287. КЕРВЕЛЬ КУПЫРЬ как отличить? рецепты польза свойства ДИКАЯ МОРКОВКА и ЯДОВИТЫЕ ЗОНТИЧНЫЕ
Vložit
- čas přidán 6. 06. 2021
- #кервель #купырь #болиголов
Начинающих травников, на первом этапе изучения очень просят вообще обходить стороной зонтичные. Поверьте, нет ничего сложного в определении полезных зонтичных от ядовитых, их очень сложно спутать, но когда четко знаешь, как выглядит та же сныть или купырь. И даже борщевик по-своему прекрасен, хотя им очень сейчас пугают и с ним ведут борьбу. Но пока у вас не появилась уверенность, не нужно всё подряд тянуть в рот. Вот и весь совет.
Поддержать канал:
Рубль = 2202201350300592 (Сбербанк)
Валютный перевод = 5469360012311321 (Мастеркард)
Гривна = 5363542014582689 (ПриватБанк)
Инстаграм: lyalya_ros...
Ссылки в группу ЗемлеТворения: "СВОИ СЕМЕНА":
ВК: club135201393
ОК: ok.ru/svoisemena
ФБ: groups/16817...
В группу "ТРАВЫ - пища и лекарь":
ВК: travushca
ОК: ok.ru/travolekar
ФБ: groups/18978...
Кервель вкусный очень, весной собираем сумками, едим просто, кладем в фарш, в супы и с зеленью с добавлением кервеля печем лепешки, Женгялов хац называется. Очень вкусные
Но собираем молоденьким, не выше 30 см, потом он грубый
очень интересно. Благодарю, что поделились опытом. Рецепт лепешек поищу)
Подписана давно. Спасибо за великолепную информативную подачу купыря и кервеля! И рецептики классные!
Слушать одно удовольствие, спасибо огромное за информацию, будьте здоровы и успехов вам во всем 🙏💕
Благодарю. Вам тоже успехов.
Спасибо за ролик!
Я давно собираю дикую морковь. Причем, выбираю листья просто красивые и не стремлюсь именно совсем молодые рвать.
Готовлю из нее чай так же, как и из кипрея.
Проворачиваю через мясорубку через сито в три дырки. Так мне больше нравится результат.
Потом укладываю в кастрюлю под пищевую пленку и крышку. Сверху одеяло и на ночь.
Утром выкладываю на сушку.
Чай чудесный, вкусный и по качеству не уступает дорогому.
Также мы постоянно кладем молодые листья в смузи на ряду с другими травками. Пьем каждый день, пока сезон.
Но на зиму можно делать тоже самое из сушёной зелени.
Как замечательно.
Благодарю за такой отзыв-рецепт
👍Случайно нашла, искала купырь.
Очень интересно. Спасибо.
Борщевик шерстистый ,это не борщевик Сосновского. А именно от сока Сосновского получаются ожоги при попадании солнечного света.
Сушу цвет моркови для чая. Тоже очень ароматный чай. Можно и приправу сделать.
👍Спасибо, ждём продолженйимею ввиду здоровья Вам🙏☀️✌️
Полезно. Спасибо вам!
Есть два вида борщевика! Съедобный и борщевик Сосновского!
Медведи скорее всего едят именно первый вариант.
Он не такой высокий как ядовитый. Ядовитый растёт по 2-3 метра высотой
Спасибо Вам за интересное видео! Замечательно рассказываете! Да ещё и ценная информация!
Очень рада, что полезно. Благодарю.
Информация интересная, но плохой звук
Большое спасибо! Очень полезное видео. У меня тут его растет очень-очень много на моем новом месте. Я все время боялся, а, вдруг, это болиголов, хотя все больше склонялся к тому, что это купырь, и, должен сказать, что Вы меня убедили, причем, очень легко и быстро. А полезность его неимоверная. Спасибо за Ваш ролик, открытый, солнечный, весь в положительных эмоциях. ))
Очень рада, что была полезной. Благодарю за отзыв. Всех благ.
@@qwertyqwertyx8188 сложно сказать. Рекомендую попробовать какую-то программу попробовать, которая определяет растение по фото.
Попробую этим летом
Благодарю вас за ваш труд и знания,всех благ.
очень рада! и На радость)
@@user-LyalyaRos спасибо за 💝🙏✌️☀️
Ах какая молодець!))
Благодарю вас очень приочень!!! Обходила его стороной🤦🏻♀️ А он первый со снытью у нас выходит на Урале.) Кролики мои карликовые, передают вам огромную Благодарность♥️♥️♥️
Я очень рада, очень приятно.
Благодарю.
И за кроликов тоже рада.
Подписка🙏☀️
Значит,у нас,вдоль Остра в Черниговской обл.растет купырь. Думала,сныть. Сныть у нас в цветнике растет!
Здесь эти растения никак не называют."Бур'ян" і "зілля"- общее название того,что лишнее в огороде. Но,с другой стороны,у нашего купыря соцветия в виде шапки,круглые,диаметром 20-25 см. Возможно,я ошибаюсь,надо будет присмотреться. А зелень вначале на курах испытаю. Будут есть,значит,и мы будем!😃 Правда,куры и чистотел едят..
Приємно чути,що ви з України!
Такие красивые кустики у ЦИКУТА ядовитое растение
Почти как у петрушки листики ДЛЯ сравнения надо
поставить их рядом иначе не отличить
Только по запаху
Подскажите пжл какой запах у цикуты
@@user-ib6kt2re8d, противный, неприятный
там наверно "марьюшка"(mj) хорошо растёт
1:00
Только что посмотрел видео, где заострялось что у купыря именно круглый ствол, без выемки подковкой 🤷🏼♂️
Здравствуйте, большое спасибо! много посмотрела роликов про купырь, но ваш - лучший! хорошо показали листья и сказали про анисовый аромат. У меня такой вопрос: я сейчас (конец октября) нахожусь недалеко от Геленджика и как раз в горах обнаружила неизвестную мне траву с дивным анисовым ароматом. Точь в точь купырь на вашем видео. Но сейчас конец октября, а листья нежные, молоденькие, в розетке. Такое возможно? может он тут дважды растет? Буду очень благодарна за разъяснения! И еще вопрос - какой вкус у купыря? у травы, которую я нарвала, вкус горький.
Здравия) Благодарю за добрый отзыв. Елена, конечно возможно. У нас (а я сейчас на Курилах) тоже молодые розетки купыря. А на югах, там обязательно.
@@user-LyalyaRos Благодарю, а вкус какой должен быть у купыря? - у "моей" травки он горький.
@@chernovaelena9362 так и есть - горьковатый
@@user-LyalyaRos Благодарю!
У меня кновель заполонил в эту весну огород. Сил нет уже бороться.
Любая трава на нашем огороде для нашей пользы. Земля знает, что нужно для нашего организма, то и даёт рядом.
Посмотрите что лечит и применяйте🙏🏼
Как вот его в средней полосе опознать?
точно так же как и на дальнем востоке
Вот растёт на даче похожая трава, но очень боюсь спутать с ядовитой. Никто в сравнении не показывает увы...
даже не знаю как еще подробнее показать, чем показала в видео. НО! если смущает хоть что-то лучше отложить до времен, когда точно определитесь. Обратитесь к местным травникам, путь конкретно в вашем регионе покажут прям на природе. Может какие-то мастер-классы кто проводит или лекции. Сейчас это популярно. А пока хватает и тех растений в которых уверены.
Ядовитые зонтичные растут в мокрых местах. Возле болот,рек.
@@user-yi6ek4th8z А дачные участки все находятся на болотах . В Подмосковье, во всяком случае.
тайм коды к видео: 00:00 Вступление
00:11 Травы пища и лекарь
00:48 Ядовитые зонтичные Болиголов и Цикута (вех)
01:29 Ядовитые зонтичные - лекарство
01:42 Чем отличается Купырь от Кервеля
02:10 Купырь в Украине и на Курилах
02:50 Что такое Купырь
03:15 Купырь на Курилах - интересные особенности
04:00 Купырь и Борщевик
04:15 Состав Купыря
04:27 Как отличить Купырь Кервель
04:48 Мистические свойства Кервеля Купыря
05:06 Как выглядят листья Купыря
05:14 Еще немного про Сладкий Борщевик
05:37 Немного курильской Крапивы
05:50 Когда и как собирать Купырь Кервель
06:28 Состав и свойства семян Купыря
06:43 Свойства Купыря
08:07 Рецепты. Как принимать Купырь в лечебных целях.
08:48 Купырь в ЧАЙНЫХ СБОРАХ, его вкус и способы приготовления
09:43 Купырь в кулинарии
10:12 Рецепты кулинарные: Масло и Паста
10:21 Рецепт кулинарный: Паштет (песто) из Купыря
10:29 Рецепты кулинарные: Салат из Купыря и сушка листьев на специи
10:39 Рецепт приготовления корня Купыря
10:44 Как замариновать и заквасить Купырь
10:48 Букеты, венки, кулоны и другое творчество из Купыря
11:06 Купырь как шелк в стихах Есенина
Самое важное: как отличить?! почти не рассказано:(((
Максимально рассказала, как могла. Интересно, как еще нужно рассказать?
Ляля Рось? Зозуля?)))
Она самая. Мы знакомы?