Czy brak błonnika ZABIJE Twoje jelita? / Bartosz Czekała
Vložit
- čas přidán 27. 09. 2022
- Czy jelita mogą funkcjonować, gdy nie spożywamy błonnika? Czy niskie spożycie tego składnika diety skazuje nas na dysbiozę i zaburzenia mikroflory jelitowej? Na te i inne ważne pytania odpowiedzieliśmy w dzisiejszej rozmowie!
Gościem podcastu ponownie został Bartosz Czekała. Ekspert ds. pamięci, poliglota znający 8 języków obcych, dyplomowany dietetyk, trener personalny i trycholog, który uczy się wszystkiego, co podejdzie mu pod ręce, szczególnie z medycyny i dietetyki.
🥩 Jadłospisy i poradnik carnivore znajdziesz tutaj:
ketocentrum.com/carnivore-jad...
🧠 Książkę "100 pytań do ketozy" zamówisz tutaj:
100pytandoketozy.pl/
✍️ Więcej o Bartku:
Strona www [PL]: universeofmemory.pl
Strona www [ANG]: universeofmemory.com
CZcams: / bartoszczeka%c5%82a
Badania:
BLONNIK I HORMONY:
The effects of a low-fat/high-fiber diet on sex hormone levels and menstrual cycling in premenopausal women (acsjournals.onlinelibrary.wil...)
Effect of dietary components, including lignans and phytoestrogens, on enterohepatic circulation and liver metabolism of estrogens and on sex hormone binding globulin (SHBG) (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2826899/)
Decrease of serum total and free testosterone during a low-fat high-fibre diet (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/6298507/)
The effects of diet on circulating sex hormone levels in men (www.cambridge.org/core/journa...)
Low-Fat High-Fiber Diet Decreased Serum and Urine Androgens in Men (academic.oup.com/jcem/article...)
Diet and Sex Hormone-Binding Globulin (academic.oup.com/jcem/article...)
Wysokie stężenie błonnika a obniżenie poziomu hormonów i upośledzenie owulacji: Effect of daily fiber intake on reproductive function: the BioCycle Study (www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...)
BŁONNIK A RYZYKO CHORÓB UKŁADU POKARMOWEGO
Jak błonnik wpływa na perystaltyke jelit: Scientists Learn More About How Roughage Keeps You 'Regular' (www.sciencedaily.com/releases...)
Większe ryzyko raka okrężnicy u wegetarian: Cancer incidence in vegetarians: results from the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC-Oxford) (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19279...)
Stopping or reducing dietary fiber intake reduces constipation and its associated symptoms (www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...)
A High-Fiber Diet Does Not Protect Against Asymptomatic Diverticulosis (www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...)
Profile of Intestinal Barrier Functional Markers in Italian Patients with Diarrhea-Predominant IBS: Preliminary Data from a Low-FODMAPs diet Trial (www.fortunejournals.com/artic...)
A randomized, 6-wk trial of a low FODMAP diet in patients with inflammatory bowel disease (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31470...)
FODMAPs alter symptoms and the metabolome of patients with IBS: a randomised controlled trial (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26976...)
A common cause of irritable bowel syndrome and diverticulitis: chronic distal colon distention from sedentary behavior and excessive dietary fiber (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23899...)
Effect of dietary fiber on constipation: A meta analysis (www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...)
Fermented Fiber Supplements Are No Better Than Placebo for a Laxative Effect (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27680...)
The role of fiber supplementation in the treatment of irritable bowel syndrome: a systematic review and meta-analysis - Soluble fiber appears to improve symptoms of IBS, whereas there is no evidence for recommending insoluble fiber for IBS (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26148...)
The role of different types of fibre in the treatment of irritable bowel syndrome (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14984...) (insoluble fiber may even worsen the clinical outcome)
Dietary fibre for the prevention of colorectal adenomas and carcinomas (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12076...)
Fiber and colorectal diseases: Separating fact from fiction (www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...) (A strong case cannot be made for a protective effect of dietary fiber against colorectal polyp or cancer. Neither has fiber been found to be useful in chronic constipation and irritable bowel syndrome. It is also not useful in the treatment of perianal conditions. The fiber deficit - diverticulosis theory should also be challenged)
The management of sigmoid volvulus (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10822...)
Tak jak mówiliśmy na końcu, literatura nie zmieściła się w opisie, dlatego dodaję też tutaj:
INNE:
Jak posty wpływają na obniżenie ciśnienia poprzez zmianę mikrobiomu: Restructuring the Gut Microbiota by Intermittent Fasting Lowers Blood Pressure (www.ahajournals.org/doi/10.1161/CIRCRESAHA.120.318155)
Gut microbiota modulation as a possible mediating mechanism for fasting-induced alleviation of metabolic complications: a systematic review (nutritionandmetabolism.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12986-021-00635-3) (Upon fasting, abundance of several beneficial bacteria including Lactobacillus and Bifidobacterium shifted significantly. Moreover, some taxa, including Odoribacter which negatively associated with blood pressure bloomed during fasting. Ramadan fasting, as a kind of intermittent fasting, improves health parameters through positive changes in gut microbiota including upregulation of A. muciniphila, B. fragilis, Bacteroides and butyric acid-producing Lachnospiraceae )
Gut-microbiota-targeted diets modulate human immune status (www.cell.com/cell/fulltext/S0092-8674(21)00754-6) -> wpływ produktów fermentowanych na zwiększenie różnorodności mikrobiomu
Intermittent fasting supports the balance of the gut microbiota composition (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35953616/) -> jak posty zwiększają różnorodność mikrobioty (Intermittent fasting practice led to an increase in alpha diversity, which expresses a significant bacterial diversity, the stabilization of Firmicutes and Bacteroidetes ratios (F/B), and the reshaping of the values with the highest prevalence in all stages of the classification, especially in the family, genus, and - Intermittent fasting supports the balance of the gut microbiota composition)
Mucin glycan foraging in the human gut microbiome (www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4365749/) -> jedno z nowszych badan potwierdzających, że degradacja mucyna jest w pełni normalnym procesem (However, it is now clear that mucin degradation is part of a normal turn-over process starting a few months after birth (Norin et al., 1985))
The Influence of Higher Protein Intake and Greater Eating Frequency on Appetite Control in Overweight and Obese Men (www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4034047/)
Dietary patterns reflecting healthy food choices are associated with lower serum LPS activity (www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5529547/)
Butyrate: A Double-Edged Sword for Health? (academic.oup.com/advances/article/9/1/21/4849000)
Differential effects of FODMAPs (fermentable oligo-, di-, mono-saccharides and polyols) on small and large intestinal contents in healthy subjects shown by MRI (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24247211/)
BŁONNIK A WCHŁANIANIE:
Does Dietary Fiber Affect the Levels of Nutritional Components after Feed Formulation? (www.mdpi.com/2079-6439/6/2/29/htm) -> liniowy wpływ ilościa błonnika na hamowania przyswajania białek z diety. Omówiony jest również jego wpływ w odniesieniu do większości witamin i minerałów.
Pharmacology of dietary fibre (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7972341/) - negatywnby wpływ błonnika na wydzielanie hormonów trzustkowych
Dietary fiber intake increases the risk of zinc deficiency in healthy and diabetic women (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22528778/)
A te badania które pokazują, że weganie częściej zapadają na raka okrężnicy?
@@ivvanox więcej badań jest w opisie filmu i tam znajdziesz właśnie to badanie. Pozdrawiam!
@@ivvanox Piotrek, ctr + F i wkle te fraze "Większe ryzyko raka okrężnicy u wegetarian: Cancer incidence in vegetarians: results from the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC-Oxford) ". Link jest w opisie. Moj blad tylko - chodzilo o wegetarian, a nie wegan. U tych drugich dopiero musi byc wesolo :D
B
@@BartoszCzekala loża szyderców :P
Dzieki wielkie za ten material!... moge przytoczyc cos z wlasnego doswiadczenia, a raczej bedzie to przyklad mojego syna. Od 11 roku zycia zaczely sie jego problemy jelitowe, fizycznie wszystko wygladalo zdrowo, mial wiele badan i lekarze nie znalezli zadnych nieprawidlowosci. Wysnuto wiec wniosek, ze syn cierpi na chorobe psychosomatyczna, ktora wlasnie u niego tak sie objawia. Byly to nieustanne biegunki, bole i wzdecia brzucha, straszne oslabienie itp. Dostal tabletki. 8 szt dziennie. Jakos pomagalo, ale kiedy byl w stresie to nawet one nie dawaly rady. W wieku 21 lat dostal atak paniki, bardzo zle czul sie psychicznie, ataki powtarzaly sie, dostal wiec tabletki typu SSRI, co spowodowalo pogorszenie stanu jelit, bo stalo sie to o czym wspomnial Bartek, czyli zadzialala serotonina, powodujaca rozwolnienia, przy juz i tak tej dolegliwosci na ktora bral 8 tabl. dziennie... koszmar, bledne kolo. Stan psychiczny pogarszal sie, dodatkowo syn byl caly spuchniety, przytyl 20 kg od tych prochow. W wieku 26 lat nie dawal juz rady. Postanowil rzucic te SSRI. Straszne bylo to co nastapilo pozniej... ale nie o tym teraz. Zmierzajac do brzegu... po okolo roku czyli bylo to jakos w 2017 gdzies natknal sie na temat carnivore... zdaje sie, ze wspominal o tym Jordan Peterson w jednym z wykladow. Syn zaczal isc tym torem, a wszyscy w rodzinie byli przerazeni. Jego babcia wrecz plakala i mowila, ze tak nie mozna, bo gdzie blonnik, gdzie wtamina C itp. Syn tlumaczyl, ze przy braku wegli w diecie witamina C jest zbedna, ale nie da sie przekonac starszych ludzi, ktorzy od wielu lat w cos takiego wierza. Ja bylam bardziej przychylna i ufalam, ze syn wie co robi... wiem ze jego organizm az krzyczal o tluszcz i bialko odzwierzece, bo czesto syn mowil - nawet nie wiesz jak bardzo mam ochote isc do lasu, upolowac jakies zwierze i zjesc na surowo. Wierzylam, ze tak wlasnie czuje i tego jego mozg i cialo potrzebuje. No i zaczelo sie... poprawe obserwowalam natychmiastowa, przede wszystkim syn w blyskawicznym tempie schudl, ale wiadomo odstawil SSRI, woda zeszla, 20 kg do tylu, zaczal stopniowo schodzic z tych 8 tabletek dziennie co udalo sie dosc szybko ku mojemu wielkiemu zaskoczeniu, ponadto psychicznie czul sie coraz lepiej. Teraz jest z nim wszystko w porzadku, czasem cos suplementuje, ale sa to jedyne tabletki jakie spozywa. Podsumowujac... Przypadek??? Nie sadze! 😆
Brawo i gratuluję.
Bardzo ciekawa historia. Gratuluję
@@Kate-zl9bf bardzo dziekuje :)
Ciekawa historia i serce cieszy, że mlody czlowiek wyzdrowiał 😊
@@malgosia2633 dziekuje
Super chłopaki obaj panowie. Natura obdarzyła ich nie tylko walorami fizycznymi ale również nie poskąpiła intelektu. Brawo Rodacy!!!
Dowód anegdotyczny: miałam zapalenie uchyłków, po zapisanej antybiotykoterapii Metronidazol Cipronex zalecono powtarzalne co miesiąc przez pół roku kolejny antybiotyk xifaxan wraz z dietą bogatobłonnikową. Po pół roku wróciłam na SOR z jeszcze większym bólem (pod opieką dietetyka tradycyjnego)
Poczytałsm, że to może przerost "złych" bakterii (keto zeruje mówiąc w uproszczeniu), porzuciłam lęk przed ubogobłonnikowoscią i zaczęłam dietę keto. Jelito przestało boleć, minęło już 1.5 roku nawrotu brak pomimo powrotu chwilowego do diety normalnej na czas letni.
Także nie wierzę w błonnik od jakiegoś czasu
Mysle, ze takich anegdot jest co niemiara. Dzieki za podzielenie sie Twoim doswiadczeniem. Pozdrawiam i zdrowia!
Potwierdzam, blonnik nie dla wszystkich jest prozdrowotny. Mój przypadek to Imo, bardzo oporne na leczenie. Z perspektywy czasu stwierdzam, że im więcej antybiotykoterapi przeszłam tym gorzej trawie węglowodany. Na ten moment myślę o przejściu z low carb na carnivor aby uspokoić i odciążyć jelita.
Dziękuję za dodanie odwagi. Decyzja dojrzewa do podjęcia. Pozdrawiam!
Może nie błonnik był problemem a towarzyszące mu (w kaszy, pełnoziarnistych pieczywie i makaronach) węglowodany przyswajalne? Dieta ketogeniczna i błonnik się nie wykluczają.
Pan Bartek i Pan Mateusz to moje ulubione osoby, których słucham regularnie, a razem, to bezcenne. Dzięki
Tez tak mam . Jeszcze wlaczylabym tu Braci Rodzen . Juz to samo ze sa LEKARZAMI rujnuje pseudo argumentacje tych centrow niedoinformacji ktore zniszczyly niecenzuralnego J. Ziebe i cenzuruja innych . Co do Polski nie znam lepszych . Minus lub plus : Oni wszyscy nie tykaja wybuchowego tematu K-o/ vid. Tu nie ma silnych ... (?)
@@lewregulusBo to są Panowie,wprzeciwiestwie do lemingów.Pozdrawiam.
Mam 48 lat od dzieciństwa miałem tak , że wiedziałem , po prostu to czułem do momentu jeśli nie zjadłem mięcha , jajek czy ryb to byłem głodny i dojadałem jakieś gówna. Dodatkowo zawsze staram się uprawiać jakiś sport Staram się tego trzymać do teraz. Ostatnio miałem dużo pracy, zaniedbałem się, w jedzeniu, treningach ale pomyślałem włącze więcej roślin i błonnika żeby choć trochę wspomóc trawienie. Bóle brzucha o dziwo zaparcia, lekarze, badania. Myślę sobie pierdyle jak mam zdechnąć to zeżrę sobie jeszcze dużego, soczystego, wołowego steka... Zjadłem po paru godzinach wizyta w klopie i potężna ulga. Coś co teoretycznie powinno mi dopierdzielić mi pomogło. Pare dni pod rząd na śniadanie jajka z szynką prosciutto potem obiad steczek i kolacyjka kefir wiecej się znowu ruszam co za cholerna ulga. Na 100% keto czy karniwora nie wejdę ale dominacja mięcha będzie.
Trudno to przyjąć, kiedy cały czas nam wciskano, że bez błonnika pokarmowego, nie ma zdrowia!
Dziękuję Bartoszu za czas długi czas poświęcony w rozmowie z Mateuszem.
Przede wszystkim dziękuję twojej żonie, Bartoszu ,za cierpliwość, kiedy mąż poświęca dla nas,a tam czeka rodzina.
Dziękuję Mateuszu za live.
Mam radość z was.
Pozdrawiam wam serdecznie.
No i życzę wam jeszcze dalszej mądrości.
Pan Bartosz jest niesamowity. Nie tylko przeogromna wiedza...ale rzutkosc, ogromna inteligencja. Bardzo sie ciesze ze trafilam na ten kanal. Dzieki za pro prowadzacego. Dziekuje, dziekuje i jeszcze raz dziekuje. Z pewnoscia bede sledzic kolejne odcinki.
jedna dieta usprawnia mozg inna oslabia
Suuuppeerr... Pojedynczo Panowie wymiatacie, jeśli chodzi o merytorykę... a już w tandemie... Mniam. :) Dzięki wielkie.
Bartek ,Mateusz to silny tandem jest moc i jest nadzieja,że damy radę dłużej żyć🙂dziękuję
Aleksandra wasza fanka
Wole zyc krotko i zdrowo , niz w meczarniach doczekac wieku Matuzalema.
@@ellaremiszewska3358 O czym mówisz konkretnie?.
Takiej wiedzy nigdzie nie znajdziecie pozdrawiam WAS PANOWIE super
To proszę się zapoznać z wiedzą dr - Kwaśniewskiego który o tym 50 lat temu już napisał.Przyczyna wszystkich chorób cywilizacyjnych jest niekorzystny skład diety Stworzył proporcje Białka Tłuszczu i węglowodanów
Co za duet 💃Dziękuję za ucztę 💚
Wow, p. Bartku wiedza ogromna dziękuję za wspaniały przekaz
Panowie, mega mega mega wykład!!!!!!!!! Powtarzali mi w nieskończoność, że błonki jest najważniejszy. A "magicznie" na carnivore 5 miesięcy i.......... żyję i mam się lepiej niż na keto. Dziękuje panowie, ukłony do ziemi! Super!!!!!! Mateusz - szacunek za odwagę poruszenie tego tematu. Bartosz - jak zwykle pozamiatałeś towarzystwo!!!!!!! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Dziekuje Zbigniew!
Mistrzowie,ocean wiedzy i widać że pod prąd koncernom farmaceutycznym i niektórym zaklamanym lekarzom ,nawet tym z jutuba 👍👍👍
Ale pierdolenie
To jest to, jeszcze prawie 2 h.
Miód na serce i uszy.
Mega ciekawy materiał. Bardzo dobrze Was się słucha w takiej formie. Mateusz - świetnie ta rozmowę prowadziłeś, potrafisz słuchać i byłeś dobrze przygotowany. Bartka zdolnosc do przywoływania faktów z pamięci to 🤯, Chociaż sledze go od dawna to nie przestaje mnie to zadziwiać w kontekscie rozległości tej wiedzy. Oby tylko więcej takich materiałów w przyszłości 😉 Pozdro!
Wow ,czacha dymi . Wspaniały gość zacnego gospodarza . Nie będę oryginalny jak napisze : jest Bartek - jest dobrze 💪 propsy w ciemno i trza oglądać .
Bardzo lubię słuchać obu Panów. Stosuję się do zaleceń z małymi " grzeszkami". Pozdrawiam.
Bardzo bardzo lubię te długie podcasty z Bartkiem!!
kolejny super wywiad! A te badania powinno się zalecać na studiach dietetycznych! Żeby przestali powielać od lat już nieaktualne zalecenia żywieniowe, i przestali demonizować diety wysokotłuszczowe (i niskowęglowodanowe zarazem)!
Pan Bartosz wspaniały umysł !
Ale się cieszę że widzę obu Panów razem.Gorąco pozdrawiam !
Bartoszu Czekała! Jesteś genialny!
Obu Panom dziękuję za omówienie tego tematu! Fantastyczne!!!
Mega! Miło posłuchać świadomych ludzi z otwartym umysłem :)
Czekałam na ten wywiad.Dobrze posłuchać mądrych ludzi,obu Was cenie i oba kanały obserwuje. Temat bardzo mnie interesuje bo to mój 6ty tydzień carnivore i przy Ibs wszystko potwierdza że bez błonnika czuję się rewelacyjnie i nie jest mi potrzebny jak to mówią inni.
Genialny filmik. Chyba jako pierwsi odważyliście się tak mocno zaatakować dogmat błonnika 👍
Nie, był dr Jan Kwaśniewski ponad 50 lat temu. Niestety, niewielu wtedy chciało go słuchać
@@MsJewka_o ile wiem dr Kwaśniewski i jego dieta optymalna nie eliminuje błonnika,to jest raczej tak jak dieta keto,z zielonymi warzywami,z niektórymi owocami..
@@reniaK Dr Kwaśniewski też mówił o błonniku. Dieta Optymalna nie zawiera dużo błonnika
@@MsJewka_ to był naprawdę wielki lekarz,nasz dr Jan 🙂
Panowie! Suuuuper materiał!!!!
Dziękuję!!!!
Ciekawa co na to pan Dobropolski i pani Gudan? Oni kochają błonnik i twierdzą, że bez niego ani rusz...
Pani Gudan wielkie badania prowadzi, jedyne słuszne...
Przesyłam ogrom serdeczności ♥️
Dziękuję, dziękuję!!! To bardzo wiele wyjaśnia.
Kolejny mit żywieniowy sumiennie, rzeczowo omówiony i rozgromiony. Czekamy na następne. Jest jeszcze trochę tematów przed wami;) Dzięki Wielkie!
A Skoczylas i Kuczynski mowia zupełnie co innego
@@kapraluszatow5761 Bo dietetyk, może pie...lic co chce. Najwyżej przeprosi :P
@@ckdcerberus8301 oni akurat maja racje a ten ryzy manipuluje ludzmi😁
@@kapraluszatow5761Dobrze widzieć tu w komentarzach jakikolwiek głos rozsądku. Też oglądam tych dwóch doktorów (oni są najlepsi) bo przynajmniej jak stawiają jakąś tezę to podają badania, a nie mówią że jakieś tam są uwierz mi na słowo
Ja, technolog żywności bardzo wiele się tutaj uczę.
Witam.Z opóźnieniem,ale już się cieszę, że 1,5 godziny.Pozdrawiam serdecznie.
Po wysluchaniu tego dlugiego wywiadu wszystko mi sie przewrocilo w glowie.
Szacunek dla prawdy i wielkiej wiedzy!
Pozdrawiam !
skad wiadomo ze to prawda? ze duzo terminow naukowych?
Bartosz dzięki za nowe horyzonty.
Rewelacyjny podcast :) Temat, który bardzo mnie interesował od dawna ale nie spotkałam się z taką pigułą ;) Świetny temu i proszę o takie połączenie sił i wiedzy zdecydowanie częściej. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję :)
Z jednym z wami się zgadzam- nie wiemy wszystkiego i nie dowiemy się! Jedno, co jest pewne to to, że i tak umrzemy. Reszta to „ rosyjska ruletka”.
Oczywiście sugestie i próby nie są zabronione. Ja wspieram się również nauką, ale słucham również swojego organizmu. Co prawda tego „ słuchania siebie” trzeba też się nauczyć.
Dzięki za materiał! Zdrowia życzę🙋🏼♀️
Dokładnie! Dziś można w zasadzie do każdej tezy zrobić badania i udowodnić, że jest ona prawdziwa. Jedno wyklucza drugie, a każdy z nas jest inny i niektórzy będą dobrze funkcjonować na wege, a inni na carnivore. Nie ma uniwersalnych zasad dla wszystkich.
@@michaz6691 dzięki za odpowiedź!
A czy znasz SKUTECZNE ROZWIĄZANIE, które nie pochodzi od człowieka?
Ostatecznie wszyscy chcemy żyć długo i w pełni zdrowia. Przy tym cieszyć się wszystkim, co życie oferuje. Jaki rząd może nam to zapewnić?
Czyli po prostu najlepszym wyjściem jest zachowanie umiaru względem wszystkiego, bo nigdy nie wiadomo, co tak naprawdę nam szkodzi.
@@michaz6691 nie, nie można udowodnić wszystkiego. Można co najwyżej napisać nieprawidłowe wnioski w badaniu - to co innego.
Nie ma uniwersalnych zasad? Czyli każdy człowiek ma inną biochemię? Jako gatunek jesteśmy bardziej podobni niż inni, mamy takie same szlaki metaboliczne, mamy takie same hormony i działają one tak samo. Oczywiście ktoś może mieć jakieś problemy z powdu chorób itp, ale w ogólności różnice są w kwestii diety nic nieznaczące.
Takie gadki to są dobre dla jakiejś babci.
Jeszcze tylko brakuje tam wzmianki o umiarze :)
@@baldu5672 prawda. Jak ktoś ma np alergię na orzechy to zamiast ich odrzucać powinien je jeść z umiarem. W zasadzie powinniśmy też wszystko słodzić by mieć umiar z cukrem!
Tylko jedno pytanie - skąd ma być wiadomo czy to umiar czy już nie przesada?
Pytanie pomocnicze - można mieć umiar w braniu heroiny? Proszę się zastanowić nad tym pytaniem.
Wpadłem na materiały Pana Bartosza parę dni temu. Gdybym nazwał go dietetykiem, to byłaby jakaś obelga w świetle tych wszystko patologii świata dietetyki, które dzisiaj widzimy. Dla mnie Bartek jest naukowcem. Dietetycy CZcamsrzy trąbiący bezprzerwy o pizzy z biedronki, słodyczach (w tym owocach), pieczywach i innych cudach sami nie wyglądają nawet imo zbyt zdrowo. Nie chcę nikogo dyskryminować, ale przecież jemy też żeby tryskać energią i wyglądać, a wyłysiali, flegmatyczni panowie mnie nie zachęcają. Mateusz, Bartek, czy Karolina Barton, a nawet słynny Shawn Baker. Ich postawy są po prostu wiarygodne. Stawiają na logikę i fakty, a nie na wyuczone na pamięć regułki.
Język naukowy Bartka nie jest przystępny dla szarej masy łapiącej się na trendy mainstreamowe, ale każdy rozgarnięty widz po szybkiej kalkulacji ogarnie kto jest farmazoniarzem, a kto logicznie i spójnie myślącym człowiekiem i to przede wszystkim zdrowo wyglądającym.
Niech cały świat idzie sobie w wege. Więcej mięsa dla nas!
Czekałam na ten film! Choć nie wiedziałam że będzie 😂
Wspaniale ! Kanal Bartka tez znam i podziwiam go .Serdecznie pozdrawiam ❤️ i dzeki za ten film
Pozdrawiam Panów i dodaję do obejrzenia ! :)
Witam Panowie Wspaniale i Cudownie Was sie slucha Pozdrawiam 👍👍👍👍👍
Super wiedza, jestem oczarowana. 👍👍👍👏👏👏
Oglądam po raz kolejny już w stanie nie teoretycznego ogarniania tematu niskich węgli, lecz w praktycznym keto/low carb/carniovore i muszę jednoznacznie stwierdzić, że w okresach braku błonnika w diecie czuję się świetnie, nie mam rozdętego brzucha, żadnych gazów w sensie naprawdę żadnych totalne 0, nic mi się nie przelewa w jelitach. W dniach kiedy jem w zasadzie samą łopatkę wieprzową, smalec 100 g i JAJKA zaś jedynym co pochodzi od roślin jest kieliszek oliwy z oliwek i 1 kostka 90% czekolady Wedla i 4 kawy nie mam żadnych problemów ani z "samopoczuciem brzucha" ani z napadami głodu, ani z wypróżnianiem (co 1 -2 dni). Na keto, niskich węglach oszczędności na srajtaśmie są kosmiczne.
4 kawy?
@@SzymonSaysTech tak dzisiaj 5 piję lury ale chcę przestawić się na 2 mocne, po odsłuchaniu kilku podcastów Wierzbickiej :)
Jestem na carnivore od 8 miesięcy nigdy tak dobrze nie trawiła i nigdy tak lekko się nie czułam. Kupka jak u wróbelka 😉
Proszę napisz co jadasz bo keto na razie jest mi za mocna
Sama esensja 🥰 Panowie
Ja tez jestem fanką kanałów obywu Panów!!! Dziękuję
Serdeczne dzięki za ten program dla obu Panów!
Ogromna wiedza.
Good job !
Mogę na własnym doświadczeniu powiedzieć że testując dłuższy czas dietę opartą głównie na błonniku zmagałem się z przelewaniem ,burczeniem i bólem w jelitach.Nie mówiąc już o zaparciach.
Jesteście super! Dzięki wam mogę poprawić stan mojego zdrowia.
Dziękuję!
ze niby blonnik niepotrzebny czy szkodliwy?
Nie mogę powiedzieć że wszystko zrozumiałam ale ... kiedyś jadłam "normalnie" plus sporo słodyczy. Na śniadanko pełne błonnika płatki owsiane - na wodzie, tylko z owocami. Samo zdrowie😜. Na 2 latałam do wc 2-4 x dziennie. Koszmar. Od kilku miesięcy jestem na LCHF - znacznie ograniczyłam weglowodany, porzucilamcukier. Sytuacja się zmieniła - raz dziennie, rano, jak w zegarku. Zero jakochkolwiek problemów z ukladem pokarmowym i przestałam potrzebować leku na refluks. I żadne badania mnie nie przekonają że muszę jeść dodatkowy blonnik ( poza warzywami i kawałkiem chleba, który sama piekę) aby funkcjonować prawidłowo. Dzięki Panowie za szerzenie prawdy.
Wczoraj posłuchałam Was i raczej powinnam ograniczyć owoce i wszelki błonnik. Cały czas myślałam, że jest nam niezbędny. Od dłuższego czasu mam problemy z jelitami, rozwolnienia, bulgotanie, przelewanie, bóle. Nie wiem, czy po jednym dniu odstawienia może być aż taka zmiana. Dzisiaj moje jelita odpoczywają, nic się złego z nimi nie dzieje, cisza i spokój. Zobaczę jak będzie dalej. Dziękuję Bartek ☺
Jesli moge sievwtracic to na jelita bardzo polecam tluste rosolki z gotowanymi warzywami i bez zadnych makaronow, poprostu zjadamy warzywka i mieso czy wolowe czy kurze, nie gra roli, ale prosze sprobowac lub chociaz pic ten rosol z kubka kazdego dnia. U mojej znajomej zdzialal cuda! Pozdrawiam 🙂
@@VKajsa dziękuję bardzo 🙂
Leczenie jelit fajnie zacząć od rosołów bez makaronu, i ograniczenia błonnika. Byłam na diecie carnivora i świetnie się spisała. Jelita mam zniszczone przez częste branie antybiotyków w dzieciństwie i zła dietę.
@@VKajsa
Taki rosol , zwlaszcza , gdy jest dlugo gotowany , zawiera kolagen I komplet aminokwasow.
Sorry ja po tym na kiblu bede a moge wypic 1 litr zbledownych surowych warzyw zieonych i mi nic nie bedzie i do tego owoce ,tak jadlam 9 lat jak mialam zapalenie mozgowia i porazenie miesni i kregospupa,krwotoki,endymetrioza ,bywalo roznie ,dodatkowo pomogly suplementy dr Skoczylasa najwiecej i vit D3,Adek ,bez miesa,nabialu ,jajek po ktorych wymiotuje ,od dziecinstwa nie lubie miesa,naiualu malo ,teraz czas na zmiany ,nie ma jednej odpowiedzi,w zyciu musza byc zmiany zywienia i wszystko jest tylko na jakis okres czasu bo pozniej organizm sie starzeje,zmienia i kazdy jest inny ,w rodzinie mojego ojca dlugo sie zyje ,jedza wszystko ,dziadek doyzl 98lata nie leczon,corka 95lat ,syn straszy 94lat i zyja jeszcze 2 bracia 94 lata obecnie i nie ma recpty,geny tez sa wazne .Ja po miesiacu jedzenia miesa ,nabialu bez blonnika bylam jakby chora ale to tez trzeba wprowadzac zmiane diety powoli a nie 2-3 razy dziennie mieso ,to trzeba wprowadzac pomalu czasami a za chwile bedzie inna dieta i nowe badania i leki i teorie tak najwiecej trzeba wsluchac sie w swoj organizm i probowac..Znam osoby ktore sa chore ,ktore cale zycie jadly taka diete bez warzyw i owocow i niestety nie jest to dieta na cale zycie ale kazdy musi sam testowac czy popelni bledy bo to nie jest lawe gdy ma sie choroby wspolistnieace,nie ma tak ze kazdemu z nas pomoze bo moze komus tez zaszkodzic .
Dziękuję Panowie! Macie ogrom wiedzy i pięknie ją przekazujecie. Brawo!
tworzycie mega parę 👍😍
,
Już wiem spróbowałam na sobie. Warzywa surowe mogą Cię doprowadzić do
1 cukrzycy
2 bólu stawów
3 chorób autoagresji.
Dzięki Panu Bartkowi zaczęłam szukać pod tym kątem, co mi jest.
Za kilka dni dopiszę resztę bo widzę już nieśmiałe efekty.
Czekamy!!!
Ja w przypadku przestawienia się na carnivore w momencie gdy zjem np. marchew, brokuł itp. to zaczynają się problemy trawienne typu bulgotanie, duże wzdęcia, przelewanie w żołądku. Straszne uczucie.
Wspanialy wyklad wyczerpujacy nie do uwierzenia tak wielki zasob wiedzy u obu tak mlodych wyklsfowcow. Dziekuje bardzo mi Panowie pomogli znalesc przyczyne moich dolegliwosci i sposob na unikanie problemow z trawieniem.
Dzięki. Tak czułam, że zalecenia w tym temacie rozmijają się z logiką.
Powinniśmy bardziej skupić się na jakości i ilości jedzenia jakie w siebie wpychamy , a mniej na tym co jemy ,pomijając oczywiście jedzenie śmieciowe.
Druga sprawa ludzie wcinają kiełbaski konserwy wędliny wysoko przetworzone i te osoby oczywiście są określane jako mięsożercy.
A przypominam w dzisiejszych czasach surowy boczek pokrojony na patelnię zamiast się smażyć najpierw zaczyna się gotować 😉
Prawie dwugodzinny materiał, a merytorycznie samo "mięcho", dzięki! Mi obcięcie błonnika po kilkunastu latach diety roślinnej dosłownie ocaliło życie. Nadal jestem w procesie zdrowienia i póki co mówię błonnikowi stanowcze raczej nie.
Fajnie, że planujecie jeszcze wspólne fylmy. Dobry team tworzycie 😁
Ja też zaczynam obcinać błonnik tzn. zmniejszam ilość spożywanych warzyw na keto. Przymierzam się do diety carnivora choć będzie to dla mnie trudne bo jestem uzależniona od kawy. Lubię też nabiał zwłaszcza sery pleśniowe. Ze słodyczami poszło mi łatwo no ale ... kawa? Jak żyć?
Byłam vege przez 5 lat - ten sam problem, jelita rozwalone, insulinooporność, metabolizm leży i kwiczy + zero mięśni. Obecnie 4 miesiąc Carnivore i większość problemów wyleczona :) Został jeszcze trądzik i metabolizm ;) Pierwszy raz od lat mam mięśnie! A ćwiczę niewiele :D
@@adria_de Gratuluje i zycze powodzenia! 🙂
@@halinapretka5194 Ale że czemu nie kawa? Co ona przeszkadza, w czym konkretnie?
@@rolandpiszczelok8383 Kawa nie jest polecana na diecie carnivor ponieważ jest pochodzenia roślinnego. Wiele osób będących na tej diecie wyeliminowało również z niej kawę. Ostatnio natrafiłam na kanał Tłusta Agata i Ona tam tłumaczy dlaczego kawa nie jest wskazana. Również Rafał Sułkowski będący wiele lat na keto nie poleca kawy. Na razie zbieram info zanim podejmę decyzję.
I tutaj sie potwierdza, że umysł jest jak spadochron, działa jat jest otwarty ❤❤
O to mój temat. Wyróżnienie się to jak przypomnę, raz na tydzień. Nie wiem gdzie to wszystko się zmieściło. Nie miałam parcia ,choć było na twardo. Dopiero ostre ograniczenie węgli pomogło.
Czekałem czekałem i się doczekałem xD dzięki :)
Super Was Słuchać
Super jesteście .dziękuję bardzo pozdrawiam serdecznie 🌹🌷🌸🌺🌸
Brawo panowie..doskonale opracowanie tematu.Wielkie dzięki
Bardzo ciekawe informacje. Dzięki ❤️
Dziękuję że jesteście! Wspaniałe merytoryczne rozmowy😊
Panie Mateuszu i Panie Bartku jesteście wspaniali. Dziękuję za ten materiał.
Moja babcia nigdy nie lubiła warzyw, zup, sałatek. Praktycznie jedyne warzywa które jadła to cebula i czosnek, ale za to lubiła mięso i tłuszcz. Do śmierci ( 92 lata) zachowała rześki umysł, szczupła sylwetkę i energie. Także coś jest z tym blonnikiem na rzeczy🤔komuś zależy abyśmy go jedli więcej jak potrzeba
Pozdrawiam obu panow bardzo interesujacy odcinek dotyczacy moich zdrowotnych problemow wiec ogladam z zaciekawieniem.
Wow ale super wyklad❤dziekuje panom❤️❤️
Cudny materiał do porannej kawusi 😉☕️I love it
Dzień dobry jestem na diecie ketogenicznej od 3 lat i na cariwor od 2 miesięcy służę wynikami 😃
No i która dieta lepsza? Jakieś różnice w samopoczuciu, parametrach fizjologicznych etc,etc?
Będę wdzięczna za więcej informacji, jakie wyniki się poprawiły na Karni? Jak samopoczucie? 😊
Każdy duet typu Mateusz + , to zawsze strzał w dziesiątkę ! I tym razem łucznicy olimpijscy !!!🤗😇
Super, mega! Większość rzeczy nie rozumiem, ale kiedys zrozumiem. :) Brawa dla Was!
Ogrom wiedzy jak zawsze, dzięki
Siema Pany :) Nie wiem jak mogłem ominąć ten filmik, ale jest super jak zawsze. Kopalnia wiedzy z dwóch stron, łeb pęka... :)
Pozdrawiam
peka od niepotrzebnej fachowosci niejasnosci
Bardzo dziękuję i pozdrawiam. 💪😆
Dziękuję,b.dziekuję!
Dziękuję! 😘 Cieszę się, że coś do czego intuicyjnie mnie ciągnęło od zawsze, okazuje się być doskonałym sposobem na zdrowie. A ta tzw. zdrowa dieta wpędziła mnie tylko insulinooporność ... Nic dodać nic ująć. 💖
ale jaka zdrowa dieta?
@@jpopowskidużo białka?
Super Team, kompendium wiedzy👍💪
Oglądam kanał Bartka od dawna i pana kanał także. Obydwa są skarbcem wiedzy i obydwa odwracają do góry nogami to czego nauczyłam się o odżywianiu i zdrowiu. Dziękuję za tę woedzę poda ą w sposób kompleksowy
Pozdrawiam i życzę owocnej pracy.
Panowie ogromne dzięki. Profesjonalizm najwyższych lotów.👍👍👍👏👏👏
po czym pani to poznaje?
Kocham Was!!! Dieta mojego młodszego syna - głownie mięso, mleko i niestety pieczywo, a od warzyw stroni, a jakoś zyje, rośnie, jest szczupły (nie wiem jak mu to wychodzi z tymi węglowodanami... pewnie dużo ruchu tu działą), mózg sprawny, mało choruje, nie ma problemów z kupą ...
Najlepszy team 👌
Świetny materiał. Proszę o uzupełnienie go o informacje dotyczące chorych na hashimoto, u których spowolniona jest perystaltyka jelit? Czy sam maślan i te inne cudeńka wystarczą, by nie cierpieć na zaparcia?
Czekałem na to 😀
Ja też :)
Wybitny duet:)
Pozdrawiam
Wspaniałe 🧡 Dziękuję!
Zaoraliście Panowie główny nurt porad deitetycznych. I co teraz? Dla mnie nie jest to nowośc od ponad roku, gdy bliżej się zainteresowałem dietą, która byłaby dla mnie i Was znalazłem, słucham i oglądam wszytko i się uczę, tylko wydaje się z lepszym skutkiem niż prezydent. Pozdrawaiam i dziękuję za waszą pracę i misję. Szacunek.
Ja się cały czas uczę. W pracy się uczę, w domu się uczę, w samolocie się uczę 😁
Uwielbiam ogladac Bartka ale tym wywiadem mnie rozjechal. Ja durny myslalem ze cos wiem.
Dzieki Mateusz za swietny material! Na Twoj kanal tez mozna liczyc. Czas pomyslec o patronite.
Jarek - mega dzięki! Kiedyś myślałem o patronite, ale wolę w formie, w której w ramach wsparcia mojej pracy kupisz książki czy jadłospisy. Dla mnie to najlepsza opcja, która daje satysfakcję i pozwala tworzyć dużo dobrych i darmowych treści. Także zapraszam wszystkich chcących wesprzeć do zamówienia książki tudzież jadłospisu i dziękuję!
@ Mateusz! Ta forme wsparcia juz realizuje. Kupilem na razie 6 sztuk. Obdarowuje nimi ludzi ktorzy potrzebuja pomocy a nie odnajduja sie w internetach. W jednym przypadku jest juz nawet wielokilogramowy sukces a co wiecej pod reka niezbedna do tego wiedza :)
Mnie osobiscie interesuje temat wychodzenia z dlgutrwalej glodowki bez przerywania ketozy. Nigdzie nie moge tego namierzyc a wszystkie znane mi protokoly wywalaja z ketozy :(
@@jareklotnik6540 Siema, teraz mnie zainteresowałeś. Możesz rozwinąć ten temat? Bo nie bardzo rozumiem wywalania z ketozy po poście...?
@@wojciechbogusawski9163 Czesc. Jasne. Nie ma tu niczego odkrywczego. Po prostu kazdy dluzszy post (mam na mysli takie powyzej 3 dni ale bardziej w okolicach dwoch do trzech tygodni) konczy sie wyjsciem z postu ktorego dlugosc powinna byc taka sama jak dlugosc samego postu. Wyjscie realizuje zawsze w nastepujacych po sobie etapach w ktorym przyzwyczajam organizm do ponownego uzywania ukladu pokarmowego. Zaczyna sie od wody z niewielka iloscia sokow np. grejfruta, pozniej dodajesz np. troche miazszu, pozniej jakies rozgotowane/zmikrowane warzywka, pozniej cos twardszego, a tluszcze i mieso na samym koncu wychodzenia. Taki proces spowoduje ze wywali Cie z ketozy. Po prostu ilosc wegli w pozywieniu bedzie zbyt duza.
No chyba ze znasz inny sprawdzony sposob to chetnie go poznam bo to wyjscie to dla mnie zawsze najwiekszy problem.
@@jareklotnik6540 dwa tygodnie postu WTF?
genialne 👌
Super wywiad 😃💪👍
Świetny z Was duet. Dzięki i Pozdrowienia :)
Jak zwykle bardzo interesujący film.
Nie potrzeba badać mikroflory jelitowej, aby ocenić które diety są korzystniejsze. Nie trzeba tego robić, ponieważ na świecie zarówno populacje mięsożerne (ludy północne oraz koczownicze), są populacje głównie wegetariańskie oraz mieszane z różnymi proporcjami spożycia produktów roślinnych i zwierzęcych. Jest to solidna baza badawcza do porównywania diet.
Brawo!
W dzieciństwie babcia pytała mnie często przy jedzeniu ,, goni cię ktoś? ,, Spieszyło mi się na podwórko. Już się nie spieszę. Ja mam takie pytanie do Ciebie Mateuszu , jak mówisz - goni cię ktoś ? Zrobiono kiedyś taki eksperyment : dziewczynkę i chłopczyka ze szkoły prywatnej przeniesiono na tydzień do państwowej . Po czym zapytano ich , jak było !? Odpowiedzieli : posadzili nas w ławce i mówili , mówili , mówili , mówili , mówili i myśleli , że my to wszystko zapamiętamy. Lem nie wziął pod uwagę jakości przekazu oraz ilości naraz . Wolniej ! wolniej ! wolniej ! Nie bierzmy przykładu z Marszałek Witek , to zły przykład. A apropo badań, które wszystkich dziwią : gdzie jest największy smog w Polsce ? Kraków .Gdzie najmniejszy ? Mazury . Na Mazurach ludzie żyją dużo krócej niż w Krakowie ! Statystyka chyba nie wzięła pod uwagę ciężkiej pracy na Mazurach i lżejszej Krakow i wiele innych rzeczy . Poza tym robieni jesteśmy w trąbę tym dwutlenkiem węgla ! A to co proponuje Pan Schwab na przyszłość jest nie doprzyjecia ! Prosba , jak mówisz - dyzbioza i inne niepopularne słowa to tłumacz te słowa skrótowo , bo słucha cię księgowy/a , murarz , dekarz , architekt/tka , kucharz/rka itd. jeśli to ma być sensowne przekazanie wiedzy. Chyba że zależy ci na ilości powtórek . Ja muszę to drugi raz przesłuchać że slownikiem a może i trzeci. Statystyka jest niedoogarniecia , każdy jest ,,zrobiony ,, na swoją modlę . Sebastian Szaman - jego żona na karniworze nie suplementuje C i wszystko jest ok. Aga Kirchner - frutarianka - nie ma cukrzycy i wszystko ok. Rodzi kolejne dzieci. ,, Panują ,, nad swoim życiem bez lęku , doświadczają go na własną modłe. To jest nauka żywa , indywidualna . - prawdziwa.
Dzięki za przekaz wiedzy , prośba o brak pośpiechu i wzięcie pod uwagę , że słucha tego inny czlowiek . Pozdrawiam
Przyswaja sie tylko to , co się rozumie . Dlatego szkoła nie może być słowotokiem ludzi co coś wiedzą . Wystąpienie Bartosza Czekały było dużo wolniejsze niż wcześniej👍🏻wyraźniej mówi niż w zeszłym roku 👌 Brawo , przyjemniej się słucha i przyswaja lepiej . Nie każdy ma czas tłumaczyć na polski co mówicie . I dlatego nie mądrzejemy , jako Naród. Pracujemy na Cyrk (kiedyś Sejm), który nieustannie marnuje naszą pracę . Moja babcia mądra kobieta , mówiła też ,, mów wolniej ,nie bełkocz jak bocian ,,
Ps: Istnieją także bretarianie , którzy rzadko jedzą. I żyją. Dużo rzadziej jedzą niż ogół .
Bretarianie to oszuści i było to już udowodnione wiele razy....
Lepiej być osobą taką jak żona Szamana i testować na własnym ciele i móc powiedzieć że wreszcie jest się zdrowym.
Niż kłamać tak jak "życie na surowo" bo gość gada o jedzeniu warzyw, a wygląda jakby umierał na raka mimo że mieszka w ciepłych krajach....
Także na oszustów trzeba uważać, a prawdziwych ludzi którzy mówią prawdę o diecie(swojej) poznasz po wyglądzie.
Jak łysy mówi o "odrastaniu włosów" to z pewnością nie jest dobry przykład do naśladowania.
Dziękuję...otworzyły mi się oczy...
Nie dziękuj
przed zachodem słońca...
Kiedy dostaniesz uchylków jelita grubego to oczy będziesz zamykać z bólu .
Najgorszy kanał na jaki wpadłam.
Wspaniały wykład, jestem pod ogromnym wrażeniem waszej wiedzy. Dziękuję 🙏