Homemade almond milk - Simple recipes from chef MIKUNI

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 19. 09. 2022
  • Homemade almond milk - Simple recipes from chef MIKUNI
    [Ingredients]
    50 g roasted almonds
    150ml water
    ========================
    We present to you the simple recipes of Kiyomi Mikuni, the owner and chef of HOTEL DE MIKUNI, a French cuisine restaurant in the Yotsuya district of Tokyo.
    ========================
    ▼HP
    oui-mikuni.co.jp/
    ▼Instagram
    / hoteldemikuni
    ▼Facebook
    / hoteldemikuni.tokyo
    ========================
    Pushing further the concept of natural cuisine: '' my Japanized cuisine ''. Japanized, this means the following: after having mastered traditional French cuisine perfectly, Japanizing it and fully expressing its spirit and its philosophy in a way that French cooks cannot express themselves.
    The proof is that Kiyomi Mikuni received from the French republic the insignia of knight of the legion of honor, and was named doctor honoris causa by the university Francois Rabelais.
    He is the first Japanese chef to have received the Legion of Honor, and there are only 4 chefs in the world who have had the honor of being named honorary doctorate by this university. This is the pride of the Mikuni hotel.
    Please enjoy 'Japanized', the culinary philosophy and spirit of Mikuni.
  • Jak na to + styl

Komentáře • 30

  • @chef-MIKUNI
    @chef-MIKUNI  Před rokem +48

    本日もご視聴ありがとうございます☺今日ご紹介するのは『🇫🇷Lait d'amande maison🥛レダマンドメゾン🇫🇷』、牛乳や豆乳が苦手な方、アーモンドミルクに挑戦して見ませんか?おうちで作れば甘みもご自分で調整できますね😋搾った後のアーモンドもお菓子作りに使えそうです✌本日もお楽しみいただけましたら、👍ボタン、チャンネル登録をお願いいたします❤『# つくれば三國』もよろしくお願いいたします📸📮

  • @user-tr8xy1ef7x
    @user-tr8xy1ef7x Před rokem +26

    ふぇ〜、自家製アーモンドミルクまで登場ですかぁ、三國シェフ本当にすごい!できればドリンクだけでなくこれの応用編もお願いいたします。

  • @Naonami29
    @Naonami29 Před rokem +10

    スーパーフードのアーモンドミルクですね。😀アーモンドを食べて40年過ぎますが、本当に美容&健康にいいですね。👍
      アーモンドミルクラテは、結婚前のデートで主人とカフェで飲んだ思い出の味です。🤭
      今日は、スーパーフードのレシピを有り難う御座います。👨‍🍳

  • @saiyuu1618
    @saiyuu1618 Před rokem +10

    この動画みて、飯食って、仕事して、寝ての繰り返し😂

  • @user-xs7gq4jr1v
    @user-xs7gq4jr1v Před rokem +21

    アーモンドミルクって作れるんですね😮
    残ったアーモンドは以前公開されてたアーモンドケーキに混ぜてみようと思います!

  • @user-pn9ms2yh7r
    @user-pn9ms2yh7r Před rokem +22

    コレは良い!!市販のものは添加物たっぷりなので、買いたくても買えませんので…😂
    シェフ👨‍🍳ありがとうございます🎉❤️

    • @Ailee_Mat
      @Ailee_Mat Před rokem +12

      添加物無しのアーモンドミルク、見つからないですよね。
      私も同じ事思ってました!

  • @galleryTOKU
    @galleryTOKU Před rokem +6

    Bonjour 御徒町のアメ横小島屋行ってアーモンド買って来てやってみます。搾りカスはクッキーに入れると美味しそうです。

  • @user-ip5ur5dr5x
    @user-ip5ur5dr5x Před rokem +8

    アーモンドを一晩水に浸けてすり潰す工程見てて、亡くなった母が作ってくれた「呉汁」を思い出しました。大豆をすり潰して味噌汁にする、優しくて滋味深い味でした。
    アーモンドのおからは食物繊維たっぷりでしょうから、カレーなど煮込み物にいれるか、炒ってサラダに入れるか、何か利用したいですね。

  • @user-qn3yq7ez5u
    @user-qn3yq7ez5u Před rokem +6

    🍠今日もごちそうさまでした🌴さっそくまねっこです🍠ありがとうございます🍚明日も楽しみです🍑🍷🐰

  • @xxs4740
    @xxs4740 Před rokem +6

    思いっきり見慣れたアーモンドのパッケージ笑

  • @TheSakurablue
    @TheSakurablue Před rokem +10

    アーモンドを一晩水にふやかして分量の水を入れてミキサーでにかけて絞りアーモンドミルクに。
    搾りかすはクッキーかパウンドケーキの材料に活用できそうですね。ゴミが出ない👍ですね。

  • @user-hp9yt6iu5z
    @user-hp9yt6iu5z Před rokem +4

    アーモンドミルク🥛いいなぁ❤️👍💕😍😊

  • @satomiise4402
    @satomiise4402 Před rokem +6

    アーモンドミルクは買う物だと思ってました。
    自家製でできるんですね🤗無添加で体に良さそう💖
    今日もありがとうございました😊

  • @1honshitsuka
    @1honshitsuka Před rokem +5

    牛乳を混ぜるのかと思ったらアーモンドだけで作るのですね。
    コーヒーや紅茶を一段グレードアップするのに最適ですね。

  • @ClearArtInternational
    @ClearArtInternational Před rokem +5

    自家製アーモンドミルクのカフェラテは、すごく魅力的ですね。アーモンドミルクを自分で作るとは想像しておりませんでした。こうやって作れるのですね。面白いですん。

  • @user-gu8ft4tg3c
    @user-gu8ft4tg3c Před rokem +10

    自家製アーモンドミルク、とても美味しそうです。🥛🤱🍼🤱

  • @davidparnell2684
    @davidparnell2684 Před rokem +7

    Good video

  • @fugubottyann88
    @fugubottyann88 Před rokem +7

    アーモンドミルク、たまに市販品を買う事がありますが、ご自分で作られるとは。低カロリーで体に良いんですよね。これを使った料理とか
    スイーツとかあったら、是非作ってみていただきたいなあと思いました。

  • @user-jn8rd6qz7g
    @user-jn8rd6qz7g Před rokem +8

    えーーー!アーモンドミルクが自宅で出来るなんて!!

  • @user-sj2ph4pl7k
    @user-sj2ph4pl7k Před rokem +4

    すっごい!自分で作れるとは思っていませんでした、感謝!

  • @user-qv4sz6bn5n
    @user-qv4sz6bn5n Před 7 měsíci +1

    アーモンドミルク🍼手軽に作れて良いですね🏋️
    栄養豊富で健康増進に役立つので、是非作ってみます🧑‍🍳

  • @user-ez5eo7sd2k
    @user-ez5eo7sd2k Před rokem +3

    アーモンドミルクってこんなに簡単に作れるんだ😵アーモンドミルク常備しなくてもこれでシェフのブロッコリーのスープがいつでも作れます✨早速アーモンド水に浸してきます😆毎日レシピありがとうございます👌

  • @s.barbie6088
    @s.barbie6088 Před rokem +5

    『自家製 アーモンドミルク』
    毎日のChefのお料理は、何が飛び出して来るのか?解らない【ビックリ箱】の様ですね…😊
    本当に、楽しみでワクワクします。
    お勧めのアーモンドミルク、簡単なので作ってみますね…👩🏻‍🍳
    成○石井さんブランドの焼きアーモンドは、間違い無く美味しいですよ。
    それよりも、【アーモンドミルク】って知りません…🙄
    見た事も聞いた事も飲んだ事も、ありませぬ…😂💦
    この街で 私だけが、陸の孤島に住んでいますので…(笑)
    (Chef!元気の秘密を教えて頂きたいです(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) タブン 漢方薬ですね!!)

  • @masaki_mski34
    @masaki_mski34 Před rokem +4

    栗にしろ、皮が分厚い系はやりかた同じなのですかね・・・。
    は!アーモンドチョコ買ってきてフープロしてやれば、チョコアーモンドミルクに🤣

  • @meko5413
    @meko5413 Před rokem +2

    アーモンドミルクが自家製で作れるとは✨ 美味しいのは理解できます!
    でも、市販のアーモンドミルクよりコスパ増💦😅 無添加ローストアーモンドってそこそこしますよ?
    市販のアーモンドミルクが3本位買えるかも?!(笑)
    でもこの商品の添加物なんて気にした事無かったけれど、どの様な害になるのでしょうか???
    皆様のご意見はとても参考になりました👍

  • @mako4235
    @mako4235 Před rokem +4

    これで、プリンとか作れるかなぁ。

  • @user-fu2sf5sj3l
    @user-fu2sf5sj3l Před rokem +10

    え、アーモンドミルク、ってそんな簡単につくれるんですか

  • @0011aabb
    @0011aabb Před rokem +6

    アーモンドでさえ皮が剥けるのに俺ときたら…