آداب تقديم القهوة: ١-امساك الدلة في اليد اليسرى والفنجان في اليد اليمنى ٢-تملئ الفنجان بحيث لايزيد عن ملعقة طعام ٣-طرق الدلة بحافة الفنجان بعد الصب ٤-لاتبتعد عن الضيف بعد تقديم القهوة بل انتظر إلى أن ينتهي هو ٥-على الضيف تعديل جلسته عندما تريد أن تصب القهوة له ٦-على الضيف شرب القهوة في اليد اليمنى ٧-لاتضع القهوة الميز بل اعطها إلى المعزب ٨-لاتنفخ على القهوة بل حرك الفنجان بحركة دائرية لتبريده إذا كان ساخنا ٩-اذا علقت القهوة على الفنجان فهذا يدل على نوعيتها الجيدة ١٠-عند الإنتهاء هز الفنجان قبل اعطائه للمعزب ١١-عند شرب القهوة اشربها بسرعة ولاتدع المعزب يقف طويلا لانتظارك ١٢-لايجوز صب القهوة في فنجان مشرف الحواف او مكسور الطرف ١٣-عند صب القهوة أبدا بأكبر الضيوف سنا أو مقاماً وبعدها يواصل الصب من اليمنى او حسب قول الضيف. اول القهوة خص والثاني قص معناها صب القهوة للضيوف أولا وثانيا من اليمنى دون تميز.ومعرفة كبير القوم هو عند دخوله إلى الديوان يكون اول من يدخل ١٤-لايجوز رد القهوة إلى إذا كان له طلب لم يُنفذ او كان له حاجة هنا يجب على المعزب يقول له أشرب قهوتك ويقول للصباب صب له قهوة بردت قهوته ١٥-شرب القهوة للمعزب اخر شخص سواء كان هو من يقدمها أو ابنه ١٦-لايجوز تقديم القهوة باردة او دافية ١٧-لايجوز قول ان القهوة باردة للمعزب بل قل له دافئة ١٨- يفضل أن تكون فناجين القهوة جافة وخالية من الماء بعد غسلها اي بعد غسله ضعه قرب الدلة أو فوقها لتنشيفه من الماء اي الكمكم مال الدلة ١٩-لاتقف امام الضيف مباشرةً بل ابتعد قليلا جانباً بحيث يمكنه رأيت الآخرين ٢٠-عدم ترك اي شخص كان جالساً او أتى مؤخراً ٢١-لاتُصب القهوة للاطفال الصغار لأنها تُصب للكبار فقط *لماذا يُهز الفنجان دائماً لأنه كان قديما يتم اختيار الاطرم لايسمع ولا يتكلم صباب القهوة لكلام الحاضرين مواضيع وأسرار لايريدوا له سماعها وعند قول له لا اريد مستمر هو في صب القهوة فكان هز الفنجان هو الحل وجرت هذه العادة
شيخنه احنه ب شاربك وانا ابنك من قبيلة عجيم عشيرة البخاترة ب الضبط احنا ما نعرف هاي المور فا اتمنه منك كون تكثر من هاي القوانين و السناين مال اهلنه لان صراحه هذا فحر النه و عيب ما نتعلم هذا الشي او ما انعرفه ❤❤❤🩹
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شيخنا الفاضل شيخ صلاح داغر العقابي ربي يبارك بعمرك كلك ذوق وطيبه وأخلاق شكرا لك على هذه المعلومات الدقيقه حول أمور نعيشها ونتداول ونتعامل دون الالتفات لبعض أخطاء هي دون قصد ولكن قلة تطلع أحسنت شيخنا الفاضل شيخ صلاح داغر العقابي ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ابن البصره العيداني العنزي #_الف شكر لحضرتك شيخنا ربي يحفظك ❤
بارك الله بيك شيخنا.. والنعم منك ومن قناتك الكريمة ومحتواها لانك انستنا لا بل اتحفتنا بموضوعك هذا ويا ريت منك تتحفنا بعد مستقبلا بمواضيع اكثر واكثر تخص تقاليدنا العربية الاصيلة لان المجالس مدارس حتى تشيع هذه التقاليد والاعراف الاصيلة بين الناس وفي زمان يحاول البعض من الناس وحاشاكم الانسلاخ عن العادات والاخلاق الكريمة ..ورحم الله والديك . ابن الموصل مر من قناتكم
شيخ كلام جميل توني قبل اشويه سمعت فيدو الك فه اني ما معمد احجي فل خلط لان اني صغير بل سن فه هيه مو بل كبر فه هيه احترام فه توني سمعت فيدو الك كلت لاتخلي الفنجان نقص لان المقابيل الدوان يحس النقص بي وشر جزيلن كلام جميل وعبارات جميله وعلا راسي
والله ونعم منك شيخ ع المعلومات القيمه والله استفاديت والحمدالله جزاك الله الف خير اتمنى اتوصل وياك ع مود تعلمني اسوي قهوة اذا عندك رقم موبايل ع مود اكدر اتواصل وياك اكثر شيخنا الفاضل
شيخنا بالنسبة اذا خلصت من القهوه مو الا تهز الفنجان لأن البعض يعتبرها اهانه للمقابل تكدر تخلي ايدك عل فنجان او دكله رحم الله والديك ومشكور ماكو اي مشكله
سلام عليكم فد سوال حسب معرفتي او المعلومه الي اعرفه اول الفنجان للظيف او الثاني للكيف يعني ابكيفك ثالث للسيف يعني للشيخ العشيره الي جاي وياهم صح هاي المعلومه لو غلط تحياتي الك 🌹🌹
ونعم منك اخو صبحة وكفو من أصلك يامحفوظ، ولو جسارة مني اعتذر منك طال عمرك . . . . . لكن تعقيب وشويه توضيحات ما مافصلت بيهن واختصرتهن بكلامك المعدل، و القليل الما ذكرتهن واكيد مايلوذن علة زلمة دواوين و تجف مثلك لأنك ابوهن إن شاء الله... ▪️اهم شي لازم نعرفه هو أن بعض هذه الأعراف والتقاليد والقوانين العرفية تختلف مو فقط من بلد إلى بلد، بل من محافظة إلى محافظة ومن ديرة إلى ديرة ومن ضمنها الگهوة وقوانينها.. بل حتى كلمة ولفظ (القوانين) مثلاً يقولون......... [[هاي سناينة* سوادينة* ساياتنة* بختنة لو بخت أهلنة]]. . ... الخ،،،، الهاون بجنوب العراق اسمة هاون والغربية يگولون نجر و أهل بادية الشام يگولون مهباش و نجر ومصر يگولون مطحنة، *ثم ان الفنجان اكثر مما ذكرته شيخ حبيبي.... فنجان ((الهيف)) يشربه المعزب أمام أنظار ضيفه لكي يتطمن المعزب او الگهوجي من الگهوة والمه لو بيهة عيب، وأكو معنى ثاني عند بعض اهل البادية يقول (الهيف) يشربه المعزب أمام الضيف لكي يطمئن ان الگهوة أمان ومابيهة سم او خطر لان المعزب شرب قبلة، * ((الضيف)) هو للشخص الضيف العادي بلا روابط أخرى تربطه بالمعزب، * فنجان ((الكيف)) يعني إشارة من الضيف للمعزب يعني بگعدتي في ديوانك ارتاحيت وترنست بالحديث وغيره وحسين بالكيف والسرور،، *فنجان السيف مثل ما وضحت تقريبا. اذا شربه الضيف يشير إلى المعزب ان سيفي مع سيفك وانا احد سيوفك وهذا عهد معروف سابقا،،، * فنجان ((الحيف)) يتطوع به احد الحضور من القبيلة او غريب بأن يشربه لكي يثبت للجميع وللمعزب انه يذهب لأخذ الثأر من عدوهم ولا يرجع ابدا حتى يموت أو يأخذ الثأر ولا يشرب الگهوة الا بعد تحقيق عهده لهم بالثأر، ▪️اذا صب المعزب الفنجان للضيف وتعذر انه لايريد ان يشرب، على المعزب يرجع الگهوة للدلة من مصب الدلة_فتحة صب القهوة_ ولا يصح ان يفتح غطائها _القبق_ لانه غلط،، ▪️اذا ترس الفنجان للضيف يعتبر اهانة وكأنه يقول للضيف أنت مرأة مو رجال، ▪️اذا خلصت الدلة أمام احد الضيوف فإن من الاعراف تقول ان يفتح غطائها ويبقى واقف حتى يأذن له الضيف. وفي جنوب العراق فأنه يضرب الفنجان بجعب الدله... الخ اذا استلم الضيف الفنجان في اليسار فإن الگهوجي يسحب يده ولا يعطيه الفنجان ويرجعه إلى الدلة ويكرر ثلاث مرات فإن لم ينتبه الضيف ولم ينبهه احد فإن الگهوجي يتعداه ولا يعطيه. قالو في الفرات الأوسط يطرده صاحب المضيف لانه مو كفو لگعدة الديوان (حاشاكم). ▪️الگهوة ((صايدة)) الأكثر يعتبر صايدة يعني وقعت فيها حشرة وغيرت مذاقها وهذه فقط أهل الفراسة والحسجة وشرابة الگهوة امثالكم يعرفها. منهم يقول للگهوجي (گهوتك بايگة) ممكن حشرة او عطر ثاني غير مذاقها. * الشيء ألذي أعتبره انا قمة بالروعه والجمال وانا قد جربته أن الگهوة لا تكون بمذاق راقي لوطيبة وكذلك ماتكون بيهة ريحة گهوة تفوح وتجيب التايه من بعيد اذا سجرهة _طبخهة او فورهة_ شخص ((:مجنب ولا حائض أو نفساء:)) بل قالو تختلف اذا سوت الگهوة مرأة عن الرجل بالمذاق وكذلك الصبي عن الكبير إلى أن توصل أطيب وأروع گهوة اذا من طبخ وتسجير صاحب ايمان بالله ومتقي ويخاف الله.... {{من أهل المعروف و الحض والبخت}} أمثال شخصك محفوظ ان شاء الله اني هواي هرملت وثرثرت اسف يخوي لكن من إعجابي بصفحتك ومواضيعك الجميلة واتمنى لك التوفيق أكثر وأكثر . . . اسأل الله تعالى أن يحفظك من كل شر وان يزيدك جاهاً و وجاهةً ويجعل مضيفك عامراً بحق محمد الأمين وآله الطاهرين "صلوات ربي وسلامه عليهم أجمعين" #الشيخ_صلاح_داغر_العقابي
آداب تقديم القهوة:
١-امساك الدلة في اليد اليسرى والفنجان في اليد اليمنى
٢-تملئ الفنجان بحيث لايزيد عن ملعقة طعام
٣-طرق الدلة بحافة الفنجان بعد الصب
٤-لاتبتعد عن الضيف بعد تقديم القهوة بل انتظر إلى أن ينتهي هو
٥-على الضيف تعديل جلسته عندما تريد أن تصب القهوة له
٦-على الضيف شرب القهوة في اليد اليمنى
٧-لاتضع القهوة الميز بل اعطها إلى المعزب
٨-لاتنفخ على القهوة بل حرك الفنجان بحركة دائرية لتبريده إذا كان ساخنا
٩-اذا علقت القهوة على الفنجان فهذا يدل على نوعيتها الجيدة
١٠-عند الإنتهاء هز الفنجان قبل اعطائه للمعزب
١١-عند شرب القهوة اشربها بسرعة ولاتدع المعزب يقف طويلا لانتظارك
١٢-لايجوز صب القهوة في فنجان مشرف الحواف او مكسور الطرف
١٣-عند صب القهوة أبدا بأكبر الضيوف سنا أو مقاماً وبعدها يواصل الصب من اليمنى او حسب قول الضيف. اول القهوة خص والثاني قص معناها صب القهوة للضيوف أولا وثانيا من اليمنى دون تميز.ومعرفة كبير القوم هو عند دخوله إلى الديوان يكون اول من يدخل
١٤-لايجوز رد القهوة إلى إذا كان له طلب لم يُنفذ او كان له حاجة هنا يجب على المعزب يقول له أشرب قهوتك ويقول للصباب صب له قهوة بردت قهوته
١٥-شرب القهوة للمعزب اخر شخص سواء كان هو من يقدمها أو ابنه
١٦-لايجوز تقديم القهوة باردة او دافية
١٧-لايجوز قول ان القهوة باردة للمعزب بل قل له دافئة
١٨- يفضل أن تكون فناجين القهوة جافة وخالية من الماء بعد غسلها اي بعد غسله ضعه قرب الدلة أو فوقها لتنشيفه من الماء اي الكمكم مال الدلة
١٩-لاتقف امام الضيف مباشرةً بل ابتعد قليلا جانباً بحيث يمكنه رأيت الآخرين
٢٠-عدم ترك اي شخص كان جالساً او أتى مؤخراً
٢١-لاتُصب القهوة للاطفال الصغار لأنها تُصب للكبار فقط
*لماذا يُهز الفنجان دائماً لأنه كان قديما يتم اختيار الاطرم لايسمع ولا يتكلم صباب القهوة لكلام الحاضرين مواضيع وأسرار لايريدوا له سماعها وعند قول له لا اريد مستمر هو في صب القهوة فكان هز الفنجان هو الحل وجرت هذه العادة
❤
بارك الله بيك اخي العزيز
ليش ما اصب للأطفال قهوة
@userالاطفال الصغار الي مايميز -gl5rz6dq3s الاشياء
شيخنه احنه ب شاربك وانا ابنك من قبيلة عجيم عشيرة البخاترة ب الضبط احنا ما نعرف هاي المور فا اتمنه منك كون تكثر من هاي القوانين و السناين مال اهلنه لان صراحه هذا فحر النه و عيب ما نتعلم هذا الشي او ما انعرفه ❤❤❤🩹
خادم اني للطيبين
@@salahalmalk استغفر الله خادم للحسين حبيبي شيخنه ربي يحفضك ويخليك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شيخنا الفاضل شيخ صلاح داغر العقابي ربي يبارك بعمرك كلك ذوق وطيبه وأخلاق شكرا لك على هذه المعلومات الدقيقه حول أمور نعيشها ونتداول ونتعامل دون الالتفات لبعض أخطاء هي دون قصد ولكن قلة تطلع أحسنت شيخنا الفاضل شيخ صلاح داغر العقابي ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ابن البصره العيداني العنزي
#_الف شكر لحضرتك شيخنا ربي يحفظك ❤
ربي يبارك فيك يا شيخنا العزيز ويخليك ذخر ان شعبنا العراقي من الشمال الى الجنوب
استمر محتواك مفيد والمجتمع يحتاج هيج محتوى
شيخ هل يجوز بل فواتح او مضيف إعطاء القهوة من ضيف لضيف
اني اهنيك شيخ على هاي العلومات واتمنه تفيدنا بمثل هيج معلومات واذا تطرح مثل هيج مواضيع بتفاصيله نكون ممنونين منك وجزاك الله الف خير
أحسنت شيخنا كثير من الأصول الاعراف موجودة كانت قبل الإسلام وجاء الإسلام واقرها مورثنا أصيل وجميل ايضا
شيخ مسنع اني اعرف شيوخ هواي هاي السوالف ما عدهم من اسأله ينحرج
لكن ابن الأصول معروف والنعم فيك يا شيخ
والله ونعم منه صح السانك
أحسنت بارك الله فيك
اشكرك على هذهِ المبادره الطيبه وخصوصاً بنشر عادات وتقاليد عشائرنا ❤️🌹
الشكر والتقدير والاحترام لك شيخنا على نصائحك ومعلوماتك المفيدة جدا والله يدومك بخير ويحفظ عائلتك ان شاء الله
شيخ انته ..طيب استمر مجتمعنه.. يحتاج .. هيج ارشادرات
جزاكم الله خير جزاء المحسنين
معلومات قيمة
ونعم منك شيخنا الجليل
ولله ياشيخ اني كا شاب عمري 20 حبيت أحافظ على تقاليدنا الي عافوها شبابنا شكرا الك شيخ علمتني هواي
كلش ممنون منك شيخ ونعم منك كلش فدوني بهاي المعلومات لانو اني شغلي ب الكهوه وهواي شغلات هسه تكدت منها وعرفت تفاصيل اكثر
معدل شيخ كفيت اوفيت بالمعلومات
جزاك الله خير الجزاء تحياتي واحترامي لشخصك الكريم شيخنا الفاضل
السلام عليكم تسلم علي الشرح الوافي وعلي الكلام اللي في محله
توني عرفت مال جفي الدلال احسنت بارك الله بيك شيخ على هذه المعلومات الله ينطيك الصحة والعافية ويزيدك معلومات اكثر واكثر
تحيه لك يا شيخنا من سلطنة عمان 🇴🇲
الله يحفظك وينطيك الصحة والعافية شيخنا العزيز معلومات جميلة ومفيده مضيفك عامر حياك الله
حياك الله شيخ ونعم منك أحسنت
بارك الله فيك اخي ابو سيف
حياك الله شيخنا العزيز معلومات جدا جميله ومفيده تحياتي وكل عام وانت بالف خير
ربي يوفقك ويطول ابعمرك والله مستفاد منك اكثر من اهلي ربي يحفظك ويطول ابعمرك
نشكركم جزيل الشكر والتقدير والاحترام استاذ على هذه المعلومات القيمه
جزاك الله خير الجزاء ربي يحفظك ياطيب
رحم الله والديك شيخنا
بارك الله بيك شيخ
تحياتي الك شيخ وشكرا جزيلا ع المعلومات الجيدة والمفيدة 💜🕊
انا ريد اسئلك سؤال عن الكهوى والضيف
شكراً جزيلاً ألك شيخ داغر جزاك الله خيرا سجلت كل الملاحظات على شكل نقاط لأن دائماً ضيوف والدي اقدم لهم القهوة أنا
الله يحفظك شيخنا محتواك رائع كل التوفيق
تحياتي الك من علي صالح العيساوي من العمارة رفعلكم عكالي
احسنت شيخنه رَبّـ❤ـيٌ يحفظك
احسنت شيخنا الله يحفظك
بارك الله بيك
والله أخلاق حلوة عند العرب طيبين ومعدلين
بارك الله بيك شيخنا.. والنعم منك ومن قناتك الكريمة ومحتواها لانك انستنا لا بل اتحفتنا بموضوعك هذا ويا ريت منك تتحفنا بعد مستقبلا بمواضيع اكثر واكثر تخص تقاليدنا العربية الاصيلة لان المجالس مدارس حتى تشيع هذه التقاليد والاعراف الاصيلة بين الناس وفي زمان يحاول البعض من الناس وحاشاكم الانسلاخ عن العادات والاخلاق الكريمة ..ورحم الله والديك .
ابن الموصل مر من قناتكم
5:26 شيخ للتنويه فقط. صحح الفيديو لأن النفخ بل اكل مكروه وليس حرام.
احسنت النشر بارك الله بيك
النفخ على الطعام مكروه شكراً لكم على هذه الدروس الكريمة
شيخ كلام جميل توني قبل اشويه سمعت فيدو الك فه اني ما معمد احجي فل خلط لان اني صغير بل سن فه هيه مو بل كبر فه هيه احترام فه توني سمعت فيدو الك كلت لاتخلي الفنجان نقص لان المقابيل الدوان يحس النقص بي وشر جزيلن كلام جميل وعبارات جميله وعلا راسي
بوركت شيخنا الفاضل
الله يحفظك شيخ بحق محمد وال محمد
احسنت شيخنه الفاظل
معدل شيخ ربي يحفظك
ربي يحفظك ويوفقك شيخ خوش معلومات
سؤال واحد من غير امر لعليك اضيف بديوان ويكسر الفنجان شني معنى ارجو ارد
والله شيخ ابن شيوخ
احسنت معلومات هامه جدا
الله ايوفقك ويرزقك بجاه سيدنا محمد وال محمد عليه افضل الصلاة واتم التسليم
شيخ معدل ربي يحفضك
الله يحفظك شيخ
الله يحفظك ياشيخ
عاشت ايدك شيخ استمر
حياك الله..
الف تحيه لك من ابن قبيله الموالي في سوريه وجزاك الله الف خير
عاشت ايدك شيخ
احسنت النشر شيخنا الغالي
حياك الله
شيخ مثقف جدا وواعي
@@salahalmalk شيخنا الكريم عدة مرات اراسلك على الخاص ولم تجبني واعلم انك مشغول كثيرا والا لكان اجبتني
جزاك الله خير الجزاء شيخ أحسنت معلومات قيمه ذو فائده كبيره وياك زبيدي جحيشي المسيب
وانا شکراشکرا علا معلوماتڬ الجیده انت مدرسه یاشیخ الغالی ❤
ربي يحفظك ابن العم
احسنت شيخ
ونعم منك شيخ
اضافة للي اتفضل بي الشيخ التحريم ما اجه عن عبط لكن حفاظا على صحة الأنسان من الأمراض او الفايروسات او البكتيريا او ما شابه حسب ما جائت به السنة النبوية
شیخ الله ای خلیک او یصحی بدنک او ی خلیک ذخر النه❤
حي الله الأصيل
والنعم منك ومن اصلك الطيب
معلومات حلوه
احسنت شيخ وبارك الله بيك
شيخ اكو شغله جديد حول ترجيع الفنجان من قبل الضيف وهو وضع الاصابع فوق الفنجان بدون هزه
شكراً
صح لسانك شيخنة
احسنت شيخ حياك الله موفقين❤❤❤❤❤❤
حياكم الله ربي يحفظكم يا طيبين
والنعم
صح لسانك آلله يحفظك
مشكور ربي يحفظك يا طيب
احسنت
قبل فتره صارت طلابه عد ارفيع بدو بناصريه سبب الكهوه اجو خطار على البدو وصب كهوه وخذه بيده اليسره وشربه صباب وصارت مشكله ولحق طلع لبدو
حياك الله شيخ .. شرح جميل ومفصل
مشكور ربي يحفظك يا طيب
@@salahalmalk
ربي يسلمك شيخ .. خادمك عبد الستار الشويرتان المولى .. متابعك من بغداد ابو غريب
❤
الشيخ الله يحفضه يشبه صدام حسين الله يرحمو ويغفر له ❤
☘️
البو محمد مرو من هنه
سلام علیکم ،مساُالخیرشیخ العزیز ،العفو لکن حنا عندنا بلاهواز ،بلاخص ایام العید لان الرجال یطلعون برا یعایدون ویبقن النساء،فا رجل البیت یسوی الگهوه ویخلی الفنجاح علا الدله ،بان الضیف الی راح یجی یشوف الفنجان علدله ماکو رجال بلبیت فا یسلم ویشرب گهوته بیده ویطلع
شيخنا ما اعرف ليش احبك انت معدل واصيل ااسأل الله ان يوفقك ويغنيك من خيرة شيخنا ما معنى (الفنجان الرابع)
مشكور ربي يحفظك يا طيب… الفنجان الرابع فنجان عند العرب السيف\ومعناه اذا شرب الضيف الفنجان الرابع اصبح واحد من القبيله يقاتل معهم
سلام عليكم شيخ ممكن نعرف ما قصد الضيف رد الفنجان بل مقلوب الى المعزب
والله ونعم منك شيخ ع المعلومات القيمه والله استفاديت والحمدالله جزاك الله الف خير اتمنى اتوصل وياك ع مود تعلمني اسوي قهوة اذا عندك رقم موبايل ع مود اكدر اتواصل وياك اكثر شيخنا الفاضل
شيخنا بالنسبة اذا خلصت من القهوه مو الا تهز الفنجان لأن البعض يعتبرها اهانه للمقابل تكدر تخلي ايدك عل فنجان او دكله رحم الله والديك ومشكور ماكو اي مشكله
زين شيخنا بلا زحمه هل يجوز استخدام الفنجان الملون مثلا فنجان احمر او ازرق لو اله ابيض؟
والله يشبه صدام حسين كلش
والله بليمنئ واليسرئ مو حرام بس تقاليد
شيخ محترم الاخصلت دله بنص ديوان
موجود مقطع فيديو بذلك في قناني
زين شيخ اذا قدمت للجبير وكاعدين بصفه ايضا اكبار ارجع من اليمنه لو اضيفهم هم
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
سلام عليكم فد سوال حسب معرفتي او المعلومه الي اعرفه اول الفنجان للظيف او الثاني للكيف يعني ابكيفك ثالث للسيف يعني للشيخ العشيره الي جاي وياهم صح هاي المعلومه لو غلط تحياتي الك 🌹🌹
شيخنا بلا زحمه عليك شنو معنى السكين ع الدله
ونعم منك اخو صبحة وكفو من أصلك يامحفوظ،
ولو جسارة مني اعتذر منك طال عمرك . . . . .
لكن تعقيب وشويه توضيحات ما مافصلت بيهن واختصرتهن بكلامك المعدل، و القليل الما ذكرتهن واكيد مايلوذن علة زلمة دواوين و تجف مثلك لأنك ابوهن إن شاء الله...
▪️اهم شي لازم نعرفه هو أن بعض هذه الأعراف والتقاليد والقوانين العرفية تختلف مو فقط من بلد إلى بلد، بل من محافظة إلى محافظة ومن ديرة إلى ديرة ومن ضمنها الگهوة وقوانينها.. بل حتى كلمة ولفظ (القوانين) مثلاً يقولون.........
[[هاي سناينة* سوادينة* ساياتنة* بختنة لو بخت أهلنة]]. . ... الخ،،،،
الهاون بجنوب العراق اسمة هاون والغربية يگولون نجر و أهل بادية الشام يگولون مهباش و نجر ومصر يگولون مطحنة،
*ثم ان الفنجان اكثر مما ذكرته شيخ حبيبي....
فنجان ((الهيف)) يشربه المعزب أمام أنظار ضيفه لكي يتطمن المعزب او الگهوجي من الگهوة والمه لو بيهة عيب، وأكو معنى ثاني عند بعض اهل البادية يقول (الهيف) يشربه المعزب أمام الضيف لكي يطمئن ان الگهوة أمان ومابيهة سم او خطر لان المعزب شرب قبلة،
* ((الضيف)) هو للشخص الضيف العادي بلا روابط أخرى تربطه بالمعزب،
* فنجان ((الكيف)) يعني إشارة من الضيف للمعزب يعني بگعدتي في ديوانك ارتاحيت وترنست بالحديث وغيره وحسين بالكيف والسرور،،
*فنجان السيف مثل ما وضحت تقريبا. اذا شربه الضيف يشير إلى المعزب ان سيفي مع سيفك وانا احد سيوفك وهذا عهد معروف سابقا،،،
* فنجان ((الحيف)) يتطوع به احد الحضور من القبيلة او غريب بأن يشربه لكي يثبت للجميع وللمعزب انه يذهب لأخذ الثأر من عدوهم ولا يرجع ابدا حتى يموت أو يأخذ الثأر ولا يشرب الگهوة الا بعد تحقيق عهده لهم بالثأر،
▪️اذا صب المعزب الفنجان للضيف وتعذر انه لايريد ان يشرب، على المعزب يرجع الگهوة للدلة من مصب الدلة_فتحة صب القهوة_ ولا يصح ان يفتح غطائها _القبق_ لانه غلط،،
▪️اذا ترس الفنجان للضيف يعتبر اهانة وكأنه يقول للضيف أنت مرأة مو رجال،
▪️اذا خلصت الدلة أمام احد الضيوف فإن من الاعراف تقول ان يفتح غطائها ويبقى واقف حتى يأذن له الضيف. وفي جنوب العراق فأنه يضرب الفنجان بجعب الدله... الخ
اذا استلم الضيف الفنجان في اليسار فإن الگهوجي يسحب يده ولا يعطيه الفنجان ويرجعه إلى الدلة ويكرر ثلاث مرات فإن لم ينتبه الضيف ولم ينبهه احد فإن الگهوجي يتعداه ولا يعطيه. قالو في الفرات الأوسط يطرده صاحب المضيف لانه مو كفو لگعدة الديوان (حاشاكم).
▪️الگهوة ((صايدة))
الأكثر يعتبر صايدة يعني وقعت فيها حشرة وغيرت مذاقها وهذه فقط أهل الفراسة والحسجة وشرابة الگهوة امثالكم يعرفها.
منهم يقول للگهوجي (گهوتك بايگة) ممكن حشرة او عطر ثاني غير مذاقها.
* الشيء ألذي أعتبره انا قمة بالروعه والجمال وانا قد جربته أن الگهوة لا تكون بمذاق راقي لوطيبة وكذلك ماتكون بيهة ريحة گهوة تفوح وتجيب التايه من بعيد اذا سجرهة _طبخهة او فورهة_ شخص ((:مجنب ولا حائض أو نفساء:)) بل قالو تختلف اذا سوت الگهوة مرأة عن الرجل بالمذاق وكذلك الصبي عن الكبير إلى أن توصل أطيب وأروع گهوة اذا من طبخ وتسجير صاحب ايمان بالله ومتقي ويخاف الله....
{{من أهل المعروف و الحض والبخت}}
أمثال شخصك محفوظ ان شاء الله
اني هواي هرملت وثرثرت اسف يخوي
لكن من إعجابي بصفحتك ومواضيعك الجميلة واتمنى لك التوفيق أكثر وأكثر . . .
اسأل الله تعالى أن يحفظك من كل شر وان يزيدك جاهاً و وجاهةً ويجعل مضيفك عامراً بحق محمد الأمين وآله الطاهرين "صلوات ربي وسلامه عليهم أجمعين"
#الشيخ_صلاح_داغر_العقابي
شيخنا اذا بالخص انطيت للجبير ورجعت بالكص ووصلت للجبير الاطيته اول شي اطي مره ثانيه لو اعبره
شيخ من انكول ابدا من اليمين المقصود يمين الضيف او المعزب
لو شنو وبارك الله بيكم شيخ
هل ممكن خلط قليل من القهوة العربية للشاي حتى يصبح طعم الشاي اطيب وذو طعم جيد