завтра буду делать, вкус детства моего)
Спасибо большое, а то плюнку я ножом и даже не хотелось покупать печень из за того что там эта плёнка, спасибо Вам зо совет!
обажаю печеночный торт и всегда его готовлю только слоев 3-4 и майонез сметана и морковка между слоями а украшение брусника придает кислинку ммммм вкуснотище
Интересный рецепт)) надо попробовать
Спасибо за рецепт, с лучком в блин интересно, а то я морковь блендерила вместе с печенкой, а лучок на намазку, попробую
Спасибо за рецепт. Щас напеку.
супер класс,спасибо!!!
Волшебник мужчина! Спасибо большое!
ВАСИЛИЙ ...
СОЛНЫШКО.. .
ВАМ ОЧЕНЬ ИДЁТ БОРОДА....
ВЫ ПРОСТО СУПЕР С БОРОДОЙ....
ТАКОЙ НАСТОЯЩИЙ...... !!!!!!!!!!!!
Васенька, за пленку отдельное спасибо!!!
Кстати, был такой коммент ниже, мол посмотри других блоггеров. Кого? Обломов, грильков? Да там одни понты, и ЧСВ. А здесь, ну или тут... х. з. как правильно! Да, бывают редкие продукты (специи, пряности, соусы), но в основном то, что можно приготовить из того, что всегда есть на кухне! Так что, пока лучше шефа Васи я еще на просторах ютуба не видел!
Сколько Грилькова смотрю, ни разу понтов не замечал)
Это у Грилькова чсв зашкаливает? Это скорее у Васи понты
@@user-zr2ht6bm1u сейчас да! Соглашусь! Последние пол года это не канал о кулинарии, а канал самолюбования!!! Давно отписался. Но примите во внимание, что коммент был написан 10 месяцев назад, а тогда этот канал был совершенно другим!
Что значит ЧСВ?
@@user-dc5zo2jl9n чуство собственного величия. Хотя этот комментарий писался давно! И теперь больше подходит именно этому каналу! Отписался давно.
Можно снять пленку по-другому. Обмакните пальцы в соль и ухватите край пленки.
Спасибо за совет!)) Про такое не слыхала никогда. И с дочками своими поделюсь обязательно. 🤗🌞
попробую, спасибо.
Интересно,первый раз слышу
Я еще лимоном протираю печень. Или на некоторое время отправляю печень в морозилку. Пленка снимается.
Собака ругалась не на гостей, а на то что вы вкусняшки(пленку с печени) выкидываете
Мне очень нравятся ваши передачи спастбо вам,ну а вы сами просто замечательный.Удачи во всем!!!
Заветы нашего гуру: сливок не жалейте, соли много не кладите))) обожаю 😀❤️❤️❤️
Как же аппетитно выглядит вся эта конструкция! Пойду ещё покушаю....
Вот умняша! Домашний ужин! Это вам не хухры мухры!)) Кто бы мне такой приготовил.. мммммм
Я делала, ооооочень понравилось, просто , вкусно , сейчас делаю второй раз
попробуем,спасибо!
Рецепт огонь, третий раз делаю)
А я торт перемазываю жареный лук +морковь +майонез +чеснок .спасибо за ваш рецепт!!!
Лайк до видоса... Обожаю торт печеночный
Оригинальная прослойка с щавелем. Обязательно попробую. Моя семья очень любит печеночный торт , но я всегда делаю с привычной начинкой - пассерованный лук с морковью и майонез. Теперь буду делать по Вашему рецепту Василий. Спасибо.
Часто готовлю печёночный паштет и печень с яблоками и сметаной. На оладьи не решалась пока, но после такого классного подробного видео грех не попробовать. Интересный набор специй! Спасибо))
Я люблю просто с пасировкой мазик чеснок, но пробовала с тем же самым и + фарш кинза и грецкий орех тоже вкусно.
Интересноя начинка. Здорово.
Спасибо, позитивное видео, вкуснейший рецепт, мои уже умяли за обе щеки! сказали, что божественно
Отдельное спасибо за лайфхак с украшением и скреплением блинчиков
Василий, можно Вас попросить, при удобном случае снять какое-нибудь видео где вы на работе?) Я имею ввиду что-то типа как Вы варили 1000 литров супа, а именно командовали, организовывали работу других поваров, давали советы молодым коллегам) Лично мне очень интересно посмотреть как работает шеф-повар вне территории домашней/дачной кухни)
Ресторатор может не дать согласия на такие съёмки....
Намазка из щавеля интересная. Я такие оладьи иногда делаю, но намазка у меня всегда была чесночная на сметане густой. Делала намазку из сыра, но мне больше нравиться чесночная.
Оказывается это вкусно 😋
Готовила по вашим рецептом получилось очень вкусно
Спасибо за лайфхак про пленки кипятком. Я всегда просто так, "сырыми" их снимала, а обработанные кипятком снимать явно удобнее.
Супер!