amiga vc cortou o contra filé no sentido errado. podia ter feito dois bifes apenas cortando ao meio na horizontal. ficaria ainda mais macia. e o caldo, vc pode jogar após a selagem da carne, quando fizer aquela crostinha, vc tira o bife e joga o caldo, depois joga o caldo em cima do bife. só uma dica. espero q seja útil.
Sugestão para quem não tem seladora que dela e retira o ar , coloque o seu saco em uma bacia com água , até a altura máxima do saco , ( feche ele antes deixando somente uma aberturinha por onde irá sair o ar , tira totalmente o ar , daí e só fechar rapidamente
Compensa muito!! Já fiz vários testes e vídeos aqui no canal. Depois dá uma olhadinha na playlist: czcams.com/video/PySjAVN5hiY/video.html Já estou com ela há tempos e ainda funciona muito bem. Recomendo! 😉
Estou adorando as suas receitas com a panela :D faça mais se puder hehe
Irei fazer sim, só preciso arrumar tempo pra gravar... heheh... obrigada por comentar!
Muito bom, parabéns, vai me ajudar a experimentar coisas novas nesta panela que nem uso muito.
amiga vc cortou o contra filé no sentido errado. podia ter feito dois bifes apenas cortando ao meio na horizontal. ficaria ainda mais macia. e o caldo, vc pode jogar após a selagem da carne, quando fizer aquela crostinha, vc tira o bife e joga o caldo, depois joga o caldo em cima do bife. só uma dica. espero q seja útil.
ficou muito bom, qual a twmperatura do sous vide de controle? Vc ta gostando da panela? ta o mesmo preço que uma que nao vem a air fryer
Sugestão para quem não tem seladora que dela e retira o ar , coloque o seu saco em uma bacia com água , até a altura máxima do saco , ( feche ele antes deixando somente uma aberturinha por onde irá sair o ar , tira totalmente o ar , daí e só fechar rapidamente
Que dica maravilhosa, Viviane! Eu não sabia dessa, com certeza eu vou testar!! Obrigada! 🧡
Compesa ter panela 2 em 1 pelo preço e espaço,vc está gostando e já fez de tudo nela?
Compensa muito!!
Já fiz vários testes e vídeos aqui no canal. Depois dá uma olhadinha na playlist: czcams.com/video/PySjAVN5hiY/video.html
Já estou com ela há tempos e ainda funciona muito bem. Recomendo! 😉
Você tem Instagram?
Oiê, Roselyne!
Ainda não tenho, estou pensando em montar um, mas ainda em dúvida... heheh
Tudo errado