麥當勞絕對不想外流的食品秘密！薯條的秘密太瘋狂了!
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- čas přidán 15. 11. 2022
- 阿佑帶來了麥當勞絕對不想外流的食品秘方曝光！
人們常說快餐屬於不健康的食物，快餐巨頭麥當勞也頻頻傳出製造黑暗料理的醜聞，但從番茄醬的秘密配方，到薯條的香噴噴秘密，再到他們的肥宅快樂水可口可樂，麥當勞實際上有著一套嚴格且嚴謹的食品生產流程。
你最喜歡吃的快餐是哪家，以及為什麼呢？
在下方留言讓大家知道吧
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#麥當勞 #快餐 #腦洞大開 - Zábava
1) 這一集全篇，更像是麥當勞的廣告。
2) 麥啊、肯啊，都不算愛吃，除非約人聊天，可以坐很久。
3) 自己心裡有個中式速食店，包子 青草茶 大腸麵線 臭豆腐，東買西買湊一起。
「麥樂雞塊在還沒成為雞塊之前 它首先是一隻雞」
不知道為什麼戳到我的笑點
薯條還沒成為薯條它是馬菱薯😂
😂😂你可以為流浪狗吃雞塊，他們聞聞後會在上面撒尿，連狗都不吃了，不知道為啥人那麼愛吃，自製或買摩斯不香嗎？
@@chen5078 摩斯的紅茶才是真諦
不是面粉吗
上次聽到這句話還是在上次🌝
我吃麥當勞減重，主食常做替換，附餐點無糖綠茶加沙拉，一個月飲食上能減0.8~1.3kg,畢竟澱粉並不多而且有的套餐還不超過一百，比便當便宜多了
身為一個麥胞打工仔跟你們說，麥當勞的所有東西你都可以要求他現做，包括牛肉、炸雞、雞塊之類的，所以如果你要剛炸好的薯條的話，就點餐的時候講說要現炸的就好了，真的不要自以爲聰明點什麼去鹽的，因為你也是會有可能拿到起鍋之後放在那邊還沒有撒鹽的薯條
還是要看分店前幾個月買薯條跟禮物卡送的點去鹽它都確實沒上鹽 一般灑鹽的薯條一段時間沒吃早就軟掉了⋯
我純粹就是想吃去鹽的…去鹽可以吃到馬鈴薯的淡淡甜味！很好吃
現炸在去鹽
麥胞+1 只要你想特製餐點 我們都會幫你特別做👌
辛苦了，感覺麥當勞工作很忙
說真的我不是在為麥當勞說話....但是比起來麥當勞比其他餐廳衛生多了 很多都不會經過人手 有經過人手也是戴手套 如果覺得熱量太高你可以點熱量較低的食物 我認為要比麥當勞衛生就只有自己煮才有可能
麥當勞的食品安全是真的做的很好
只要客人吃到不乾淨的東西就是個很嚴重的事了.因為是全球性企業 會被放大檢視 甚至股票都會有所波動
番茄醬有番茄原料算是很有良心了 ! 很多番茄醬是化學的 ! 哇沙米芥末 很多都是化學原料 ! 沒有山葵成分 !
看明白了 這是麥當勞業配 內容拍的所有食材都是美美的 看完就想去買一份來吃
2:30 麥當勞冷知識：麥當勞是速食店，所以都會先炸起約三份中包薯條的量（每間店還是要看銷量）等待客人購買，並有一個規定是「薯條起鍋後只能保留七分鐘」超過時間就要丟掉，但因為店家都會捨不得丟棄，還是會賣給客人，所以想吃現炸薯條只需要跟服務員說“薯條現炸”就好了，然後等待三分鐘就有熱騰騰的薯條
沒錯 只要外帶我都會要求現炸 沒毛病
無鹽薯條 絕對現炸😂
不會喔
我站薯條站
加鹽之前 我會先做一個沒加鹽的大薯條🍟
你這招 碰到我沒用
@@jackie013ma 學長 您偷留一手😢
可是以前說要現炸店員都會故意說我們都是現炸的啊，其實客人想要的是新炸好的，但是有些店員不想重炸所以，之後客人才會說我要去鹽，這樣就能有理由獲得新炸好剛起鍋熱燙燙薯條😂
2:29 冷知識:如果你想要吃現炸的有鹽薯條其實可以告知店員 只是店員會告訴你需要等一下才會炸好:P
沒鹽薯條不好吃
@@robert.4842 然后再跟店员说算了，加点盐🥲
@@user-tr5wn8dv1l 我遇過很多客人為了吃現炸薯條會點去鹽薯條再要幾包鹽包😂
我都吃無鹽⋯⋯覺得有鹽好鹹😂
也有遇過不是現炸的
直接說現炸就好，不用說去鹽
在麥當勞工作過的表示各位要是點了無鹽薯條就不要再催了，因為你點了要即炸，即炸最快都要3分鐘，有時候訂單多的時候更加是還沒有看到你的訂單所以還沒開始炸，那個時候就請耐心點別以為快餐就一定是一點餐下一秒就能出餐
最可惡的是我樓下那間麥當勞我點無鹽我等完拿回家後才發現有鹽，而且也不是現炸的QAQ
@@Takorisu_II45I4 可能有時候是太忙或者懶得炸了吧，如果是太忙的時候看到無鹽應該會爆怒然後直接敷衍了就算了XD肯定會有差錯的啦，更何況是這麼便宜的快餐
@@karsynyung8081 哈哈,我都先炸好不放鹽.
同意，泡麵都還要等3分鐘呢（還不含倒調味包的時間）。嗎
@@karsynyung8081 不便宜啊，大薯一包大概要2/3個便當的價錢。
片中的可口可樂是廠房生產枝裝汽水的流程，沒錯。不過麥當勞用的是由可樂廠運送過來的糖醬+二氧化碳+水，平宜很多
還有加糖，基本上加的糖會因各國不同用不同的糖
小时候我看到麦当劳的气罐，我一直以为里面就是饮料……后来才知道是灌二氧化碳用的。
就算麥當勞把關多麼嚴謹，多麼控制質量，只要送到一堆小屁孩手上，薯條依然放到冰冷給你，可樂依然放到沒有冰塊沒有氣給你😂
我沒碰過
憋说了😂血压已经上来了😂
太可怕了😱
麥當勞對於薯條的質量控制一點都不嚴謹⋯⋯雖然說是有專門的工具在裝，可問題是使用的卻是人啊⋯⋯不論大中小薯，每一包各自的數量甚至可能差到數十根！
@@homingwei 还好吧，我之前做过兼职，在食品卫生方面麦当劳做得挺好的
看著看著，我就出門買麥當勞了☺️
按照之前麥當勞公開的產線
馬鈴薯是被高速射出去 撞刀片 來切條的
之後的流程大概是洗掉多餘的澱粉>添加糖漿>食品添加物>乾燥>油炸>冷凍>包裝
網路上有影片可以找
哇~也講太細了吧阿佑辛苦了❤👍
有時候出去玩怕吃壞肚子，找麥當當和肯gg，就對了。品質穩定。
我的認定其實速食也是健康食品，只要不過量，畢竟他不會亂加東西。
而且比一般餐廳更重視食安。
真的！其他小餐廳可能為了成本，隔天有剩也照用下去，可是大集團麥當和肯爺爺，一定當天丟光賣剩的！
@@natalieskarsgard8362 而且麥當勞絕對不會發生「上一位客人吃剩的，給你倒進鍋子裡重新煮完再給下一個客人」，或是「盤子給你放進肥皂水裏沾兩下，再放進清水裡沾兩下，就當洗好了」的狀況…
(以上說的都是真人真事)
只能算是安全食品
翔哥 你多吃一点😁
同感
我以為會看到什麼驚人的內容.....結果看起來安全又健康!!!!這是幫麥當勞拍宣傳廣告嗎
從此麥當勞會先炸一大鍋無鹽薯條...以免碰到奧客！🤣
哈哈哈哈
我認同XD
之前打工的時候有準備一兩包無鹽薯条🙂所以想吃即炸薯條建議直接和職員說
這誰不知道阿...你還可以炸好之後跟他要一包鹽
直接跟員工講現炸就好了
每次聽到麥當勞，都只想到薯餅、玉米濃湯了，麥當勞就這兩個讓我滿意😂
😂👍
薯條呢.?
我只喜歡蛋捲冰淇淋
@@robert.4842 喜欢。
我倒是喜歡的只有薯條跟辣味麥脆雞
只是看店家，有些麥當勞店家這兩個挺難吃的
不過好在我家附近那家很好吃
這肯定是業配
可樂是糖水與二氧化碳分別用鋼瓶裝 , 飲料機會把兩者結合 , 但是有的速食店就會把二氧化碳的量減少(成本), 所以為何他們很愛用冰塊!!
錯！！！！！
是因為換汽水糖漿很麻煩
不需要指定無鹽薯條，點餐時指定要現炸，店員就會受理了，而且絕對不會拒絕。
你怎么知道
@@guanzizai2378 我點過，而且點餐人員也有說過可以這樣點。
我之前也都這樣點, 直到有一次店員回 "先生, 我們都是現炸的喔"
然後我拿到非現炸的薯條.....
摸摸鼻子認了
我都跟他說我要現炸 不要溫的
曾有一時的分店，放久的就是無鹽版，要鹽就加多一包鹽
麦当劳的油才是重点 这个油就是合成的起酥油😂妥妥的科技与狠活啊😂
麥當勞最不想外流的秘方:在10分鐘內通通外流
我最喜歡吃的就是村莊外圍的一間自助餐店，店名叫做素珠自助餐。主要會喜歡的原因有以下幾點 : 我喜歡阿姨夾菜的樣子、每每去買的時候都會稱呼小帥哥、怕我吃不飽都會多夾幾樣菜。
我最愛吃的就是麥香魚堡了。🤤🍔🍟🍹😍
邪惡的快餐都給你說得好像很不錯似的👍🏻😂
難怪這種速食店能維持這種餐點品質送給顧客，也解釋了為什麼麥當勞這麼貴...
看完這部影片之後我更加放心的去吃麥當當了
怎么可能是这样的😂😂😂
薯條裡一顆馬鈴薯也沒有，全部都是從馬鈴薯粉+水加工造出來的！
可樂也不是瓶裝的，而是一桶一桶的糖漿運到餐廳，在餐廳內再加水，二氧化碳，加工合成出來的。
汽水是用 fountain soda 現場合成的，這種機器在餐廳很常見，而高級餐廳會把機器藏起來，用一個漂亮的水龍頭出氣泡水，與飲料手工調製
冷知识：麦当劳的鱼饼为什么没有刺？答案：他们用了X光探测法
超喜歡灑鹽跟裝薯條的器具 XD
想買一組回家
清潔換油是惡夢
我也超喜歡麥當勞員工拿來裝薯條的器具，看起來很好用又很帥
麥當勞絕對不想外流的食品秘密 : 漢堡包製作最後一步 員工會把整個漢堡包拍扁😂
話說現在麥當勞的薯條很難食 製作應該是用混合薯漿而不是原條薯條
對！！作為一個薯條愛好者，我吃得出來和以前的薯條有差:(
@@user-es1iw8vi2c 香港的也差很遠
確實。
@@QYZ12345 我吃不出來呀(´ヘ｀()
@@user-es1iw8vi2c 以前是牛油炸的 比較香
現在都會準備無鹽薯條了，直接點現炸薯條就好；可樂也是現場用糖漿、二氧化碳氣體和水混合而不是一瓶一瓶製作的
阿佑，你可以分享一下「沙爹牛肉麵」的牛肉是怎麼製造的？
原來是無鹽薯條喔，記得以前吃麥當勞，有時候會吃到味道很淡的薯條
那是忘了加鹽就被送出來的
我也是點無鹽薯條
不但對身體的傷害較小 而且也會是剛炸好的居多 不會是冷掉超難吃的
我擦，在看時剛好肚子餓（折磨啊~~~~😭😭😭
谢谢“脑洞大开”分享重要资讯🙏🤝😊☕
一直很想知道麥香魚裡面白色的醬是怎麼做的～好好吃！可惜影片沒有提到～
It's Tartar sauce
我們家是奔著安格斯牛堡來的🤣👍
阿佑也可以研究南霸天的丹丹~~
哇，每个食材都是特质的
麥當勞 因為很懷念的味道
2:00 如果薯條輸送帶是以59 km/h的速率移動，
相當於每秒要移動約16.39公尺。🤣🤣🤣
按影片中的輸送帶移動速率，是0.59 km/h，
即每秒移動約16.39公分比較合理吧。🤔🤔🤔
5:55那叫麥克雞塊
超愛麥當勞哈哈
超級愛吃
真的，高中的时候在美国麦当劳上班最讨厌的就是点无盐薯条的客人
但是到各店面經由各員工手忙腳亂處理後我還是常拿到包的歪七扭八麵包被壓扁的漢堡
你可以讓值班經理給你換一個 或 直接客訴
@@qazwsx47 然後你再來的時候，就會別的東西在裡面
@@baronycm9980 不會，因為員工根本不會記得你是誰，只會記得曾經有發生這樣的事情（學生時期在麥當勞打過工）
看得我都餓了 我還不叫一個外送...((流口水
這個影片把麥當勞的商品說的那麼好！但實際拿到時、乾乾的肉排、超普通的麵包、碎散帶發黃的生菜跟生菜梗！！！我覺得漢堡真的一般般、薯條的品質見仁見智、我覺得雞塊倒還可以！
這是一個如何把1元錢馬鈴薯炸成一份49元薯條的故事😎
現在是58塊
@@user-dy9od5zv7w 65了😢
@@kwokgary989 現在薯條和某些品項都做促銷,買一送一到3月14日為止,要把握機會,可以自己上網查看一下優惠券代碼
@@user-hc2jq5cr2p 有～謝謝妳❤️
趁現在吃爆（？
因為裡面根本沒用一顆馬鈴薯，全部都是馬鈴薯粉加水合成的！
吃薯条不加盐，少了一半的快乐呀😂
比较喜欢吃汉堡王的汉堡跟薯条😊
麥當當還真用心~
早上的早餐的雞蛋和薄餅和藍莓包和薯餅怎做，我想看
我也很好奇，尤其是他的蛋
看著就餓了
我們最喜歡就是素食者專用的麥當勞餐廳，無論肉還是其他都是素漢堡扒和素材料
很喜歡麥當勞的食物，就只是可惜蛋塔要另外去肯德基買
我三姑每次在麦当劳点薯条时，都会先试吃几条薯条，看薯条脆不脆，如果不脆的话，她就会要求店员重新炸过，直到她满意为止😂😂
可以的，他也會加一點口水。
@@user-mv4rz5xu2g Xd
@@user-mv4rz5xu2g 有口臭是不是不行(x
随便炸 反正都是起酥油 吃多不好😂
小心被加料
也講一下肯德基和摩斯漢堡的工廠！
哈迪斯😋選擇多
比較喜歡粗的法式薯條
那個包不好食耶 = =
好驚訝原來番茄醬裡面有芹菜
陽明山上的麥當勞超讚
我點10塊雞塊他常常會給我11塊
噗
阿佑坑定沒想到我不好快樂水 可樂吧？ 因為我不知道為什麼我不喜歡😂😂😂汽水類😂😂
雖然說不過目前的麥當勞🍔麵包是有鹽的😂😂
從我不碰含糖飲料開始，我的肚子就從肥宅大肚變成正常腰身，持續六個月體重也從88減到70
肥宅快樂水真的不是說說的，包含其他油炸食物跟精緻甜食也是少碰為妙😓
好吃😋！
我是因為愛蕃茄醬才吃薯條😄😄😄
+1
免費的番茄醬
忽然覺得這條其實是收了麥當勞錢
沒錯，麥當勞薯條完全是土豆粉加水製成，根本沒有用到一顆土豆。汽水也是在店裡從糖漿加起氣泡水混合而成，拿來的把關？
最愛吃 麥香魚了😍😍😍
0:22我最喜欢的快餐店是麦当劳,因为我家离他们很近,非常方便
滿滿的科技與狠活
都是科技狠活
總結一句話：薯條好吃😋😋😋
看完有點餓
漢堡王！想知道漢堡王！ 辣味華堡好吃😋
作為一個食品製造業(非麥當勞產品)的表示，生產流程是正確的
現在的番茄醬比以前好吃的感覺
雖然我幾乎都不用番茄醬
現在是韓國番茄醬
我已經流口水了🤤
说漏了，薯条🍟是浸泡过特制的水里面放了防氧化的化学物质所以🍟更加金黄香脆吃少量对人体没有伤害但是建议不要吃太多
看完這部影片之後，我覺得麥當勞其實也不是太不健康吧，他們管得這麼嚴格每樣食材都是最新鮮的也不錯我覺得 XDDDDDD
賣廣告
沒這是廣告文 你看看食品工廠 就知道不能說的秘密
品管嚴格和食物健不健康無關
倒不如說現在的食物大多都不是很健康，只是相對上健康而已
國際級的麥當勞品管肯定要嚴格的XD
他們可不想因為食品疑慮砸了招牌
東西只要不超量人體能代謝都馬可以吃，還有在那說廣告的是沒待過沒看過食品廠吧...只會在那用自己的腦袋猜想
以前麥當勞油炸薯條使用的是牛油所以才好吃,而且牛油比現在的植物油更健康
難怪上個月我問薯條是素食嗎？店員說是的！但我一直以為是用牛油，原來是換了
你問的是薯條 當然回你素的 油是快炸油還是牛油 地溝油 回鍋油 素菜油 yoyo 那又是店員在搞的事了 規定是死的 但店員在裡面做了什麼 你完全不會知道的 yoyo
喜欢喜欢😊
看著看著就餓了，現在麥當勞大薯65+1可以獲得兩包，先去買來吃壓壓驚。
居然都沒人懷疑這影片的真實性
影片名稱應該是「麥當勞想且可以讓你知道的食品秘密！」 (?)
我看到 激光 雷射 的時侯有想一下
這算業配文
最大的秘密是 肉是混合肉跟麵包
有加防腐劑 塑化劑等等 能放很久不會壞
過期日期只是打給人好看用的
只有薯條黃瓜是正常 番茄醬其他醬 防腐劑
飲料是碳酸飲料 吃多會得骨質疏鬆症 絕症
雖然是吃不死 但吃多了對身體不好
久久能吃一下 但不能天天吃
被大人熟稱 樂圾食品 能盡量不要吃
為什麼我買的漢堡，放2天就壞掉？麵包會綠綠的，肉會臭的😂
現代放腐很強大的，在冷凍室集中屠宰，在氮氣室包裝>包裝時盡量抽真空>包裝好再冷藏（負18度以下），這樣什麼肉冷藏好幾年都不會壞
但真的只有麥當勞才會直接用冷藏肉做漢堡😂😂😂都是一塊一塊冰肉放在鐵板上😂😂
高級一些的漢堡店都不會這樣
這都是科技與狠活啊 哥們🤣🤣🤣
馬鈴薯用的激光能拿來打在人皮膚上面嗎？好厲害耶！
阿佑是不是接了业配
这有一种颠覆了我对快餐不健康的概念。
不行，我必须保持清醒，汉堡不香，薯条不好吃🤣🤣🤣
为什么有人说吃汉堡不健康?
你试试看把面包 菜 肉 起司 叠在一起 再来点沙拉酱或者美乃滋 再来片面包 不就是汉堡吗(?
可能是覺得太油或太鹹？之前有遇過客人說牛肉餅太油太鹹的…
我減肥照樣吃漢堡，不健康是油炸，有糖飲料，漢堡可以吃煎或者烤的。
然後這些人會跑去吃法式餐點，裡面有麵包、肉、起司、醬跟生菜，以及薯條或馬鈴薯料理
呵
由於太多人在領餐才要點無鹽暑條,所以現在我都分開放無鹽暑條. 而且無鹽署條是放在沒有保暖設備的地方. 如果你要求新鮮,我反而不能不去弄新的.
真正的生活黑客是繁忙時間到開車領餐時才突然要加大暑條.如果很忙,你有禮貌,東西不多（不用等）,店員今天不想做事. 你很大機率有免費加大. 如果你遇上的是經理,機率更大.因為車道有時間限制,而經理只想冲業績.
反而喜歡軟的 不知道為甚麼有點溫溫軟軟的超讚
我比較喜歡溫蒂，因為他們家的沙拉比較好吃，算是速食店中比較健康的選項，但薯條的話麥當勞的還是比較好吃
小時候吃溫蒂真的好吃我說的是薯條
身為員工,其實2:34那個不一定會是現炸的==
有什麼時候是不現炸的嗎？我避開那些時候買😊😊
@@mc-yo7en 通常是非尖峰時段，不過說真的如果尖峰時段還做這些特製的動作，那可能都需要花些時間等
哦
@@mc-yo7en 可以直接和店員說你要現炸的薯條，放心~這不算找碴！XD
我通常會用McDonald’s app
有沒有肯德基的快餐製造介紹😂
沒有十全十美的保證~還是可以接受的範圍內~起碼沒有使用地溝油的地方好太多了~介紹的十分詳細
為何不考慮如何長時間保持薯條的新鮮度，如同剛出爐的?其實不是所有人都為了吃剛炸的薯條，而要求無鹽薯條!!
所有的副產品都是看客量預做好的，供給有量檔，人少就少量排隊了就加盤加量，從製作到櫃檯都有標準時間SOP管理流程，比較需要等的是從冷凍出來預熱的炸雞，記得派可以維持半小吧，時間到會丟置廚餘桶。
派1小時半
看到用字(激光、麥樂雞塊)才發現原來阿佑不是台灣人
你觉得他是哪里人呢？
香港吧
原來台灣不會用這些字的喔
@@ldd127 我是台灣人不會使用這些字，也很少用快餐店，麥當勞我都說是速食店，也不會用食物的質量(通常我們都說食物的品質)裡面也有說''打印的標籤''(台灣人都說列印的標籤)
3:01的suffer tank折磨坦克是ㄒ一ㄚ ㄇ一ˋ
🍟我都去买冷冻的回来自己炸，MCD的🍟无论你点小中大，虽然盒子形状有改变但份量依然不变，而且一包大份🍟的价钱够我买1KG的冷冻薯条了。
麥當勞被你講的很健康的感覺
薯條好ㄔ❤
不健康的是人不是食物.....我記得麥當勞以前有寫出熱量 你怕熱量過多 就薯條別吃呀那大概一碗飯 可樂換成柳橙汁或牛奶 知道炸雞餐熱量900多就點漢堡餐
自己愛吃怪誰?
那... 最近天氣冷，你先來3大鍋羊肉爐吧 很健康的