BBQ Fleischkäse mit Gouda und Röstzwiebeln --- Klaus grillt
Vložit
- čas přidán 4. 10. 2015
- Fleischkäse oder Leberkäse bzw. Leberkas lässt sich hervorragend im Smoker oder auf dem Grill als Ganzes zubereiten. Mit etwas Käse, Rub und Röstzwiebeln aufgehübscht wird er besonders lecker und zu einem echten BBQ Erlebnis.
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die Aussenküche habe ich von burnout.kitchen/home.html
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Hier das Leberkäsbrät dazu: www.beefbandits.de/Original-Muenchner-Leberkaesbraet-Spezial-Bayerischer-XXL-Fleischkaese-2000g/100419
wieso lande ich immer bei so welchen vids um 4 uhr morgens wenn ich hunger habe XD
Du hast hier den falschesten Rhytmus hier.
danke, genau mein Gedanke :-)
same
@nico scherer das tat bestimmt weh
same
Wie der es kostet alter :D er hat richtig spaß am essen.
So muß dat
das dachte ich mir auch HAHAHAH :D :D :D
wie son Honigkuchenpferd :D
Im Gegensatz zu Vegetariern - oder die höchste Form des Schwachsinns, Veganern!
Naja als Jäger und Sammler, sind wir schon eher Vegetarier, also Evolutionstechnisch, Beeren und Früchte jagen ist halt deutlich Energie sparender als Fleisch besorgen. Deswegen stehen wir auch auf Fleisch, weil es eigentlich was besonderes für unsere Ernährung ist. Also gönnen wir uns was Besonderes :D
Wie passen denn Fleischkäse roh essen aber sicherheitshalber 70 statt 69 Grad zusammen? :-D Geiles Video wie immer!
haha dachte ich mir auch
Hahaha genau, hauptsache was gelabert. Aber ansonsten wie immer geiles Video Klaus.
😂😂 Ist mir nicht mal aufgefallen😂😂
2015: nope
2016: nope
2017: nope
2018: nope
2019: *FLEISCHKÄSE*
FLEISCHKÄSE
Eher 2021
LUL
AHHH Lockdown kickt
Tach!
Seit einigen Videos schneidest Du nicht nur das Fleisch auf Perfektion.
Lass die Versprecher und Fehler drin. Das ist Dein Trumpf!
Perfekt machen schon einige andere hier in der Tube.
Einfach...Schnell...Lecker...Klaus grillt!
+TheBowmore Tach zurück, danke dir freut mich wenn dir die Videos gefallen :), bleibt alles drin, deshalb gibt es ja auch keine Outtakes von mir :)
lg Klaus
Leberkas, bayrische Aussprache note 1 mit * xD
und i hob mi no gfragt was fleischkäs is
ich da i mi o 😂😂
*hust* Leberkäse kommt aus Österreich *hust*
fia an preißn
@@kingjon2555 *hust hust* nein kommt er nicht. Echter Leberkäs kommt aus Schwaben.
Mehr Verrücktes von mir gibt es auf:
instagram.com/klaus_grillt/
vm.tiktok.com/pYmc19/
facebook.com/klausgrillt/
Eins muss man echt mal sagen,
Danke dir, dass du uns zeigst wie man all diese geilen Gerichte zubereitet und dass du uns jede Woche vor dem Bildschirm fast verhungern lässt😉
Sieht wie immer super lecker aus. Hab ich auch schon mal gemacht. Nur eins war bei mir anders. Gekaufter Fleischkäse kam bei mir nicht auf den Tisch. Der war auch noch selbstgemacht. Für den der jetzt aber sich nicht extra noch dahin stellen will und das auch noch selber macht, geht das auch für mich voll in Ordnung.
Schön gemacht. Daumen hoch.
+Highnoooon danke dir, ich mach meinen auch oft selber, aber hier musste es diesmal der gekaufte sein :)
Gruß Klaus
Total genial ,mit dem Gericht werde ich meinen Kugelgrill einweihen ! Was ich an deinen Videos total super finde ist das man für die meisten Sachen keinen speziellen Grill braucht und vieles nachgrillen kann .
Ich liebe es, dass man dir immer ansieht, ob es dir schmeckt! Das tut es wohl meistens! Mach weiter so, Klaus!
+Wbtbwb22 ich kann es meistens gar nicht erwarten endlich zu probieren :)
lg Klaus
Wie immer ein tolles Rezept, auch das werde ich nartürlich nach kochen. Ich werde Fleichkäse dafür nehmen, weil Leberkäse zu sehr vorschmeckt und sich nicht gut mit Käse verträgt. Immer weiter so ich freue mich über alles Du kochst.
Sehr lecker! Ich kann empfehlen noch ein paar Rocoto-Chilis oder Jalapenos mit reinzuschnippseln!
+zwicknagel gute Idee :)
Gruß Klaus
Oh man, wie geil!! HUNGÄÄÄÄÄÄÄ!
Weiter so...!
+Michael Zahner danke dir
Gruß Klaus
Klaus grillt mhh lecker
Top video!!!
weis jetzt schon was ich am wochenende machen werde!
Alter du geiler Typ :) bin sehr froh drüber deinen Kanal gefunden zu haben :)
Tolles Video! Wie immer weiter so!
ALTER
Weltklasse Rezept
Haben es heute nach gesmoked
Heftig geil
Wie immer sehr geil! Halt "wat coolet" :-)
+Matthias Zeth danke dir Matthias :)
lg Klaus
Geniale Idee! Wird ausprobiert, danke Klaus!
freut mich, viel Spaß dabei
Gruß Klaus
Jamann, fantastisch und sensationell in einem!
+COOK WITHMEAT danke dir :)
lg Klaus
Sehr schöne Videos gut erklärt mach weiter so
Sehr geil👍😋
Das ist definitiv die Endlösung für Fleischkäse
Wow sieht richtig klasse aus!
hey Klaus !
Ich finde deine Videos super unterhaltsam und sehr gut gemacht ! Du bist ein sehr sympathischer Typ weiter so ! Feiee so wie deine Frau immer Sachen fragt wenn du was nicht erwähnst😁 sobald ich mal ne eigene Bude hab und nen guten Grill werde ich nur noch Grillen haha 😍
Hallo Klaus,
leckere Sache das. Habe mal 2 Varianten probiert. Einmal nach deinem Rezept und einmal mit zusätzlicher Chilli in dem Brät. Das bringt etwas Pep in die Sache.
Mach weiter so, ich habe schon viele gute Ideen von dir aufgegriffen.
Gruß,
Bernd
+Bernd Grimm Hallo Bernd, gute Idee mit dem Chili, freut mich wenn ich eine Inspiration bin :)
Gruß Klaus
Sehr lieb von euch die Handwerker auch zu versorgen!
Der Herr segne euch!
Als Fleischkäseliebhaber finde ich dieses Rezept SEHR geil! Weitermachen, Amigo! :D
+Shnäcktime danke dir, freut mich sehr :)
lg Klaus
sehr geil muß man ausprobieren 👌
+Matthias Ammon unbedingt :)
Gruß Klaus
Bin durch Zufall auf das Video gestoßen. Und muss sagen, das sieht richtig geil und lecker aus 😊👍
Super lecker, gestern nachgesmoked.
Kann ich nur empfehlen.
Einfach, schnell und super lecker👍
Hallo Klaus, vielen Dank für die prima Idee zu einer Fleischkäs-Variante. Sieht sehr gelungen aus, und Deinem Grinsen nach zu urteilen ist der Meteorit auch lecker geraten. Daumen hoch und
Gruss aus OWL
Volker
+Leon Berger war sehr lecker :)
Gruß Klaus
Tolles Video, hast ein Abo! Und ich liebe deinen Dialekt, macht mega Spaß!
+DannyTheStrange danke dir, viel Spaß weiterhin beim Schauen
Gruß Klaus
Hi Klaus,
wie immer, sehr feines Ding!
Gesmoked kenn ich FK auch noch ned. Das muss probiert werden.
Der Handschuh.... Weltklasse! 😂😂
Grüße
Olaf
+Olaf Sucker habe ich aber schon mal gemacht beim bayrisch-amerikanischen Burger :)
Gruß Klaus
Einfach alles wird besser wenn man Käse dazu tut. :D
Stimmt
Das sieht echt klasse aus. Werde den Fleischkäse morgen testen. hoffe es wird in meinem Smoker auch was
Servus Klaus! Der leberkäse sieht sehr geil aus! Denkst du das funktioniert auch im wsm? Kriegt man den überhaupt auf 200 grad ?
Gruß alex
Sehr geil lieber Klaus, seit dem ersten Post des Videos zigmal nachgemacht, die Gäste waren immer begeistert.
Noch zur Info: nicht alles Einzelhändler führen Fleischkäse. Der Supermarkt der den immer hat ist EDEKA, im Angebot das Kilo für 4,44 €
WHOW, das sieht so genial lecker aus, daß ich das bestimmt in Kürze mal testen werde !!! :)
Hallo, ich habe den fleischkäse heute gesmokert und meine Familie und ich waren absolut begeistert. Ich werde es zeitnah nochmal smokern
"Rinn in die Hohle Birne" xD
Sieht hammer aus danke!
+Flippski W. 👍🏼
Gruß Klaus
Gestern ausprobiert. Extrem lecker war es.
sieht so mega lecker aus
+Dj Mix Master G Germanys G Dankeschön
hey Klaus klasse Rezept super einfach und sieht echt klasse aus kommt auf die nachgrill-liste 👍👍👍
+Frank Göbel danke dir Frank, viel Spaß beim Nachgrillen :)
Gruß Klaus
Hallo Klaus , das Rezept wieder super einfach werde ich am Wochenende gleich machen .Mit deiner Rub schmeckt eh fast alles besser . Nun habe ich eine Frage die jetzt nichts mit diesem Rezept zu tun hat und hoffe du kannst mir einen Tipp geben . Ich will demnächst eine Gans grillen und weiß nicht so recht ob und wie das geht . Im Moment habe ich eine 57 Weber Kugel , sowie den Weber Smokey Mountain , ein Gasgrill soll noch dazu kommen ich kann mich nur noch nicht entscheiden welche Marke . Wenn du mir also einen Tipp geben könntest wie man eine Gans grillt wäre das super . Auf dem Smoker schätze ich wird die Kruste nichts , aber auf der Kugel müsste es gehen oder ? Noch mal vielen Dank für all die Rezepte bisher und dass du ein sehr sympathischer Griller bist davon habe ich mich auf der Grillmeisterschaft in Mainz selbst überzeugen können . Mach weiter so ich freue mich über jedes neue Video .
+Jürgen Kanz Dankeschön Jürgen :).
Ich würde sie Ganz bei 180 Grad auf dem Kugelgrill zubereiten. Rauch würde ich weglassen, da die HAut meisstens verledert und ungenießbar wird.
Viele Grüße Klaus
PS: Mainz war super :)
Hallo Klaus,
was für ein Funkthermometer nutzt du in dem Video?
+Mike Moller Maverick ET732das ET733 ist aber besser
Gruß Klaus
Das sieht seeehr geil aus
+Icameto plunder schmeckt auch sehr gut 😃
Machs jut Klaus
Huhu, hab es mit Edamer probiert im Ofen- Total geil und schmeckt jut
Ich guck mir das Video zum 8. mal an. Einfach geil😂👌
geiles Video absolut lecker der Fleischkäse, mach weiter so Du bist cool.
Danke tolles Video. Sieht schmackhaft aus. Versuchen Sie es doch mal mit unseren Käsewürfeln. Diese sind Hitzebeständig und eignen sich Hervorragend zum Grillen.
Grüße
smell well
YEAH... Klaus, du bist der Beste... bei 5:52 "... der Okolyt..." Ich brech weg... den Spruch hab ich schon seit anno Tuck nicht mehr gehört... perfekt.
😃
Möchte dich beruhigen. Du bist nicht der einzige, der auf rohes Brät vom Leberkäs steht. Das Naschen während der Zubereitung ist das Beste.
Grüße aus Baden
Schaffi
Gerade deinen Kanal entdeckt.Super Sache :)
+Carp Hunter danke dir, wünsche dir viel Spaß beim schauen und vielleicht machst du ja das ein oder andere nach :)
Gruß Klaus
In Norddeutschland kriegt man den überall! Jedenfalls überall im Umkreis von Bremerhaven Bremen Cuxhaven
+Karo 7 das ist wirklich total unterschiedlich
lg Klaus
Welchen smoker hast du hier benutzt?
Kann man das auch auf einem normalen Grill machen halt auch mit bear Holz?
wenn ich das jedes mal anschaue krieg ich rieseeeeeeennnnnnn hunger einfach lecker
versteh ich gut, wir mögen den auch sehr gerne
Gruß Klaus
Das mach ich morgen sofort nach!
+Markus Mangold Viel Spaß :) Hoffe du warst erfolgreich :)
lg Klaus
Wow geil ich liebe es.
Geile Idee Klaus mache meinen ab und an mit richtig Dampf(Habaneros) dran hat auch was. Mach weiter so👍
+Christian Voit das glaub ich dir :)
lg Klaus
Hallo Nachbar Klaus - tolle Überraschung von dir - Fleischkäse war richtig super lecker! 10 ×👍
+Dierk Leban danke dir, freut mich :)
Grüße zurück Klaus
Kann man's auch im holzofen mit backrohr machen?
Da ich kein Käse-Fan bin hab ich ihn weg gelassen. Schmeckt echt fantastisch! Klasse wenn mehrere Gäste anwesend sind 👍
Bernhard Caillet
Wie kann man Käse nicht mögen?!🙈
Sehr geil!
Wer schaut es auch nur an weil man hunger hat?
das zum Frühstück und der Tag ist dein Freund. muss man nur jemanden finden, der vor dem Frühstück aufsteht. ;-) sieht so gut aus, dass ich schon wieder Hunger habe.
+Marcus Topel stimmt den kann man wirklich immer essen :)
Gruß Klaus
Bildungsfernsehen mit feinem Räuchergeschmack: Okolyt !! Wieder was gelernt heute :)
+SuperSyracus :) :)
lg Klaus
Mich persönlich würde interessieren was für ein Thermometer du benutzt? Ich habe bis jetzt nur schlechte Funktthermometer gefunden und alle sind zurück gegangen weil ich Teilweise 5-10°c unterschied bei Raumtemperatur hatte.
Bei uns heißt das "Fleischkäsebrötchen" "Bauarbeiter-Knoppers" ;)
Klasse Video Klaus, wie immer👍
+WarMachine 68 das kenn ich auch :), danke dir und viel Spaß´weiterhin
Gruß Klaus
traumhaft
Dankeschön
bei uns im Erzgebirge nennt man das Endprodukt Wiegebraten😂das ist wahrscheinlich wie mit Nacken und Kamm😂
Aus welchem Ort kommst du?
Ich mag dich mega. Ich finde das geil wenn die CZcamsr die Fehler drinnen lassen. Einfach zeigen, dass man selbst auch Fehler macht.
Hallo Klaus. Was für nen Dip/Soße und Beilagen empfiehlst du dazu??
Ich glaube bei dem Gesichtsausdruck nach dem "rin in de hohle Birne", muss das verdammt lecker sein. Wird auf jeden Fall nachgemacht 👍
Hallo Klaus, als Niederbayer kann ich dir bestätigen das deine Betonung vom "Lebakas" schon sehr gut war! Super lecker im übrigen! Immer weiter so !! Grüße Daniel
+NeumeierD danke dir Daniel. Viel Spaß weiterhin mit den Videos :)
Gruß Klaus
"EIn kleines Bett aus dem Gewürz machen"
*_Macht die ganze Packung leer_*
Verstehst seine Ironie nicht du low
Hast du die Holzschnitzereien Gewässer?
Klaus einfach Korrekter Typ :D
Dat beste an deinen Videos is immer dein geiles Gesicht beim Probieren^^
Weiter so!
+ProjectDeath .666 danke dir, ich freu auch jedes mal drauf :)
lg Klaus
Super Videos👌🖒
Weiter so Klausi
Als bekennender Mett/Hackepeter-Fan keine Frage, ob ich Fleischkäsemasse auch roh futter! Frikadellen-Teig wird grundsätzlich gut 500g mehr Menge eingeplant, weil auch "der Herr des Hauses" hier davon reichlich schon vorher nascht.
+Mary B. (ZuckerDrachenHexeDeluxe) also bin nicht der einzige :)
lg Klaus
Next level Fleischkäse 😍 sieht Mega lecker aus
Also ich als Schlachter/Fleischer gib dir den Tipp. Die Luft rausklopfen, einfach aufn Tisch hauen das Teil paar mal und frag nächstes mal wenn du Fleischkäse-Brät kaufst, direkt nach ner Fleischkäse-Form 😁 sieht trotzdem sehr geil aus 👍 hab auch schon diverse Variationen ausprobiert zu machen aber Fleischkäse zu grillen is mal ne sehr geile Idee 👌
Auf was genau hast du("Klaus") den leberkäse oder auch fleischkäse gelegt?
sieht mega lecker aus XD:).schönes video.
danke dir
Gruß Klaus
Muss ich beim Gasgrill auch mit Wasserschale arbeiten?
alter ich hab so hunger bekommen.
richtig geil dein leber.....
danke dir
8:57 "Nein sag den Leuten nicht wie schieße es schmekt mach einfach hmmm"😂
Sieht super lecker aus ! Wie würdest du den Fleischkäse auf einem Gasgrill Spirit zubereiten ? Temperatur ,Direkte Hitze ,Zeit, Chips , Wasser ?
+Der Olaf indirekt Hitze, gewässerte Chips, ca.150 -max.200 Grad, Dauer ca. 1,5-2 Stunden, Kerntemperatur von ca. 70 Grad
Machs jut Klaus
+Klaus grillt Beim Gasgrill auch irgendwo eine Wasserschale platzieren oder nicht?
Alter sieht das geil aus 👍
Grillen ist die schönste Sache der Welt.
Neben Freundin und Freunden
wow, sieht das lecker aus. Aber am meisten gefällt mir dein grinsen beim kosten. Dann weis man, dass es dir schmeckt. Super Video!
Sieht mal richtig lecker aus :- )
servus Klaus, wie kann ich ihn auf dem gasgrill machen ? auf smoken und den ganzen Prozess bezogen?
Richtig sympathischer Typ Like haste . Muss ich Mal nachmachen so einen Fleischkäse
Sieht lecker aus :) die wood chips waren nicht gewässert, oder hab ich das übersehen?
Ich finde es so feil wenn er probiert dieses lächeln dabei
Servus Klaus wieviel von den Zutaten von deinem O.F.A Rub brauch ich genau?
+Flo Burkard ca 100g