BONGKAR TUNTAS RESEP JUALANKU. PASTEL RENYAH TAHAN LAMA
Vložit
- čas přidán 10. 06. 2022
- BONGKAR TUNTAS RESEP JUALANKU. PASTEL RENYAH TAHAN LAMA
BONGKAR TUNTAS RESEP JUALANKU. PASTEL RENYAH TAHAN LAMA
❤BACA HINGGA AKHIR YA❤
RESEP PASTEL ISI BIHUN
🍃Bahan kulit
½kg tepung terigu (terigu curah yg biasa dijual diwarung)《4000》
1 sachet kaldu ayam bubuk《500》
1 butir telur《2000》
110gram mentega putih (wajib❗jangan diganti mentega kuning) merk:menara《2500》
1sdm margarine《500》
1sdm minyak goreng《500》
150ml air suhu ruang《gratis》
.
🍃Bahan Isian:
4 bungkus soun jagung @60gram (jadi berat total 240gram) 《6000》
5 siung bawang merah,iris《1000》
4 siung bawang putih,iris《500》
2 buah wortel,iris halus《2000》
1 batang daun bawang,iris《+seledri 1000》
3 batang seledri,iris
½ sdm Garam 《500》
1½ sdm gula pasir《1000》
1 sachet lada bubuk《1000》
1 sdm kaldu ayam bubuk《500》
100ml air 《gratis)
Total: 23.500 (bisa lebih hanya perkiraan)
Hasil 40pcsx1500=60.000
Hasil 40pcsx2000= 80.000
Disarankan harga jual 2000an.
bila ingin harga jual 1500 hasil pastel jd 50pcs tentu ukuran lebih kecil ya.
.
🔴1 resep ini jadi 40pcs
🔴Cetakan pastel diameter 10cm
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
🍃TIPS DAN TRICK :
1. Pada bahan kulit mentega putih jangan diganti mentega kuning ya. saya sdh pernah coba hasilnya kurang ok
Bila ingin menggunakan mentega kuning silahkan,,hasil tak sesuai ekspektasi jangan komplain ya😁🙏 FUNGI MENGGUNAKAN MENTEGA PUTIH SUPAYA AWET RENYAHNYA DAN TIDAK MENYERAP MINYAK.
2. Untuk soun jagung bebas mau pake merk apa aja yg penting perhatikan beratnya ya supaya takaran bumbunya tdk berubah.
3. saat mencetak sengaja saya pake cetakan pastel supaya hasil sama besarnya. tapi tetap dipilin manual supaya tdk membuka saat digoreng.
4. 💁♀️Bisa di frozen tdk?
BISA, goreng pastel setengah matang kira² 1-2menitan .lalu tiriskan..bila sudah dingin tata dalam wadah.simpan frezer. saat akan menggoreng keluarkan dlu dari frezer diamkan sampai tdk beku.Baru digoreng
5. 💁♀️Bagaimana kalo untuk jualan untuk pagi²?
Buat malam habis maghrib,setelah selesai lalu tata dalam tampah.taburi terigu tipis².simpan dalam ruangan yg aman dari tikus dll😁 jangan lupa ditutup,tapi jangan tutup rapat ya.
6. 💁♀️ pastel ini tahan berapa lama?
saya buat mlm jam 9 beres,pagi jam 6 digoreng.
saya makan jam 9 mlm lagi (jadi 24jam) masih ok tdk basi.
Tapi hati² ya isian bihun ini basi setelah lebih dari 12jam jadi usahakan sblm 12jam pastel sudah digoreng(INI BILA DISIMPAN DILUAR KULKAS)
7. Harga jual sesuaikan harga bahan daerah teman².
semoga bermanfaat
sampai jumpa dividio selanjutnya❤😊
#pastel #pastelrenyahtahanlama #zonacemilan
Sudah di coba kulit pastelnya beneran kres dan nggak nyerap minyak
Makasi sudah berbagi resep
Resep - resep nya udah gak diraguin lagi,mau recook ah bun, terimakasih banyak untuk sharing resepnya bunda 😊
Assalamualaikum...
Makasih banyak resepnya bun
Mantul...mau coba..ah Mksh 🙏🏻 resepnya bun
Mantul banget k pastelnya .. terima kasih resepnya ..
Mbak Hikmah, saya barusan cobain resep pastelnya pake margarin putih memang mantul. Kreeesss kresss tahan lama ☺ barakallah mbak maturnuwun sanget
Lumayan buat nambah list jualan aku besok di sekolahan anak aku
Wahh... Gorengan favorit aku ini ka, 😍 simpel mudah dan bikin ngiler hehe
Hasil akhirnya mantap banget. Suwun resepe
Ide kreatif PASTEL RENYAH yang menginspirasi...👍👍
Pastelnya terlihat sangat renyah. Mantap bun
Alhamdulillah...sdh recook dan mantul👍...terimah kasih...salam dari Banyumas
mantul resepnya kak,jadi pengen coba jugaaaa 🥰
Sungguh perkasa mba Hikmah, benar benar seorang istri yg mandiri, kuat, tangguh dan sabar
Terima kasih resepnya tetap semangat y..salam dari Manokwari Papua barat
Terima kasih kak resepnya,deskripsinya sangat lengkap,saya suka saya suka,sangat bermanfaat,semoga sukses selalu usahanya🙏😇🥰
Asyiik, alhamdulillaah akhirnya share resep pastel via youtube.. Tapii sbenernya udah sering recook dr cookpad. 👍🏻
Pertama....semngat terus utk berbagi ilmu nya ya bund...smoga mnjadi berkah utk semua yg mnyimak dn berkah pula utk usaha bunda🙏