Aghroum temzine (galette à la semoule d'orge) Recette Algérienne

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  • čas přidán 28. 08. 2024

Komentáře • 162

  • @rabihaseraoui1433
    @rabihaseraoui1433 Před 4 měsíci +1

    Mille mercis pour cette excellente recette saine. L'Algérie est tellement riche de son patrimoine culinaire ( vestimentaire et culturel aussi ). ❤ Merci de partager cette recette.

  • @Mellefaith
    @Mellefaith Před 4 lety +4

    C'est un plaisr mashaAllah de vous regarder. Merci de partager les traditions culinaires de notre belle Algérie 💐💐💐💐💐 que Dieu vous protège

  • @hadjermb8163
    @hadjermb8163 Před 4 lety +9

    Y'a beaucoup de chaîne culinaire sur CZcams mais vous êtes la meilleure de toutes ! Je vous adore

    • @adeledior4741
      @adeledior4741 Před 4 lety +1

      Allez voir la chaîne de Cuisine Bent Casbah. Elle est excellente dans ses explications et son savoir faire. J'ai fais presque tout ses gâteaux je les rate jamais

  • @FaraH-cl8bk
    @FaraH-cl8bk Před 4 lety +4

    MERCI. Toutes nos traditions, ça fait du bien de redécouvrir nos valeurs culinaires

    • @cuisinesizara9046
      @cuisinesizara9046 Před 4 lety

      s.v.p.visitez ma chaine j'ai besoin de votre appuis et vos commentaires merci

  • @hassabdel478
    @hassabdel478 Před rokem +1

    djazak allah kheir
    niveau élevé de communication
    merci. je dormirai moins bête.

  • @kahinalamara3556
    @kahinalamara3556 Před rokem +1

    Yaatik El saha vous êtes la meilleure franchement

  • @azmesky3377
    @azmesky3377 Před 4 lety +1

    Bravo ! et merci pour cette belle recette ancestrale, comme d'habitude les Kabyles sont des vrais Artistes dans tous les domaines. N'arrêtons pas de preserver nos belles traditions d'auparavant, c'est ce qui fait de nous un Peuple authentique et fort.

  • @salieamericainstaff8954
    @salieamericainstaff8954 Před 3 lety +1

    Hum cela me rappelle la galette de ma grand mère cherie

  • @Nassma841
    @Nassma841 Před 8 měsíci +1

    Merçi beaucoup madame pour cette recette ❤

  • @cherifaferhi4600
    @cherifaferhi4600 Před 11 měsíci +1

    Quelle explication reeposante tanmiiiirt

  • @hadyasaid7233
    @hadyasaid7233 Před 4 lety +3

    كسرة لحراير.. الله يعطيك الصحة

  • @malikabensaadoun5345
    @malikabensaadoun5345 Před 4 lety +1

    Enfin vous êtes de retour c'est vrai le confinement m'a permis de reprendre nos belles traditions surtout ce genre de galette 'je la fais souvent

  • @nananana-mz8bb
    @nananana-mz8bb Před 4 lety +4

    Très belle en effet!!! Confinement oblige,j'ai préparé du pain avec de la semoule complète.yaatik essaha Zoubida !!!

  • @katiakatou9418
    @katiakatou9418 Před 4 lety +3

    Tu nous a manqué ma passion culinaire 🥰

  • @benacersahnoun3097
    @benacersahnoun3097 Před 3 lety +1

    ما شاء الله عليك. الله يبارك. كسرة دقيق الشعير وعليه الكلام. دقة وجودة واناقة. في العمل. ربي يحفظك. المزيد من التاءلق.

  • @latifareg7770
    @latifareg7770 Před 4 lety +2

    Bonjour madame j'attendais avec impatience vos recettes et conseils j'espère qu'on aura pleins en cette période de confinement, que dieu vous protège ❤️

  • @djongoringo9024
    @djongoringo9024 Před 4 lety +2

    adhirham rabi tha3abot ikmidyourwan. Ayema jmagh aghroumim, akmirham rabi. Mir läuft das Wasser im Munde zusammen!!! Bravo Madame

  • @faiza3722
    @faiza3722 Před 2 lety +1

    Bravo mille bravos

  • @olikerd8431
    @olikerd8431 Před 4 lety +1

    😍😍😍Vrai Artiste comme d'Habitude , Bravo et Grand merci pour cette merveilleuse recette 👍 You are simply the best Rabi yahafdek ou yahfed kamel l'Algerie Nchallah 😙😍❤

  • @yaminamarouf550
    @yaminamarouf550 Před 9 měsíci

    Woaw 😮😮 bravo pour vos explications on ne peut plus claires ! Il me tarde de l'essayer 😋😋. Merci pour ce partage 👍👍

  • @lilagemeaux5923
    @lilagemeaux5923 Před 4 lety +1

    Mmmmmmm merci ça donne trop envie de manger surtout les mini galette ils sont tout mignon

  • @sandrakari401
    @sandrakari401 Před 4 lety +1

    Bravo vous avez beaucoup aidez les femmes pour realise ce pain traditionnell ya3tiki saha

  • @nadjianadia8204
    @nadjianadia8204 Před 4 lety

    À conseiller pour les gens qui ont un problème de santé très bon pour notre organisme merci madame pour ce précieux partage.

  • @alamivalerie2509
    @alamivalerie2509 Před rokem

    Merci beaucoup pour cette réponse recette que j'ai réussie à faire en suivant vos conseils.

  • @HB-mb6xt
    @HB-mb6xt Před 2 lety

    Bonjour merci pour cette super recette!!!!!!! votre méthode est parfaite je vais en faire une dans la matinée merci pour ce partage je vous souhaite une très bonne journée A très bientôt Inchalah

  • @mehennihaddad5111
    @mehennihaddad5111 Před rokem +1

    Azul merci 💐

  • @tatooetugo
    @tatooetugo Před 3 lety

    Cette recette paraît simple et comme l orge est index glycémique bas, c est parfait pour les diabétiques. Merci à vous, je vais essayer. Bonjour des Landes en France.

  • @hadjerte3121
    @hadjerte3121 Před 4 lety +2

    على سلامتك

    • @hadjerte3121
      @hadjerte3121 Před 4 lety

      المحاجب تعلمتهم عليك يجوني روعة روعةربي يحفظك ودرك راني ندير في الطلوع نتاعك

  • @yasseminekherbache9737

    Bravo deja ta façon de présenter et d expliquer attire les gens alors là assewi ynam bonne continuation c la première fois que je vois ta chaine j vais m abonner pr voir tes prochaines preparations

  • @katiakatou9418
    @katiakatou9418 Před 4 lety +2

    Merci pour la recette, tchahii sa donne envie de la préparer 👍

    • @cuisinesizara9046
      @cuisinesizara9046 Před 4 lety

      s.v.p.visitez ma chaine j'ai besoin de votre appuis et vos commentaires merci

  • @kaliju2.080
    @kaliju2.080 Před 3 lety +1

    Tanmirt tamuqrant

  • @soleil8176
    @soleil8176 Před 2 lety

    Top merci beaucoup on attends d autre vidéo des recettes traditionnelles 👍

  • @bachtoladar2769
    @bachtoladar2769 Před 4 lety

    Quel talent et une si belle voix allahibarak sur de vous une professionnelle ! Merciiii

  • @SamdyDiyasam
    @SamdyDiyasam Před 4 lety +1

    Azul aweltma cava lakhvarim nejmikem Atas atas nchlh d l kher kan ik mitfen prenez soin d vous et bisous!

  • @DS-em3wi
    @DS-em3wi Před 3 lety

    Bonne présentation, calme organisée et très propre Allah ybarek 😍

  • @nafal-ha-asimon
    @nafal-ha-asimon Před 4 lety

    Quelle merveille, cette recette, nous nous régalons, ici, à la maison !

  • @malyamalya6825
    @malyamalya6825 Před 4 lety

    La perfection merci tu mérites le like

  • @karimbk9429
    @karimbk9429 Před 4 lety +1

    Un grand bravo madame et bonne continuation (même si la vidéo n'est pas encore terminée ) mais j'adore votre perfectionnisme 🤗🤗🤗

  • @faycalboulahdid3165
    @faycalboulahdid3165 Před 4 lety +1

    Bravo pour votre galette bien réussi moi j'ai jamais réussi a la faire mais là je fais la faire la farine d'orge on la trouve partout. Merci beaucoup et que dieu vous protege

  • @chocolatmilka3306
    @chocolatmilka3306 Před 4 lety

    Tellement parfaite ta galette !! Perfectionniste comme toujours 👍👏👌

  • @lacuisinedenawelrbai4290

    Ma deuxième youtubeuse préféré c'est clair

  • @samirsekhri5122
    @samirsekhri5122 Před 4 lety

    درت البقلاوة تاعك والله يعتيك الصحة جات تهبل كسرت فام بيت شيخي كامل الف شكر

  • @mohamedmouhaa3661
    @mohamedmouhaa3661 Před 4 lety +3

    عاش من شاف كسرت الزرع يا لحباب شكون يعطيني الحق👏👏👏👏👏👏💑💑💑💑💑🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

    • @user-lf1pr1lr9t
      @user-lf1pr1lr9t Před 4 lety

      حنا ناكلوها يوميا ولله الحمد

    • @cuisinesizara9046
      @cuisinesizara9046 Před 4 lety

      يرجى زيارة قناتي أنا بحاجة لدعمكم وتعليقاتكم شكرا لكم

  • @nasseralaichi8633
    @nasseralaichi8633 Před 2 lety +1

    Salam alaykoum choukrane ma sœur, j'aimerai bien avoir la recette de la hmis piquant, jae viens de le dans vôtre assiette, moi j'habite en France et quand je regarde vos recettes j'ai l'eau à la bouche 🤑 Barack allah fike.

  • @abdelmoumeneazazga9624

    Merci pour le partage et bravo 👍👍👍👏👏👏👏

  • @oumademsalamou8982
    @oumademsalamou8982 Před 4 lety

    Zoubida de retour quel plaisir.inchallah tout le monde va bien.

  • @wahibaloll291
    @wahibaloll291 Před 4 lety +1

    Twahachnak bzf

  • @Dina-bc6ss
    @Dina-bc6ss Před 4 lety

    تشهي واش تعجبني طريقتك في لعجين وطيبها ماشاء الله ربي يحفظك شكرا حبيبتي ربي تم

  • @nefoussimansour8083
    @nefoussimansour8083 Před 4 lety

    j'adore le khoubz ezraah ,chez nous on peu pas procurer la farine d'orge ....merci pour la recette .....

  • @nadiatoudjine1438
    @nadiatoudjine1438 Před 4 lety

    Merci khtitou pour cette recette surtoutnen cette période de confinement on achète pas le pain. 3edjbouni les petites haylines. Ya3tik saha on attends d'autres recettes de ta part. Et je sais que tu en a pleins telle que te connais 😄😍😍😍

  • @chouchouchouchouz6768
    @chouchouchouchouz6768 Před 4 lety

    Em aghroum n'yema, quelle savoir faire 👍

  • @massinouchea8541
    @massinouchea8541 Před 4 lety +7

    Enfin ma passion culinaire de retour 🥰🥰🥰🥰 wawww j.adore aghroum temzine le soucis c'est ou trouvé la semoule d.orge ?

  • @NinaNina-wb8ox
    @NinaNina-wb8ox Před 4 lety

    السلام عليكم توحشتك بزاف أن شاءالله ديرينا وصفات مليحه انا جربت لمسمن تاعك وصابلي اجمل مايكون شكرا ليك حبيبتي🥰🥰🥰🥰

  • @cerisierenfleurs5966
    @cerisierenfleurs5966 Před 2 lety

    Ça a l’air très très bon 👍👍👍🌷

  • @passionmamancuisine
    @passionmamancuisine Před 4 lety

    Tres belle vidéo 👍😍😍😍😍

  • @awioui9262
    @awioui9262 Před 3 lety

    waw j'adore mes félicitations

  • @fifiloukal1457
    @fifiloukal1457 Před 4 lety +1

    يعطيك الصحة

    • @nadiaakli2391
      @nadiaakli2391 Před 4 lety

      Baraka Allahou fik, j'ai pas trouvé votre recette de aghroum akorane

  • @sarahlilylouna5433
    @sarahlilylouna5433 Před 8 měsíci +1

    Bravo fahla ❤

  • @zohradescamp130
    @zohradescamp130 Před 4 lety

    A manger avec de la tapenade d'olives noires c'est un régal !!

  • @fatihalabane2542
    @fatihalabane2542 Před 4 lety +1

    J’adore franchement allah ya3tik saha chez nous à s’aida on l’appelle tout simplement « khmira « où bien khoubzat el ch3ir qu’on déguste tout les matins avec de l’huile d’olive,les anciens disent que manger ce pain le matin cela donnerait des forces pour ceux qui entament une dure journée de travail ceci dit moi j’habite dans le sud de la France et j’ai bcp de mal à trouver un bon tagine, j’ai essayé de faire cuire mon pain dans une grande poêle téfal mais le résultat ce n’était pas ça, donc je m’adresse à vous les abonnés si vous connaissez une ville n’importe où je suis prête à aller faire des centaines de kilomètres pour en acheter aussi s’il existe un site où on peut trouver tout les produits du Maghreb j’aimerais bien le connaître ça me permet d’acheter tout ce dont j’en ai besoin.
    Merci d’avance à toutes celles qui prennent le temps de me répondre .😘😘

  • @nananana-mz8bb
    @nananana-mz8bb Před 4 lety +7

    Au fait ,à Constantine ,on l'appelle erraghda.

    • @cuisinesizara9046
      @cuisinesizara9046 Před 4 lety

      visitez ma chaine j'ai besoin de votre appuis et vos commentaires merci

  • @HB-mb6xt
    @HB-mb6xt Před 2 lety

    Re bonjour du coup je vous annonce que je m abonne a votre chaine A très bientôt Inchalah

  • @user-bq5yi1hl9w
    @user-bq5yi1hl9w Před 4 lety

    ان شاء الله تكوني مليحة نتي و العايلة ربي يحفظكم

  • @kaizenytb5135
    @kaizenytb5135 Před 9 měsíci

    Merci

  • @malikaboumoula4816
    @malikaboumoula4816 Před 4 lety

    Yatik saha machallah

  • @tarikbenabdallah9628
    @tarikbenabdallah9628 Před 7 měsíci

    merci

  • @fatimaes-sabir6411
    @fatimaes-sabir6411 Před 2 lety

    السلام عليكم انا دخلت على ود هاديك السمية اغروم نتومزين، انا امازيغية شلحة سوسية من المغرب او حتى حنا كنسميو الخبز دالشعير اغروم نتومزين، سبحان الله رغم المسافة الا انه عندنا نفس النطق.

  • @abousawsaineibnali4373

    Allah y barek

  • @lifegoeson2130
    @lifegoeson2130 Před 4 lety

    Tanamirt atas atas bon retour

  • @ranorano9116
    @ranorano9116 Před 4 lety

    Merci pour la recette.

  • @hasdja4067
    @hasdja4067 Před rokem

    Vers chez moi ont l’appelle l’hamda ❤🇩🇿

  • @Rose-ik9me
    @Rose-ik9me Před 2 lety

    Salam a3layki. Azul à woultma ta3zizt. Amachqits tahvoult aghroum ntamzine. Je le faisais souvent avec yema a3zizine rahimaha Allah elle me l'a apprise pour moi qui suis née en France. Nous le cuisions af vofrakh ntatarth.
    Je voudrais en faire chez moi mais comment puis le cuire car j'ai une plaque au gaz ? J'ai vu que tu as utilisé un tajine en fonte j'en ai comme le tien avec poignées, peux tu me dire stp si tu poses directement vofrakh nim sur pc brûleur ? Et si non comment tu fais ? Est ce tu mets quelque chose en dessous du vofrakh. J'espère incha Allah que tu pourras me répondre. Baarakallahoufiki thanmirth. 💕❤🌺

  • @naimaboubezzou3192
    @naimaboubezzou3192 Před 4 lety

    Magnifique machaallah

  • @sabiben7286
    @sabiben7286 Před 4 lety

    عسلامينم هاذي غييييييييبة

  • @tifana648
    @tifana648 Před 4 lety +1

    Bonjour merci pour Aghroum J’adore cette recette mais ici à la Côte d’Azur je trouve pas beaucoup de choses 🌷🥰

    • @libiabouguenna2327
      @libiabouguenna2327 Před 4 lety +1

      Bonsoir, je viens de voir votre commentaire, je suis aussi sur la Côte d'Azur, qu'est-ce que vous ne trouvez pas ??? Je n'ai jamais eu de problème !! Si je peux vous aider ???

  • @naima-dm6zs
    @naima-dm6zs Před 4 lety

    Merci pour cette recette..et si vous pourrez nous faire Le pain baguette comme de boulangerie svp

  • @nbacino2147
    @nbacino2147 Před 3 lety

    Bon

  • @aissaouidjamila1207
    @aissaouidjamila1207 Před 4 lety

    Yatik saha! Car la galette d.orge est très difficile à manier !!! Cependant délicieuse !!!

  • @NaouelBenne
    @NaouelBenne Před 4 lety +1

    ما شاء الله شاطرة مي الشاوية يعجنوها بالماء المغلي وتترك ليلة كاملة يلا زيت ولا خميرة والشعير يكون خشن و تقرصيها بالماء والله تجي بنه هائلة وتأكل بازبدة البقر الطبيعية مع لبن الطبيعي و تاكل على شكل شخشوخة لذة خيايلة واذا تحبي نعطيك الوصفة أنتاع شخشوشة تجربيها راني هنا وكاين وصفة اخرة وهي رفيس الحرشاية بنة وفوائد طبيعية ما شاء الله ومع العلم عندي الشاوية يسموها الحرشاية وشكرا حبيبة خير من شرف الجزائر في الوصفات التقليدية ❤❤

    • @sabrdjamil7658
      @sabrdjamil7658 Před 4 lety +1

      الكسرة نديروها كيما قلتي بالما المغلي والشخشوخة ثاني نعرفها بصح الرفيس بالحرشاية جامي سمعت بيه قوليلي كيفاه يتندار

    • @NaouelBenne
      @NaouelBenne Před 4 lety

      @@sabrdjamil7658 سلام اختي شوفي كي تبقالك الحرشاية خبيها في ساشي بش تقعد طرية وما طيبيهاش رقيقة ديرها شوي خشينا وفتيها رقيقة وفوربها وديري الغرس أنتاع لبطانة يكون جديد وطري ديري عينك ميزانة مش بزاف بش تجي حلو وديري معه زبدة البقرة كل شي صحي و لا زيت الزيتون ولا خلطي واعجني مليح حتى تولي طرية تقدري ديري كرات وشهية طيبة بنة وأعظم كولي وادعيلي وصفة خاصة من بريكة هههه

    • @sabrdjamil7658
      @sabrdjamil7658 Před 4 lety

      @@NaouelBenne تعيشي اختي ربي يحفظك اختك من باتنة بصح ماش شاوية

  • @sarinaviola5497
    @sarinaviola5497 Před 2 lety

    Je vous remercie infiniment pour cette recette, je vais la faire demain inchallah mais moi je n'ai pas de tajine je la ferais dans une poêle en espérant pour le mieux. Vous m'avez conquise et je m abonne à votre blog que dieu vous bénisse.😘 Si vous avez un conseil à me donner pour la cuisson à la poêle je vous serai grée.

    • @mapassionculinairetoudjine
      @mapassionculinairetoudjine  Před 2 lety

      La cuisson est la même que le tajine sauf si votre poêle est fine vous réduisez le feu pour une cuisson parfaite

    • @sarinaviola5497
      @sarinaviola5497 Před 2 lety

      @@mapassionculinairetoudjine merci fatto, c est délicieux,, merci encore je le mange avec l huile d'olive .💐💐😘

  • @aminacydra1715
    @aminacydra1715 Před 4 lety +1

    Y-a-t-il saha svp rechta semoule d'orge

  • @safoucuisinedz1366
    @safoucuisinedz1366 Před 4 lety

    يا حصراه هادي غيبة

  • @ahmedamrouche9623
    @ahmedamrouche9623 Před 4 lety

    😍😍😍 Excellent

  • @kairmouli2013
    @kairmouli2013 Před 4 lety

    Welcome back

  • @aitamirachid9867
    @aitamirachid9867 Před 4 lety

    Tanmirt atas atas

  • @user-tc8gn4yz4n
    @user-tc8gn4yz4n Před 4 lety

    اوووووو توحشاناك هادي غيبة 😘😘😘

  • @nouralhouda7356
    @nouralhouda7356 Před 4 lety

    Mahaa allah

  • @nazimbouchouika9686
    @nazimbouchouika9686 Před 4 lety

    Merci tata

  • @mech4186
    @mech4186 Před 3 lety

    ❤️🇩🇿👍🏻

  • @assiaassiaa80
    @assiaassiaa80 Před 3 lety

    On peut utiliser la farine d'orge à la place de la semoule ? Merci pour le partage

    • @mapassionculinairetoudjine
      @mapassionculinairetoudjine  Před 3 lety

      Oui il m'arrive de faire ces galettes avec de la farine de blé complet ou orge ou tt autre farine complète sauf qu'il faut juste faire des galettes fines comme des tortillas

  • @doudouje1590
    @doudouje1590 Před 2 lety

    سلام حنونة تعيشي انا بافرنسا منين تشري سميد الشعير الله يسترك

  • @azizaabdelli9783
    @azizaabdelli9783 Před 4 lety

    Twahechtek ça fait longtemps

  • @billessabrina8828
    @billessabrina8828 Před rokem

    C’est de la semoule ou de la farine d’orge car là on dirait de la farine ?

  • @meriemmimiya2288
    @meriemmimiya2288 Před 4 lety

    عسلامة ازول

  • @marie-sarahdjoudi3614
    @marie-sarahdjoudi3614 Před 3 lety

    bonjours madame en peut la faire la farine complete intégral car en France nous avons pas la semoule merci bon courage Est nravo

    • @mapassionculinairetoudjine
      @mapassionculinairetoudjine  Před 3 lety

      Oui tout à fait, moi aussi je le fais avec tt type de farine sauf qu'il faut juste faire des galettes fines comme des tortillas

  • @salemcestmoi306
    @salemcestmoi306 Před 4 lety

    ماشاءالله حتي تعيشي وين شريتي هاذاك plateau

  • @amelbenamara8826
    @amelbenamara8826 Před 4 lety

    Bonjour,
    Merci pour votre recette.
    Moi j'ai essayé d'en faire, mais j'ai mélangé un peu de semoule complète, car on m'a dit que l'orge tout seul ne va pas tenir !!
    J'ai eu du mal à la façonner car elle cassait bcp :(
    C'est quoi votre conseil svp?

    • @mapassionculinairetoudjine
      @mapassionculinairetoudjine  Před 4 lety +1

      Si elle se casse il vaut mieux faire des mini galettes, et si vous mélangez avec un peu de semoule complète, un petit pétrissage suffit pour que l pâte sagglomere et devient facile à travailler

    • @amelbenamara8826
      @amelbenamara8826 Před 4 lety

      @@mapassionculinairetoudjine merci énormément pour votre réponse, je vais réessayer alors :) ;)

  • @khaltichahiwat9077
    @khaltichahiwat9077 Před 3 lety

    🙏🙏🌷🌷🌷👍👍

  • @djamilanaili5055
    @djamilanaili5055 Před 2 lety

    Svp pourquoi vous parlez de semoule de seigle moyenne et fine alors que je ne trouve que la farine de seigle.expliquez moi svp