美食在民间,舌尖上的中国也来拍,带泰国长大的儿子见识一下江南水乡

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  • čas přidán 20. 08. 2024
  • 欢迎关注Sean的副频道 @Sean逛吃TV

Komentáře • 118

  • @rffong6029
    @rffong6029 Před 5 měsíci

    說方言就是親切,雖然一句也聽不懂還是喜歡Sean和家鄉人以地方話交談,自在又溫暖。

  • @dorischang332
    @dorischang332 Před rokem +10

    Sean 口才不錯, 一個簡單的故事可以講的很生動👍, 我就喜歡這種自由自在的說話方式, 不矯情.

    • @khorkc1941
      @khorkc1941 Před rokem

      也许是年青时期一大帮好友吹牛练出来的!让我也喜欢听他吹牛!🤣🤣🤣🥰

  • @alexyou1092
    @alexyou1092 Před rokem +5

    我喜歡用家鄉話來對談,除了好吃以外還有當地文化的感覺。🎉這樣才是最接地氣的

  • @AJ-bk4ud
    @AJ-bk4ud Před 10 měsíci +3

    Sean, 紹興酒在台灣也有產的,以前老一輩流行喝,現在基本上變成料理酒了….. 這個視頻五個多月後 你在新竹路邊吃的大腸包小腸 那個烤香腸就是加紹興酒的。
    欸~說到酒了….. 別管那些亂七八糟的了, 快點再來台灣喝18天吧!😂😂😂

  • @mandycpl233
    @mandycpl233 Před rokem +6

    Sean很有魅力😊

  • @user-zv1yg7et1q
    @user-zv1yg7et1q Před rokem +2

    頭一回在台州看到喜蛋時才發現原來中國也有這東西,但說真的,我實在敬謝不敏.

  • @lowvioletify
    @lowvioletify Před rokem +5

    好喜欢水乡情怀

  • @chinaloe14
    @chinaloe14 Před rokem +4

    我梦里的水乡啊,有我的血脉。虽然我是北方出生长大的。但是爷爷的故乡就是这样。

  • @a.t.506
    @a.t.506 Před rokem +4

    杭州也是喜欢吃河虾,龙井虾仁就是要用小河虾做的。盐水虾也是用小河虾,柔嫩味道鲜!

  • @rongj750
    @rongj750 Před rokem +1

    安昌古镇好喜欢,家乡的古镇,家乡的味道,看着真亲切。❤

  • @user-ui8fi3xt2h
    @user-ui8fi3xt2h Před rokem +4

    原來 Sean在家鄉是個大明星,路人回頭率超高

  • @chuyisheng
    @chuyisheng Před rokem +1

    六道菜小tip
    1、酱肉,必点无误,建议配酒喝,更美味
    2、大名鼎鼎的浙江版竹笋拷肉(上海话竹笋拷肉一般是指家长揍孩子)
    3、咸菜春笋,极鲜,但易过敏体质慎选,
    4、河虾咸菜布条汤,就是四五月份的时令菜,过了这个时段的就别点了,其他还好,就是虾真的不好吃了,说到这个虾,同意sean的说法,鱼是海鱼好吃,甲壳类的虾蟹,河里的才是王者(太湖白米虾,阳澄湖大闸蟹,业界顶流)
    5、苋菜根其实也很好吃,而且其实它才是臭源。
    6、农家菜,没啥特色,挑新鲜的就行,看杆子和表皮光滑度辨别新鲜度。

  • @yvonne4619
    @yvonne4619 Před rokem +4

    應該是台灣永豐餘訂製,因為永豐餘在當地有深耕投資飯店、工等等😊

  • @user-eb3op5vv8z
    @user-eb3op5vv8z Před rokem +3

    現在很多中華先人的許多生活智慧被發現領先全球。

  • @cjs-kj1vz
    @cjs-kj1vz Před rokem +3

    最早認識開鴨蛋
    是越南華僑同事說要請我們吃
    他們小時候的點心
    結果看到的人
    都不敢吃
    覺得有點恐怖
    所以我一直以為
    這種東西是只有東南亞才會有啊
    謝謝你介紹
    原來大陸很多省份都有啊

  • @shouwei4305
    @shouwei4305 Před rokem +7

    蒸三臭裡的莧菜梗和霉千張的味道在我童年是惡夢般的存在😅😅😅
    我阿爺(爺爺)是蕭山人,所以老家親戚如果到上海都會帶些家鄉土產給他,而且我阿爺最喜歡吃莧菜梗。他知道我很怕那個味道,在我很小的時候(應該是剛有記憶的那階段),有一次還故意把我叫到身邊說給我吃好東西,結果拿出莧菜梗,嚇得我馬上逃走。後來我阿爺在我3年級的時候去世了,那味道就再也沒有出現過了。
    還有那個霉千張,我外公是余姚人,大概是小學一二年級的暑假我住在外公家,外公姐姐的外孫從老家帶來霉千張,外公把它當寶貝似的舍不得全蒸了吃完,留一些挂廚房窗外,那是冰箱還沒有普及的年代(不小心爆露了年齡),而我睡覺的房間窗又對樓下廚房的窗外,那終身難忘的味道伴隨了我一整晚沒睡著,第二天就要求回家,怎麼說都不再住了。

    • @yaudamien6861
      @yaudamien6861 Před rokem

      王陽明先生是你老鄉,中國大哲學家,你是餘姚人嗎?

    • @thatwhats7459
      @thatwhats7459 Před 10 měsíci +1

      看文字就眼睛濕潤了

    • @shouwei4305
      @shouwei4305 Před 10 měsíci

      @@yaudamien6861 我是上海人,外公才是余姚人,祖父輩都是年輕時遷居上海的

  • @a.t.506
    @a.t.506 Před rokem +1

    蒸三臭我太喜欢那个臭豆腐,特别是这种蒸出来的,闻闻臭,吃起来真香!这集真的把我馋到了❤

    • @khengsengkuo4661
      @khengsengkuo4661 Před rokem

      蒸臭豆腐,真的是非常臭。不是所有人能够接受!😛

    • @a.t.506
      @a.t.506 Před rokem +1

      @@khengsengkuo4661 确实如此,我小时候不喜欢,觉得和💩一样,突然有一天尝了一口,就被吸引到现在。感觉这种食物和榴莲一样,喜欢的人很喜欢,不喜欢的人觉得巨臭无比。

  • @khorkc1941
    @khorkc1941 Před rokem +3

    Sean好 !牛牛恢复的好 !加油 !🥰

  • @user-ou7qi6zf8p
    @user-ou7qi6zf8p Před rokem +3

    台灣酒廠有出紹興酒,早前是很流行的

  • @16kinbo
    @16kinbo Před 9 měsíci +1

    傳統的爆米香在台灣也是一樣的,每每要爆的時候,就要喊一下: 要爆囉!避一下,也避免旁人嚇到😂

  • @yaudamien6861
    @yaudamien6861 Před rokem +2

    謝謝Sean的介紹,我原本以為杭州話,跟蕭山話雷同,原來是不同語系,杭州話因宋朝趙氏皇朝緣故,屬河南方言,照Sean的推論,那杭州話跟我們廣東的客家的方言,應該很接近,廣東梅縣、河源和五華等地區的客家,就源自河南,族譜都有記載。

    • @user-LP3
      @user-LP3 Před rokem +1

      杭州话还是属于江南吴语方言,只是因为南宋迁都杭州的原因,现在的杭州话才染上了当时河南官话口音!

    • @yaudamien6861
      @yaudamien6861 Před rokem

      @@user-LP3 原來只是帶有河南官話的口音,那就與客家話不同。謝謝指教!

    • @chunleimei6
      @chunleimei6 Před rokem

      客家人主体也是百越,所谓中原南迁,那是挂靠了少部分文化望族的记忆。所谓粤语、客家话是古汉语完全是谣言。你让现在越南人学普通化,也是一样的听感效果。

    • @chunleimei6
      @chunleimei6 Před rokem

      一般来讲这类民族发明,喜欢往更古早发明,辈分比主体汉化人早,比如春秋时代吴国王室就发明成泰伯后裔,辈分比同时代周王室还大,客家人发明成唐宋任后裔,相比平原汉化居民自诩明朝后裔,意思我比你更正宗、辈分大。

    • @chunleimei6
      @chunleimei6 Před rokem

      这个是蛮族汉化逆转歧视链的说法而已。

  • @peterwu21
    @peterwu21 Před 10 měsíci

    很棒的分享,謝謝

  • @JonahFoo123
    @JonahFoo123 Před rokem +1

    Sean 您们好 ,我是马来西亚 KL 人 ,曾经在 MCO 时,闷在家就在youtube 看见你在泰国的精彩吃喝玩乐介绍。后来,知道你们到过了马来西亚。今天又看到你们去了中国,我好奇的是,你美丽的太太,她是泰国人? 还是和你一样中国人?祝福你们旅游愉快 。

    • @VictoriaWodehouse0801
      @VictoriaWodehouse0801 Před rokem +1

      老婆一样中国杭州萧山人, 但是他儿子的确长得很泰国😂

  • @Emma-zz9tb
    @Emma-zz9tb Před rokem +2

    杭州话好接近上海话

  • @dengdavid6875
    @dengdavid6875 Před rokem +1

    我对萧山的认知是萝卜干。妈妈是上海人小时候常常买萧山罗卜干(北京长大的)所以早就在脑子里有萧山这个地方了。但从不知它到底在何方?看了视频后才知道它是这么一个美丽的地方!😊

  • @Wen1023
    @Wen1023 Před 9 měsíci +1

    原来肖恩哥跟我祖籍老家离没多远 难怪家乡话我听得懂(祖籍 普陀山朱家尖附近的小村庄🤣

  • @judithyen
    @judithyen Před 10 měsíci +1

    0:58 台語 : 捧咪乓~

  • @kityili5827
    @kityili5827 Před rokem +1

    你食的鸭蛋,在越南也是地道菜,超市也有得賣,他們叫鸭仔蛋,是補品。

  • @user-豐胸化吉
    @user-豐胸化吉 Před 9 měsíci

    漂亮

  • @user-db5sm7cb3d
    @user-db5sm7cb3d Před 10 měsíci

    紹興臭豆腐是臭的出名的也是必嚐的,紹興美食臭的出名,臭豆腐、臭豆腐乳、臭蛋。很多發酵的臭菜只要吃習慣是天下美食👍

  • @jianmeit7857
    @jianmeit7857 Před 11 měsíci +1

    杭州人喜欢叫你们萧山佬😊

  • @tinafang4899
    @tinafang4899 Před 10 měsíci

    想到大陸剛開放時去大陸餐廳吃飯,都是問飯要幾斤,嚇壞我了!哈哈😆⋯⋯現在不會這樣了

  • @user-yy1ij2tv4p
    @user-yy1ij2tv4p Před 9 měsíci

    永豐餘

  • @chukuoching
    @chukuoching Před rokem

    不是水豐餘是台灣永豐餘

  • @lenwong1085
    @lenwong1085 Před rokem

    继续拍,不要断更。

  • @noodles1292
    @noodles1292 Před rokem

    阵列之美 😊

  • @user-tk2in2ys5p
    @user-tk2in2ys5p Před rokem

    必定到訪此処

  • @wy-qt-2023
    @wy-qt-2023 Před 10 měsíci

    这种锡壶小时候看爷爷用过,温州跟你们差不多,酱油肉,什么都酱油,😂对了!我们那里油条面也沾酱油配稀饭。

  • @shawnlee1081
    @shawnlee1081 Před rokem +3

    记得80年代进大学自我介绍有萧山同学介绍自己是杭州后面的。。。😁

    • @zhenmanm9944
      @zhenmanm9944 Před rokem

      杭州格罗头

    • @mingohf4827
      @mingohf4827 Před rokem

      @@zhenmanm9944 那我们桐庐感觉可能属于安徽😂

    • @zhenmanm9944
      @zhenmanm9944 Před rokem

      @@mingohf4827 同庐属于风景区的哈哈

  • @xuechengshang
    @xuechengshang Před rokem +1

    你漏了一个介绍。我看到乌篷船是脚划船,这是绍兴地区特有的。

  • @user-fg1io9xp9j
    @user-fg1io9xp9j Před 10 měsíci

    超級愛吃霉千張,莧菜梗還無法接受

  • @stephenang1234
    @stephenang1234 Před 10 měsíci

    那種喜蛋,在越南、菲律賓、老撾和柬埔寨這些中南半島國家也有,叫鴨仔蛋。但對外國旅客來說,吃鴨仔蛋可怕又令人反胃。

  • @aaronzhang7607
    @aaronzhang7607 Před rokem

    Sean推荐滨江西兴地铁口有家西陵饭店,专烧正宗萧山菜肴;绍兴西郭门外有家河埠头饭店专烧绍兴老底子菜肴。我也四年没回国了

  • @user-ch7bx5kb7g
    @user-ch7bx5kb7g Před 5 měsíci

    在台灣喝過黃酒,結果晚上睡覺頭痛一夜,無 法睡!

  • @taiwan-gold
    @taiwan-gold Před 10 měsíci

    我54歲我小時候看到的爆米花就已經是電動的了😂

  • @user-rn6rl1bx4z
    @user-rn6rl1bx4z Před rokem

    我以為這活體蛋是越南特產,浙江也有(古時候)

  • @roy7417
    @roy7417 Před rokem

    云南也蒸臭豆腐

  • @adrian4104
    @adrian4104 Před rokem

    👍👍👍👍👍

  • @user-wd3hi5yc7c
    @user-wd3hi5yc7c Před rokem +1

    本来杭州苏州话是很软很好听的,吴侬软语。从Sean嘴里出来就好冲啊,要吵架的感觉😂

    • @chunleimei6
      @chunleimei6 Před rokem

      这个不算硬,苏州话是最软的,宁波话、江阴话非常刚硬。

    • @xuechengshang
      @xuechengshang Před rokem

      杭州话其实是比较冲的。

  • @VictoriaWodehouse0801

    我90年的, 我小时候老式爆米花就是自动的了😂但是我还是惧怕爆破的那一声。。。吓人!

  • @Emma-zz9tb
    @Emma-zz9tb Před rokem

    我超喜欢吃半熟的蛋,一次可以吃12个😅

  • @sallusw
    @sallusw Před rokem

    在清邁也弄同樣的😁

  • @daisyzhang9129
    @daisyzhang9129 Před rokem

    苏南也是河鲜为主 ……河虾很贵

  • @lisasavourey3621
    @lisasavourey3621 Před rokem +1

    牛牛是属牛的吗?出身于2009年?

  • @jw3885
    @jw3885 Před rokem

    😅was just there last month

  • @ralfhu1526
    @ralfhu1526 Před rokem

    江苏小河虾 100+一斤

  • @leeha5650
    @leeha5650 Před rokem +1

    😮😮😮

  • @hujianqiang
    @hujianqiang Před rokem

    去过了 5月1日。人太多太多

  • @daisyzhang9129
    @daisyzhang9129 Před rokem +1

    笋干菜 苏南都吃 我居然能听懂80%的萧山话……

  • @Lelelelelelelelelele
    @Lelelelelelelelelele Před rokem

    话说我老公可能喝,第一次去我们老家喝黄酒,醉了都不知道是怎么醉的

  • @kimjongun2062
    @kimjongun2062 Před rokem

    sean啥时候带牛牛回秦国

  • @everest4122
    @everest4122 Před rokem

    不产小白虾的地方,不知道那美味。😀产地家宴必备。

  • @shulanhsiao7239
    @shulanhsiao7239 Před rokem

    牛牛怎么了,泰国放假了吗

  • @user-sf8cx3cx7m
    @user-sf8cx3cx7m Před rokem

    今天去了你家的小区看房子😂😂

  • @robertshinenne1584
    @robertshinenne1584 Před rokem

    从小就吃毛鸡蛋,没毛儿不好吃。。嘿嘿 。。

  • @chowism4414
    @chowism4414 Před rokem

    越臭越好吃😂……怕怕😅

  • @user-kw7gb3ok9y
    @user-kw7gb3ok9y Před rokem

    你的女儿没一起回去。。。

  • @daisyzhang9129
    @daisyzhang9129 Před rokem

    介绍传统文化 还是要带上你父亲……过年的时候 都会听长辈 说 过去的事……

  • @user-pb3ef2xm7s
    @user-pb3ef2xm7s Před rokem +1

    又说停更?

  • @xiaoyundong6379
    @xiaoyundong6379 Před rokem

  • @antonyzhou6602
    @antonyzhou6602 Před rokem +1

    大陸的東西看了食慾全無

    • @user-jj6mx3tc1g
      @user-jj6mx3tc1g Před rokem

      台湾的东西看了当场呕吐🤮洗胃率世界第一,完全没有食品监管部门😂

    • @user-ek5bg4me2i
      @user-ek5bg4me2i Před rokem

      你亲自去吃过吗

    • @chuyisheng
      @chuyisheng Před rokem

      高级的食材往往不需要过分的点缀,反而被一些长期受美容食物污染的人嫌弃。

  • @FunAppleTW
    @FunAppleTW Před 10 měsíci

    數大便是美😅

  • @yuxiao1182
    @yuxiao1182 Před rokem

    好恶心🤢🤮🙄蛋…

  • @kentchan9549
    @kentchan9549 Před rokem +4

    為什麼每次都要說在泰國長大的兒子,難道在中國長大就不如在泰國長大嗎? ? ?高人一等? ?

    • @Kiki-de8im
      @Kiki-de8im Před rokem +14

      人家只是陈述事实,你在那挑什么刺?🐸

    • @Kiki-de8im
      @Kiki-de8im Před rokem +1

      而且泰国本就是落后国家,你怎么看出高人一等的,蛙的想法有时候真奇怪🤔

    • @alexyou1092
      @alexyou1092 Před rokem +7

      是啊什麼樣的胸襟聽什麼樣的話

    • @user-yz9ov5qe3h
      @user-yz9ov5qe3h Před rokem +3

      会不会是因为他儿子确实是在泰国长大的吧?
      啊我觉得要是说在银河系长大的儿子,听起来就比较高级一点。

    • @jfk8312
      @jfk8312 Před rokem +5

      他的意思是让泰国长大的见见世面