Super idée ce sceau étanche aux insectes, merci pour le partage. Par rapport à ma conso, je rajouterai du vinaigre, du gros sel, des bouillons de poule, du sel mélangé avec des herbes, de la moutarde et du piment d'Espelette. J'ai déjà mis ces éléments (avec l'huile) en petite quantité dans ma gamelle inox avec un petit réchaud et une petite bouteille de gaz.
Merci pour cette vidéo. Nous perdons progressivement tous le savoir-faire, le savoir-être de nos aïeux et vos vidéos permettent de sensibiliser les plus jeunes aux bons usages ../.. pour quand la lumières s’éteindra. Une rotations de 2 ans est idéale, perso j'ai perdu quelques denrées à trop vouloir attendre (Att° particulière pour le lait et purée déshydratés).
Ca peut aussi servir de monnaie d'échange en cas de pandémie, ça s'est confirmé y'a 2-3 ans : le français moyen considère qu'il est plus important de se torcher que de s'alimenter :p
@@Kurios57 voilà pk j'ai stocké des Pampers, imagine la bourgeoisie devoir se salir les mains en lavant les couchardes de leurs chieurs 🤣 buzeness IS buzeness
Très intéressant merci. J'ai changé le lait en poudre pour du lait concentré pour une meilleure conservation. Le lait en poudre à une conservation limitée surtout si il est entier. En concentré beaucoup moins de risques que ça s'oxyde et risquer de tout jeter 😉
@@williammarie2479 je congele la farine pendant 24hrs et apres slus vide avec sachet absorbeur d'oxygene et humidite. Je fait de meme pour tout produits sec(fruits,graines, feculent,pois,haricots,etc....).
Vidéo utile et dans l’air du temps. Vu le fort risque de « manifestation pacifique de personnes ouvertes d’esprit » ces prochains jours, soyez prêt et bon courage à tous .
Merci, À la place du lait en poudre j'aurais mis du lait concentré sucré. Se conserve bien, en le cuisant on le transforme en confiture de lait, ça fait une petite douceur sucrée pour les enfants, on peut le consommer en marchant. 💪
Gardez votre paquet de levure lyophilisée ouverte, dans un récipient étanche type pot de confiture. Avec cette précaution on peut faire du pain pendant toute une transat (1 mois environ).
L'idée est super , mais perso, je ne mettrais que du lyophilisée ou des produits sec pour une meilleure conservation , de la viande séchée mise sous vide des allumettes avec allume feu , je mettrai une valve pour mettre le seau sous vide et accrocherais un sac à dos au seau , une casserole et une carafe style britha pour purifier l'eau avant de la faire bouillir.
Le problème de mettre du pas cher "juste pour dépanner" c'est que si c'est un stock tournant justement au bout d'un moment on est obligé de consommer régulièrement tout ça.. (on va pas jeter tout de même...) moi qui préfère des produits bio et de qualité..
oui piètre qualité de nourriture porvenant de l'agro industriel...moi qui pensait que les prévoyants avaient quand meme une conscience alimentaire. la premiere des resistances est ce que tu donnes à ton corps..
@@VikGN Le pire, c'est que je suis peut-être plus vieux que toi ;) D'où le risque d'assoupissement :D Pour faire dans le commentaire un peu plus utile, j'avais vu une vidéo plus ancienne de ta part concernant ces seaux étanches. J'ai pu en récupérer gratuitement dans une cuisine collective. C'est le conditionnement de fond de veau Knorr si je me souviens bien. Ils sont peut-être moins solides que ceux du commerce, mais c'est très pratique pour stocker. Si ça peut donner des idées à quelques-uns... Que ce soit pour de la nourriture ou pour stocker n'importe quoi par catégorie (Auto/Moto/Tir sportif/Accessoires de Vacances/ETC) c'est bien pratique. Bref merci pour tes vidéos et le partage de bonnes idées.
D'expérience, toute ma famille a pioché pendant une longue période dans mon énorme stock de survie préparé pour la guerre civile, qui n'a finalement toujours pas commencé. Quand le covid a détruit mon coeur, et l'année suivante quand j'étais souvent hospitalisé pour de longues périodes, que je ne faisais donc plus les courses, ma famille n'a manqué de rien grâce aux stocks de survie. A part des produits frais. Là, je vais réactualiser mon stock, pour les émeutes et blocages qui pourraient commencer bientôt, pour motifs politiques et raciaux.
Peut etre penser aux viandes seches,plats preparer,plaisir comme confisseries,bonbons ainsi que boissons chaude(the,cafe,chocolat),pastilles purificatrice h2o.
Je te conseille vraiment d'enlever les emballages cartons et de mettre sous vide car tu perd de place actuellement. Sinon bon résumé. Je pense que tu a vu la vidéo de survie-formation.
A titre personnel j'aurai incorporé des biscuits type crakers genre pain de guerre histoire de pouvoir tartiner le paté ou la confiture,c'est solide compact et nourrissant.
Trop d'eau pour cuisiner tout ça, autant prendre que des choses qui n'en ont pas besoin ou peu, la semoule dans le pire des cas pas cher et se prépare avec peu d'eau à froid, le concept du seau est top sinon.
Je ne peux pas vivre sans cafe non plus, j'ai du moulu et des grains. En cas de pepin, je recommande les grains = ca se garde plus longtemps et ca se mange (dans le cas ou pas d'eau dispo). Apres dans un seau, le paquet de grain prend plus de place, rarement vu moins de 1kg.
Jai remarqué que le lait en poudre ne se garde pas bien, surtout le lait entier, je pense dû à la matière grasse, ca fait des grumeaux quand on le met dans l'eau. Je le prend maintenant en boite ( lait concentré sucré ou non)
En cas de sécheresse déjà tu te sers pas de la moitié de ce que t'as et si faut commencer à prendre un réchaud à gaz, laisse tomber. À mon avis tu t'es jamais retrouvé dans un cas d' urgence 🥵
Bonjour Vik J'ai une question : En essayant de reproduire ton idée pour 46 500 cal avec pates/riz/huile d'olive/thon/miel (vraiment au moins cher) je ne tombe pas en dessous de 55 euros la semaine. Es tu sur que la totalité de ton seau t'est revenu 40 euros ? Ps : je crois que tu as oublié le sel dans le tient :)
Effectivement j'ai donné une estimation peu précise, mais il y en a pour moins de 50€ (huile de tournesol et pas d'olive, premiers prix, pas de viande...). Pas de sel oui car pas indispensable sur une semaine, et déjà présent en cuisine et en stock principal dans notre cas.
C'est bon j'ai trouvé le problème : Mes 1.2kg de thon net écouté à 19 euros qui représentent 3% des calories et 35% du budget total... Comment avoir des protéines animales sans se ruiner Vik ? :(
@@MrYoann1994 Sardines plutôt que thon, terrines, corned-beef et plats cuisinés également, mais ne pas hésiter à replacer la viande par des protéines végétales pour moitié via des légumineuses et céréales
@@VikGN Oui 1.2 kg je me suis peu t'être crus en prise de masse 😂 Merci beaucoup pour tes réponses, je vais regarder pour les viandes alternatives que tu m'as cité, et peu t'être mettre un portion de légumineuses au sein du 4S :) Tres bonne après-midi !
Lz farine attention moi j'ai ouvert deux paquets de farine tout neuf j'avais bestioles à l'intérieur je les ai transférés dans des bocaux hermétiques vide d'air comment je suis sûr que ça s'abîme pas
Pour ne pas avoir des problèmes d'insectes détruisant le stock, il faut les faire passer quelques jours au congélateur farine et céréales puis les stocker dans un sceau hermétique (plastique épais ou verre).
Mais quel suspens ! A 5 min nous découvrons les produits de la sélection 😅
Simple, efficace et merci pour le partage !
Faut bien expliquer le principe avant 🤪
Super idée ce sceau étanche aux insectes, merci pour le partage. Par rapport à ma conso, je rajouterai du vinaigre, du gros sel, des bouillons de poule, du sel mélangé avec des herbes, de la moutarde et du piment d'Espelette. J'ai déjà mis ces éléments (avec l'huile) en petite quantité dans ma gamelle inox avec un petit réchaud et une petite bouteille de gaz.
Merci pour cette vidéo. Nous perdons progressivement tous le savoir-faire, le savoir-être de nos aïeux et vos vidéos permettent de sensibiliser les plus jeunes aux bons usages ../.. pour quand la lumières s’éteindra. Une rotations de 2 ans est idéale, perso j'ai perdu quelques denrées à trop vouloir attendre (Att° particulière pour le lait et purée déshydratés).
Triple le PQ car si vous avez la gastro vous allez vous battre pour le rouleau
Ca peut aussi servir de monnaie d'échange en cas de pandémie, ça s'est confirmé y'a 2-3 ans : le français moyen considère qu'il est plus important de se torcher que de s'alimenter :p
@@Kurios57 voilà pk j'ai stocké des Pampers, imagine la bourgeoisie devoir se salir les mains en lavant les couchardes de leurs chieurs 🤣 buzeness IS buzeness
Ah oui le PQ a fait fureur pendant covid 😂🤡
Prenez du nifuroxazide et de l'immodium. Attention pas le même usage.
Très intéressant merci. J'ai changé le lait en poudre pour du lait concentré pour une meilleure conservation. Le lait en poudre à une conservation limitée surtout si il est entier. En concentré beaucoup moins de risques que ça s'oxyde et risquer de tout jeter 😉
Pas mal,mettre les farines et sucre sous vide cela va aider a tenir + longtemps et aussi limite infection par insectes .
La farine se conserve très mal.
Effectivement moi j ai du mettre tout dans sachet sousvide
@@williammarie2479 je congele la farine pendant 24hrs et apres slus vide avec sachet absorbeur d'oxygene et humidite. Je fait de meme pour tout produits sec(fruits,graines, feculent,pois,haricots,etc....).
Vidéo utile et dans l’air du temps.
Vu le fort risque de « manifestation pacifique de personnes ouvertes d’esprit » ces prochains jours, soyez prêt et bon courage à tous .
Merci,
À la place du lait en poudre j'aurais mis du lait concentré sucré.
Se conserve bien, en le cuisant on le transforme en confiture de lait, ça fait une petite douceur sucrée pour les enfants, on peut le consommer en marchant. 💪
Le contenu est déclinable à l'infini ;)
Le lait UHT se conserve très mal. C'est dû au carton paraffiné qui n'aime pas la vie aventureuse.
Merci, super intéressant.
Hello! Sympa la vidéo! 👍🏻 pourquoi pas intégrer des protéines en poudre, c’est pas très cher, et super apport en prot’ et vitamines.. salut!
Manque du sel, et peut-être quelques sachets de levure (pour faire du pain avec la farine)
Yes, on a tout ça à la maison
Gardez votre paquet de levure lyophilisée ouverte, dans un récipient étanche type pot de confiture. Avec cette précaution on peut faire du pain pendant toute une transat (1 mois environ).
L'idée est super , mais perso, je ne mettrais que du lyophilisée ou des produits sec pour une meilleure conservation , de la viande séchée mise sous vide des allumettes avec allume feu , je mettrai une valve pour mettre le seau sous vide et accrocherais un sac à dos au seau , une casserole et une carafe style britha pour purifier l'eau avant de la faire bouillir.
Le problème de mettre du pas cher "juste pour dépanner" c'est que si c'est un stock tournant justement au bout d'un moment on est obligé de consommer régulièrement tout ça.. (on va pas jeter tout de même...) moi qui préfère des produits bio et de qualité..
oui piètre qualité de nourriture porvenant de l'agro industriel...moi qui pensait que les prévoyants avaient quand meme une conscience alimentaire. la premiere des resistances est ce que tu donnes à ton corps..
Pensez à la semoule , ça cuit super vite et facilement c'est calorique ça cale...👍
Vidéo utile et sympa, mais je trouve l'introduction un peu trop longue. Si j'avais lancé la vidéo depuis mon lit, je n'aurais jamais vu la fin ;)
Plus aucune patience ni concentration ces jeunes 🙃
@@VikGN Le pire, c'est que je suis peut-être plus vieux que toi ;) D'où le risque d'assoupissement :D
Pour faire dans le commentaire un peu plus utile, j'avais vu une vidéo plus ancienne de ta part concernant ces seaux étanches.
J'ai pu en récupérer gratuitement dans une cuisine collective. C'est le conditionnement de fond de veau Knorr si je me souviens bien.
Ils sont peut-être moins solides que ceux du commerce, mais c'est très pratique pour stocker. Si ça peut donner des idées à quelques-uns...
Que ce soit pour de la nourriture ou pour stocker n'importe quoi par catégorie (Auto/Moto/Tir sportif/Accessoires de Vacances/ETC) c'est bien pratique.
Bref merci pour tes vidéos et le partage de bonnes idées.
D'expérience, toute ma famille a pioché pendant une longue période dans mon énorme stock de survie préparé pour la guerre civile, qui n'a finalement toujours pas commencé.
Quand le covid a détruit mon coeur, et l'année suivante quand j'étais souvent hospitalisé pour de longues périodes, que je ne faisais donc plus les courses, ma famille n'a manqué de rien grâce aux stocks de survie.
A part des produits frais.
Là, je vais réactualiser mon stock, pour les émeutes et blocages qui pourraient commencer bientôt, pour motifs politiques et raciaux.
Peut etre penser aux viandes seches,plats preparer,plaisir comme confisseries,bonbons ainsi que boissons chaude(the,cafe,chocolat),pastilles purificatrice h2o.
Je te conseille vraiment d'enlever les emballages cartons et de mettre sous vide car tu perd de place actuellement. Sinon bon résumé. Je pense que tu a vu la vidéo de survie-formation.
Laquelle ? J'avais parlé de mes rations-seaux il y a longtemps déjà ;) après oui j'adore SF, c'est le meilleur
@@VikGN les emballages cartons, tu vide tout est tu met sous vide.
A titre personnel j'aurai incorporé des biscuits type crakers genre pain de guerre histoire de pouvoir tartiner le paté ou la confiture,c'est solide compact et nourrissant.
Les biscuits intégrés dans cet exemple de seau ont ce rôle, la farine également
Chez moi aussi, c’est Netto le moins cher.
Vidéo d’utilité publique, merci! Ou trouves tu les sceaux avec couvercles?
Force ! Si tu mets un lien affilié pour les seaux à mon avis ça peut marcher
merci
Prévois de l'eau en poudre tant qu't'y es 😂
L'eau déshydratée est meilleure, il suffit de rajouter de l'eau
« que des produits secs, stables » à l’oreille j’ai entendu « que des produits sexes, tables » . 😂
Moi aussi à la réécoute 😅
Il manque selon moi une gourde et du sel...
Trop d'eau pour cuisiner tout ça, autant prendre que des choses qui n'en ont pas besoin ou peu, la semoule dans le pire des cas pas cher et se prépare avec peu d'eau à froid, le concept du seau est top sinon.
Certes ! À ajuster selon contraintes de chacun. L'eau n'est pas un souci
Je ne peux pas vivre sans cafe non plus, j'ai du moulu et des grains. En cas de pepin, je recommande les grains = ca se garde plus longtemps et ca se mange (dans le cas ou pas d'eau dispo). Apres dans un seau, le paquet de grain prend plus de place, rarement vu moins de 1kg.
500g ça existe
Jai remarqué que le lait en poudre ne se garde pas bien, surtout le lait entier, je pense dû à la matière grasse, ca fait des grumeaux quand on le met dans l'eau. Je le prend maintenant en boite ( lait concentré sucré ou non)
En tout cas le lait UHT en carton n'aime pas la vie aventureuse. Qu'elle soit sur mer ou sur terre.
En cas de sécheresse déjà tu te sers pas de la moitié de ce que t'as et si faut commencer à prendre un réchaud à gaz, laisse tomber. À mon avis tu t'es jamais retrouvé dans un cas d' urgence 🥵
a condition de bien gérer le FIFO
est-ce que les rations militaires se consomment même après expiration ? si oui combien de temps environ ? merci !
Des années après oui
@@VikGN même tout ce qui est viande/laitage? merci
@@SLR0907 ce sont des conserves. Ça se conserve.
@@VikGN bien vu, je pose la question car j'ai déjà eu quelques mauvaises expériences avec d'autres conserves, notamment du poisson
Bonjour Vik
J'ai une question :
En essayant de reproduire ton idée pour 46 500 cal avec pates/riz/huile d'olive/thon/miel (vraiment au moins cher) je ne tombe pas en dessous de 55 euros la semaine.
Es tu sur que la totalité de ton seau t'est revenu 40 euros ?
Ps : je crois que tu as oublié le sel dans le tient :)
Effectivement j'ai donné une estimation peu précise, mais il y en a pour moins de 50€ (huile de tournesol et pas d'olive, premiers prix, pas de viande...). Pas de sel oui car pas indispensable sur une semaine, et déjà présent en cuisine et en stock principal dans notre cas.
C'est bon j'ai trouvé le problème :
Mes 1.2kg de thon net écouté à 19 euros qui représentent 3% des calories et 35% du budget total...
Comment avoir des protéines animales sans se ruiner Vik ? :(
@@MrYoann1994 1,200Kg ? Le luxe !
@@MrYoann1994 Sardines plutôt que thon, terrines, corned-beef et plats cuisinés également, mais ne pas hésiter à replacer la viande par des protéines végétales pour moitié via des légumineuses et céréales
@@VikGN Oui 1.2 kg je me suis peu t'être crus en prise de masse 😂
Merci beaucoup pour tes réponses, je vais regarder pour les viandes alternatives que tu m'as cité, et peu t'être mettre un portion de légumineuses au sein du 4S :)
Tres bonne après-midi !
On aurait apprécié une version sans gluten.
🙃 au moins ça, je ferai une version bio halal vegan casher une prochaine fois
😮 En cas de pénurie voire famine tout le monde mangera de tout
Saucisson
Il manque le sel au minimum...
Bien vu il s'agit en effet d'un indispensable, dans notre cas on en a déjà dans le stock principal
Patte matin , midi et soir.😢 Lol
Non pas que, les pâtes ne représentent qu'un tiers
@@VikGN c'était une plaisanterie de survivaliste 😜
@@Serviteur_du_saint_empireouf !
Lz farine attention moi j'ai ouvert deux paquets de farine tout neuf j'avais bestioles à l'intérieur je les ai transférés dans des bocaux hermétiques vide d'air comment je suis sûr que ça s'abîme pas
Pour ne pas avoir des problèmes d'insectes détruisant le stock, il faut les faire passer quelques jours au congélateur farine et céréales puis les stocker dans un sceau hermétique (plastique épais ou verre).
Sel et poivre
'smala'? Bravo l'appropriation culturelle, encore un mec desstrem'drouhate
On s'enrichit 🙂
@@VikGN wallah sai pa fo