خبز العيد بطريقة مبسطة و خطوات سهلة 😋😋😋

#خبز_العيد
#خبز_منزلي
#خبز_الدار
#pain_traditionnel
#pain_fait_maison
#homemade_bread
#homemade_recipe
المكونات
‎غ300 سميد رقيق
‎غ50 دقيق ابيض
50غ دقيق كامل
‎غ30 زيت زيتون او زيت نباتي
‎غ30 زبدة ذائبة
‎مل 100حليب دافئ
‎مل 100ماء دافئ
‎غ 6خميرة فورية
‎م ك ياغورت طبيعي ( زبادي)
‎نصف م ص كركم
‎نصف م ص جلجلان او سمسم
‎نصف م ص سينوج او كمون اسود
‎نصف ملعقة صغيرة حب رشاد او الحبة الحمراء
‎تختمر المرة الأولي حتى يتضاعف حجم العجين
تختمر المرة الثانية بين 15 و 30 دقيقة كحد أقصى
قطر الطبق 20 صم
تخبز على درجة حرارة بين 180 و 200 درجة مدة 25 دقيقة حسب قوة الفرن
الوصفة مستوحاة من
• خبز العيد الريحة تفوح ...
Ingredients:
- 300 grams of fine semolina
- 50 grams of white flour
-50grams whole wheat flour
- 30 grams of olive oil or vegetable oil
- 30 grams of melted butter
- 100 ml of warm milk
- 100 ml of warm water
- 6 grams of instant yeast
- 1 tablespoon of natural yogurt
- 1/2 teaspoon of turmeric
- 1/2 teaspoon of sesame seeds
- 1/2 teaspoon of black seeds
-1/2teaspoon of garden cress seeds
- 1/2 teaspoon of fenugreek seeds
The dough should ferment the first time until it doubles in size.
The dough should ferment the second time for a maximum of 15 to 30 minutes.
The diameter of the dish is 20 cm.
Bake at a temperature between 180 and 200 degrees Celsius for 25 minutes, depending on the oven's power.

[@rahmacharfi4203]

ماشاء الله روعة

[@naderkassis8594]

روعة bravo❤❤

[@asmaka]

يعطيك ألف صحة ❤️

[@MissKarBon-kitchen]

شكرا حبيبتي