sobra-sobra ang curing salt, ang recommended ay 1/2 tsp. per kilo of meat. kung 25 k, 3/4 c + 1/2 t lang dapat. ingat po sa paggamit ng curing salt salt, carcinogenic po yan. preservative ang curing salt, hindi condiment gaya ng asin. at saka dapat may ascorbic acid, 500mgs per kilo of meat. napakadelikado sa katawan ang curing salt or sodium nitrate
Sir sana hibdi ka na lang gumamit ng gloves kasi po kahit saan ka po humawak.mas maganda pa po na maghugas ka na lang kamay mo bago cross contamination po yang ginagawa mo alalahanin po ñnyo na raw items ang ginagawa at food item po yan at saka po iyong curing salt..napakadelikado po yang ginagawa po ninyo..sana magresearch po tayo bago po kayo magturo...no offense dahil maraming pwedeng negative effect po sa mga tao.😮
sobra-sobra ang curing salt, ang recommended ay 1/2 tsp. per kilo of meat. kung 25 k, 3/4 c + 1/2 t lang dapat. ingat po sa paggamit ng curing salt salt, carcinogenic po yan. preservative ang curing salt, hindi condiment gaya ng asin. at saka dapat may ascorbic acid, 500mgs per kilo of meat. napakadelikado sa katawan ang curing salt or sodium nitrate
Magandang araw po sr ! Matanong ko lng po Kung bkit nyo po nilalagay sa pugon anong purpose po sa langgonisa .?salamat po bagong sub .nyo po
Sir sana hibdi ka na lang gumamit ng gloves kasi po kahit saan ka po humawak.mas maganda pa po na maghugas ka na lang kamay mo bago cross contamination po yang ginagawa mo alalahanin po ñnyo na raw items ang ginagawa at food item po yan at saka po iyong curing salt..napakadelikado po yang ginagawa po ninyo..sana magresearch po tayo bago po kayo magturo...no offense dahil maraming pwedeng negative effect po sa mga tao.😮
Kuya san mo po binibenta mga longganisa mo ?
Thanks po ..sa pag babahagi Ng kaalaman di nyo po...pinagdamot kuya God bless Po sa Inyo and to ur family🙏
Ask ko lang po, ano po purpose ng pagpapa smoke
Sir ilang Oras b dapat nkalagay sa pugon
Saan po nakaka bili ng machine pag gawa longanisa?
sir ilang kilo Po na mdm at ilang kilo din Po b Ang fats sa 25 kls.maraming slamat po
Saan mkbili ng longganisa
Ang saraap Naman Po Nyan langonisa
Thank you po for sharing 😊
sure na masarap tong longganisa na to the best
Nakaka inspire mag gawa.. saan po pedeng bumili nang gilingan.. thansk for sharing.. magagamit pang sarili yan .. ingat po
Slmt s pgshare kaibgn.
Good Job😊
Thanks po sa mga tips nyo
Pamatay ang curing salt at nitrite ah! 😄😆😅😂🤣
I'll give it a try
Sarappp