Complément d'enquête. Corée, la diplomatie du goût - 7 mars 2019 (France 2)
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- čas přidán 11. 03. 2019
- En toute discrétion, l’Etat coréen a élaboré une stratégie de conquête pour imposer sa nourriture dans le monde entier : musique, clips, opérations avec de grands chefs français… Une belle opération marketing qui porte ses fruits.
Après la folie des restaurants japonais, c’est au tour de la gastronomie coréenne d’exploser dans l’Hexagone. Rien qu’à Paris, ce sont 160 établissements qui se sont installés dernièrement (soit +60 % en l'espace de deux ans). Comment expliquer cet engouement soudain pour la nourriture du "pays du Matin calme" ? Et par quel miracle les produits coréens commencent-ils à s’installer dans les rayons de nos supermarchés ?
Stratégie de conquête
En toute discrétion, l’Etat coréen a élaboré une stratégie de conquête pour imposer sa nourriture dans le monde entier : musique, clips, opérations avec de grands chefs français… "Complément d’enquête" est parti à Séoul dans les coulisses d’une des plus belles opérations marketing de la planète bouffe.
Un reportage de Nathalie Sapena et Violaine Vermot-Gaud
![[🇰🇷 & 🇫🇷] KOREAN CUISINE: THE BIBIMBAB](http://i.ytimg.com/vi/kV9pC9qg2vo/mqdefault.jpg)
La Corée du Sud réussi à rayonner à l'international dans divers domaines: Musique (kpop) , technologie (Samsung), et maintenant la cuisine (via sa gastronomie). Un vrai budget consacré à cet objectif. Cela force le respect. Comment croire qu'il y a 50 ans se pays qui sortait de la guerre était un des plus pauvres du monde. Aujourd'hui c'est la 11 ème economie mondiale. Bravo !
Samsung pratique l'obsolescence programmée donc ils ont perdu mon estime ...et mon argent.
@@Perle__algerienne c'est clair. Au moins la bouffe on sait que c'est éphémère.
@@Perle__algerienne y'a pas que Samsung, tous le font
4meDable Justement, vous croyez que c’est si bien que ça ?
Tout n'est pas rose là-bas.
Coree, la diplomatie du gout est un documentaire tellement superbe! Merci pour partager!
cette vidéo c'est déjà il y a 4 ans! bravo! De plus en plus c'est très à la mode notre culture culinaire en France:)
Je suis coréenne. Il y a beaucoup de délicieux plats coréens. J'espère que vous allez essayer beaucoup de nourriture en Corée du Sud après le COVID-19. Ce sera une expérience nouvelle, inoubliable et agréable !
La culture coréenne rayonne parce qu'elle donne l'impression d'être exotique mais en étant complètement occidentalisée/américanisée. En clair, c'est du japonais mais en plus facile.
« La vague coréenne commence à porter ses fruits » alors ça fait très longtemps mais c’est juste maintenant que les gens s’en rendent compte 😅
jieun cuisine coreen trop bien c'est trop bon! miam miam!!!! a la maison :)
Très bon reportage, je recommande!!
dans les supermarché il y a de plus en plus de produits coréen!
Supermarchés coréens.
Pluriel.
@@Perle__algerienne Tu comptes corriger chaque faute d'orthographe sur internet ? Tu as du temps à perdre
@@Mira_bhm mdr non mais ça me tue de voir autant de fautes d'orthographe.
C'est affligeant cette façon de se complaire dans la médiocrité.
Ils vont réussir, ils réussissent absolument tout car c’est limite du déterminisme positif même s’il s’agit en fait d’un travail acharné bien camouflé.
J’ai fait 11h de vol et demandé à mes parents en tant que cadeau pour mes 18 ans et mon bac un voyage là bas, et ce pays est incroyable car une fois sur place j’avais envie consommer constamment dans toutes les sphères du marché que ce soit au niveau gastronomique, textile, cosmétique, et culturel.
D’autre part, on ne mesure pas à quel point ce pays est une concentration d’énergie faramineuse, qui tend à remplacer les USA en terme d’influence culturelle.
En bref, je suis complètement séduite par et admirative de la Corée du Sud, et je compte d’ailleurs y retourner très bientôt !
Je trouve l’esthétique des clips de K pop très bizarre haha y’aura sans doute des fans ici j’aimerais bien comprendre ce que ça a de si bien
Y a rien à comprendre. On ne discute pas les goûts et les couleurs, sinon ça se saurait. Un tel va aimer l'esthétique des tableaux de Picasso, un tel va les trouver immondes et préférer les estampes japonaises. C'est le mystère de la Beauté.
La qualité des music videos de KPOP est sur un niveau mais tellement supérieur aux autres.. l’esthétique, les outfits, le travail acharné du staff et des artistes bref tout.
Mais bon c’est vrai. Chacun ses goûts :)
Haha c'est dépend sur quel Mv (clip)tu tombes mais générale c'est plutôt bien fait puisqu'il accorde du temps à travailler sur le visuel parce-que sa compte beaucoup
Maquillages,habits,décors,du staff c demande du temps ahha
@@loversenju7592 je me rend compte un an plus tard que mon commentaire était assez idiot car c'est tellement subjectif
@@diesis4720 oui, tu as totalement raison
Souvent, ce sont les végétariens parisiens qui fréquentes les restos coréen, exception faite pour le barbecue coréen bien entendu, la nourriture japonaise ou chinoise n'étant pas particulièrement végétarienne.
En quoi les coreens le sont plus que les japonais ? Je veux dire ils ont les mêmes ingrédients vegé (oeuf, tofu)
persos je prefere la cuisine vietnamien peut etre etant metisse viet francais mais la coreene est pas mal du tout
On va encore pouvoir importer des produits alimentaires qui auront fait des milliers de kilomètres. Toujours pas gagné pour la planète! Bravo d'en faire la pub, on est content que vous ne relayez pas l'ultra libéralisme et le commerce mondialisé. Génial!
Eugène Kim...
Ce vidéo est amusant. Merci de vos intérêts et les attitude favorable.
Mais nous avons aussi grande ombre n Corée.
Nous sommes besoin de l'unification. Corée du Sud et Nord seront enfin un pays, un peuple.
Aidez-nous pour ne pas devenir un champ de bataille entre Etats-unis et chine sois économiques sois suprématie. Japon est un pays criminel qui ne s'est jamais excusé à la chine et à la Corée. Enfin ce seront un problème.
Pourquoi le Japon ne s'est jamais excusé à la Chine et la Corée j'aimerais bien savoir pourquoi?
dure
La bouffe Coreenne, rien de mieux apres un Samedi bien arose
Au lieu de picoler tu devrais bosser sur ton orthographe.
@@Perle__algerienne J'ai corrige, ca te vas? Ou tu veux des pistaches pour lire les commentaires?
C’est jolie mais pas très bon