เทคนิคทำน้ำปลาพริกให้อร่อย พร้อมเทคนิคทำให้พริกสีสวยไม่ดำ | How to make Chilli Fish Sauce(Thai food)

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 29. 08. 2024

Komentáře • 55

  • @baansuantaweecooking
    @baansuantaweecooking  Před 4 lety +1

    ดูสูตรอาหารมากมายเพิ่มเติมได้ที่ : www.baansuantawee.com/

  • @user-py4ps6pz5z
    @user-py4ps6pz5z Před 4 lety +2

    แค่นี้.ก็อร่อย.ทุกมื้อ แล้วค่ะ.ขอบคุณนะคะ

  • @buakoonwwwiwat9521
    @buakoonwwwiwat9521 Před 4 lety +3

    น้ำปลาพริกสีสายน่าทานมากคะ

  • @user-vf8sh8cv3x
    @user-vf8sh8cv3x Před 4 lety +5

    ทำน้ำปลาพริกตามคุณแล้วครับ. กินกับปลาทอดอร่อยมากๆ
    กดติดตามให้แล้ว. กำลังย้อนดูคลิปเก่าของคุณ

  • @user-qm6gx3vl1m
    @user-qm6gx3vl1m Před 4 lety +3

    เยี่ยมมากค่ะ

  • @ampornmylifeincovid19time7

    ขอบคุนสำหนับเคล็ดลับดีๆนะคะ ดูคลิปของคุนแล้วทำอาหารอร่อยขึ้นเยอะเลย.

    • @baansuantaweecooking
      @baansuantaweecooking  Před 4 lety +1

      ขอบคุณครับ อ่านคอมเม้นแล้วมีกำลังใจขึ้นมากเลยเช่นกันครับ ^^

  • @Yai1950
    @Yai1950 Před 4 lety +1

    ขอบคุณที่แชร์คลิปนี้ค่ะ😃

  • @svamp
    @svamp Před 4 lety +2

    ขอบคุณ​สำหรับ​สูตร​ดี​ๆ​ด้วย​ค่ะ​

  • @angku8818
    @angku8818 Před 4 lety +1

    กินกับข้าวร้อนๆ อร่อยเหาะเลยค่ะ

  • @user-pv4uu6gd2o
    @user-pv4uu6gd2o Před 4 lety +2

    กินกับข้าวสวยร้อนๆ และปลาทอด

  • @panoc01chi-o2
    @panoc01chi-o2 Před 4 lety +3

    ทำตามแล้วครับ โอเคมากเลย กลิ่นหอมเปลือกมะนาวหน่อยๆ

    • @baansuantaweecooking
      @baansuantaweecooking  Před 4 lety

      ขอบคุณครับ ส่วนตัวที่ผมใส่เปลือกมะนาวลงไปด้วย เพราะบางทีผมว่ากลิ่นน้ำปลามันจะคาวหน่อยๆ ครับ เลยเปลือกมะนาวลงไปช่วยได้ครับ ^^

  • @user-nk8qy6ev2h
    @user-nk8qy6ev2h Před 4 lety +1

    กดสับตะไคร้ทันที จะรีรออะไร เยี่ยมทุกเมนูเลยค่ะ ทอดไข่แบบนี้ให้ดูด้วยนะคะ

  • @user-kn5ub3rx8y
    @user-kn5ub3rx8y Před 4 lety +1

    อื้มหืมมม..ดุแล้วสะท้านเข้าไปถึงในกระเพาะ เป็นเคล็ดลับทีดีมากๆ เลยครับ ผมดุมาหลายคลิปแล้ว แต่พอมาดุคลิปของจอมยุทธท่านนี้ ทำให้ผมพบเคล็ดวิชาอันแท้จริง จงทำคลิปตอ่ไป ข้าพเจ้าขอ นับถือๆ ♥♥☺☺☻☻☻

  • @TewlipTewlip
    @TewlipTewlip Před 4 lety +2

    น่ากินจัง

  • @0067521132
    @0067521132 Před 4 lety +2

    น้ำลายไหล

  • @yurid.1777
    @yurid.1777 Před 4 lety +1

    แซบเวอร์

  • @user-cj5ij7mf8r
    @user-cj5ij7mf8r Před 4 lety +3

    จริงแล้วดูเป็นสิ่งที่แลดูง่ายแต่มีทริคคือ วิธีการปรุงชอบค่ะจะลองทำดูขอบคุณค่ะ

  • @Jaaeya
    @Jaaeya Před 2 lety

    มีอัตราส่วนแบบใส่โหลมั้ยคะ

  • @user-fx1nt9jw8x
    @user-fx1nt9jw8x Před 4 lety +1

    ที่บ้่านเป็นชาวต่างประเทศกันหมด เเต่ชอบซอสอันนี้ เเต่น้ำปลาเหม็น อยากให้เชฟ ทำเเบบใช้ soy sauce เทนได้ไหม มันจะรสเปลี่ยนเยอะไหม

    • @baansuantaweecooking
      @baansuantaweecooking  Před 4 lety

      ใช้ soy sauce ผมว่ารสจะแปลก ๆ หน่อยครับ แต่ผมว่าน่าจะกินได้เหมือนกันครับ

  • @chadchanokkoysataya8001
    @chadchanokkoysataya8001 Před 4 lety +2

    คลุกข้าวอร่อยเลยละ

    • @baansuantaweecooking
      @baansuantaweecooking  Před 4 lety +1

      เพิ่มไข่ดาวด้วยจะยิ่งอร่อยมากๆ เลยครับ

  • @npkitchen1051
    @npkitchen1051 Před 4 lety +1

    น่ากินอ่ะ

    • @baansuantaweecooking
      @baansuantaweecooking  Před 4 lety

      ราดบนผัดกะเพราไข่ดาวร้อนๆ ฟินมากครับ ^^

  • @irenesixty
    @irenesixty Před 4 lety +1

    กดติดตามแล้วค่ะ

  • @thairider7217
    @thairider7217 Před 2 lety

    ยายผมบอกให้ใส่น้ำกระเทียมดอง

  • @user-vx8sl2rd1n
    @user-vx8sl2rd1n Před 4 lety +2

    อยากให้เขียนอัตราส่วนไว้ใต้คลิปด้วยค่ะ

    • @baansuantaweecooking
      @baansuantaweecooking  Před 4 lety +1

      ได้ครับ เดี๋ยวผมเพิ่มให้นะครับ

  • @user-hp1mc6dd9p
    @user-hp1mc6dd9p Před 4 lety +1

    ไหนๆมีน้ำปลาพริกแล้ว ขอคลิปน้ำพริกได้ไหมคะ 😚

    • @baansuantaweecooking
      @baansuantaweecooking  Před 4 lety +1

      อยากได้น้ำพริกอะไรครับ บอกผมได้เลยครับ เดี๋ยวผมจัดมาให้ชมครับผม (ถ้าทำได้นะครับ ^^)

    • @user-hp1mc6dd9p
      @user-hp1mc6dd9p Před 4 lety +1

      @@baansuantaweecooking น้ำพริกกะปิ อาหารไทยพื้นฐานนี่แหละค่ะ 555+ ไม่รู้ทำไมเวลาทำทานเองบางทีอร่อยบ้าง ไม่อร่อยบ้าง ยังจับจุดการทำน้ำพริกให้อร่อยไม่ได้อ่ะค่ะ 😂😂😂

  • @MrRak2000
    @MrRak2000 Před 4 lety +2

    เก็บไว้ได้​กี่วันครับ

    • @baansuantaweecooking
      @baansuantaweecooking  Před 4 lety +5

      2 วันครับ(นอกตู้เย็น และพื้นที่อากาศไม่ร้อนมากนะครับ) แต่ถ้าจะเก็บไว้รับประทานหลายๆวัน ก็ใส่ตู้เย็นไว้ครับ พอกินก็ตักมาแค่พอกินครับผม จะดีกว่าครับ แต่ถ้าไม่ใส่ตู้เย็นเลย ถ้าหลายวันมากๆ พริกจะเน่าเสียได้ครับ

    • @MrRak2000
      @MrRak2000 Před 4 lety

      @@baansuantaweecooking ขอบคุณ​ครับแอด น่ารักมากตามตอบทุกกระทู้เลย

  • @user-ju2vg6hn5x
    @user-ju2vg6hn5x Před 4 lety

    ทำไม่เปนกล้าลงยูทปเม็ดมะนาวไมเอาออกเลยแดกไปได้ไง

    • @jirak.8166
      @jirak.8166 Před 4 lety +2

      เอาออกได้ยังไง มะนาวพันธุ์ไม่มีเม็ด

  • @plezaza3539
    @plezaza3539 Před 4 lety +1

    สามารถทำเก็บไว้ได้นานแค่ไหนคะและวิธีเก็บรักษาอย่างไงคะอย่างเช่นใช้พริกน้ำปลาใช้กินวันสองวันไม่หมดเลยอยากทราบว่าเก็บไว้ได้นานแค่ไหนหรอคะและวิธีเก็บอย่างไงหรอคะ

    • @baansuantaweecooking
      @baansuantaweecooking  Před 4 lety

      ทำใส่ตู้เย็นเย็นครับ พอจะกินก็แบ่งออกมากินทีละน้อย หรือแค่พอกินครับ :)

    • @baansuantaweecooking
      @baansuantaweecooking  Před 4 lety +1

      ตัวนี้ผมที ก็เก็บไว้กิน 4-5 วันได้อยู่ครับ (ถ้าเก็บในตู้เย็น)

    • @plezaza3539
      @plezaza3539 Před 4 lety

      @@baansuantaweecooking ขอบคุณนะคะ🙏👍

    • @plezaza3539
      @plezaza3539 Před 4 lety

      @@baansuantaweecooking ทำพริกน้ำปลาตามสูตรที่ลงคลิป บอกได้เลยคะอร่อยและหอมเปลือกมะนาวและได้รสสมุนไพรมากเลยคะถูกใจมากเลยคะ👍🙏

  • @ghghggggk5121
    @ghghggggk5121 Před 4 lety

    จริงหรอที่ไม่ใส่ผงชูรสอ่ะ

    • @baansuantaweecooking
      @baansuantaweecooking  Před 4 lety +1

      ที่บ้านไม่มีผงชูรสอยู่แล้วครับผม

  • @meraikinSuksawat26
    @meraikinSuksawat26 Před 4 lety

    มันคือน้ำยำราดทั่วๆไปหรือเปล่า ตอนแรกนึกว่าพริกน้ำปลากับน้ำปลาพริกคืออันเดียวกัน

    • @baansuantaweecooking
      @baansuantaweecooking  Před 4 lety

      น้ำปลาพริก กับพริกน้ำปลา อันเดียวกันครับ แต่มีหลายท่านเรียกไม่เหมือนกัน ผมเลยใส่ทั้งสองคำลงไปครับ

  • @tornakhon7418
    @tornakhon7418 Před 4 lety

    ใส่เปลือกมะนาวนี่อร่อยเหรอ

    • @baansuantaweecooking
      @baansuantaweecooking  Před 4 lety

      อันนี้จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ครับ แล้วแต่ความชอบครับ ส่วนตัวที่บ้านผมจะใส่ลงไปด้วยครับ เพื่อให้มีกลิ่นหอม ดับกลิ่นคาวของน้ำปลา และจะได้รสขมเล็กๆ แต่ไม่ขมมากครับ เพราะรสเค็มกลบรสขมอยู่แล้วครับ เพราะไม่ได้ใส่เปลือกมะนาวเยอะมากครับ