roșii uscate în ulei

roșii uscate în ulei
O conservă pt iarnă care se face prin uscarea roșiilor iar apoi introducerea lor în ulei cu diverse condimente. Rețeta tradițională presupune uscarea lentă la soare timp de câteva zile dar nu toți avem spațiul potrivit și „răbdarea” de a urma această procedură, (nici eu nu am 😂) așa că am încercat să le fac la cuptor și trebuie spune că nu mă așteptam dar au ieșit o MINUNAȚIE 🤩. Sfatul meu fiindcă este foarte cald ziua faceți această rețetă seara, o băgați la cuptor înainte de culcare și dimineața este gata!
ingrediente:
-roșii
-sare
-ulei
-zahăr
-condimente pe plac
#rosii #exploziedegust #inulei