Degustacja Nowych Octów - Maki, Poziomki, Mięta, Buraki, Pietruszka, Forsycja

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 11. 06. 2024
  • Kochani, kochamy octy i uwielbiamy sprawdzać, z czego można zrobić ocet oraz jak on smakuje. Może i Wy nabierzecie ochotę na własne, żywe octy?
    Butelki, słoje do octów i nie tylko znajdziecie w sklepie superbutelki.pl
    Kliknijcie w link, a zostaniecie przeniesieni w świat przetworów, opakowań na przetwory
    webep1.com/c/12903/647d6e1d7d...
    To jest link afiliacyjny, co znaczy, ze gdy zrobicie zakupy z tego linku, my dostaniemy drobną prowizję. Dziękujemy za Wasze zakupy :-)
    ☕ Masz ochotę na wspólną kawę? Jeśli lubisz nasze filmy i podobają Ci się wiedza i idee, które w nich przekazujemy, możesz teraz wspierać nasze działania. Postaw nam symboliczną kawę. Twoja kawa pozwoli nam rozwijać nasz kanał. Dziękujemy :-) Kliknij w link i już pijemy razem kawę: buycoffee.to/permakulturalorenz
    ===PROGRAM WSPARCIA NASZEJ PRACY kliknij przycisk "WESPRZYJ" i dowiedz się więcej / @perma-kultura
    Music by Krzysztof Lorenz (autorem muzyki jest Krzysztof Lorenz)
    Zdjęcie baneru: Monika i Emil Pośpieszni, www.pospieszni.pl
    www.kwantomed.pl
    Zapraszamy na nasze pozostałe kanały na YT:
    Slow Life with Friends / @slowlife...
    Kwantomed TV / @germanska-5prawnatury
    Jeśli podoba Ci się nasza praca edukacyjna i uważasz, że to, co robimy jest potrzebne, wesprzyj naszą działalność dowolną kwotą. Dziękujemy za każdą wpłatę :-)
    Dane konta: Kwantomed
    KONTO: Santander Bank Polska
    wpłata w PLN: 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
    kod swift banku WBKPPLPP
    PL 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
    IBAN Santander Bank
    PL 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
    PayPal: kwantomed@gmail.com
    #permakultura #viral #zdrowie #rodzina #miłość #ocet
  • Jak na to + styl

Komentáře • 68

  • @bluszczykowewzgorze7231
    @bluszczykowewzgorze7231 Před 15 dny +9

    Ja też w tym roku szaleje z octami 😁 już zrobiłam z młodych pędów świerku ,z podagrycznika i z kwiatów czarnego bzu ❤ a jeszcze tyle pomysłów w głowie 😊

  • @ellyzabethnotyourbiznes1645

    Ja lubię rozsiewać nasiona na różne ustronne miejsca - nieużytki i bardzo to cieszy.
    Bardzo serdecznie pozdrawiam. 😊

    • @annaelf9341
      @annaelf9341 Před 14 dny +2

      Świetna inicjatywa, też tak zrobię. Zacznę od wrotyczu i runianku, myślę że się łatwo przyjmą 👍

    • @perma-kultura
      @perma-kultura  Před 14 dny +2

      Super, też tak robimy 🙂

  • @uwielbiamkoty
    @uwielbiamkoty Před 10 dny

    NO NIESAMOWICI JESTEŚCIE! PODZIWIAM NIEUSTANNIE! 😊

  • @alinanowosad987
    @alinanowosad987 Před 15 dny +4

    Witam, dzieki wam pokochałam octy, również zrobiłam już z magnolii, ze stali krotek z lilaka z windą gron czerwony nych korzennych i oczywiście jabłkowy, wszystko jest przepyszne, ale rodzina tego nie docenia...no cóż trudno.❤ Nie wiedza co tracą.😂

  • @annaelf9341
    @annaelf9341 Před 15 dny +9

    Pani Małgosiu mam prośbę, żeby przy okazji takich programów przypominać ludziom, żeby z szacunkiem wycinali rośliny do użytku własnego. Ludzie potrafią wykosić w pień rośline, przez co ani nie może się roślina rozrosnąć ani inne zwierzęta nie korzystają ect... potem niestety wyrzucają bo nie potrafią zużyć prawidłowo ❤ pozdrawiam Ania

  • @wamdaklimkiewicz4777
    @wamdaklimkiewicz4777 Před 15 dny +4

    Zrobiliśmy ocet z ciemnych własnych winogron w ub.r. i korzystamy z niego , bo wyszedł bardzo smaczny👍🥂💞💋🌹☘️💌🕊️🥰

    • @barbaraszymanska5187
      @barbaraszymanska5187 Před 15 dny +2

      Dzień dobry ja też mam ocet z ciemnego winogrona zeszłoroczny i jest pyszny potwierdzam😊i pozdrawiam

  • @annakubera7037
    @annakubera7037 Před 15 dny +4

    Pozdrawiam serdecznie wszystkich 🤗 super ❤

    • @perma-kultura
      @perma-kultura  Před 14 dny +1

      I my też przesyłamy zwrotne serdeczności :-)

  • @barbarasroka1944
    @barbarasroka1944 Před 14 dny +3

    Dzień dobry, Pani Małgosiu, chętnie przygarnę przepis na ocet z pietruszki ❤❤❤

  • @annakotynia4727
    @annakotynia4727 Před 11 dny

    Piwniczka super sprawa❤ tez o takiej marze😊 jestescie teraz blizej mnie ( mojej miejscowości) wiec ja z checia sie do Was wybiorę😊pozdrawiam serdecznie

  • @barbarafert7794
    @barbarafert7794 Před 15 dny +5

    Macie tyle pracy kochani a jeszcze macie czas na spacer??? Podziwiam 💋💋💋💋💋💋

    • @perma-kultura
      @perma-kultura  Před 14 dny +1

      Na spacer po lesie, czas musi się znaleźć 🥰

  • @katarzynagostepska4307
    @katarzynagostepska4307 Před 15 dny +6

    U mnie buzują nastawy z truskawek, robi się ocet z kwiatów czarnego bzu, oraz z oregano. Dojrzewa ocet z pędów i kwiatów sosny (smak jest hmm, taki trącający żywicą) i ocet mieszany z rozmarynu, oregano i lubczyku - ten jest wspaniały. W planach mam ocet z dzikiej róży, oraz oczywiście jabłkowy. Ale ja się dopiero rozkręcam, na pewno wpadną jeszcze jakieś pomysły

    • @barbaraszymanska5187
      @barbaraszymanska5187 Před 14 dny +1

      Witam jak robi się ocet z oregano?

    • @katarzynagostepska4307
      @katarzynagostepska4307 Před 14 dny +1

      @@barbaraszymanska5187 zalałam zioła woda z cukrem (4łyżki na 1 l) i dodałam starter w postaci matki z octu jabłkowego. Jeszcze nie wiem jak będzie smakował, fermentacja dopiero się zaczyna

    • @barbaraszymanska5187
      @barbaraszymanska5187 Před 14 dny +1

      Czy zamiast matki octowej, której nie mam może być ocet jabłkowy i ile?

    • @katarzynagostepska4307
      @katarzynagostepska4307 Před 14 dny +1

      @@barbaraszymanska5187 pewnie że i sam ocet wystarczy, pod warunkiem, że jest żywy. Może być ten osad z dna. Ile to nie wiem, zależy pewnie od wielkości nastawu. Ja na litr dałabym z 2-3 łyżki. Może być więcej, chodzi tylko o to by przyspieszyć proces fermentacji. Ze wszystkiego można zrobić ocet w ten sposób

  • @wioletakonieczna7623
    @wioletakonieczna7623 Před 15 dny +3

    ❤️Witam serdecznie kochani w tym roku zrobiłam octy z pokrzywy z czyśca, jasnoty purpurowej. 🤗Serdeczności życzę.🤗❤️⚘️

    • @perma-kultura
      @perma-kultura  Před 14 dny +1

      Fantastycznie, pozdrawiamy 🥰

    • @barbaraszymanska5187
      @barbaraszymanska5187 Před 14 dny

      Witam z pokrzywy też bym zrobiła mam jej pod dostatkiem, proszę o jakiś przepis😊

  • @bogumiakucmierz9025
    @bogumiakucmierz9025 Před 15 dny +6

    W tym roku juz nastawilam ocet z kwiatów mniszka, z łodyg mniszka, z lubczyku, z lilaka, z truskawko -porzeczkowo-różany, z truskawki. Pasję robienia Octów zawdzięczam szanownej Pani Małgosi 🙂za co dziekuje. Zaczelam octwową przygode 3 lata temu klasycznie od octu jabłkowego, w zeszlym roku doszła pigwa, melisa, mięta,bazylia i lawenda, a w tym juz nastawilam jak wyzej pisałam i oczywiscie to nie koniec. Mysle o occie z kwiatów koniczyny i zastanawiam sie, moze Panstwo wiedzą czy mozna robic ocet z orzechow włoskich - zielonych i tych dojrzałych 🤔. Serdecznie Panstwa pozdrawiam🙂⚘

    • @karenmpm4157
      @karenmpm4157 Před 15 dny +4

      Proszę podpowiedzieć jak zrobić z lubczyku?🙏🙂

    • @perma-kultura
      @perma-kultura  Před 14 dny +1

      Bardzo nas to cieszy, bus robiliśmy jeszcze z orzechów, ale w tym roku zrobimy na 100%..Serdecznie pozdrawiamy 🙂

    • @bogumiakucmierz9025
      @bogumiakucmierz9025 Před 14 dny

      ​@@karenmpm4157jak każdy inny ocet. Wsad lubczyku, woda z cukrem, odrobina matki octowej, codzienne mieszu mieszu i tyle. Bardzo ładnie pachnie🙂

  • @zielonerabaty3901
    @zielonerabaty3901 Před 15 dny +2

    Ja w tym roku zrobiłem ocet z pędów sosny. Wcześniej zrobiłem z nich syrop, a wkład z racji tego że był dobry i było mi szkoda wyrzucić przeistoczył się w ocet o zapachu sosny. :) Pyszny jest więc polecam spróbować w przyszłości. Nie pomyślałem żeby zrobić z buraków... a ostatnio nastawiałem zakwas z resztek buraczków które były przechowywane przez zimę w piwniczce... zrobię natomiast poziomkowy bo jest ich w tym roku całkiem dużo więc jest okazja. Pozdrawiam

  • @magdalenawiatrowska6590

    Z kwiatu dziewanny robilam w zeszlym roku , swietny!

  • @gobila21
    @gobila21 Před 15 dny +3

    Witajcie, zaraziliście mnie robieniem octów 😊 Skąd jest ten piękny, szeroki, prosty słój??? zdradzicie Państwo?

  • @sylwiaa30
    @sylwiaa30 Před 14 dny +1

    Z forsycji robię co roku,uwielbiam ❤. Do octu z truskawek dodaję kilka gałązek lawendy jest to moje kulinarne odkrycie-smak i zapach niesamowity.

  • @joannapaczkowska2304
    @joannapaczkowska2304 Před 15 dny +2

    Pozdrawiam 🌞🌼

  • @mateuszw3183
    @mateuszw3183 Před 15 dny +4

    Zaraziliscie mnie robieniem octow,mam przerozne a obecnie robią sie z pokrzywy i ze skrzypu z myślą jako dodatek do plukania wlosow.
    Szybciej opadl na dno nastaw z pokrzywy niz ze skrzypu.
    Niestety w dolnoslaskim kwiaty owocow na drzewach zmarzly wiec trzeba robic z roslin.

    • @perma-kultura
      @perma-kultura  Před 14 dny +1

      Jak widać po komentarzach, robienie octów pozytywnie uzależnia 😉

  • @bozenaczapska7111
    @bozenaczapska7111 Před 15 dny +2

    💚💚💙❤💙💚💚

  • @karenmpm4157
    @karenmpm4157 Před 15 dny +1

    ❤❤❤

  • @jadwigaukasik5768
    @jadwigaukasik5768 Před 15 dny +2

    🥰

  • @alinanowosad987
    @alinanowosad987 Před 15 dny

    Oj, mnie sie tez marzy piwniczka, (w moim wypadku mam tylko garaż), ale marz nia to piękna rzecz.

  • @agawa8425
    @agawa8425 Před 13 dny +1

    Witajcie kochani, proszę mi napisać jak zrobić ocet z natki pietruszki?, mam jej bardzo dużo i szkoda by ją z marnować . Serdeczności ❤

  • @mariaszymanska1321
    @mariaszymanska1321 Před 14 dny

    Dziękuję za Wspaniałą wiedzę,mam ogromną ochotę na zrobienie octu,chciałabym zapytać czy zawsze musi być matka octowa?

  • @13Czaro
    @13Czaro Před 11 dny

    Dzień dobry 😊 Pani Małgosiu mam pytanie dotyczące octu z kwiatów mniszka lekarskiego, wyszedł taki gęsty trochę jak kisiel, stoi ponad 8 tygodni, czy taki ma być, czy nie zakończył się jeszcze proces fermentacji (kwiaty odcedzone po ok. 5 tyg) ? Z góry dziękuję za odpowiedź i pozdrawiam 😊

  • @doriskob9347
    @doriskob9347 Před 14 dny +1

    octy są zdrowe

  • @jolanowak67
    @jolanowak67 Před 15 dny +2

    Witam, proszę napisać jak dawkowac octy do picia? Ile dziennie mozna spożyć i czy trzeba rozcieńczyć je z wodą? Pozdrawiam serdecznie.

    • @perma-kultura
      @perma-kultura  Před 14 dny +3

      Tak, należy rozcieńczać z wodą, ja daję ok 3 łyżek na szklankę wody, można zacząć od jednej łyżki...Serdeczności

  • @jolakuleszo1013
    @jolakuleszo1013 Před 13 dny

    Wlasnie wylewam swoj pierwszy ocet jabkowy . Po duch miesiacach jabka nie opady na dol , nie zrobila sie matka. W smaku dobry ale nie wiem jakim cudem wylegly sie robaki . Z winogron na jesieni wyszedl z z jablek nieee 😪😪😪

  • @user-tn6hz1zj9t
    @user-tn6hz1zj9t Před 15 dny

    U mnie też się robi ocet z mięty szałwii i truskawek.

  • @NamiPasz
    @NamiPasz Před 15 dny +3

    Robię octy od kilku lat w słojach ale dzisiaj wpadłam na pomysł aby wykorzystać beczkę dębową i zrobić ocet jabłkowy. Jak Państwo myślą dobry pomysł?. Nie wiem dlaczego ale kapusta kiszona nie wychodzi mi w tej beczce więc beczka stoi niewykorzystana

    • @GDDKiA732
      @GDDKiA732 Před 15 dny +2

      Te octy do surówek czy jeszcze do czegoś?

    • @NamiPasz
      @NamiPasz Před 15 dny +2

      Piję z wodą. Jeden mam do płukania włosów a ostatni, który zrobiłam ze skórek cytrusów i iglaków będzie do mycia podłogi . To eksperyment.

    • @perma-kultura
      @perma-kultura  Před 14 dny

      Myślimy, że bardzo dobry pomysł 🙂

  • @izkagorzynska4753
    @izkagorzynska4753 Před 15 dny +2

    W tym roku mało jabłek

    • @perma-kultura
      @perma-kultura  Před 14 dny +1

      U nas wygląda na to, że będzie zatrzęsienie 🙂