Hai kak.. sy sdh rebake alhamdulillah berhasil.. sy cetak satuan. Syg krg sdkit gl merah ( kurang gelap). Krn gl merah di rmh sdh di cairkan. Sy kira2. K tkrannya. Kt ibu sy bnr resepnya. Trm ksi ya ga sdh berbagi ilmunya.. Barrakallahu.. 🙏🏼
Ini yg benar2 buat resep wajik yg betul dan enak menurut saya … wajik tdk lembek, hitam dan mengkilap krn dr santan yg benar2 kental . Tks resepnya bun 🙏 resepnya spt buatan alm mama saya tp saya dulu tdk sempat belajar … akhirnya saya mendapatkanya dan saya akan pratekan wajik ini 🙏😘
Cuma chanel ini yg detail n bener. Pusing lihat yg pk cara brs ketan di rendam semalam/ 4 jam🤦♀️ Ini cara = ibu saya/ org2 tua dulu. Sbnrnya mls buatnya tkt gagal. Ibu sy sdh rada mls buat2 kue lagi. Dulu kecil ibu srg buat ini. Untung mnmukan chanel ini. Sy brni coba. Kbtulan sy pya beras ketan bali ( di daerah sy kualitas terbaik).Bismillah mg brhsil. Thanks.. slm dr bali 🤗 🙏🏼
@@stephanietjong8247 Dua harian masih baguslah menurutku tapi pastinya kurang tahu. Masuk kulkas setelah dipotong boleh saja atau ke freezer. Pas makan tinggal masukin microwave sebentar. Nanti hasil seperti awal lagi.
Wajiknya hasilnya bagus banget ka,ka Helena memang terampil banget,semuanya serba rapih hasilnya sempurna 👍👍👍 terimakasih terimakasih ka salam sehat selalu 😍
Saya asal Medan, yg tgl di Jkt Dapur Si Congok ini andalan banget. Krn hampir tdk meleset resepnya sama persis spt kita dulu di Medan. Top banget deh trima kasih kakak...
2 x sdh sy tonton video wajik Ibu Helena. Benar2 spt yg saya bayangkan. Warna , cutting, juga ketebalannya mengingatkan kue kuno zamannya mamaku. Punya ketan, gula aren dan santan matang yg selalu siap di lemari es. Mau di eksekusi deh. Trm ksh untuk resepnya.
Salah satu sajian wajib untuk lebaran ini mah dulu bikin sama ibukku start jam 6 habis buka puasa baru selesai jam 3 pagi karena dulu bikin sampe berkilo kilo ketan (maklum saudara banyak) lalu pagi nya jam 4-5 bungkus bungkusin wajik lalu berangkat sholat idul Fitri Saya akan coba resep ini doain biar berhasil bikin wajik sendiri tanpa bantuan ibu
nah ini resep yg paling ciamik dari resep2 bikin wajik yg lain.. makasih bunda sudah berbagi ilmunya. sekarang ngga beli lagi tinggal bikin sendiri aja.. sukses channelnya 👍👍
Makasih Da resepnya. Kmrn baru coba, punya beras ketan 350gr, bahan yg lain beratnya kusesuaikan dg beras ketan yg kupunya. Rasanya enak, cuma ketannya mletis (keras) kyk wajik og jaman dulu kt kkk ku. Next coba bikin kukusnya lbh lama atau mungkin kucoba ku aron dulu.
selalu suka intro di setiap descboxnya.. ga langsung tothepoint ke resep n takaran, pasti ada tipstrik yang oke punya.. terus menginspirasi ya eda,,terus berbagi ilmu ya eda.. sehat selali eda..semangaaat
Klo di daerah ku di tambhin jahe dikit kakkk, ueeenaaaaakkk bangeeettttt, jd ad aroma" jahe gtuu, jahe, gulmer, n santan, ditambah ama pulennya ketan good combo dehh, jd kepengen bikin😍
Assalamualaikum.. resep qajik ketan yg legit kenyal tidak lembek lembut dan tahan lama. Saya sangat suka cara anda memasak resep ini sangat santai dengan iringan musik yg menyejukan hati .salam manis dan legit selegit wajik❤
Sudah saya coba, pertama plek asli resep ini kata yg beli enak, mantul dan legit. kedua kalinya saya tambahin 1 ruas jahe emprit + 2 biji bawang merah [sesuai request yg beli dan kayu manis saya skip]. Makasih ya kak resepnya, cocok buat jualan.
Di bandung siang2 gini.. panas.... nonton video kk denger suaranya jadi adem.. hehe... top markotop deh klo resep2 kk gak bakalan meleset pasti maknyus... makasih kaaaaa ak mo bikin ini tuk nti hidangan lebaran... 😊❤❤❤
Salam Mbak Penguasaan ilmu kuliner tradisional sama hebatnya dengan ilmu kuliner internasionalnya, penjelasan sangat detail, semua jelas step2nya Mantap Mbak Helena 🙏🌷🌷
Terimakasih.... Penjelasannya selalu gamblang hingga mudah di mengerti, makasih yaaa Cintahhhh.. Siap mencoba resep ini dan pakai baju daster.. Wkwkwk❤❤❤
Weedeeh,betul betul ngiler kak..luar biasa menarik, krn ini adalah salah 1 makanan khas Keluarga saat Christmas n thn baru,..tpi sdh lama saya ga makan kak 😢,yg bentuk dan warnanya itu seperti ini kak, Mauliate godang ya kak,sdh kasih resep jadul yg endus ini 😂..harus saya recook ini kak. GBU🙏
Kak, btw berapa hari sih tahannya wajik ini? Soalnya saya mau recook besok..klu tahan beberapa hari kan..mau dibanyakin aja masaknya biar puas makannya😁😀
@@rinasimamora225 eeee lama ini tahan. Kalau masaknya benar seperti yang aku rujuk. Simpan kulkas boleh. Pas mau makan tinggal keluarin aja biarkan sampai suhu ruang. Enak
Mbak, aku ngrasa kita kayak punya ikatan batin yang erat 😁. Aku barusan mikir kapan nih dapur si congok ngasih tips dan resep wajik. Eh ternyata pikiranku nyambung ke hatimu. Apakah hatimu sempat bergetar hebat karena aku menyapamu lewat alam pikiranku 😬😊😀
Sewaktu mengukus ketan berarti bisa matang tnpa menambahkan air ya bund? Trus klau dirasa perlu bru ditambahkan air secukupnya begitukah bun? Krn klau saya bandingkan dgn resep lain mrk pasti selalu menambahkan air ketika mengukus ny?
Saya sudah coba buat dengan resep yang mba sarankan.tapi pas bagian akhir memotong susah padahal saya mau potong bentuk segi kotak seperti punya mba yang di bunkus pelastik biar tampilannya cantik alhasil saya bentuk bulat saya dengan tangan yang di bunkus pelastik.
Selamat pg dr Bali,Baik kak,terimakasih,suami mnta di buatkan wajik,st blm pernah bikin,sy akan cb bikon hr ini pake resep nya kakak.,Mauliate@@DAPURSICONGOK
Mantuull tenan kak Resepx q udh Recook n cb jual pas Lebaran kmren 1loyng ukr 20cm shrg 80k,MasyaAllah testimonix wenaakk bngt kta Pembelix..nyesel psen 1loyng hrusx 2loyng..mksh u Resep n Ilmu sngtt bermanfaat..smg kebaikanx d blz sm Tuhan🤗
oia u wajikx bsa tahan 3hr d suhu ruang
Wah mantab mba saya senang sekali mendengarnya🙏🙏
Hai kak.. sy sdh rebake alhamdulillah berhasil.. sy cetak satuan. Syg krg sdkit gl merah ( kurang gelap). Krn gl merah di rmh sdh di cairkan. Sy kira2. K tkrannya. Kt ibu sy bnr resepnya. Trm ksi ya ga sdh berbagi ilmunya.. Barrakallahu.. 🙏🏼
Resep wajik punya kakak,hasilx klihatan Legit, Mantul 😍👍👍...jd pingin cepet" praktek,trmksih kak Resepx smg kkak sehat sllu.🙏🙏🤗
Untuk santany 500ml ya kak
Ini yg benar2 buat resep wajik yg betul dan enak menurut saya … wajik tdk lembek, hitam dan mengkilap krn dr santan yg benar2 kental . Tks resepnya bun 🙏 resepnya spt buatan alm mama saya tp saya dulu tdk sempat belajar … akhirnya saya mendapatkanya dan saya akan pratekan wajik ini 🙏😘
Cuma chanel ini yg detail n bener. Pusing lihat yg pk cara brs ketan di rendam semalam/ 4 jam🤦♀️ Ini cara = ibu saya/ org2 tua dulu. Sbnrnya mls buatnya tkt gagal. Ibu sy sdh rada mls buat2 kue lagi. Dulu kecil ibu srg buat ini. Untung mnmukan chanel ini. Sy brni coba. Kbtulan sy pya beras ketan bali ( di daerah sy kualitas terbaik).Bismillah mg brhsil. Thanks.. slm dr bali 🤗 🙏🏼
Hai mba salam juga. Semoga cocok resepnya
Emak emak dasteran mana suaranya😂 bikin wajik sambil dasteran rasanya nyaman banget cuy
Aku jg sk dasteran drmh😀
Mbak klo wajik gk msk kulkas tahan brp hari ya?
Aku gak bisa dasteran, isis 😂😂
@@stephanietjong8247 Dua harian masih baguslah menurutku tapi pastinya kurang tahu. Masuk kulkas setelah dipotong boleh saja atau ke freezer. Pas makan tinggal masukin microwave sebentar. Nanti hasil seperti awal lagi.
@@tarivc 😁😁😁
Makasih resep nya kak.... saya sdh coba dan berhasil seperti yang saya mau
🙏🥰
Menu wajit sangat disukai byk org termasuk saya.
Saya jualan wajit eda, hasilnya laris juga lhoo
Dari yang internasional sampai yg tradisional semua diajarkan sama Eda dg video yg jelas, rinci dan menarik.. terima kasih Eda♡
🙏🙏🙏
mantaap .. terima kasih resepnya bu..
Kangen kampung dan hajatan. Suguhan wajib nih biasanya.. Yaampum semoga corona segera berlalu. Sehat2 semua..
ini warna waji yg paling bener dan cantik sama ma di daerahku..wrn waji memang bgini..cantikk nd enak.
tdk wrn merah kepucat2an 😬🥰🥰🥰 mantaapp 👍👍
Makasih kk resepnya, ini baru dapat resep yg mudah dan pastinya enak.
Wajiknya hasilnya bagus banget ka,ka Helena memang terampil banget,semuanya serba rapih hasilnya sempurna 👍👍👍 terimakasih terimakasih ka salam sehat selalu 😍
Sama sama mba
Saya asal Medan, yg tgl di Jkt Dapur Si Congok ini andalan banget. Krn hampir tdk meleset resepnya sama persis spt kita dulu di Medan. Top banget deh trima kasih kakak...
Makasih mba senang kalau cocok resepnya
salam sesama org medan
2 x sdh sy tonton video wajik Ibu Helena. Benar2 spt yg saya bayangkan. Warna , cutting, juga ketebalannya mengingatkan kue kuno zamannya mamaku. Punya ketan, gula aren dan santan matang yg selalu siap di lemari es. Mau di eksekusi deh. Trm ksh untuk resepnya.
Semoga cocok mba. Intinya janga terlalu matang pas dikukus
Salah satu sajian wajib untuk lebaran ini mah dulu bikin sama ibukku start jam 6 habis buka puasa baru selesai jam 3 pagi karena dulu bikin sampe berkilo kilo ketan (maklum saudara banyak) lalu pagi nya jam 4-5 bungkus bungkusin wajik lalu berangkat sholat idul Fitri
Saya akan coba resep ini doain biar berhasil bikin wajik sendiri tanpa bantuan ibu
Selalu kenangan dulu itu membekas ya mba. Saya juga kalau bikin makanan tradisional selalu ingat masa masa saya di tanah air. Semoga cocok ya resepnya
nah ini resep yg paling ciamik dari resep2 bikin wajik yg lain.. makasih bunda sudah berbagi ilmunya. sekarang ngga beli lagi tinggal bikin sendiri aja.. sukses channelnya 👍👍
Makasih Da resepnya. Kmrn baru coba, punya beras ketan 350gr, bahan yg lain beratnya kusesuaikan dg beras ketan yg kupunya.
Rasanya enak, cuma ketannya mletis (keras) kyk wajik og jaman dulu kt kkk ku.
Next coba bikin kukusnya lbh lama atau mungkin kucoba ku aron dulu.
Saya baru recook utk nampan traditional. Enak dan suka teksur rasa nya. Trm ksh.
selalu suka intro di setiap descboxnya..
ga langsung tothepoint ke resep n takaran, pasti ada tipstrik yang oke punya..
terus menginspirasi ya eda,,terus berbagi ilmu ya eda..
sehat selali eda..semangaaat
Makasih da🙏
Klo di daerah ku di tambhin jahe dikit kakkk, ueeenaaaaakkk bangeeettttt, jd ad aroma" jahe gtuu, jahe, gulmer, n santan, ditambah ama pulennya ketan good combo dehh, jd kepengen bikin😍
Ayo bikin mba. Mau ditambah jahe sesuai selera aja iti
Wah, pucuk dicinta ulam tiba. Pingin wajik ketan eh Eda Sicongok sudah bikinkan youtube-nya. Mudah2an rasanya spt impian saya. Ketannya ada yg keras2 dikit/ga merata itu. Tks ya
Iya mba. Ketannya ada yang keras2 ga merata itu memang tipikal wajik kuno. Jadi ada sensasinya
Assalamualaikum.. resep qajik ketan yg legit kenyal tidak lembek lembut dan tahan lama.
Saya sangat suka cara anda memasak resep ini sangat santai dengan iringan musik yg menyejukan hati .salam manis dan legit selegit wajik❤
Cantik wajiknya..legit bgt, makanan kesukaan..makasih mba resepnya 🥰
Sama sama
tinggal tambah jahe merah makin josss...
Wah kue wajik yg enak ini kk..😊
Kk santan 500gram ini dari 1 buah kelapa ya kk? Sy pengen coba kk. Terimakasih.
Cantiik.. legit sabgat sepertiny ga lembek..
Cocokni buat direcook...
Makasih bu resep dan tipsnya.. bermanfaat
Sama sama
Ya ampun keliatan legit banget...
Awal Juli, sy bikin tp terlalu lembek wajik y tp skrng sy udh tahu trik & resep yg diberikan ibu, trima ksh atas resep y🙏
Sama sama
Aduhhh, selera kali liatnya Kak, pengen x recook, dah brp taon ya gak mkn wajik🤤🤤🤤
ini resep wajik yg aku pilihmg nampak legit dan kenyal
Makasih bunda tutorial membuat wajik, saya mau praktekkan apalagi ini pake kayumanis jadi wangi dan enak,👍🙏🙏
Bener bener gurih wajik nya .trmksih untuk resep nya
Sudah saya coba, pertama plek asli resep ini kata yg beli enak, mantul dan legit.
kedua kalinya saya tambahin 1 ruas jahe emprit + 2 biji bawang merah [sesuai request yg beli dan kayu manis saya skip].
Makasih ya kak resepnya, cocok buat jualan.
Sama sama
@Saheni.R dengan bawang merah gmn rasanya kak? Enakkah? Bawang merah utuh/rajang/uleg kak? penasaran. Makasih jika berkenan menjawab 😊
Ntar direcook mbak wajiknya insha Allah. Siang ini recook Skippy saya. Barusan aja kelar. Thank resepnya
Sama sama mba
Akhirnya tayangggg yeaayyyy...
Sabtu mau coba ... Thanks mba
Sama sama
aku uda recook enak banget . suami dan anak2ku suka . mksi resep nya
Seneng mengukuti resep2 kakak.. nanti dicoba akh.. tks kak
Alhamdulliah..
Maksih ya resepnya @dapursicongok nanti di coba
Sama sama mba
Mantap terima kasih ilmunya,🙏🙏🙏
terima kasih kak resepnya...ini cemilan kesuka,anku...sering beli..tp skrng mau coba bikin sendiri..😋😘
Good luck ya
Makasi bund ..❤️resep yg ditunggu dari dapur bunda yg pasti maknyussss...👍👍
Sama sama
Cantik banget hasilnyaa ternyata prosesnya lama ya ga nyangka
Mau liat resep baru ehhh ketemu ini , ya belok dulu , kebetulan ada gula merah dari Medan . Terimakasih bu resepnya
Sama sama
Kesukaan suamiku, Mesti dicoba nih resepnya apalagi punya beras ketannya. Mksh ya mba 👍👌
👍👍
Cakep bnget eda wajiknya ✨✨Jadi teringat wajik d kampung😍 terima kasih tipsnya 🙏🏼🙏🏼
Di bandung siang2 gini.. panas.... nonton video kk denger suaranya jadi adem.. hehe... top markotop deh klo resep2 kk gak bakalan meleset pasti maknyus... makasih kaaaaa ak mo bikin ini tuk nti hidangan lebaran... 😊❤❤❤
Sip mba
Lagsung subscribe..mo cba biasanya pke yg di Aron dlu... mkasih 🤗
Hadiirrr Kaakk,..Mamak2 berdaster, pakek koyak pulak sikitkan dasternya, tambah nyamaaaannn,...
Agak berangin sepoi ya haha
Mauliate resepnya da.😍
Mantul ini resepnya
Mks ...akan sy coba y bu..semoga gak gagal
Salam Mbak
Penguasaan ilmu kuliner tradisional sama hebatnya dengan ilmu kuliner internasionalnya, penjelasan sangat detail, semua jelas step2nya
Mantap Mbak Helena 🙏🌷🌷
Makasih banyak ya mba🙏🙏
Sama-sama Mbak
Alhamdulillah, sy jg byk dpt ilmu dari Mbak Helena yg baik hati
gini la wajik yg qu suka wrna nya.nyoklat, pasti mantap tu. thx sdh berbagi resep eda, sarangheo.
Sama sama da
dak request buat selai srikaya, makan campur ketan enak x. thq
Jd kangen nenek...tekstur wajiknya sama kyk buatan nenek aku... thanks resepnya Mba.
Orang tua dulu uda paling jago bikin kue
@@DAPURSICONGOK bener Mba...kalo plg kampung pasti wajik ada.
Thanks alot resepnya mbak🙏🙏
Coba ah. Enak ni
teima kasih banyak cicie untuk resep Wajiknya. amazing aku, ternyata di swedia ada juga ya gula aren yang kece warnanya
Gula bukan beli di Swedia mba. Tapi langsung di bawa dr Indoneaia
Hmmmm, untuk berbuka 🤤
Hmmm....enaaakkkkk
Trimaksih resepnya kk,
siiip, thanks resep ny ka.
Cakeeeeup...
Makasih resepnya mbaa...dulu waktu kecil2 alm nenek sering bikin...😭
Kak kok saya ngk nemuin resepnya 🤭
Mantap resepnya. Tolong resep ongol ongol dong eda.
Bagus amat.csntik warnanya.nenek saya dulu sering buat.makasih
Orang tua dulu paling jago memang masak masak
Terima kasih.
Makasih resepnya eda🙏 ada waktu luang pengen dicoba
Ok da sama sama
Cantik kali warnanya da, pasti enak kali ini ♥️♥️
Iya da enak
Mantaap bu wajikx...next d cba
Klo ga salah sy pernah coba dulu😊
Aku biasa makan yang ada aroma jahe....bagiku lebih nikmat. Tapi tergantung selera sih. Bagaimanapun jajan pasar lebih afdol.👍😁
Saya malah baru tahu ada rasa jahe
Ada....di Jawa ada yang pakai jahe.
Bunda klu ketan 2kg takaran gula sama santennya berapa ya.. 🙏
Siiappp mba Helena...sukaa sama wajik juga
Aku malah suka yg ada aroma jahenya mba Helena
🙏🙏🙏
Makasih dah share resep nya
Aku ingin coba resep nya bun untuk dicoba jual bulan puasa 🤤
@Dapur Sicongok Tutorialnya mudah diikuti. Sdh dicoba & berhasil. Enak. 👍 Makasih kak sdh berbagi 👍🌹
Terimakasih.... Penjelasannya selalu gamblang hingga mudah di mengerti, makasih yaaa Cintahhhh.. Siap mencoba resep ini dan pakai baju daster.. Wkwkwk❤❤❤
Mantab😂
Weedeeh,betul betul ngiler kak..luar biasa menarik, krn ini adalah salah 1 makanan khas Keluarga saat Christmas n thn baru,..tpi sdh lama saya ga makan kak 😢,yg bentuk dan warnanya itu seperti ini kak, Mauliate godang ya kak,sdh kasih resep jadul yg endus ini 😂..harus saya recook ini kak. GBU🙏
Sama sama eda. Semoga cocok ya. Ikuti betul betul tipsnya
@@DAPURSICONGOK Siap laksanakan daa😊👍
Kak, btw berapa hari sih tahannya wajik ini? Soalnya saya mau recook besok..klu tahan beberapa hari kan..mau dibanyakin aja masaknya biar puas makannya😁😀
@@rinasimamora225 eeee lama ini tahan. Kalau masaknya benar seperti yang aku rujuk. Simpan kulkas boleh. Pas mau makan tinggal keluarin aja biarkan sampai suhu ruang. Enak
Oklah kak, mauliate godang ya kak buat Ilmunya,..semoga berhasil🙏😀
wahhh mantapppp😍 bisa pulen gitu ya ce😍
😋😋😋 ini saya juga doyan, saya keep dulu krn belum berani buat, krn bahaya buat ortu yang dilarang makan ketan🙏🏻. Multi talented memang nih mba nya👍🏻
Makasih mba😁
@@DAPURSICONGOK berdekatan sama sicongok, semuanya bisa ludes.
Barusan pesan ketan dan kelapa dari tukang sayur. Sehabis sahur mau langsung cus direndam. Makasih ya eda Helena resepnya....😘
Sama sama da. Pakai gula aren ya da
Mf air yg dipercikn ke ketan air panas at air dingin kk..
Mbak, aku ngrasa kita kayak punya ikatan batin yang erat 😁. Aku barusan mikir kapan nih dapur si congok ngasih tips dan resep wajik. Eh ternyata pikiranku nyambung ke hatimu. Apakah hatimu sempat bergetar hebat karena aku menyapamu lewat alam pikiranku 😬😊😀
Tak bergetar lagi mba tapi berdentum kencang😂
Cakep banget wajiknya kak. Saya mau recook. Makasih kak
🙏
Cakep banget wajiknya kak . Saya mau recook. Makasih infonya ya . Lu sangat pintar .
wow👏🏻👏🏻👏🏻
Trima Kasih 🌹🌹🤗🙏
Resep original, terniat dan terbaik kualitas videonya, trmksh resepnya kak
Sama sama
Bun boleh ditaruh dikulkas kah biar cpat pader
Sewaktu mengukus ketan berarti bisa matang tnpa menambahkan air ya bund? Trus klau dirasa perlu bru ditambahkan air secukupnya begitukah bun? Krn klau saya bandingkan dgn resep lain mrk pasti selalu menambahkan air ketika mengukus ny?
2x mengukus bun
Favorit waktu msh kecil bikinan almarhumah ibu..aq bikin selalu kelembekan😭..
Saya sudah coba buat dengan resep yang mba sarankan.tapi pas bagian akhir memotong susah padahal saya mau potong bentuk segi kotak seperti punya mba yang di bunkus pelastik biar tampilannya cantik alhasil saya bentuk bulat saya dengan tangan yang di bunkus pelastik.
Na tabo ii
Kak sutil yg kaka gunakan itu sutil silicon ya kak
Mantap bgt wajiknya..Total gula dan santan nya jd berapa mili ya kak..?setelah di masak.
di resep kan jelas takarannya
Selamat pg dr Bali,Baik kak,terimakasih,suami mnta di buatkan wajik,st blm pernah bikin,sy akan cb bikon hr ini pake resep nya kakak.,Mauliate@@DAPURSICONGOK
Hasil wajik ketan nya mantap 👌
Kak, cara membungkusnya pake plastik itu gimana ya? Cantik banget dan rapi.
Bungkus biasa aja itu mba
Boleh minta komposisi resepnya bun...
Beras ketan, gula merah & gula pasir brp gr, santan brp ml...?
Di deskripsi kan ada ama di video. Jelas saya uraikan
Wajik dibunkus pakai pelastik ukuran berapa mba yang di video?
Aku nemu makanan ini kalo di Samarinda aja di tasik gak ada😂
Saya lihat dan ikutin kok gak ada ukurannya ya
Awalnya tertarik bagus banget hasilnya
Brp harganya klo seloyang ...