BALINESE SPICE PASTE LETS COOKING RASA BALI! BUMBU RAJANG KHAS BALI, BUAT APA AJA ENAK!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 30. 01. 2021
  • Resep bumbu bali ini sangat enak dan menarik untuk dicoba sebab sangat mudah dan kaya rasa bahan bahannya ini semua dari rempah asli, ini salah satu how to make spice cara balicooks, tutorial membuat bumbu rajang ini simple, nama lainnya base gede, bumbu masakan bali ada kunci rasa dari setiap hidangan balinese food, resep masakan bali tidak lepas dari bumbu rajang ini base genep atau bumbu rajang ini, bahan resep base genep apa saja bisa di lihat disini ya, selamat mencoba!
  • Jak na to + styl

Komentáře • 493

  • @syau992
    @syau992 Před 3 měsíci

    Bener" kya lg cooking class 👍🏻

  • @yusniaribowo9993
    @yusniaribowo9993 Před 2 měsíci

    Saya penggemar channel cooking, saya juga suka masak...lihat video Balicooks seperti beda alam, seperti ling lung...masaknya pakai seni dan pakai bahan alami...masakan sehat natural khas Bali.

  • @agieypradana3264
    @agieypradana3264 Před 3 měsíci +3

    akhirnyaaaaaa nemu resep base genep yang jelas sejelas-jelasnyaaaa......saya org jawa yg dari dulu penasaran sama base genep ini yg bener komposisinya apa dan berapa....akhirnya nemu jg..makasih chef

  • @dzurrotunaz-zahra8529
    @dzurrotunaz-zahra8529 Před rokem +1

    Ayo dong populer kan makanan makanan Indonesia biar bisa menjadi kuliner mendunia

  • @MoonSun0001
    @MoonSun0001 Před 2 lety +16

    Sebagai orang Bali yg tinggal di luar Bali....Senang sekali bisa nemu channel ini Bli....share makanan Bali sebanyak-banyaknya Bli, tidak masalah Bilingual or Trilingual (dengan Bahasa Bali :)) agar tidak kalah popular dengan Thai, Japan, Korea, Italia dll....good video and explanation...Di tunggu video2 lainnya....

    • @Balicooks
      @Balicooks  Před 2 lety +1

      Salam sehat selalu. Semoga tetap semangat memasak. Terimakasih sudah nonton chanel dari bali🙏🇮🇩🇮🇩

    • @gaaa2376
      @gaaa2376 Před rokem

      @@Balicooks talenan nya beli dimana chef Ron? Mau beli talenan nya

  • @LeRicetteDiMami
    @LeRicetteDiMami Před 2 lety +7

    THIS VIDEO IS AMAZING! VERY BEAUTIFUL!

  • @niputumaheni5330
    @niputumaheni5330 Před 3 měsíci

    Tadi di praktekin krena mau bikin sate lilit , enakk bagttt . Suksma bli

  • @nyomansuastika4020
    @nyomansuastika4020 Před 2 lety +3

    Waduh enak sekali bumbu genep nya

    • @Balicooks
      @Balicooks  Před 2 lety

      Setuju bali hebat..🙏🙏 suksme

  • @alkohol9665
    @alkohol9665 Před 29 dny

    Luarbiasa

  • @afninurvitadewi231
    @afninurvitadewi231 Před 6 měsíci

    Keren nih bli nya nerangin komposisi bahan2nya 😃

  • @InfoKulinerBali
    @InfoKulinerBali Před 2 lety +1

    Mantap nih balicooks, bumbu rajang memang mantap

    • @Balicooks
      @Balicooks  Před 2 lety

      betul setuju sekali salam
      semangat masak masakan lokal bali indonesia

  • @umilatifahliestyani6583
    @umilatifahliestyani6583 Před 9 měsíci +1

    Mantaap boss q...👍🏻👍🏻👍🏻

  • @evalestari3166
    @evalestari3166 Před 11 měsíci

    sebagai wanita bali yang lebih d arahin ke arah banten banten ketika ada upacara upacara dari pada di bagian masak memasak, aku belajar banyak dari video ini. suka sekali di jelaskan secara konsep how much we put the ingredient seperti root spices dan bagaimana jg dg dried spices nya. dari awal sampe akhir video Ilmu semua. terima kasih chef, I learn a lot from this video

  • @TitaPawestri
    @TitaPawestri Před 2 lety +4

    Thanks for the recipe chef,,,The most important taste of Balinese cuisine

  • @serasadibali5398
    @serasadibali5398 Před 3 lety +1

    Makasih sharingnya balicooks!

  • @ririnwuriani7333
    @ririnwuriani7333 Před 2 lety +2

    Basic spices in Balinese food..✔️🏅🥇🏆

  • @kristinapalupi7796
    @kristinapalupi7796 Před 2 lety +1

    Manteeep....suka banget

  • @arinirartha1844
    @arinirartha1844 Před 2 lety +2

    Thank brother..... You can do it like nature balinese. Amazing

  • @SejarahPuriBudayaBali
    @SejarahPuriBudayaBali Před 2 lety +1

    Mantap pasti jaen bumbu genep alias Bumbu Rajang... Rahayu broo!

  • @sutamaagusdogtrainer
    @sutamaagusdogtrainer Před 2 lety +1

    Balicook di kemas apik dan menarik

    • @Balicooks
      @Balicooks  Před 2 lety

      matur suksma semoga bermanfaat 🙏

  • @otovlogchannel4384
    @otovlogchannel4384 Před 2 lety +1

    Niki wau mantapzzz....

  • @franciscapratiwanto2008
    @franciscapratiwanto2008 Před 3 měsíci

    Boleh minta diskripsi resepnya chef
    Keren nih, terimakasih banyak ya😊

  • @adeliachannel9200
    @adeliachannel9200 Před 2 lety +1

    Neee mare jeeee koki mantap....

  • @ketutsariana2547
    @ketutsariana2547 Před 2 lety +2

    Mantap jrow cara masaknya .

  • @sarianirohana341
    @sarianirohana341 Před 2 lety +1

    super sekali penjelasannya and also very good knowledge
    👍🏽👍🏽👍🏽

  • @nakbaliasli
    @nakbaliasli Před 2 lety +3

    Akhirnya ketemu Resep basa genep yg paling men detail sekali,suksma.

    • @Balicooks
      @Balicooks  Před 2 lety

      Terimakasih semoga bermanfaat ya 🙏🙏

  • @27nicholasalexandert6
    @27nicholasalexandert6 Před 2 lety +1

    Makanan khas tepi jalan Bali uenak gak nguras kantong gk salah destinasi no wahid👍👍

    • @Balicooks
      @Balicooks  Před 2 lety

      Setuju terimakasih sudah menonton 🙏🙏

  • @royhija2363
    @royhija2363 Před 10 měsíci +1

    Kereeeenlahh👍👍👍

  • @deddyeffendi559
    @deddyeffendi559 Před 3 lety +1

    Lanjutkan mantul

  • @deye2766
    @deye2766 Před rokem +1

    trims chef,,, semangat berbagi terus,,,

    • @Balicooks
      @Balicooks  Před rokem

      terimakasih sudah menonton amin 🙏

  • @DarumaCooking
    @DarumaCooking Před 3 lety +1

    Suksma bli sudah sharing! Di tunggu resep-resep lainnya 😇

    • @Balicooks
      @Balicooks  Před 3 lety

      Matur suksma nggih 🙏🙏 sudah menonton dan coment 🙏

  • @linafitria6177
    @linafitria6177 Před rokem +1

    Thank you chef. Bermanfaat sekali liat video ini..

  • @cincintriwahyuni177
    @cincintriwahyuni177 Před 3 lety

    Thx balicook....akhirnya kangen saya terobati ..dan bisa buat usaha

    • @Balicooks
      @Balicooks  Před 3 lety

      Youre most welcome 🙏 semoga sukses buat usahanya 🙏🙏

  • @muhammadudin1037
    @muhammadudin1037 Před 2 lety +15

    Matur suksma bli, takaran dan urutan spices sangat membantu, cara masak terbaik yg pernah saya tonton. Semoga channelnya cepat berkembang. Astungkara

    • @Balicooks
      @Balicooks  Před 2 lety

      Matur suksma 🙏 salam semangat

  • @niputuyunita364
    @niputuyunita364 Před 2 lety +1

    suksma pak infonya.. sangat mudah di mengerti videonya.
    pokoknya lestarikan terus resep basa genep ini.

  • @futzaranny5250
    @futzaranny5250 Před 2 lety +9

    Thank you so much Chef for this sharing tutorial ❤️
    Love Balinese spices 👍

    • @Balicooks
      @Balicooks  Před 2 lety +1

      you are welcome semoga bermanfaat 🙏

  • @syahrulfatwa3086
    @syahrulfatwa3086 Před 2 lety +1

    My new favorite culinary channel. Sukses terus chef!

    • @Balicooks
      @Balicooks  Před 2 lety

      Terimakasih sudah menonton dan support 🙏

  • @pazarku3475
    @pazarku3475 Před rokem +1

    Bli chef Ron....mantap.... Bli.. Coba ngae resep bumbu khusus buat jualan.. untuk kapasitas banyak... Dan bisa disimpan... Lama... ( Dari gede Buleleng ) matur suksme chef Ron..

  • @normanfolk4610
    @normanfolk4610 Před 2 lety

    Thank you ilmunya .. bener bener authentic

    • @Balicooks
      @Balicooks  Před 2 lety

      terimakash semoga bermanfaay 🙏 terimakasih sudah menonton dan supportnya 🙏

  • @gustiayuwidiasih1652
    @gustiayuwidiasih1652 Před 11 měsíci

    Terima kasih... Salam dari Bogor..

  • @yudimuliyanto6209
    @yudimuliyanto6209 Před 2 lety +1

    suka banget chef

  • @giriputragiri4656
    @giriputragiri4656 Před 2 lety +2

    Ini pas utk referensi balinese cooking class , suksma 🙏Marvelous 👍👍👍

    • @Balicooks
      @Balicooks  Před 2 lety

      matur suksma buat supportnya 🙏

  • @ketutbudiana9523
    @ketutbudiana9523 Před 3 lety +1

    Wah Nemu channel ini langsung suka

    • @Balicooks
      @Balicooks  Před 3 lety

      Makasih sudah support chanel ini

  • @bolangbalitv944
    @bolangbalitv944 Před 3 lety +1

    Jug mantap👍👍👍👍👍

  • @sumiyaayimusalfan3880
    @sumiyaayimusalfan3880 Před 2 lety +1

    Wow it is clear enough, thank u ji for the recipe

    • @Balicooks
      @Balicooks  Před 2 lety

      Terimakasih 🙏🙏 salam 🙏

  • @oranglasem4046
    @oranglasem4046 Před 2 lety +1

    Terimakasih chef untuk resepnya 🙏😊

    • @Balicooks
      @Balicooks  Před rokem +1

      sama sama terimakasih sudah menonton 🙏

  • @MrNigara
    @MrNigara Před 2 lety +5

    This is an amaizing video! Wonderful idea to share all this in youtube. Thank you!! and it is great you do not use the food processor!!

    • @Balicooks
      @Balicooks  Před 2 lety +1

      Thanks for watching the texture made a great aroma 🙏 from natural processing

  • @ketutkarnati9507
    @ketutkarnati9507 Před 2 lety +1

    Mantap banget 🙏🙏

  • @sunumulyawan
    @sunumulyawan Před 2 lety +1

    mantap chef, terus berkarya

    • @Balicooks
      @Balicooks  Před 2 lety

      Amin terimakasih sudah menonton 🙏

  • @kaedaharakazuha7106
    @kaedaharakazuha7106 Před 2 lety +5

    Ga sengaja liat video ini, langsung gw subscribe. Gila kerennnn bali vibe bnget

  • @annygautier8502
    @annygautier8502 Před 7 měsíci +2

    I love watching Balinese cuisine. FYI, for adding other spices, we say Ingredients, NOT "element" chèf. Thanks for sharing your recipes. 👍👍👍

  • @satyananda4389
    @satyananda4389 Před 2 lety +1

    Mantap chef

  • @fansigowa7226
    @fansigowa7226 Před 2 lety

    Terima kasih Cheff. Sudah jelaskan semua Recipe nya.. Good job Cheff

    • @Balicooks
      @Balicooks  Před rokem

      terimakasih segera akan saya buatkan detail resepmnya tunggu ya 🙏🙏

  • @aryago4903
    @aryago4903 Před 3 lety

    Om swasti astu,Mntap salam kenal ,saya juga suka memasak,dan saya suka dengan campuran bumbunya, yg jelas mantap berkarya lah semoga sukses,

    • @Balicooks
      @Balicooks  Před 3 lety

      Matur suksma amin buat doanya 🙏 doa yang saya dari kami 🙏🙏

  • @nghthetop
    @nghthetop Před 2 lety +1

    Awesome. Good job

  • @m-dc5083
    @m-dc5083 Před 10 měsíci +1

    Base gede ,suna - cekuh dan bawang - jahe ,bumbu serlemo ini bumbu2 dasar paling dahsyat di lidah , karena aq jg suka memasak sendiri ,simpel tapi uenak !

  • @srihariyanik1178
    @srihariyanik1178 Před rokem +1

    MANTAP KULINER NUSANTARA MANTUL DI SELURUH NUSANTARA BUMBUNYA HAMPIR SAMA NGGIH SAYA JUGA PAKAI BUMBU REMPAH2 LENGKAP SEPERTI INI KULINER NUSANTARA THE BEST GOD BLESS YOU🤝👍👍👍👍😗😗💖💖🇮🇩🌏

  • @alithendranata6416
    @alithendranata6416 Před 2 lety +2

    Mantap
    Ini metode yg bnar
    100% hampir complete bahan2 ny
    Dri umbi2an sampai rempah2 ny

    • @Balicooks
      @Balicooks  Před 2 lety

      Terimakasih salam semangat untuk memajukan makanan bali 🙏

  • @juraganfarms
    @juraganfarms Před rokem +1

    Chef Ron ini, skill mumpuni + pisaunya awesome, blakas lewat. Dpt pencerahan setelah nonton video" chef, jd pengen lbh mempelajari masakan dari daerah sendiri. Suksma banget nggih 🙏.

    • @Balicooks
      @Balicooks  Před rokem

      Terimakasih semoga semua yg di sharebwrmanfaat dan menginspiirasi semakin semangat masak selalu 🙏

  • @gdgdhgdghdd1165
    @gdgdhgdghdd1165 Před 2 lety +2

    Makasih chef penjelasannya bagus and detail👍

  • @sucinigotama2713
    @sucinigotama2713 Před rokem +1

    Profesional ngajarnya , gak neko2 ! You are the best teacher !!!👍👍👍

    • @Balicooks
      @Balicooks  Před rokem

      terimakasih sudah menonton dan komen ya 🇮🇩❤️ sangat senang bisa sharing, next ada detail video bumbu ini loj resep dengan beratnya salam 🙏

  • @user-ge1xn5wh6t
    @user-ge1xn5wh6t Před 2 lety +1

    Thanks chef atas resepnya

  • @yogisurya2507
    @yogisurya2507 Před 2 lety +2

    Baru saya ketemu urutan bumbu untuk base genep. Suksme cheff sukses teruss

  • @murco7658
    @murco7658 Před rokem +1

    Great video Bli

  • @heykikay2922
    @heykikay2922 Před 3 lety +4

    Thank you for sharing with us, chef

    • @Balicooks
      @Balicooks  Před 3 lety

      Youre welcome 🙏🙏 thank you.

  • @Balimalang
    @Balimalang Před 2 lety +1

    Salam sukses buat sameton ..dan semakin banyak pemirsa teredukasi …salam 🙏🙏🙏

  • @bayunugraha5095
    @bayunugraha5095 Před 3 lety +4

    Di daerah saya, Ubud, Bali (Mungkin juga di semua daerah di Bali) kita ngerajang (chopping) memakai Cleaver atau di Bali biasa disebut Blakas. Dengan jenis pisau ini, lebih berat dari pisau chef yang biasanya dipakai di commercial kitchen, memberikan power untuk memotong bagian bagian bahan bumbu yang keras seperti gallangal, dll. Sambil chopping, para tetua biasanya sambil mengobrol ngalur ngidul, disinilah budaya itu terbentuk.
    Also, bisa ditambah daun salam dan gula merah ketika menggoreng bumbunya.
    Beside of that, nice video chef, love it!

    • @Balicooks
      @Balicooks  Před 2 lety

      Matur suksma atas penjelasannya 🙏🇮🇩 rahayu

  • @vanesyalaw8712
    @vanesyalaw8712 Před 3 lety +1

    suksme resepne bli

    • @Balicooks
      @Balicooks  Před 3 lety +1

      Nggih matur suksma 🙏🙏

  • @abdikusuma7493
    @abdikusuma7493 Před 2 lety +1

    Mantapppp. Thank you Chef🙌🙏

  • @fatikarynt7369
    @fatikarynt7369 Před rokem +1

    Alhamdulillah tutorialnya gampang diikutin. Pengen coba bikin buat usaha ayam betutu.. semoga bwrhasil

    • @Balicooks
      @Balicooks  Před rokem

      terimakasih segera nonton video kedua tentang rempah balinya

  • @littleprincessmei3479
    @littleprincessmei3479 Před 2 lety +1

    Bli ....dapurnya lain ..bagus ..

    • @Balicooks
      @Balicooks  Před 2 lety

      Iya ini dapur di dining room resto kami 🙏🙏Terimakasih buat support dan selalu menonton 🙏🙏

  • @fharyana
    @fharyana Před 2 lety +2

    Kunci takaran lengkuas, kunyit, jahe dan kencur nya mantap chef.

    • @Balicooks
      @Balicooks  Před 2 lety

      terimakasih aemga bermanfaat y salam
      semangat kuliner nusantara

  • @erypermana5902
    @erypermana5902 Před 2 lety +6

    Pelajaran seumur hidup untuk saya sebagai putra Bali untuk tetap menjaga masakan khas dari Bali , thank you chef

    • @Balicooks
      @Balicooks  Před 2 lety

      matur suksma 🙏🙏 tetap semangat

  • @gustutrahyudo4713
    @gustutrahyudo4713 Před 2 lety +1

    terimakasih sangat bermanfaat

    • @Balicooks
      @Balicooks  Před 2 lety

      Sama sama salam 🙏terimakasih sudah menonton dan supportnya 🙏

  • @bundazhio
    @bundazhio Před 2 lety +3

    Mantap... Sewaktu ke Bali dulu, emang makanan Bali itu nyussss banget di lidah.
    Jadi pengen balik lagi ❤️

    • @Balicooks
      @Balicooks  Před 2 lety +1

      terimakasih sudah menonton 🙏 kukiner bali memang unik dan dirindukan 🙏

  • @NeniMurniawati
    @NeniMurniawati Před 6 měsíci +1

    I love listening every single step you explain chef, really worth it for me, thanks a lot for sharing the bali culinary recipe chef. It means world for me as a culinary teacher 🙏❤

  • @DadolfShitler69
    @DadolfShitler69 Před 3 lety +3

    Keren banget chef recipe dan videonya! Resepnya di tulis di deskripsi dong chef..

    • @Balicooks
      @Balicooks  Před 3 lety +2

      Matur suksma sudah menonton🙏, baik kami akan usahakan sharing receipenya nggih 🙏

  • @chengeng1526
    @chengeng1526 Před 2 lety +3

    Greetings from Penang, Malaysia. I tried your recipe and it was a success for me. Keep it up. Thank you Chef

  • @mangzlusar1577
    @mangzlusar1577 Před 3 lety +1

    Thanks bli......sy kesini mau bikin sate lilit dgn bumbu genep

    • @Balicooks
      @Balicooks  Před 3 lety +1

      Itu pas sekali makasih sudah nonton

  • @shirleytan4001
    @shirleytan4001 Před rokem +1

    Thank you so much for using a bit English, it helps me a lot.

    • @Balicooks
      @Balicooks  Před rokem

      youre most welcome, thank yout for wwatch an comment

  • @agusgustav7914
    @agusgustav7914 Před rokem +1

    matur suksme Bli....
    semoga Bli selalu sehat dan rajin berkonten...

  • @luhsumerati5413
    @luhsumerati5413 Před 10 měsíci +1

    Makasi bnyak buat videonya, saya orang Bali tapi gak tinggaldi Bali, dikala kangen sama makanan Bali jadi bisa buat sndri, dan penjelasanya detail bener2 membantu saya lebih mengerti komposisi buat base genep gak cuma sekedar menghafal

  • @MommyFiras
    @MommyFiras Před 2 lety +5

    Belum pernah ke Bali
    Doakan ya biar suatu saat bisa kesana
    Terimakasih resepnya chef
    Semoga sehat selalu,rukun sekeluarga,lancar rezekinya
    Semakin banyak viewersnya

    • @Balicooks
      @Balicooks  Před 2 lety +1

      Doa yang sama dipanjatkan salam 🙏

  • @dwinurrizkia61
    @dwinurrizkia61 Před 2 lety +4

    Setiap liat orang makan di Bali pasti ngiler karena bumbu nya yang berani , tidak pelit bumbu 👍

    • @Balicooks
      @Balicooks  Před 2 lety

      salam terimakasih sudah menonton dan mensupport 🙏

  • @jokietokilov1120
    @jokietokilov1120 Před 2 lety +1

    dah dapat monetise mantap Tuhan berkati

    • @Balicooks
      @Balicooks  Před 2 lety

      Siap abang 🙏🙏🇮🇩Tuhan Memberkati

  • @lavender9974
    @lavender9974 Před 2 lety +1

    nice vidio

  • @_Qanaah
    @_Qanaah Před 2 lety +1

    Amazing chef,layak untuk meroket menuju jutaan subscribe..segera ya chef

    • @Balicooks
      @Balicooks  Před 2 lety

      Amin buat doanya dan Terimakasih sudah menonton dan supportnya 🙏

  • @nandiniutami7903
    @nandiniutami7903 Před 2 lety +1

    gagahh om

  • @ellisiajulianingsih5541
    @ellisiajulianingsih5541 Před rokem +3

    excellent bli, suka banget ama cara pembuatan bumbu base genap dari bli
    saran nih bli, boleh tuh tambahkan tulisan (english & Indonesia ) dlm video, jd lbh lengkap dan jelas bagi penonton
    keep working bli, love you

  • @omjuju
    @omjuju Před 2 lety +1

    👍👍👍 Very Good Channel..

  • @Mrinsan_outdoors
    @Mrinsan_outdoors Před 2 lety +1

    Suksma resep ne Bli 🙏

  • @avellinadamayanti3795
    @avellinadamayanti3795 Před 2 lety +1

    Terimakasih chef....👍👍👍

  • @inyomanbudiasa9266
    @inyomanbudiasa9266 Před 2 lety +1

    Daun janggu dan daun jinten ... Ditambah panggangan dr buah kelapa biar gurih dan wanggi...

  • @agoosesetiyawan1124
    @agoosesetiyawan1124 Před 10 měsíci +1

    Terima kasih chef...
    Sehat & sukses selalu.

  • @partidower958
    @partidower958 Před 3 lety +1

    Suksme bli,will share your video to my friends ,Salam dari Perth.

  • @ebenhaezernatu1144
    @ebenhaezernatu1144 Před rokem +1

    Takarannya nih yg di cari2.. suksme bli

    • @Balicooks
      @Balicooks  Před rokem

      ada detailnya yag saya kasih silahkan ditonton czcams.com/video/-bjcEeICo7E/video.html

    • @ebenhaezernatu1144
      @ebenhaezernatu1144 Před rokem +1

      @@Balicooks siap bli.. ini jadinya jadi Chanel favorit keluarga skrg nih bli

    • @ebenhaezernatu1144
      @ebenhaezernatu1144 Před 7 měsíci

      @@BalicooksHy Chef, maaf mau tanya, untuk uratan2 bumbu, kunyit dan jahe di videoini dan video chef yg satunya (czcams.com/video/-bjcEeICo7E/video.html) , komposisi kunyit dan jahenya beda yah chef, yg benernya yg mana? thx yah chef

  • @MYBALIFOOD
    @MYBALIFOOD Před 2 lety +1

    Mantab 👌😍

  • @debbychannelmalang8206
    @debbychannelmalang8206 Před 2 lety +1

    Thankyou chef.... Start belajar masakan Bali dari channel ini... 🙏👋

  • @guesswhoo3512
    @guesswhoo3512 Před 2 lety +1

    Terbaik

    • @Balicooks
      @Balicooks  Před 2 lety

      terimqKsib semoga bermanfaat 🙏🙏

  • @dewaayuekawati5426
    @dewaayuekawati5426 Před 2 lety +1

    Sukme sudah dapet tambahan ilmu 🙏

    • @Balicooks
      @Balicooks  Před 2 lety

      Terimakasih sudah menonton semoga bermanfaats 🙏