கனவா மீன் மசாலா | Squid Masala Recipe In Tamil | How to make squid masala |
Vložit
- čas přidán 29. 05. 2022
- கனவா மீன் மசாலா | Squid Masala Recipe In Tamil | How to make squid masala | Calamari Masala | Sea Food | Kanava Recipes | @HomeCookingTamil
#squidmasala #calamarimasala #squidrecipe #squidmasalarecipe #squidfryrecipe #cuttlefishrecipe #cuttlefish #squidmasalacurry #cuttlefishcurry #cuttlefishmasala #squidmasalakeralastyle #seafood #howtomakesquidmasala #kanavaroast #homecooking #homecookingtamil #hemasubramanian
We also produce these videos on English for everyone to understand.
Please check the link and subscribe @HomeCookingShow
Squid Masala: • Squid Masala| Calamari...
Our Other Recipes:
பிஷ் பில்லெட் மற்றும் தேங்காய் கிரீம் சாஸ்: • பிஷ் பில்லெட் மற்றும் ...
நெத்திலி கருவாடு தொக்கு: • நெத்திலி கருவாடு தொக்க...
Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase
www.amazon.in/shop/homecookin...
கனவா மீன் மசாலா
தேவையான பொருட்கள்
கனவா மீன் - 1 கிலோ
தேங்காய் எண்ணெய் - 1 1/2 மேசைக்கரண்டி
வெங்காயம் - 1 பொடியாக நறுக்கியது
சின்ன வெங்காயம் - 25 பொடியாக நறுக்கியது
இஞ்சி பூண்டு விழுது - 2 தேக்கரண்டி
பச்சை மிளகாய் - 1 பொடியாக நறுக்கியது
தக்காளி - 2 பொடியாக நறுக்கியது
உப்பு - 1 1/2 தேக்கரண்டி
மஞ்சள் தூள் - 1 தேக்கரண்டி
மிளகாய் தூள் - 3 தேக்கரண்டி
சீரக தூள் - 1 தேக்கரண்டி
தனியா தூள் - 2 தேக்கரண்டி
மிளகு தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி
தண்ணீர் - 1/4 கப்
கரம் மசாலா தூள் - 1 தேக்கரண்டி
கறிவேப்பிலை
கொத்தமல்லி இலை - நறுக்கியது
எலுமிச்சைபழச்சாறு - 1/2 பழம்
செய்முறை:
1. கனவா மீனை கழுவி சுத்தம் செய்து அதில் மஞ்சள் தூள், மிளகாய் தூள், உப்பு சேர்த்து கலந்துகொள்ளவும்.
2. கடாயில் தேங்காய் எண்ணெய் ஊற்றி அதில் நறுக்கிய வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும்.
3. பின்பு நறுக்கிய சின்ன வெங்காயம், இஞ்சி பூண்டு விழுது, பச்சை மிளகாய், கறிவேப்பிலை சேர்த்து வதக்கவும்.
4. பிறகு நறுக்கிய தக்காளி சேர்த்து வதக்கி, பின்பு அதில் உப்பு, மஞ்சள் தூள், மிளகாய் தூள், சீரக தூள், தனியா தூள், மிளகு தூள் சேர்த்து கலந்துவிடவும்.
5. பின்பு தண்ணீர் ஊற்றி மசாலாவில் பச்சை வாசனை போகும் வரை கொதிக்கவிடவும்.
6. அடுத்து ஊறவைத்த கனவா மீனை சேர்த்து கலந்துவிடவும்.
7. பின்பு கரம் மசாலா தூள் சேர்த்து கலந்து 10 நிமிடம் வேகவிடவும்.
8. கடைசியாக கறிவேப்பிலை மற்றும் நறுக்கிய கொத்தமல்லி இலை மற்றும் எலுமிச்சைபழச்சாறு சேர்த்து கலந்து இறக்கவும்.
9. கனவா மீன் மசாலா தயார்!
Dear viewers,
Today we are going to see how to make Squid Masala recipe, This Kanava Fish or Calavari masala recipe is one of the most requested recipes of our viewers, I have clearly explained step by step from how to clear the squid to how to cook with exact measures and lots of tips, If you follow them as it is best taste guaranteed. Preparation method of this sea food is very simple which involves cleaning the squid, chopping them into fine pieces and finally making the gravy with masalas and fry the squid pieces. It tastes really amazing. Hope you try this yummy sea food recipe at your home and enjoy.
HAPPY COOKING WITH HOME COOKING Tamil Recipes
ENJOY OUR TAMIL RECIPES
You can buy our book and classes on www.21frames.in/shop
WEBSITE: www.21frames.in/homecooking
FACEBOOK - / homecookingt. .
CZcams: / homecookingtamil
INSTAGRAM - / homecooking. .
A Ventuno Production : www.ventunotech.com/ - Jak na to + styl
Actually my husband bought squid and I am searching for your recipe Mam...I saw ur English version...but fortunately you posted Tamil one today....
Super you can try it soon
பார்க்கும் போதே மிகவும் அருமையாக இருக்கிறது...
அருமையான விளக்கம் நன்றி 👍
😊👍
கனவா எப்படி சுத்தம் செய்வது என்பதுடன் பதிவு போட்டாதற்கு நன்றி
welcome....stay connected
Sure mam nice recipe
Thanks a lot
I tried it today it came out really very well thank you for the recipe mam
Na try pannen sis super ah irunthu hu.. thanks
Mikka nandri...keep watching
Very
I tried this squid masala today. It came out very well. Yummy 😋. TQ for sharing this recipe.
great....thanks for your liking
D
Wonderful explanation and amazing presentation Mam
Glad you liked it...keep watching
Haii mam I did this today..... taste was very good....my family members liked so much ❤😊
Thanks for sharing
😍👌
thanks
Amazing 😍😋
thanks a lot
Yummy 😋
thanks
Tried the recipe . Came out well. Thanks for sharing this recipe 😊
Thanks for liking
Wow so many times i done squid recipe but it doesn't tasted like this and it will turned rubbery. But today i followed your instructions. Tasted so good and correct texture. Thankyou so much. Really my family enjoyed. Actually my daughter 10 yrs old cooked today following your instructions. Thanks a lot.❤❤❤
Glad to hear that
I had once in a hotel it was chewy I couldn't chew at all it was rubbery and didn't know how it will digest . Is the squid really like that or I had in a bad place.
@@goodfoodeverywhere no no it will be really nice to have. We have to cook in right time. Even chicken, prawn will get rubbery texture when we cook it for a long time.
Super mam I try it 🤤
thanks...all the best
Today I tried this recipe really it came out well tq for ur wonderful explanation
Most welcome 😍🤗💖
Hai sis...realĺy wanna tell u...i tried ur kanava recipe...OMG its turn out sl delicious...thx a lot for ur wonderful recipe
Welcome 😊
I tried for first time....and it came out really good....thank u so much mam
really super....glad to hear that
😊
keep watching
Super 😊
thanks
Very tasty 🤤
thanks a lot
Amazing
Wow amazing recipe lam tried mam❤️❤️❤️❤️
thanks ...stay connected
Looking delicious mam 😋 bt na saptathey Ella ethuvara 🥺
thank you...try it...very tasty
Super mam
thanks
Thank pretty sis
Welcome 😊
Supper
So nice
Your recipes are really Unique and yummy...
Thanks a lot ...hope you enjoy
@@HomeCookingTamil Mam, I don't have 4gmobile, after purchasing one surely subscribe your channel, this one is neighbour phone... Konjam time passing ku tharuvanga...
Thank you mam
Most welcome 😊
Pakkave supera irukku mam...
Naa innum indha fish ah saptadhu illa...
Try Panni parunga
மீனை உப்பு சேர்த்து ஊற வைக்கும் போது அதிலுள்ள தண்ணீர் வெளிவந்து விடும் .எனவே சமைக்கும்போது தண்ணீர் வெளிவரவில்லை.
நான் இன்று நீங்கள் செய்ததை பார்த்து செய்தேன். நன்றாக இருந்தது . நன்றி.
சிலர் செய்து பார்க்காமலேயே கமெண்ட் கொடுத்தருப்பதால் இதை பதிவு செய்துள்ளேன்.
மிக்க நன்றி
Naa First time kanava masala try Panna pora thank you so much
thanks
ok..try it...
Looks like I’m the only one who hates the combination of curry leaves and coriander leaves.
It should be either curry leaves or coriander leaves
Kanava meen kima
Pannuvadu
கனவா மீன் ல இருந்து ஏன் தண்ணீர் வரல.. நிச்சயம் மீன் ல இருந்து தண்ணீர் வரும்.. வீடியோ எடிட்டிங் பண்ணி போட்ருகிங்க... ஏமாத்ததீங்க
Yes. You are correct
Black water warym
Water dry aidum , should not add water before adding squid ... squid will release water and it boils accordingly
நீங்க சொல்லுறது கரக்ட்
😅
Looks delicious, but the language I couldn’t understand, is it possible to get it translated into English, I was guessing the ingredients masala etc-etc. So please….!?
please watch my channel home cooking show in english
Whr do u buy your clothes from:)
thanks
Hiiii mam🥰😘😘😘😘
hi 👍
@@HomeCookingTamil hiii mam neega beauty tipes sollu ga mam
oh god..i used to admire ur cooking,tamil pronounce, perfect tamil slides, costume, vessels everything..but today u did big mistake like others..that is not கனவா,that is கணவாய்.. just correct it, come with as usual bang👍💪
Will try, thanks
இது கனவா மீன் என்று எழுதாமல் கணவாய் மீன் என்று எழுத வேண்டும்
ரப்பர் மாரி ஆகி விடுகிறது mam..
some mistake in ur preparation...again try it... thanks
@@HomeCookingTamilyesterday I had I a hotel in kanyakumari it was rubbery I complained to owner but he told it's good since I was having for the first time I didn't know what was the texture. Am I wrong or the hotel . How to digest if it's at that texture
Translate the ingridients in English it would be better.
ok...noted
Garam Masada not advised in seafood.
ok...thanks
Pregnant lady saapdalama
Its an Stomach Ulcer recipe. Only filled wid masala. She killed the real flavor of Squid. Horrible recipe. 👎👎👎👎
Then you show us how to cook it...:)
@@neerajemanuel7771 Sure. Just wait n watch for the right way of cooking healthy food. U have social network, it doesn't mean u cook anything n put it online for like n subscribes. Not all are fools. So keep ur attitude n anger in ur pocket.