RISOTTO ITALIANO - Fácil y rápido
Vložit
- čas přidán 28. 08. 2024
- #Arroz #risotto #risottodearroz
Aprende conmigo a hacer este delicioso RISOTTO super fácil. Como recién salido de Italia.
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RISOTTO
▶ Ingredientes para 4 raciones:
400gr Arroz bomba
1 cebolla mediana
60gr aceite de oliva virgen extra
200ml vino blanco
60gr mantequilla
1l y 500ml de caldo de pollo
Pimienta
Sal
Queso grana padano o queso de oveja curado al gusto
♡ ¡Gracias por ver el vídeo! y espero verte en el siguiente ♡
♡ Sonia ♡
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Soy Mexicana y me decían que no sabía cocinar y acabo de descubrir que no era que no supiera yo sabía hacer risotto italiano ahora voy a ir a presumir sobre mis habilidades italiana
😂❤
Mi hija ha aprendido a hacer comida italiana y lo acabo de descubrir 😅
Me encantó!! Le agregaré camarones
Definitivamente fuiste la única clara con la receta. Vi tantos videos que ninguno convenció
Muchas gracias 😊
gracias por la receta, me gustó mucho!
Ayer hice risotto
Pero quiero provar hacer el tipo ITALIANO .
El arroz bomba absorbe mucho caldo, yo no recomiendo para un risotto, te quedó más como un arroz seco que un arroz meloso, un grano de arroz típico es el carnaroli si no puedes encontrar este tipo el grano arborio también sirve, y el caldo debe estar caliente para no romper la cocción del grano
se ve muy bien😍
Tazas in italian and also taza in arabic طاسة.peace be upon you italians from algeria 🇩🇿 ❤😊
Muy delicioso! 😋
Consulta… es necesaria la mantequilla? Hoy en día le he dado cuenta que le agregan mantequilla a todo, pero hay platos que ya tienen bases de aceites, y cuando he probado siento que es muy aceitoso-grasoso… agradeceré retroalimentación
en qué momento salpimiento?
Al final
😮 mi piaceeee 💪. 🤳😋🍷🍽️🧈
Que otro queso se puede utilizar?
El que más te guste ❤
@@recetassoniavale gracias
El que le guste. Parmesano, Roquefort, sardo, Gouda, etc.
Fácil y rápido no es sinónimo de bueno...
a esto le puedo agregar champiñones también??
SII
La receta italiana normalmente no lleva ajo y cebolla, se sofríe las setas con el arroz durante 3 min luego añades el vino blanco y después el caldo caliente poco a poco removiendo sin romper el grano
@@stellagarcia3256 brava
Mejor mitad oliva mitad manteca.
Para cuantas porciones es?
4 o 5 personas
Se puede sin manteca?
No sé puede...
No se puede la mantequilla facilita la integración de el parmesano en el meloso y aporta cremosidad y brillo.
No, morirías.
@@peksn a
@@peksn hace dos años,jaja
Crees en dios
No sabia que el risotto era sin setas
Era irónico, el risotto LLEVA setas
El risotto no debe quedar pastoso
Parece arroz con leche
Mejor caldo de verduras.
Vaya nada que ver
solo ha faltado el pollo 🤦🏻♂️
Demasiado simple. NO se antoja
A veces lo simple es lo mejor
@@recetassoniavale si se antoja se ve delisioso
Muy malo,sin sal y aliños.
Así es el rissoto...
Puede agregar papas, pollo, vegetales. Entonces es un guiso de arroz.
@@gerardoperez6611 así no es el risotto será para alguien que no tiene idea de cocina italiana, la receta no está mal para alguien que se conforme con comer cualquier cosa, yo no diría que esté malo pero tampoco es que este buenísimo.
El tema sal incorpora una vez tenga todo el caldo añadido comprueba si hay que rectificar, luego tema aliños se le echa un poco de nata con 2 dientes de ajo retirando el tallito que aporta amargor se sofríe durante 50 seg para aporta aroma y se tritura se añade en el caldo, aparte el risotto lo que suele llevar es mitad agua de setas y otra mitad de caldo de verduras pero bueno tema caldo cada uno lo hace como quiere y de topping perejil fresco picado y bastante más parmesano del que ha echado en el vídeo...
Quizá la sal de la mantequilla y del queso le aporte sal al risotto.
Eso no es rissotto