Cách làm sợi bánh canh bột xắt để nấu bánh canh bột xắt thịt vịt tại nhà
Vložit
- čas přidán 1. 08. 2024
- Cách làm sợi bánh canh bột xắt để nấu bánh canh bột xắt thịt vịt tại nhà
Các bạn nhớ đăng ký kênh "Tôi là người Bến Tre" ủng hộ mình ,like và chia sẽ cho nhiều bạn cùng xem nhé
link đăng ký kênh miễn phí goo.gl/f2WbH5
đăng ký kênh mới "Vũ Hồ Nguyễn" giúp mình bit.ly/2Nk7ryE
facebook của tôi: / vuho.nguyen.79
xem video các bạn nhớ like và chia sẽ cho bạn bè cùng xem nhé
Cảm ơn các bạn đã ủng hộ mình - Zábava
Bánh canh bột xắt nhà em cũng hay nấu ăn lắm rất là ngon
Bánh canh bột xắt miền Tây luộc trong nồi nước lèo là đúng chuẩn chị ơi
Lấy trùng bằng phương pháp này nhanh thật.
Cách xắt bánh canh bằng 2 cách thật hữu ích
Nhà chị cũng hay làm món này lắm
Chị giỏi quá
Nhìn thèm quá
Món nayd em cũng hay ăn lắm
Thèm quá điii hihiiiii
Ngon qua...
Cô đảm đang ghê á 😊
Món bánh canh vịt này ngon nè Cô rất thích ,cả nhà ngon miệng nhé
dạ con cám ơn cô,lúc này con công việc nhiều quá với vừa đi Châu Đốc về nên lúc này con kg có trả lời comment của cô
Em ở gần chỗ bán bánh canh vịt mà chị nói nè hehee ngày nào cũng ăn ngon lắm
Nhin them chay nuoc mieng luon
Bánh canh bột xắt miền tây thì đặc trưng là nước bánh canh sẽ đục và hơi lền( sệt). Quê mình ở Tiền Giang , cô mình hay nấu bánh canh vịt or bánh canh cua đồng. Có cho nước cốt dừa vô nữa. Tui cũng hay nấu món bánh canh loại này cho nước cốt dừa vô bột và cả nước bánh canh. Ăn béo và thơm. Riêng về clip này mình thấy bột ko dai cho lắm, vẫn còn dính. Mình sẽ thử cách lấy trùng của bạn nhưng thêm lượng bột năng và thêm phần lấy trùng để bột dai hơn. Vì thường mình làm là dùng nước sôi nhồi bột. Ăn khá dai
Ngon wa chị ơi em đang đói bụng
Ngon nhe bạn 🤪🤪🤪👍👍👍❤❤❤
Chị ơi cho e hỏi, e nấu nước không đục như chị nấu. Chị có bí quyết gì để được màu đục như vậy, vì Bến Tre mình ăn bánh canh màu vậy sẽ ngon lắm.
Ngon qua
Chị oi sao em lam theo chị ma còn hôi mùi bột quá
Ngon wua chi oi em rat thich mon nay
bánh canh bột xắt ở miền tây ai cũng mê hết á
Nhìn món ăn rất lạ. Cảm ơn bạn.
Làm dở quá mà dạy người ta
Lúc cho bánh vô e góp ý chị vớt thịt ra, xong rồi thả bánh canh vô để dễ đảo bánh, khi bánh canh chín rồi thì c lại đổ thịt vào lại, sôi lên mình tắt bếp ăn là vừa 😊
à đúng rồi nè, vì thường nắn bột vào chai xắt luôn à vô ý quá cám ơn bạn đã góp ý
Tôi là người Bến Tre 😊
Tuyệt vời
Ta nói nó ngon thèm wa Thu oi
Chi giỏi quá hà biết nấu du thứ
nhà e mới nấu hôm qua. để nhieu nước cốt ngon lắm .
hih,tùy theo khẩu vị ạ nhà mình thì kg dùng nước cốt
Món ngon cuối tuần thật tuyệt vời. Cám ơn Ngọc Thu chia sẻ thêm một món ăn và cách làm bánh canh ngày xưa của bà em.
dạ em cám ơn chị ,bánh canh bột xắt này em rất ấn tượng và nhớ rõ cách làm vì thấy lạ nên em hay hỏi bà ngoại "ngoại ơi sao ngoại nắn bột vào chai chi dạ"
nhà em thường nấu bánh canh bột xắt lắm nhưng bột giờ có bạn sẳn nên lâu lắm em kg có làm cách này
Sắc mỏng tí nữa ăn mới ngon. Khi sắc phải để nước luôn sôi để cọng bánh tự đảo đều. Mẹ mình thường làm thế . Hì.
Minh them món nay lam luon luc nho an dc mot lan gio toan nau tom hoac ca loc ko hic
Cho e hỏi e muốn bán bánh canh vịt làm sao cho k bị chua v chị
Em lam mon gi cung ngon qua
dạ em cám ơn ạ
Bến Tre là tym
Chưa ghe món này và chưa ăn bao giờ :((( nhìn ngon mà thèm ghê gớm luôn á
bánh canh bột xắt này miền tây ghiền lắm mình có thể nấu với thịt vịt hay với tôm cũng ngon
@@toilanguoibentre3180 em ở Sóc Trăng nè chị
Mà em chưa nghe món này bao giờ luôn
Xem sớm nhất luôn
cám ơn bạn đã ủng hộ video đầu tiên
Nhìn thấy ngon quá e! Chị tìm công thức lấy trùng bột mà không biết làm sao hên nhờ e chia sẻ ( công thức nhồi bột này là của ngày xưa hả e????
Dạ em cám ơn anh chị ạ
Sau c ko vớt thịt ra khi nào bột chín hãy đổ thịt vô lại c, để vậy vương bột gãy hết
Vớt ra nó ko mềm thịt ko thấm gia vị vô bánh k ngon.có bộ năng nó dai sẽ ko bị gãy
Bua nao lam mon com cuon han quoc chi
Chi oi em cung nau giong chi nhung sao nuoc bi chua chua vay chi
Bột nhồi xong để qua đêm được không chị
Cj ko lam banh canh bang khuon ep tay ay ak Cho e hoi lay hat gao tu xoay lay bot dk ko ak
bột gạo xay làm bánh canh ngon hơn bột gạo tiệm nữa em
C ơi.e định làm bán.nhung sao bánh canh trong quá.deo quá nửa
Sao k nhào bột bằng nước sôi b
Nếu muốn bỏ thêm nước dừa thì bỏ vào giai đoạn nào c
Nêu bỏ nước cốt dừa bỏ vào giai đoạn vừa thả bột xắt vào nồi ... nhưng vì c này làm trực tiếp xắt theo ngày xưa .. chứ ngày nay bột luộc riêng khi thả vào nồi vịt nước trong . Ta cho 1 ít nước cốt với 1 muỗng nhỏ bột gạo lọc trộn r cho vào bạn nhé
Xin lỗi em xem trễ
cám ơn em đã xem video ủng hộ chị
Sao khong lay dua so cho de
Thay vì lấy trùng kiểu như vậy, thì mình nên nhồi bột bằng nước gần sôi!
Đúng vậy
Còn giữ được cái ca sắt inox của Mỹ kìa! Qúy lắm đó.
Minh cũng tinh nói
dạ cái ca này của nhà lâu lắm rồi ạ ,xưa để uống nước giờ để đâm tỏi ớt hay gừng
hihi,giờ cái ca này cũng hiếm lắm
Này ít bột năng. Còn có video kia xài tỉ lệ bột gạo 2, bột năng 1 ....
Xin hỏi ! Nếu "sợi bột bánh canh" .
Luột trước sau đó cho vào Nước Lèo Vịt...Thì lúc đó, thấy Nước Lèo Vịt "trong hơn" và sợi bột bánh canh không thấy bị nhão...thì sẽ ngon hơn khi ăn không...? Hay là cánh Nấu của ĐỊA PHƯƠNG là vậy.
Cảm Ơn NBT
Bánh canh bột xắt thì nước dùng sẽ sệt do bột khô rớt ra, chứ nước dùng không trong. Và bánh canh bột xắt này sợi bánh sẽ nhão nha bạn
ở Bến Tre thì thường nấu bánh canh bột xắt như cách trên mình cho bột vào với nước vịt làm cho nước sánh rất ngon.
có người sợ dính bột với nhau thì trụng trước khi nấu nước lèo vẫn phải cho thêm bột vào để nước sánh lại
Còn nhà mình làm bằng bột nếp ko có bị nhão
Người ta nấu bánh canh bột xat kiểu miền tây là nó phải sệt vậy á b,ko phải kiểu bánh canh nui giò heo đâu
Huhu,ở miền Bắc ko có món này=((
bánh canh bột xắt thường ở miền tây ,mỗi món ăn đều có đặc trưng riêng mỗi vùng miền nhiều món miền Bắc có nhưng miền tây kg có nữa,hihi
Lấy trùng là sao vậy chị
*Chị giỏi Quá*
*Chất Chị kiếm tiền từ CZcams nhìu lắm nè*
có mấy nghìn like kiếm gì nổi
@@ngannguyen-oy4gi chất đc mà bạn
Bn ơi 1 triệu view là 20 triệu.VND đó
Cô thì 40 nghìn khoảng 8 triệu đó bn
Ý kiến riêng của mk thôi
Mk cx ko bk cs phải cô lm vlog ko nx
Bởi vì vlog sẽ cs tiền
@@dungnguyennguyen4455 đúg r bạn anh mình cũng làm mà thág có 5tr à tại kênh ít đăng kí ấy kênh anh mìk mới 20N sub à
@@lifenewsthuyduongentertain7647 bn lm j v
K nên bỏ bột vào trong nồi nước lèo như vậy, nước đục, bột lại nở k ngon, bạn nên trụn sẵn bột, ăn lúc nào trụn lúc đó
Đay la banh cah bot sac chu ko phai bánh canh kia
bánh canh bột xắt thường cho bột vào luôn ạ ,bột khô sẽ làm cho nước đục sánh mới đúng là bánh canh bột xắt
đúng rồi nè
Chỉ khi nào kinh doanh mới luộc trước
Bánh canh bột xắt là nước đục đục sền sệt mới ngon
Sao chi ko luoc bot rieng cho ngon hon
Nhin Ma nhiễu nước miếng 😂
Cái này phải gọi là bánh một cục ms Đúng
Chị ơi cái này e thấy bà em xắt bằng cung ák
Bà bán bánh canh ngay chan cau bà buồn,bà khóc hu hu
o.khong.o.co.gi.lam.ranh.
Em chào chị
Hôm nay em xem muộn chị ạ
Chúc anh chị buổi tối vui vẻ và hạnh phúc
Rồi bây giờ mình tắt bitch nha mấy bạn
cám ơn em gái,lúc này chị bận quá với vừa đi chùa ở Châu Đốc mới về nên kg có trả lời comment được
@@toilanguoibentre3180 vg chị
Huong dan ma banh canh nat het bo tay😔
Lam cong banh canh dut gay het nhin Phát gom
Cho em hỏi chị mua bột gạo ở đâu vậy chị
Bột gạo dễ mua lắm em tiệm tạp hóa nào cũng có bán hết
Xem nhưng ko comment có ai giống mik ko 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
bạn comment góp ý giúp sẽ làm video ngày càng hoàn thiện hơn
Gi Dung la 1 nguoi Dam dan
hihi,cám ơn em
chị ơi em xắt sẵn bột hôm sau mới nấu được ko chị
Cũng được nhé bạn
ขอบคุณค่ะ ที่่บอกสูตร
Nhìn là biết không ngon rồi
Bánh canh của bà gãy hết cũng đăng lên..kkk😂😂
สูตรมีอะไรบ้างคับ
E giỏi quá ước gì như cô ấy hi
em cám ơn ạ
Banh bot xat nau vay moi ngon chu trung truoc an ko ngon
Không cần trụn qua nước sôi như mì sao chị.
bánh canh bột xắt không trụng như bánh canh bột gạo đâu mình cho bột vào xong có khi kg sánh mình phải cho thêm tý bột khô cho nước đục sánh sẽ ngon hơn
Cảm ơn chị giờ em mới biết đó.
Dùng máy ép bún mình ép đc k bạn
Dạ máy ép bún thì cộng nó nhỏ ạ
Bột k dai roi minh co lam roi nhìn biet k ngon
Xin Cảm Ơn .
Những chia sẻ "hồi đáp " . NBT .
Như vậy ! Tùy thuộc vào khoái khẩu của từng NGƯỜI...không nhất thiết phải theo phương cách đó...Song vẫn giữ được "hương vị"
Món Bánh Canh "đặc sản BẾN TRE
76 ngừoi đăng kí ròi
Bạn nói lộn rồi.76.000 người đăng kí mới đúng
@@kellynguyen1164 mình cảm on
hihi,cám ơn các bạn đã ủng hộ kênh mình
sau ko mua cái míc nghe cho rỏ
mình đeo mic sợ vướng víu ạ
Đồm là thấy ngon
Xat bot vung wa soi to ma nat nua
Sao chị k để nước cốt dừa. Em thấy món này có nước cốt
Ngọc Hân có nước cốt béo ngon hơn chị
Bánh canh vịt để nước cốt dừa ha bạn.😊 mình chưa đuọc ăn bao giờ
@@kimquengothi7633 nó béo thơm rất ngon luôn í bn
ở Bến tre mình thường kg cho nước dừa vào bánh canh bột xắt thịt vịt ,chỉ cho nước cốt dừa vào bánh canh bột xắt ngọt thôi à
@@toilanguoibentre3180 để vào ăn ngon lắm á chị
Mình thấy có người dạy bột gạo với bột năng bằng nha là sao nhỉ
cũng tùy theo mỗi người à bạn ,
@@toilanguoibentre3180 tức là muốn sợi bánh dai nhìu thì cho nhìu bột năng phải k. Cho như của bạn thì sợi bánh ko dai lắm đúng k
Cứ tưởng thế nào
Nhìn không ngon
Làm ko chuyen nghiệp gì hết
Nhìn ko ngon gì hết .vón cục ko hấp dẫn