Se hvordan Kasper driver sit landbrug som dansk griseproducent

Kasper lever af - og for - at producere grise. Her fortæller han om, hvorfor han gør det og hvad hans filosofi er når det kommer til griseavl i et moderne dansk landbrug. Hans mål er hele tiden at blive bedre og modernisere landbruget på Damsgaarden, hvor han bor med sin familie.
Men det kræver en indsats af landmændene selv at fortælle, at tingene udvikler sig hen imod et mere bæredygtig dansk landbrug. ”Jeg vil gerne være inspirerende overfor andre…min drøm om at være landmand er, at vi har en god harmoni i de ting vi laver” fortæller Kasper.
Hvis du vil vide mere om grise - for eksempel hvad en gris vejer eller hvad den spiser - så kan du finde det på: aabentlandbrug.dk/grisen
Og hvis du kan lide gris på gaflen, er der masser af dejlige opskrifter med gris på voresmad.dk/soeg/opskrifter?q... - alt fra den perfekte flæskesteg til thaisalat med oksemørbrad (Her kan du også finde ud af hvor mørbraden sidder, hvis du ikke vidste det i forvejen).
Er du for øvrigt interesseret i flere historier om dansk landbrug, dansk innovation, bæredygtig energi og fødevarer, så abonner på kanalen eller se flere videoer her: / landbrugfoedevarer
Og sidst, men ikke mindst: Åbent Landbrug ønsker at give danskerne mulighed for at komme i dialog med landbruget - hele året. Det største arrangement foregår 3. søndag i september, hvor gårde over hele landet holder Åbent Landbrug. Vil du se, hvad dansk landbrug ellers kan byde på, kan du altid finde mere på aabentlandbrug.dk/