عملنا مقلوبة شامية👌وأكتشفت سر مخبى عني 😨
Vložit
- čas přidán 2. 07. 2023
- عملنا مقلوبة شامية 👌وأكتشفت سر مخبى عني 😨
عملنا كوسا بلبن 😍و قرأنا تعليقاتكم أنا وأمي🤯
• عملنا كوسا بلبن 😍و قرأ...
أمي خلتني عزل البيت كلو 🤕وطبخت أكلة ما بحبا 😓
• أمي خلتني عزل البيت كل...
عملنا معمول العيد 😍 وأمي قررت تخطبلي !😱
• عملنا معمول العيد 😍 وأ...
أمي ورطتنا بسيران بالحديقة 😱متنا من الجوع أنا وأبي 😥
• أمي ورطتنا بسيران بالح...
ما رح تصدقوا أمي شو مخبية بالفرن !😳
• ما رح تصدقوا أمي شو مخ...
تابعوني على أنستغرام ❤️👇
hammoda_29?igsh...
@hammoda_29
تابعوني على فيسبوك ❤️👇
hammoda01?mi...
حمودة hammoda - Zábava
اكتبولنا شو بتاكلوا جنب المقلوبة ؟🤔
أنا بحب السلطة الباردة
لبن بخيار
سلطة مشويه
سلطة طرشي
جنب المقلوبه لازم ناكل مقلوبه ههههه
لبن ب خيار طبعن
صلطة بندورة وخيار وهيك
مين حابب يشوف لمصور رفعو تعليقي لحتى يشوفوه 😍
يلي عم بعلقوا تعليقات سلبية شو بدكن بالشب اذا مزح مع امو او عمل جو من كان يؤمن بالله او اليوم الاخر فليقل خيرا او فليصمت
المقلوبه اكله فلسطينيه بحت ،في مقلوبة الزهر مع الدجاج بنسلق الدجاج وبنقلي الزهره وازا حبينا بنقلي جزر مقطع نفس حجم قطع الزهره وبردوا بنقلي وبنضيف فصوص يومه بقاع الطنجره وبصوف الدجاج بالقاع بعدها الزهر. بعدها الرز طبقات بنطبخها بنقدم جمرها سلطة خيار وبندوره ولبن رايب ، وفي مقلوبة الباذنجان مع لحمه شقف بنسلق اللحمه وبنقلي الباذنجان بنضع في اسفل الطنجره شرحات بدوره داءيريه وبعدها بنصف قطع اللحمه وفوقها الرز وبردوا بنحط فصوص ثوم وبنطبخها وبردوا بنقدم معها لبن رايب. سلطه خضره وصحتيين وعافيه متابعتكم من فلسطين فن صفط القدس
صحة ومية هنا الله يعمر دياركم بالخير والأمان يا رب الله يحفظكم ويحميكم
صح مزبوط 👌
🇵🇸👍🇵🇸👍
اردنية
عن جد زودتوها ام سامر وحمودي
نصيحه خففوا شوي حكي ومجادله
شو هلحمودي نفسية حلوة ومرحة وقلب طيب ياريت كل شبابنا متلو اكترون ماببتحكو اخص مع اهلون حتى لو قدام الكاميرا بس بيجنن شو طيوب الله يحميك ويحمي كل الشباب ❤❤
بس بدي افهم لي بتعلقو تعليقات مش حلوة انطق جميلا او تجمل بالسكوت❤ الله يعطيكن الف عافية وكتير حبيت طريقتكن واكيد رح جربا انا بعشق المقلوبة معكن ام علي من لبنان
احنا ك فلسطينية عشقنا المقلوبة ومناكل معها لبن رايب وسلطة خضرة وصحة والف هنا عالجميع حب كبير الكم من فلسطين ودعواتكم النا يسعدكم✌🇵🇸❤
عفكرة هي أصولها
انو تتطبق من البداية البيتنجان واللحمة والرز
وبعدين تنقلب من الطنجرة عصينية التقديم
وهون الشطارة
مو انو اطبخ الرز لحال وبعدين حط البيتنجان عالوش
وعفكرة انا مجربتا
الطعمة بتختلف
حتى لو سلقتي البيتنجان بالمي
لانو بالسلق يا دوب يتحمل ٥ دقايق
بينما لما تنطبخ سوا بضل البيتنجان مع الرز شي نص ساعة وهون فعلا بتحل نكهة البيتنجان المزبوطة بالرز
ومتل ماعملتا كمان بياخد الرز نكهة البيتنجان .. والاصل متل ماحكيتي تنعمل .. بس مو ضروري كل العالم تكون نفس الزوق بالاكل كل واحد بيعرض طريقته اللي بحبا
بفلسطين ما منعمل هيك منحط البذنجان في القاع واللحمة او الجاج ثم الرز فوقيه ثم الشوربة بتطلع بتشهههي.. .
اه احنا بفلسطين بنحط بطاطا وجزر وبتنجان مش لكل بحط زهر والبندورة ما بحطها بتطلع بتشهي هو في بعد المقلوبة الفسطينيه اكيد لا بنحط بهار مقلوبة وبنحط فلفل اسود وبنحط بهار مشكل و ماجي كتير كتير طيبة بتكون وشرائح بصل مققليه بنحط
كثيير طيب يطلع وزاكي
مقلوبة فلسطين طيبه جدا ،طبقات فوق بعضها
حبيبتي ام سامر انا فلسطينيه بس المقلوبه بدها لحمه او دجاج ومع زهره وبطاطا بتجنن
حطو اللحمة عاالوش
أولاً تسلم اديات الوالدة ربي يحفظها ويسلمها تبارك الرحمن طريقتها في الطبخ ممتعة ومختصرة ومفيدة
ثانياً نتناول المقلوبة مع الزبادي
واسم المقلوبة بالكويت( مشوي الجدر)
الجدر يعني القدر
وسلامتكم💐
تحية كويتية من القلب🇰🇼لأهلنا الغالين سوريا 🇸🇾 الأبية
صدق المثل: " أعطِ الخبيز لخبازه" إن شاء الله بتوكلوها من منشأها القدس و هي محررة.
كفلسطينيين ما بنستخدم اللحمة المفرومة أبدًا للمقلوبة و البيتنجان لازم يتستوى مع الرز حتى يعطي الطعمة.
زوجة خالي سورية و عملتها مرة و حطت البيتنجان على الوجه وقت التقديم…فما كان في طعمة أو ريحة أو نكهة و لا إلها دخل بالمقلوبة.
تحياتي للأسرة اللطيفة.
هذه مقلوبة على الطراز الشامي اللطيف.
المقلوبة الفلسطينية كتير طيبة
أحلى شي في فيديوهاتكم العفوية والبساطة.
بالتوفيق..
بس من الذي يقوم بدور التصوير 😂😂😂😂😂
المقلوبة الاصلية هي اللي بتنطبخ باللحمة المسلوقة مع عضم وتطبق طبقات رز وبتينجان ولحمة وتنقلب وتتزين باللحمة الناعمة والمكسرات
تسلم ايدك ست ام سامر اكيد طالما من ايدك ولو بهي الطريقة فاكيد طيبة
بدنا نعرف مين لمصور 😁
رفيقو فرزات 😁
تحية من الشام لاحلى خالتي ام سامر بالكون 😍😍😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
الشيف عمر
ما اظن الشيف عمر لانه بقدرش الا يحكي ههه
مرت اخوه سامر 😊
والله عنا فضول نعرف مين المصور 😂الف صحة وهنا على قلوبكم احلى ناس والله انتوا بحب فيديوهاتكم وبستناها دائما❤❤
😀😀 اي والله وانا متلك بس ماعم خبرونا
تكون زيتونه 😀😀😀😀
طريقتكم قريبه كتير للمقلوبه الحمصيه ..بس نحنا منسلق لحمه شقف وبميه اللحمه منسقط البيتنجان والرز ومنطبخا بقلب بعضا ومنحط لحمه ناعمه ومكسرات علوجه ..وحدۍ سلطه ولبن
احنا في عيلتنا يلي من غزة منعملها ببصل محمر بالقاع والجاج والباذنجان المقلي والرز فقط مع بهارات ومن غير كركم طبعا بيطلع لونها بني ومتل قالب الكيك وبرز مصري اطيب شي هاي ما طريقتكم واحنا طريقتنا اختلاف الطرق لا يغير من اسمها مقلوبة
يسلموا ايديكم إم سامر ومحمود، وألف صحة وهنا• بس هاي نا إلها علاقة بالمقلوبة الفلسطينية؛ وأكيد لما تتطبق الباذنجان مع الرز وتقلب طبعاً الرز بيتطعم بطعم الباذنجان لأنهم بينطبخوا مع بعض وعلى الأكيد الرز بياخد طعم الباذنجان. واحنا بفلسطين بناكل سلطة خضراء جنب المقلوبة وأكيد في ناس بتحب اللبن. هاي لاقولها اسم تاني غير المقلوبة{ لأن المقلوبة مآخدة إسمها من طريقة تحضيرها وتقديمها) وهي على الأكيد طبخة فلسطينية بامتياز
تسلم الأبادي عافكرة انا بعملا بهالطريقة بتطلع اطيب بس المي بتكون مية الفروج المسلوق مع ورق الغار..
الف صحه وعافية كل عام وانتيو بخير وصحة وسلامة وسعادة يارب وينعاد عليكم بلخير وسلامة وراحة البال ❤
المقلوبة أصلها فلسطينية وبتنطبخ مع لحم او دجاج ومع البطاطا وزهره والبنجان ومع مرقة الدجاج او الحم بمطبخ الرز
السماها مقلوبه القائد صلاح الدين الايوبي عندما انتصر على الصليبيين فى موقعة حطين احتفل اهل فلسطين الحبيبة بالنصر انهم طبخو للجيش بانهم طبخة كان اسمها فى ذالك الوقت بتنجانية واحضروها للجيش بالطناجر وهى مقلوبة على وجهها بالصوانى
وعندما راها صلاح الدين الايوبي وقال ما هذا قالو له اهل فلسطين انها الباذنجانية قال لهم صلاح الدين الايوبي بل انها مقلوبة ومن هنا اصبح اهل فلسطين يسمونها المقلوبة وهى تعمل بالحم الضانى والبذنجان فقط وتعمل ايضا بالزهر والدجاج فقط بينما الاضافات الاخرى كل واحد على ذوقه
صحتين وعافيه يارب تتهنو
بس هاى مش مقلوبه لانها مانقلبت على صينيه 😅😅😅😊😊😊😊
حبيبتي طريقة ام سامر اهون من القلب على الصينية ومبيني كتير طيبة
يسلمو ايدييكي حلوة طريقتك سهلة كتير ومافيها تعقيد كتريلنا من فيديوهاتك استمرووو 😍
صحه و هنا الله يعطيك العافيه خالتي ام سامر ❤
مقلوبتنا الفلسطينية غير بتكون ازكى لكن هي كمان شكلها زاكي
مو شرط نحط شرحات بندورة تحت الرز هاي اضافات حديثة. اختيارية...انا من فلسطين ومااا عمري عطيت شرحات بندورة ابدا المقلوبة الفسطينية الاصلية ما فيها اضافات بس زهرة وبذنجان . والها تكات خاصة من بهارات وشغلات.يسلمو وصحتين وعافية❤
كلام صح
مزبوط👍. أعطِ الخبيز لخبازه.
🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸
حرام عليكن انا حامل كتير بحب المقلوبة كتير شتهيتا والله شي فاخر ع لاخر
اذا نقعت الجبنة بالمي الباردة من الحنفية لمدة يوم مع تغير المي كل اربع ساعات تروح منها الملوحة وتعطي طراوة اكتر وتشط اكتر واذا رشيت عليها نعناع بطلع كتير طيبة واذا حطيت معها رشة جوز الهند وسكر ونحميها بالمقلية تطلع واو
يسلم ايديكن ❤❤ وصحتين وهناا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا اول مرة اشاهد قناتكم ما شاء الله عنكم
احنا في فلسطين كل بلد وطريقتها واسلوبها في الطبخ مو كل الفلسطينيين بعملوها نفس الطريقة احنا متلاً عنا طريقتنا الخاصة في مقلوبة بالباذنجان وفي مقلوبة بالزهرة وفي ناس بضيفوا اللي بدهم اياه متلاً في بضيفوا بطاطا وفي بضيفوا جزر كل واحد وزوقه وشو بحب
ليش عملين محتواكم اكل بس خلوها روتينكم الطبيعي ومحتوه الاكل لشيف عمر 😊 الله يحفظكم جميعا
يسلم إيديكي عجبتني الطريقة رح جربها أن شاء الله❤
انا بسلق قسم من البيتنجان وبخليه للتزيين وباخد ميتو بطبخ فيها بس بطبقها من الارض اعتقد بتتشرب المواد من بعضا خاصة اللحمة هيك الرز مااخد من طعمتها خالص يعني طبختي رز وقليتيه بلحمة 🙄
صحة وهنا ويعطيكم العافية .. نحن بفلسطين تختلف تماما طريقة الطبخ للمقلوبة .. رح نجرب هاي الطريقة 😅
اه ياخاله ام سامر زكرتيني ب طبخات امي كمان بتعمل المقلوبة نفس طريقتك وبكرة رح اطبخها انا زكرتيني ب طبخه😍يسلم ايديكي وصحتين وهنا
الله يعطيكم العافيه يارب ويسلم ايدك خاله ام سامر انا دايما بقلبها للمقلوبه بس هلق خلص بدي اعملها صير على طريقتك الله يفرحك بحموده بك وتشوفي ولاد ولاده حبيبتي ❤
الله يسعدكن يا محمد .. المحتوى الحلو والمحترم فعلآ ❤
حبيتكم عاشت ايدكم
الاكل بشهي
خالتي أم سامر بتفوتي للقلب وحمودي ظريف. استمروا 👍
الله يعطيكي العافية ام سامر انا بطبخ البانجان بقلب الرز بس كلو نفس الطعمة ومناكل خيار بلبن جنب المقلوبة وسلطة ومخلل استمرو الله يوفقكن
ريتو ألف صحة وهنا يارب ❤
الله ويوفقكم ❤
ما شاء الله قناة جميله جداً
بنتظر حلقاتكم
لا تتأخروو علينااا
المقلوبة نفس طريقتي مية بالمية 🥰 تسلم ايديكم ريتها صحة وهنا💜
والله يخليلك الوالدة .وين الشيف عمر مارح يصور معكم يعني.
تسلم ايديك ام سامر وحمودة انا بعمل نفس طريقه مبينه طيبه وشهيه الف صحه ❤😊
روعة الف الف صحة وهنا ماشاءالله عليكي تسلم ايديكي ام سامر تبارك الله معلمة بكل معنا الكلمة ❤❤
حبيتكن لأنكن أهلو لشيف عمر الله يفرحك بحمودة ويخليلك ياهن 😅❤ ..
عاشت ايدكم انتوا احلى واطيب ناس.
الله يسعدكم يارب مهضمومين بشكل لايوصف
يسعد مساك خالتي ام سامر كيفيك..
ولله اشتهيتها للمقلوبه شو شهيه
يسلمو
صحة وهنا. الفيديوهات بجننوا. كتير حلوين.
كتير شاطرة خالة ام سامر كتير بحب لما تحكي مشاءالله عليكي
يسعد أوقاتكون
اول شي احلى ام وأبنها بهضامتون
بس بالنسبة للمقلوبة أنا بفضلها تطبيق مع اللحمة من الأسف الشقف المسلوقة سابقا ثم إضافة مرق اللحم واللحم للرز والباذنجان تطبيق
بتطلع عالمية
وهي الطريقة ممكن ليلي مابتظبط معو تطبيق أومابحبها وكل أنسان له طريقتو بس كمان ظريفة هيك
بنحط ع المقلوبه بتنجان وبصل وتوم وزهره
تسلم إيدكم ياااارب بتشهي صحتين وهناا ياااارب 🙏💞💐💐💐💐
إحنا نعملها بغير طريقة...
صار عنا فضول نعرف مين هالمصور 😁
يعيشو دياتك خالتي ام سامر عملت مقلوبة على طريقتك طلعت كتير طيبة
يسلمو إيديكي ام سامر وصفاتك مميزة وروحك المرحة بضيف ع الاكل جمال في جمال الطبخة
لا ام سامر المقلوبة فلسطينية وكل يوم جمعة بنعملها وعلى أصولها مابنحط بطاطا فقط مقلوبة بيتنجان او زهرة او الاثنين هيك أصولها لكن بطاطا وبندورة هي رغبة ولكن مابصير ينحط عليها غير البيتنجان والزهرة وانتوا اهل سوريا مابتحبوا الرز بتحبوا البرغل اكتر مع احترامي ام سامر المقلوبة فلسطينية عالاكيد وصار الكل يعملها يسلم ايديكي ام سامر ولكن هي مش مقلوبة هي رز وبيتنجان يسلم ايديكي
هي طريقتي بالمقلوبة من يوم يومي وفعلا ولا أطيب من طعم الرز بمية البادنجان ...
يسعدلي اوقاتك مدام ام سامر غداء طيب اكلة المقلوبة كتير ظريفة تسلم الأيادي وتضلي سالمة ويخليلك عيلتك الكريمة وسلامي لحمودة وتفرح فية ويبعتلو أيام حلوة ويديمكم فوق رأسهم متابعة من دمشق وأحلى قناة
انا بعملا متلك بس بعمس الحمي بشيل شي ثلت رباعه وبخلي ربع بلطنجره بكت الماي والبيتنجان والرز بس ستوه بسكبو صيني وبحط الحمي والمكسراة ع الوش بتطلع كتير طيبي
الف عافيه كولش اتونس من اشوفكم😍بس سؤال منو يلي ديصور كل مره ؟ اذا احد يعرف يجاوبني😂
عندي فضول اعرف مين الجندي المجهول خلف الكاميرا😅
الله يعطيكي العافية ام سامر
صحتين وهنا كتيررررررر بحبها للمقلوبة الي زمان مااكلتها ❤ شهيتوني وعفكرة طريقتي نفس طريقة ام سامر ❤ تحياتي لكم من سورية
بحب هالعيلة خاصة ام سامر ❤
انا من فلسطين نهائي ما بتشبه المقلوبه اللي بنعملها
ربي يسلم هالايدين والف صحة وهنا الكن والضيوف
يسلمو اديكي وعنيكي وصحة وهنا
حموده اذا العروس شافتك هيك بخيل مابتوفق عليك بعدين خليك كريم شوي مشان تظبط حالك 😇😊 صح ولا لأ ياجماعه
اي والله هههههه😂😂😂😂
وينو الشيف عمر ليش مو معزوم 😅
الله يسلم هالايدين شي بشهي اطيب طريقة انا هيك بعملها 😋😋😋
يسلمو دياتك احلى خالتو ام سامر على الاكلات الطيبة
من الذي يقوم بدور المصور
صحة وهنا ويسلمو ايديكم
🤔كأنو انا شاكة انو المصور هو العروس🤔؟
صحتين وعافيه كتير سهله طريقه طبخك
ام سامر العزيزة مع الاحترام المقلوبة أصلها فلسطينية وتكون بلحمة او دجاج والباذنجان او الزهرة وهيك وبدون أي خضر أخرى . ومنقلبها بالصينية ❤
انا من فلسطين بنحط بندوره وباذنجان وزهره ودجاج
المفروض الطبخة تكون ١٠ دقائق على الاكثر
ماحدا مستعد يضيع وقته على ....
ولا احلى من قناتكم وشغلكم والجو لبتعملوه ❤
تعيش الايادي وتعيش وصفاتكم اللذيذه 🩷
فضول نعرف مين المصور بما انه الجد وايدن مسافرين 😂😂
واضح من أول فيديو نزل عالقناة مين المصورة😎 قصدي المصور ليلي عم يسأل
مين والله نفسي اعرف
@@user-lo2ld3lm8c خطيبتو🤷♀️
الف هنا يارب الله يقويكي خالة ام سامر شي بشهي❤❤
نشالله الف صحا على لفطور ويسلم هالايدين شوظريف انت😍😍😍ياحمودة
يسلم ايديكن❤️❤️
بس مين بيكون آيدن؟
ابن ابنها لاام سامر
لاتنسو الدعاء لاخواننا الشعب الفلسطيني
ما شاء الله يسلمو دياتك ام سامر وحمودي السكرة راح جرب المقلوبة على طريقتك انشاء الله
الله يحميكن بجنن فيديو رح جرب مقلوبه على طريقتك مبينه طيبه
مين المصور فينا نعرف
المصور زيتونة و ابنها كبتشينو😂
شي بشهي الله يهنيكم ويسعدكم جميعا
صحه وعافيه ❤
جانب المقلوبه خيار بلبن❤❤
والله ياحبيبتي هاي مو مقلوبة هاي بعيدة مل البعد عن المقلوبة
الله يعطيكن الصحه والعافيه طريقتك ب الاكل رائعه
يسعدلي أوقاتكن احلى ام سامر