Je teste une recette japonaise insolite
Vložit
- čas přidán 24. 09. 2022
- Je suis tombé il y a quelques jours sur une recette japonaise avec plus de 27 millions de vues au compteur. Cette dernière est censée nous permettre de gélifier une pastèque tout en conservant l’ensemble de ses saveurs. Alors, est-ce vraiment simple et rapide à faire ? Est-ce que le résultat est bon ? C’est ce que je vous propose de découvrir dans ce CRASH TEST.
➜ RESSOURCES
🍉 La recette : • Whole Watermelon Jelly...
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© Alexandre Calvez - réalisé avec Ricci, Hugo et Éric
Cette vidéo n’est pas sponsorisée, je ne suis pas affilié aux marques citées dans cette vidéo test et les points de vue exprimés sont les miens. - Jak na to + styl
J'adore ta persévérance ! C'est cool d'avoir réessayé le processus de différentes façons pour nous proposer la meilleure solution :)
Merci Arcadia 🙏🏻
C'est une des choses que j'adore chez Alexandre 👌🏻👌🏻👌🏻
oui
Afin de faciliter l'étape pour enlever les pépins, peut-être aurais-tu pu passer la pastèque au chinois étamine afin de les retirer. Étant donné que tu mixes ta pastèques après ça aurait été plus rapide !
Ce que j'adore vraiment dans ta chaine c'est que tu ne t'arrête jamais sur un échec et nous montre toujours un résultat intéressant a la fin :)
Merci beaucoup Yoyox 🙏🏻
Tu as mis des vêtements verts et rouge comme les couleurs de la pastèque 🍉 😂
Je vous adore, vous voyez vraiment tous les détails 😂
@@alexandrecalvez 😂😂
C'est plus tôt la pastèque qui a osé mettre du vert, l'unique couleur d'alexandre 😂
@@rasta4256 lol en effet c'est la pastèque qui cherche les problèmes
@@alexandrecalvez les pépins sont tristes dans cette histoire de couleurs
Comme tout les dimanche une vidéo attendu avec impatience, j’adore tes tests, que ce soit de machines ou de recettes💜 n
Coucou Alexandre , vraiment j'admire ta tenacité et ta persévérance dans cette expérience , chapeau !!
Encotr une super vidéo, j'ai adoré !
Continue comme ça, t'es le meilleur ! :)
J’adore ta vidéo sa fait plaisir 😁❤️
Ta tenue est assortie à la pastèque, j'adore! Je suppose que ce n'est pas une coïncidence^^
J'aime beaucoup tes vidéos 🙂
Bonjour Calvez, merci pour la vidéo ☺️
merci pour cette vidéo j’adore !❤️
Faut mettre plus de gélatine pour une texture plus dure et quelques goute de colorant pour la couleur je pense que le rendu serait bien meilleur 🙂🙂
Merci pour cette vidéo et d’avoir autant persévéré ahah faut clairement pas croire tout ce qu’on voit hein
La vidéo d'Alexandre, la p'tite habitude du dimanche soir
Il a quand même fait bouillir du jus de pastèque 🍉 🤣🤣 c'est toujour un plaisir de regarder t video😉
Merci pour cette vidéo ! 😀🌺
Merci Alexandre c'est très divertissant une vidéo 100% gaffe. 🤫🤫🤫🤗🤗🤗🤣🤣🤣 A la prochaine vidéo 🤪🤪🤪
ça a l’air incroyable, bonne vidéo à tous
Ça me rappelle des pamplemousse en gelée que j'ai manger au japon il y a très longtemps. Par contre j'ai un test pour toi , Es que tu peux essayer de teste du cavaier végan a base sauce soja. Je l'ai vu sur tik tok.
Je suppose que tu parles de « caviar » ! Je vais regarder ça, car cela peut être intéressant pour un CRASH TEST de recette vegan 👍🏻
@@alexandrecalvez bon dimanche
@@alexandrecalvez C'est sur le site de 5 min craft que tu peux voir.
@@alexandrecalvez Je ne pense pas que ce soit une bonne idée parce que tu fais souvent des recettes vegans, notamment celles où tu remplaces la viande par autre chose. Personnellement je trouve ça lassant
@@alexandrecalvez prochaine recette un paris-berst
A l’occasion tu peux nous montrer les coulisses de tes vidéos 😊😊
hello, pour les pépins
pourquoi tu n’as pas passé la pastèque au chinois étant donné que tu l’as mixais quand même juste après ?
Je n’ai pas voulu improviser, j’ai préféré suivre les étapes de la recette originale.
Après tu as raison, la technique que tu suggères aurait été sans doute plus pratique pour séparer les pépins du reste 🙏🏻
@@alexandrecalvez j’ai hâte de voir la prochaine vidéo :) et je comprends
Le décor est trop chou 🤩
Vu que tu filtres à travers un tamis et un torchon. Ca sert à rien de retirer les pépins en vrai :p
Incroyable
J'adore tes vidéos, est-ce que tu pourras essayer la nouvelle machine à café CoffeeB :)
Ahaha le blender qui se met en route 😂
J adore t ai vidéo
Il y a moyen de s'amuser en mettant par exemple du jus d'orange gélifié et en mangeant la pastèque
Pourquoi enlever les pépins à la main si on mixe puis filtre ensuite ?
Hier j'ai regardé une ancienne vidéo de toi et tu as comme ont dit "glow up!"
CC, le jus est filtré, du coup pourquoi avoir enlevé les pépins à la pince ? mdr !!! ;)
Tu pourrais en présenter plusieurs recettes
Dans ma région ont appelle la pastèque, le melons d'eau, car il est remplie d'eau, ce fruits absorbe beaucoup d'eau, donc il est parfait en été pour ce rafraîchir.
Du coup ça sert à quoi de retirer les pépins si après avoir mixé tu filtre la préparation ?
Quand on mixe les pépins ils se cassent et du coup c'est plus dur à filtrer :)
De la pulpe congelée ça ne devient pas un sorbet 😂
Je viens de regardé la vidéo originel et elle ne chauffe pas le tout mais juste 200 ml avec l'agar agar cest peut-être pour ça que ca na pas fonctionné
Pas besoin d'enlever les pépins puisque tu filtres après nn?
je pense que si tu ajoutes du colorant tu auras la couleur voulu
quand ta un couteau comme ça faut une planche en bois pour ne pas abimer la lame
Mais euh... pourquoi retirer les pépins si on filtre ensuite ?
les pépins amènent de l'amertume
La centrifugeuse c’est pas fait pour les chiens
Je pense il fallait faire tout la pastèque et mettre la même dose gélifiant que ta mis et mettre dans la moitié de pastèque ou t’aurais du laisser le tout sans filtrer je pense
Pourquoi avoir pris autant de temps à enlever les pépins pour finalement filter le jus ? 😬
Je me suis posée la même question 🤔😁
Ça me perturbait dès le début c’était logique de filtrer par la suite
J'imagine que quand tu mixes, tu risques de mixer les pépins et que le goût n'est pas top
@@Vacanciere oui mais pourquoi pas filtrer puis mixer après. C'est pas un reproche mais je me suis posée la question aussi
@@jessicajustsmile278 hum, j'avoue que je ne sais pas 😄
En même temps cette recette semble être truquée, ne cherchons pas la logique
ca a l'air bon ✨
non
🤮
Ça pourrai se faire avec du jus de pastèque en brique
Quand tu filtre à travers un sac en coton sa te permet d avoir que le liquide donc pourquoi la passoire 🤨 le plus logique était de faire l inverse et tu aurais gagné du temps les pépins aurait été retenu par la passoire
quitte à tout mixer + filtrer en vrai autant laisser les pépins non ? en tout cas jme suis toujours demandé si ça marchait et grâce à toi je vois que bof ou alors faut utiliser les sortes de gelées avec des goûts qu’ils ont aux états-unis je sais plus le nom
Comment ce compliquer la vie pour manger une pastèque drôle d’époque 🤔
Résultat mitigé ! 😅
Oui 😢
Petite infos, l'agar-agar ne se fait pas bouillir
Moi en voyant la miniature : 😃🍉
Moi en voyant le résultat : 😐
mais ca sert à rien d'enlever les pepins...si tu les pulvérise au mélangeur et que tu les mets a la passoire.
Le blinder doit être possède 🤣🤣🤣🤣
Trop bien j'ai aimé la vidéo jusqu'à la fin
... ? T'as tout regardé ???
la vidéo fait ~8min et elle est sortie y'a 4/5min donc ouais tkt t'as bien aimé jusqu'à la fin on te crois (non)🏃
Pleurez bande de tdc
@@Eyeyege Au cas où tu saurais pas, on peut accélérer les vidéos, donc si, c’est possible.
Tu as changer de monteur alex ? Le son des musique et un peu fort a certain moment et prend plus de place que d'habitude
Non, mais c’est vrai qu’il y a un peu plus de séquences musicales (avec uniquement de la musique) dans cette vidéo que dans les autres.
J’essaye de faire attention au bon équilibre des niveaux sonores, mais ce n’est pas toujours évident 😅
Sinon tu peux passer un coup de mixeur plongeant dans la pastèque ça va plus vite 😁
La texture de la pastèque est au final tellement étrange 😶
Je pense que dans la vidéo originale, ils y ont rajouté du colorant alimentaire. Afin que l'expérience soit plus belle à voir en vidéo.
Je pense qu’ils ont mis du colorant pour que ça soit aussi rouge. Mais c’est vrai vu le prix de la pastèque autant la savourer normalement 😂
Pense que dans la vidéo ils y ajoute un colorant alimentaire rouge 😏
0:35 heeee on est passé à quelques cm de l'hôpital la... c'est pas un jouet >
Eeeeuuummmm dit moi ? Si tu filtres le jus … pas besoin d’enlever les pépins si ?😂😅
Pk il a pas filtré au lieu d’enlever les pépins
Ils mangent ça ds les openspace a la sillicon Valley 😉
Pourquoi ne pas avoir blende et passer au tamis pour enlever les pépins lol
Il est passé où le mixeur Kitchenaid ?😅
Pourquoi tu n'écrase pas la pastèque et la passe à la passoire ?
Je vous pas l’interêt d’enlever les pepins si au finale tu filtre le jus 😉😉
Je suppose que c’est pour ne pas altérer le goût puisque tout est mixé avant de filtrer le jus 😅
Pour le couteau c'est just que la forme est pas adapté
La surface de contact avec la pastec et trop grande et sa coince
Coucou :3
On adore la pastèque avec des os de porc broyés, c'est tellement bon !
Tu sais que la gélatine végétal existe ?
@@bailroc7543 oui ça s'appelle de l'agar-agar
Normalement ca marche avec l’agar-agar j’ai fais la même recette mais avec du café a la place
L’agar-agar marche, mais pour cela il faut faire chauffer la préparation jusqu’à ébullition… Ce qui dans le cas présent a contribué au fait que la couleur rouge du jus de la pastèque disparaisse 😅
Il faut rajouter du colorant
Ils doivent sûrement mettre du colorant
Hello
PTN JE VOULAIS ETRE PREMIERE!😭😭
Y’a pas mis assez de garagar !!!
De quoi?
moi j'aurais laisser les pepins de toute maniere c'est comestible
Bonjour Alexandre j'ai une petite question ?
Quand as tu tournée la vidéo ? J'espère que c'était en été afin d'avoir consommer un fruit de saison
J'ai tourné la vidéo le 7 septembre 🙏🏻
mais elle sert a quoi la passoire la ?
pourquoi retire les pépins vu que tu la mix apre
Je t'en supplie, pour ta sécurité, apprend a utiliser un couteau auprès d'un chef ou de quelqu'un qui sait l'utilisé car la tu a juste failli te couper le tendon au début de la vidéo.
Un tamis ou un chinois aurais étaient plus efficace qu’une pince à épiler. Surtout si c’est pour la mettre au mixeur après…
Du coup ça sert a rien d'enlever les pépins vu que c'est filtré...
Ça fait beaucoup de boulot pour un truc à base d'eau ...
oh, la personne a pas utilisé d'agar agar...
super tu pars pas sur une échec
1er 👀
Nope, moi première xD
🍉🍉🍉🍉🍉🍉LOLO A ÉCRIT VIRER A BNNOE A JUNK A CODJ DJ VIE A SUA VONTADE A VIDA A MİMİ A IIIIIIIIII A ÉCRIT
First
Nope, moi première xD
first
Nope, moi première xD
La passoire qui ne sert à rien dans cet ordre 👁️👄👁️
Conclusion, les ingrédients vegans ben.....
Mais enfait il faut pas porter lagar agar, il faut juste le chauffer 2 min pour l’activer
Pourquoi tu parles comme un robot ?