SUPER FLUFFY GLUTEN FREE , EGGS FREE , BROWN BREAD

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PAN SIN GLUTEN INTEGRAL , sin azúcar , sin lácteos , sin huevosHoy te voy a enseñar cómo hacer un pan de molde 🍞 integral , sin gluten , sin azúcar, sin huevos , sin lácteos, este pan es vegano , con una nueva fórmula
Este pan sin gluten , es también alto en proteínas y fibras por sus harinas ,enfocado en una alimentación saludable .
Perdura suave a lo largo del tiempo
Y si eres alérgico al maíz o no puedes comerlo no te tienes que preocupar ya que tampoco lleva ni almidón , ni harina de maíz .
Comenzamos el año con muy buen pie con esta receta de pan de molde enriquecido sin gluten para todo tipo de alimentación
Espero que les guste , si es así no olvides dejar un me gusta , comentar y compartir 🤗
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Posibles sustituciones en el vídeo , el cual les recomiendo ver completo o es posible que te pierdas cosas importantes 😉
Ingredientes
250 gr de harina de quinoa
100 gr de trigo sarraceno
50 gr de almidón de patata
4 huevos de linaza
2 cditas de polvo de hornear ca
9gr de cáscara molida de psyllium
¿Que es el psyllium ?
• ¿Qué es el PSYLLIUM ?...
250 ml de agua
50ml de aceite
7 gr de levadura seca instantánea
Sal al gusto
2 o 3 cucharada de miel 🍯
Molde que utilizo en la receta 16 cm por 11 pero recomiendo uno más grande
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Ingredients
250 gr of quinoa flour
100 gr of buckwheat
50 gr of potato starch
4 flaxseed eggs
2 teaspoons of baking powder
9gr of ground psyllium husk What is psyllium? • ¿Qué es el PSYLLIUM ?...
250 ml of water
50ml of oil
7 gr of instant dry yeast
Salt to taste
2 or 3 tablespoon of honey 🍯
The measurements of the baking pan that I use are 16 cm x 11 cm, but I recommend using a larger one
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