เปียกปูนใบเตย แป้งนิ่ม รสชาติ หวานมัน กำลังดี ทำขนมไทยง่ายๆ กับแม่โอ๋
Vložit
- čas přidán 27. 08. 2024
- สนใจสั่งซื้อชุดถ้วยตวง คลิกที่นี่ shopee.prf.hn/...
สนใจสั่งซื้อเครื่องตีไข่คลิกที่นี่ได้เลยจ้า bit.ly/2wyWSp2
สนใจสั่งซื้อเตาอบ คลิกที่นี่shopee.prf.hn/...
สนใจสั่งชุดตะกร้อมือ คลิกที่นี่ได้เลยจ้า shopee.prf.hn/...
ส่วนผสม
-แป้งข้าวเจ้า 200 กรัม
-น้ำตาลทรายขาว 150 กรัม
-น้ำตาลปี๊บ 150 กรัม
-กะทิ 250 กรัม
-น้ำปูนใส 2 ลิตร
-ใบเตย 20 ใบเตย
-มะพร้าวทืนทึก
สอนแล้วเข้าใจดีคะชอบคุณคะ
ทำได้สวยมากเลยค่ะ
สวยงามน่ากินมากจ้ะ
ทำยังไงนะหนูถึงจะเทใส่ถาดแล้วเวลาเซ็ตตัวไม่ติดถาดไม่เหลวคือเวลากวนเสร็จใส่ถาดมันเลว
พอตั้งใฟคนใปหน่อยหนึง ทำใมมันเป้นก้อนๆคนยากมาก เวลาดูแม่โอ่ทำมันง่ายคะ ทำยังใงใม่เป้นก้อนคะ
ขอคำแน่ะนำด้วยคะ
มาติดตามด้วยคนคร้าแม่โอ๋
บอกวิธีทำผมหน่อยคับจะทำไห้แม่กินแป้ง1ถ้วยน้ำกี่ลิตร
ขอเรียนถามอม่โอ๋ค่ะน้ำใบใช้กี่ลิตรค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ชอบมากค่ะอยูเมืองไกลก็ได้กินขนมไทยๆ
ขนมเทียนหอม่
ทำไงให้เปียกปูนแข็งตัวค่ะ พอทำแล้ว เละตัดไม่ได้เรยค่ะ
กวนเพิ่มไม่ก็เพิ่มแป้งครับ
เปืยกปูนสีดำ
แม่ใช้กล่องไซร้ไหนหรอคะ
เหลือแล้วเก็บใส่ตู้เย็นได้ไหมค่
ทำตอนเย็น ขายเช้าเสียมั้ยคะ
สูตรนี้ทำได้เยอะไหมค่ะ
ทำยังไงไม่ให้คายนำ้คะ
ขนมทำยังไงก็เหลว เป็นเพราะอะไรคะ ไม่จับตัวเป็นชิ้น ลองกวนใหม่เพิ่มน้ำปูนเเล้ว เย็นตัวก็ยังไม่เป็นชิ้น
สูตรนี้ได้กี่ชิ้นคะ? ขายชิ้นเท่าไหร่คะ?
ใช้ถาดขนาดเท่าไรคะแม่โอ๋
10×10นิ้วค่ะ
ตัดขนาดเท่าไรคะกล่องไซไรคะ
ไม่มีน้ำปูนใสไม่ใส่ได้ไหมค้า
ขาดน้ำปูนใส่ไม่ได้เลยคะ
บางสูตรใส่น้ำโซดาคะ
ถ้าจะแช่ปูนใสแค่พอทำ
แช่ขนาดเท่าไหร่ค่ะ
พอดีทำเวลากินมันคันลิ้นอ่ะคะ
ทิ้งหมดเลย
5 กรัม ต่อน้ำ 1 ลิตร
แม่โอ๋บอกนำ้20ลิตรเลยหรคะ
การทำน้ำปูนใสค่ะ แต่ที่ใส่ในขนมแค่ 2 ลิตรค่ะ
@@Maeoh24 ,😍😍❤️
ท่าไม่ใส่นํ้าปูนมันจะไม่แข็งนะคะ
เม้นเเรก
ขอรบกวนถามนะคะเวลาเรากวนเสร็จทำไมแป้งเหนียวแล้วติดถาดกวนทีไรเหนียวเวลาเทลงถาดติดถาดติดถาดด้วยคะไม่ร่อนเลยขอคำแนะนำด้วยนะคะกวนทุกครั่งกะติดถาดตลอดไมสวยเลยคะ