चमचमीत छोले आणि टम्म फुगलेले भटुरे । १० मिनिटांत बनवा क्रिस्पी आणि टमटमीत भटुरे | Chole Bhature
Vložit
- čas přidán 10. 05. 2023
- #chole_bhature #chole #bhaturerecipe #bhaturechole #madhurasrecipe #streetfood
अमृतसरी छोले बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य
अमृतसरी छोले
• १ कप छोले
• रुरीनुसार पाणी
• २ टि बॅग्स
• १ मोठा चमचा तेल
• ३~४ बारीक चिरलेले कांदे
• १ चमचा आलं-लसूण पेस्ट
• २ टोमॅटोंची प्युरी
• २ चमचे एव्हरेस्ट छोले मसाला
• १ चमचा लाल तिखट
• चवीनुसार मीठ
• जिंजर ज्युलियन
• २ हिरव्या मिरच्या
बुंदी रायता
• १/२ कप खारी बुंदी
• १/२ कप दही
• चिमूटभर मीठ
• लाल तिखट
• बारीक चिरलेली कोथिंबीर
• १/४ चमचा एव्हरेस्ट चाट मसाला
कांद्याचं सॅलड
• कांद्याच्या चकत्या
• लाल तिखट
• बारीक चिरलेली कोथिंबीर
• १/४ चमचा एव्हरेस्ट चाट मसाला
भटुरे
• १/२ कप दही
• १/२ कप पाणी
• चवीनुसार मीठ
• १ चमचा बेकिंग पावडर
• २ कप मैदा
• तळण्यासाठी तेल
Follow MadhurasRecipe for more such yummy and delicious recipes
Subscribe MadhurasRecipe Marathi - ggle.io/3QOx
Subscribe MadhurasRecipe Hindi - ggle.io/3QOz
Subscribe MadhurasRecipe - ggle.io/3QP1
Like Facebook - fbook.cc/3FNz
Join Facebook group - fbook.cc/3GAo
Follow Instagram - fbook.cc/3FO0
/ madhurasrecipe
Website - www.madhurasrecipe.com
Ingredients:
Amritsari Chole
• 1 cup Chole
• Water as needed
• 2 Tea bags
• 1 tbsp Oil
• 1 tsp Cumin seeds
• 3~4 finely chopped Onions
• 1 tsp Ginger-Garlic paste
• 2 Tomatoes pureed
• 2 tsp Everest chole masala
• 1 tsp Red chili powder
• Salt to taste
• Ginger julienne
• 2 Green chilies
Boondi Raita
• 1/2 cup salted Boondi
• 1/2 cup Curd
• Pinch of Salt
• Red chili powder
• Finely chopped Coriander leaves
• 1/4 tsp Everest Chat masala
Onion Salad
• 1 sliced Onion
• Red chili powder
• Finely chopped Coriander leaves
• 1/4 tsp Everest Chat masala
Bhature
• 1/2 cup Curd
• 1/2 cup Water
• Salt to taste
• 1 tsp Baking powder
• 2 cups Maida
• Oil for frying
Method:
Amritsari Chole
• Wash chole well and soak them in enough water for at least 7-8 hours or overnight.
• Transfer the chole into a cooker and add water and tea bags.
• Tie tea powder in a clean cotton cloth and drop it into chole while cooking if you don’t have tea
bags.
• Close the lid and steam chole on medium heat for 20 minutes.
• Heat up oil in a pan and add cumin seeds.
• When cumin seeds splutter, add onion and fry well on medium heat until it turns light brown.
• After frying onion for about 7-8 minutes, when the onion begins to turn light golden add ginger-
garlic paste and fry well together.
• When onion gets brownish color add tomato puree and fry well for another 5-6 minutes.
• When oil begins to release from the masala add Everest chole masala, red chili powder, salt and
fry well together for about a minute.
• Remove the tea bags form the cooked chole and add chole along with the water.
• Simmer chole on medium heat for about 7-8 minutes.
• Add ginger julienne, green chilies and mix well. Amritsari chole are ready.
Boondi Raita
• Take a strainer and place it on a mug.
• Add bundi and water in the strainer and soak it for about 10 minutes.
• Mix curd, salt, red chili powder, coriander leaves, Everest chat masala well and beat the mixture
really good until it turns creamy.
• Drain all the water from soaked boondi and add that.
• Mix well and boondi raita is ready.
Onion Salad
• Soak onion slices on ice water for just about 30 seconds and take them out.
• Drain all the water from soaked slices and sprinkle red chili powder, coriander leaves, Everest
chat masala.
• Mix everything well together and onion salad is ready. You can add a little oil if you want.
Bhature
• Mix curd, water, salt and baking powder well together and add maida.
• Knead the dough and take out small ball form it.
• Make it smooth and even.
• Sprinkle dry flour on the rolling board and roll out bhatura from the dough ball.
• Heat up oil on high heat in a pan and drop bhatura into it.
• Press it a little and when lower side gets nice golden color, flip the bhatura over.
• When other side is fried well take the bhatura out, drain excess oil and transfer it into a dish.
Bhatura is ready.
For more Such Recipes
चमचमीत छोले भटुरे | Chole Bhature Recipe | Restaurant Style Chole Bhature | MadhurasRecipe - • चमचमीत छोले भटुरे | C...
चमचमीत छोले मसाला | Chole masala | हलवाई स्टाइल छोले | MadhurasRecipe | Ep - 446 - • चमचमीत छोले मसाला | Ch...
हा एक चमचा पदार्थ घालून बनवा ढाबा स्टाईल दाटसर छोले मसाला | Dhaba style Chole Masala |MadhurasRecipe - • हा एक चमचा पदार्थ घालू...
परफेक्ट ढाबा स्टाईल लसुणी आलू पालक | हिरवागार रंग आणायची सोप्पी ट्रिक | Lasuni Aloo Palak | Madhura - • परफेक्ट ढाबा स्टाईल लस...
पालक पनीर | How to make easy Palak Paneer | Spinach and Cottage Cheese Recipe - • पालक पनीर | How to mak...
मटार पनीर | Restaurant Style Matar Paneer Recipe | madhurasreipe | हलवाई जैसी मटर पनीर घर पर बनायें - • मटार पनीर | Restaurant...
यीस्ट चा वापर न करता बनवा मऊ, लुसलुशीत कुलचे | Street Style Tawa Kulcha | MadhurasRecipe | Ep - 450 - • यीस्ट चा वापर न करता ब... - Jak na to + styl
खूप छान रेसिपी
स्मार्ट रेसिपी, स्मार्ट मधुरा
क्या बात है,खूपच चविष्ट असणार,डोळ्यालाच आनंद मिळतो.
अप्रतिम छोले दीदी खूपच छान 👌👌🌹
वाह...सुगरण बाई u r great👌& your recipe s too🤩🤗
I made this today, it's really yummy and helpful vedio you shared
मधुरा ताई मी तुमचे सर्व रेसिपी ट्राय करते आणि तुम्ही सांगता ते सर्व ट्रिक फॉलो करते आज ही केली पण माझा छोले मध्ये कांदा आणि मसाला छान एकजीव नाही झाला त्या मुळे भाजी एवढी चव नव्हती देत त्या पेक्षा जर कांद्याची पेस्ट करून मध्ये मी या पद्धत नी अमृतसर छोले बनवले ते खूप टेस्टी लागत होते
छोले भटुरे खूप छान झालेली.. मी बनवली तुम्ही सांगितल्या पद्धतीने सर्वांना खूप आवडली. Thank you tai
खूप छान रेसिपी
खूप च मस्त आहे आजची recipie..... झटपट होणारी पणं तेवढी च टेस्टी.... 👍
धन्यवाद 😊
Khupch chan recipe aahe 🤗❤✨🥳👌
खूप छान रेसिपी आहे. .. Yummy 😋😋
धन्यवाद 😊😊
वाह वाह मस्त चिविष्ट टेस्टी चमचमीत झणझणी छोले भटुरे अप्रतिम 👌👌👌👌👌👌👌👌👌 एकदम झकास लाजवाब भन्नाट लयभारी रेसिपी रंग सुंदर जबरदस्त 👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌 खूप छान
धन्यवाद 😊
Khup Chaan
Khup chan yummy recipe 👌👍😋😋
Thanks 😊
जबरदस्त छोले..रंग तर surekh..bundi raita..salad अप्रतिम..chotya chotya tips❤ bhature kamaal
धन्यवाद 😊
आपका बताने का तरीका बहुत पसंद आता हैं मैं आपकी बताई हुई बहुत सी रेसिपी बनाती हैं जैसे आलू भात वगैर और भी हैं thanks मधुरा जी❤❤
Khup chan astat recipes
खूप छान झाला छोले भटुरे चा बेत thankx madhura तू खरचं सुगरण आहेस
very nice recipe so yumny😊
Khup khup tasty. My favourite all time menu❤️❤️❤️simple hair style khup chan vaty
धन्यवाद 😊😊
खूप छान मी पण बनवते आता मस्त
Mind blowing.
Wow mouth watering lovely. 👌👌👍😋💖
Thanks 😊
Thanks Tai .Chan receipy dakhwalit.sopy padhat.good explained.looking yummy
Welcome!!
Tasty recipe thank you tai
As usual nice receipees❤😊
एव्हरेस्ट मसल्याची जाहिरात मस्त
खुप छान
सुपर खुबज सुंदर छान रेसीपी 👌👌👌👌👌
धन्यवाद 😊😊
Ya recipe mule maze chhole bhature ek number banle. Thanks Madhuratai❤
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
Kharch khupch Chan astat recipe 😘😘😘
धन्यवाद 😊😊
खुप छान 👌. Yummy 😋
धन्यवाद 😊
खूप छान झाले होते माझ्या बाळाला खूप आवडले भटुरे thank you tai😊
Khup Chaan recipe, Thank you tai 👌👌🙏😋
Welcome!!
Lay Bhari 👌👌😋😋
धन्यवाद 😊😊
खूपच मस्त रेसिपी आणि एकदम सोपी
धन्यवाद 😊
Wa, khupch Chan 👌👌👌👍
धन्यवाद 😊
New recipe bnwaychi asel kiwa ...cooking mdhe problem aala tr madhuras recipe hech tyach solution aahe etakya awdtat tujya recipe mala...so tq madhura di
Thank you for sharing the easiest method of making chole bhature
Welcome!!
खूप छान छान माहिती दिली!! धन्यवाद मधुरा ता इ😊
धन्यवाद 😊😊
खूप छान रेसिपी आहे मधुरा ताई
धन्यवाद 😊
Mla khup avdat tumcha recipes. Thanks 😊
Welcome!!
Khup chan perfect 👌
धन्यवाद 😊😊
Amazing recepie 👌👌
Thanks!!
Khup chaan 👌
धन्यवाद 😊😊
Mouthwatering 😋🤩👍
Try it!!
Veri nice chhole bhature Mathura😊🎉❤
Thanks!!
Yummy.very simple and easy method. Will try surely
Hope you enjoy!!
Very nice recipe 👌🏻 Thank-you 🙏
Welcome!!
खूपच सुंदर आहे ताई रेसिपी 👌👌👌👌😋
धन्यवाद 😊
❤...झक्कास
धन्यवाद 😊
अप्रतिम😍😋😋
धन्यवाद 😊
Khupch chan recipe ❤
धन्यवाद 😊
Wah khupach chan madam saglay recipes mast astat
धन्यवाद 😊😊
Wowww yummy 😋😋😋🤤🤤
Thanks 😊
Wahhhh wahhhh❤😊😊
धन्यवाद 😊
Khup khup jabardast recipe aahe.... I love this dish everytime.👌🏻👌🏻👍🏻
Mast Recipe ⚘
धन्यवाद😊
7:28
@@MadhurasRecipeMarathi hello
शब्द नाहीत❤❤❤
मनापासून आभार..
खूपच सुन्दर
धन्यवाद 😊
Khup chhan 👌
धन्यवाद 😊
खरच खुप छान झाली आहे रेसीपी मधुरा ताई❤
धन्यवाद 😊😊
Wow best recipe specially bhture my fevret. Me nakki tray Kate. Tumchya recipe nehmi banvte. Khup mast. Madhura you are my fever. ❤😋👌👍🌹
धन्यवाद... हो, नक्की करून पहा 😊
👌👌khup chan
धन्यवाद 😊😊
खूप छान मस्त 👌 आहे
धन्यवाद 😊😊
Mi pahilyandach banvleli hi recipe saglyana khup aavdli Thank you Madhura Tai 😍😍
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
चविष्ट😊❤❤❤❤
धन्यवाद 😊
भारी ❤
धन्यवाद 😊😊
Yummy
Khup chaan recipe aahe Tai 👌👌
धन्यवाद 😊😊
Very very easy. And very testy.madhura mam.❤
Thanks!!
Chole looks amazing mouth watering
Khupach mast mam
धन्यवाद 😊
Tai kharch tuzya recipe sadhya sopya astat ani tari dekhil bhanat astat chavila me aj banvle chole bhature aprtim zale thank u soo much tai❤❤❤❤❤
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
Masat😊😊khuup🙏 chhan😊😊⭐ sundhar😊
धन्यवाद 😊😊
So yummy recipe😋😋
Thanks 😊
खूप छान 👌
धन्यवाद 😊😊
भारी ताई❤❤👍👍🤗🤗👌🏻👌🏻💯💯🙏🙏
धन्यवाद 😊
खूप छान आहे विडीओ
धन्यवाद 😊😊
Khup khup chhan tai
धन्यवाद 😊
Tempting 😋
It is!!
Khup chan Tai
धन्यवाद 😊
Wow yummy😋
Thanks 😊
Wow soooperb ❤❤❤❤❤❤
Thanks...
Khup Chan
धन्यवाद 😊😊
Khupch chhan
धन्यवाद 😊
छोले भेटुरे😋😋👌👌👌
धन्यवाद 😊😊
Khupch mast
धन्यवाद 😊
Ya recipe ne dolyanach etaka aanand dila aahe .jibheche laad nakkich purN hotil . I will try this recipe .
Hope you enjoy!!
Yammy recipe
Aaahaaaa .. tondala panich al 😋
धन्यवाद 😊
Yummy 😋
Thanks 😊
खूपच छान 😊😊
धन्यवाद 😊😊
सुंदरच
धन्यवाद 😊😊
Kup Chan Ani easy recipe ahe Tai😊 👍
धन्यवाद 😊😊
Wow awesome😋
Thanks!!
नमस्कार, मी आता छोले रेसिपी करून बघितली फारच छान झाली
मनापासून धन्यवाद
Hii
Wow mastacha
धन्यवाद 😊
Khup chan
धन्यवाद 😊😊
1 no.👌👍
धन्यवाद 😊
मीही आज केले या पद्धतीचे छोले खूप छान झाले पाहुण्यांना खूप आवड मधुरा तुझ्या रेसिपी खरंच खूप सोपे आणि छान असतात. थँक्यू❤
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊