VOCÊ VAI SE ENCANTAR COM ESSE BOLO DE LEITE NINHO! | SEM BATEDEIRA! Lindo, elegante e delicioso!

No vídeo de hoje eu vou te ensinar como fazer um Bolo de Ninho maravilhoso e transformar um bolo simples em um presente: os Bolos Afetivos. Essa receita é deliciosa e as apresentações vão encantar você e os seus clientes porque elas são muito delicadas, elegantes e trazem aquela sensação de aconchego e de carinho em forma de bolo. Não há quem não se apaixone por estes bolos! As montagens e as embalagens são um show à parte e transformam um bolo tradicional em um presente de comer!
Além de te ensinar todo o passo a passo para fazer e montar estes Bolos tão elegantes no final do vídeo eu vou falar sobre validade, armazenamento e dicas de produção dos Bolos Afetivos para você já sair deste vídeo planejando sua produção!
******** RECEITA DOS BOLOS AFETIVOS ***********
▪ Massa do Bolo de Ninho:
220g de farinha de trigo sem fermento
120g de açúcar refinado ou cristal
3 ovos
150ml de leite
70g de óleo
40g de Leite Ninho
14g de fermento
1 pitada de sal
*Assei em 2 formas piscininha de 16cm de diâmetro.
▪ Brigadeiro Cremoso de Ninho
1cx de leite condensado
1 caixinha e meia de creme de leite
70ml de leite integral
40 de Leite Ninho Integral
20g de Chocolate nobre Branco
*** Informações especiais: ***
▪ O recheio me rendeu a cobertura para 3 bolos
▪ Para embalar, usei a embalagem G35 da Galvanotek
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📑 Índice do Vídeo:
00:00 O que você vai aprender neste vídeo!
02:19 Preparando o a massa do Bolo de Ninho
03:45 Como usar as formas decoradas
04:55 Preparando o a cobertura do Bolo de Ninho
05:26 Conferindo o ponto da massa do Bolo de Ninho
06:10 Como Decorar os Bolos Afetivos?
07:28 Decoração do Bolo modelo Piscininha
09:03 Decoração do Bolo modelo Vulcão
10:01 Embalagem dos Bolos Afetivos
11:35 O custo do Bolo Afetivo é mais alto que o bolo caseirinho?
12:04 Dica sobre as flores
12:23 Dica sobre as embalagens
13:10 Validade dos Bolos
13:33 Rendimento da receita
13:44 Precificação
16:53 Me conta o que você achou!
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