@@rezo_absava 😍 как ваши успехи после шоу?) надеюсь у вас все отлично, вы мой ровесник но такой уже трудолюбивый, терпеливый, рассудительный и просто хорошо человек, это редкость🥰
Кафе «Тамада» в городе Адлер после программы НА НОЖАХ прекрасно работает. В ресторане появилось больше постоянников, что решило главную проблему заведения.
Единственный ресторан , который хочет меняться и слушает советы , потому и на плаву . А все остальные многие вернулись к старому меню и как итог позакрывались
@@eananas когда раскидываетесь такими словами надо их в этом же комме подкреплять аргументами, иначе это очень сильно походит на клевету какую то потому что тебе даже не объяснили почему и что не так.
Обычно я очень сдержанная, у меня нет такого, что смотришь "На ножах" и хочется есть. Но этот выпуск сломал меня. Я сижу, смотрю на все эти блюда, хачапури это просто нечто, я так сильно сейчас захотела есть, это просто вау.
Редко оставляю комментарии, но тут не могу не высказать какая прекрасная команда работает на кухне и в зале, владелец - тоже на высоте. Восхитительная атмосфера, а Радик дополнил её своим веселым и добрым реактом ❤
Радик, мне как большому волосатому мужчине, сидящему на кухне в трусах и кушающему окрошку, приятно слышать, что у тебя кружится голова от моей красоты. Спасибо!
Максимально ублюдская посадка. "20 минут УЖЕ жду заказ" да ты что,бл?? Хочешь быстро - или в столовку, ты блять в ресторан пришла, где тебе готовят из-под ножа! Выбесили. Явная подстава же, вы только посмотрите, когда Ризо вышел извинятся - у всех на столах НАКРЫТО. Только один стол я увидела, без еды, но с напитками. Просто пятнице нужен конфликт. Идиотская история с тараканом на столе.. Мне одной увиделся не таракан, а муравей? Ну извините, заведение на земле, климат располагающий, двери открыты, муравья бл испугались. Не знаю, может, я колхозница, но я бы не стала раздувать из этого нонсенс. Короче пиздец меня бомбануло из-за посадки. Пы.Сы. повара классные, конечно, но я устала смотреть (очень много шума), я бы и дня не смогла проработать в таком коллективе (без негатива, просто мне тяжело)
Меня вообще в каждом выпуске бесят слова «я жду уже 20 минут!!!!» Ну раз полный зал резко пришел, то ОЧЕВИДНО, что ты будешь ждать еду около часа😐 И коллектив действительно для многих треш какой- то, супер шумно, смотреть тяжело, а работать там тем более :( Но может именно этим людям комфортно в такой обстановке
на счёт коллектива меня ничего не смутило, самой мне бы там тяжело было бы работать опять же из-за шума, но моему отцу и родственникам грузинам в самый кайф, они задорные, шумные, спорящие, поющие просто абсолютно везде, все повара одинаковые по этой части и думаю в этом плане их все устраивает)
я вам больше скажу: в той же столовой, если она хорошая столовая, в очереди на раздаче тоже можно простоять минут 20. И я встречал такое лично. А тут тем более ресторан.
Ну программа же не зря называется шоу. Им нужно это. Иначе смысл программы потеряется. Но, в данном случае тут справедливое сотрудничество. Ресторану было необходима реклама, они её получили. Телевидение хотелось шоу, получили. Всё справедливо.
Резо и вся команда-низкий поклон! Такое жизнелюбие, позитив, вежливость! Теперь хочется только одного-приехать в гости. Надеюсь, у вас все получилось! Радик-всегда в сердечке 🤍
Я не сдержалась, и когда Ивлев ел второе блюдо в начале, побежала к холодильнику закусить бутербродом с рыбкой 😂😻 Понимаю, кстати, поведение Ивлева, а-ля наставника - ему реально понравилось заведение, коллектив, владелец и шеф им хотел помочь уже на посадке, показывал где как что лучше сделать 👏
Какой приятный выпуск! Команда поваров просто покорила меня! Невероятные люди! Прям хочется обнять их всех, пожелать счастья, здоровья, любви - вах-вах-вах, дорогие! Чудесный владелец, готовый учиться и расти. От души желаю процветания ресторану!
Радик, по поводу приема заказа на напитки в первую очередь - Константин прав. когда гости только садятся и начинают ознакамливаться с меню, предлагаешь напитки, в идеале алкогольные))) приносишь, они по глоточку вина, шампанского, коктейльчика, ну и т.д. и ВСЕ)))) Заказ больше процентов на 20-30, у гостей желудок работает на максимальных оборотах и лучше переваривает шедевры с кухни))) все довольны и счастливы))) Ну а в конце по 50 граппы, Егермайстера либо подобных напитков))) Понятие апперитив и диджестив))) (Владимир, 15 лет стаж официантом)
Согласна с Вами, порой напитки как аперетив задают тон предстоящей трапезы и настроение, и тут не важно алкогольные они или безалкогольные, важно, что есть официанты или хостесы умели расположить к себе, проще говоря были учтивыми, приветливыми и дружелюбными. Это всегда очень приятно и расслабляет. И получив свой напиток ты уже можешь неспеша выбирать что- то из меню, прислушиваясь к себе и своим желаниям
@@user-so4kg4uz9pикогда этого не понимала, когда едет дома или в заведениях с быстрым питанием перед походом, например, в кофейню, кафе, ресторан и т.д. Если уж планы есть , то стоит ими насладиться сполна, нафига эта мешанина? Концепции то услуг и ожидаемый результат от такого релакса разные. Ну у каждого свои тараканы в голове, а у каждого таракана видимо еще и свои наклонности😂
Ивлев на полной посадке больше на воспитателя детсада или пионерлагеря похож. Только вместо вопросов гостям-Как вам хинкали?, ему нужно было говорить-Не балуйся!-С хлебом ешь!-Пока не доешь-из-за стола не выйдешь!-Суп ешь, а не компот!
Потому что приходят папики с "девочками", мужики шашлыки и хинкали себе заказывают, а "девочки" везде как под копирку - цезарь/морепродукты, капучина, чизкейк. Одно и то же. Не знаю сформировали ли они в ресторанах эти пункты меню, или рестораны навязали это - но вот такой факт. Плюс тот же цезарь пиздец высокомаржинальное блюдо, там себестоимость рублей 80-100 у него
Радик, я тебе скажу в чем секрет таких заведений. Дело в том, что в данном случае собрался очень удачный коллектив. Каждый чувствует на себе ответственность и каждый делает качественно свою работу. Никто ни на кого не перекладывает ответственность и свои обязанности, каждый делает по чуть чуть и в целом это дает такой результат. Проще говоря, никто не ебланит, как в некоторых выпусках, где иногда сами владельцы те еще распиздяи
Хочу как Робинзон, столько позитива, будто человек в принципе не знает, что такое грусть и уныние. Как этому научиться, когда в голове одна дилема- повеситься или вскрыться
Весь выпуск просидел в улыбке! Очень приятные люди, приятное место, приятный обзор! Во всем видна такая теплота, душа и харизма, хотелось смотреть и смотреть этот выпуск!
Радик заметил поведение Ивлева: не орёт, учит подсказывает. Моё мнение: когда Ивлев приезжает в ресторан/кафе и видит нормальную работу, чистую кухню, ухоженный зал, хороших старательных поваров, маркировку, свежие продукты, когда видит хорошее отношение к делу и клиентам - он уважает этих людей и не орёт, относится к ним как к профессионалам, да с косяками, но профи. А когда приезжает, везде срач, грязь, тухля, пофигизм - тут и отношение соответственное
34:25 знаешь, мне так нравится что ты говоришь о еде, так спокойно, часто с наслаждением каким-то, что-то хорошее или смешное. Мне становится спокойно, ведь я часто думаю и говорю о еде, и из-за этого чувствую себя странной и мне кажется что так много о еде говорить нельзя. Спасибо что говоришь о еде, как бы странно это не звучало, мне очень комфортно от твоих роликов, я чувствую себя нормальной❤🌷 для меня ты один из самых комфортных и приятных блогеров, приятно тебя слушать, смотреть. Никогда такого не писала. Спасибо что ты есть.
Первый и единственный выпуск где шеф помогает вытянуть полную посадку. Ощущение что просто поехали снять рекламу. Не спорю ресторанчик хорош, но по сравнению с тем как гнобятся все остальные - дико видеть как шеф официантом там скачет кабанчиком.
Вообще комментарии не пишу, но какие же они все чудесные! Весь выпуск как на одном дыхании. Была в Адлере в прошлом году, а даже не знала, что есть такой ресторан. Повара замечательные люди, от них идет невероятное тепло и уют даже через экран. Резо как какой-то идеал мужчины вообще
Повара- такие душевные люди. Им бы снести стену и сделать открытую кухню. Я б туда ходила только ради того, что б слушать их песни и смотреть, как они готовят❤
Резо очень умный, приятный и красивый! Пусть у него все получится. А я надеюсь, что в скоро будущем приеду в Адлер и обязательно поем ваши хинкали. Радик тоже красавчик 😊
Караси, пойманные утром с дедом... У меня мужу 41 год, это до сих пор самое теплое его воспоминание. Когда в 5 утра на мотоцикле они с бабушкой ехали, ловили, потом приезжали в сад и там жарили на той самой черной сковородке, запивая травяным чаем и хлебом деревенским. Карасей бабушка меняла в деревнях на сметану, молоко, хлеб. Муж даже за лето их наловил на новый велсипед😁 Вот такие воспоминания должны быть! Поэтому и смотрю роднульку
Безумно классный выпуск. Резо очень приятный молодой человек, хороший ресторатор. Команда слаженная. Как же мне все хотелось попробовать через экран, выглядит все очень аппетитно и презентабельно. Жаль что раньше не посмотрела передачу, месяц назад была в Адлере, посетила бы заведение с радостью. Успехов Ризо в работе ресторана и процветания😊
То, как вы описываете еду, ну будто бы все шансы стать хорошим фуд блогером, научиться нюансам в дегустации, съемке и тд. Я бы смотрела с удовольствием
В 90 процентах случаев, всё, что нужно для более успешной работы кафе- установить 2-3 лампы, поддерживающие температуру блюда, новые разделочные доски и генеральная уборка. Секрет успеха прост.
Родная улица Молокова и "Дары Природы")) Много лет проработала в том районе и как коренной житель Адлера могу сказать - там уже десятилетиями работает несколько заведений - ресторан "Баязет", пышечная. И они походу справляются с сезонностью. Вообще этот район - центр в основном деловой жизни Адлера - там очень много офисов, гос.учреждений, банков, большой торговый центр рядом. Я пока только начала смотреть ролик, но там бы просто "на ура" зашли бизнес-ланчи. То, что показали конкурентов - маленькая закусочная, соответственно там много людей, которые хотят перекусить за недорого. Кстати, между ней и этим рестораном сразу после цветов есть очень вкусная шаурма. В здании, где этот ресторан, раньше была столовая, до этого магазин одежды. Нашла его на Яндекс.доставке - ну цены немаленькие, я в своем любимом месте шашлык заказываю дешевле. Как-нибудь для сравнения попробую у них что-нибудь заказать, ко мне возят.
На тему напитков. Это правило, официант после посадки стола обязан в течении пяти минут принять заказ на напитки. Меня это тоже всегда смущает, хотя и сама работала официанткой и сейчас, когда хожу куда-то тоже скорее сначала хочу выбрать еду, а потом напиток к этому. Но, как правильно всегда говорид Ивлев, официант - продажник, а напитки, как правило делают хорошую кассу. Сначала закажут аперетив, потом еще могут к еде что-то заказать. А тут и правда глаза радуются, когда смотрю на это все. Ставлю кафе сейчас на ноги, и как мне приходится бороться с людьми, чтобы они понимали элементарные вещи вроде того, что открытый майонез должен стоять в холодильнике. Нельзя хранить в одной миске нечищенные и чищенные овощи/фрукты. То есть у людей реально нет часто даже базового понимания, что когда у тебя разлися соус в холодильнике, то его нужно тщательно протереть, а не просто вытереть скраю и оставить как есть. Я если честно, когда начала этим заниматься, была в шоке, что даже у самой хозяйки с этим проблемы. И главное, что я говорю всем сотрудникам. Нужно содержать кухню и готовить еду так, словно ты будешь либо лично ее есть, либо для своих готовишь. Понимаю, люди разные, но думаю никто из нас не хочет есть поднятый с пола помидор. (У меня на практике повар (шеф!) просто жарил курицу на цезарь, уронил кусок на пол, сразу (правило пяти секунд) поднял и кинул обратно на сковороду со словами - все равно горячая обработка). Простите за много слов. Спасибо за ролики :)
Господи , когда я смотрела передачу очень переживала за них . При полном зале , местами старалась переключить программу , так не хотела расстраиваться . 😃 Резо, вам просто браво 👏 . Буду в Адлере , обязательно зайду . Привет из Питера !!! ❤
Роднулька купидон с рогаткой, стреляет в наши сердца любовью, добротой, заботой, нежностью, да и в прочем всем хорошим Приятного просмотра всем и приятного аппетита, Роднульки❤❤❤
Нет слов чтобы описать свои восхищения от этих людей! Прекрасные повара, позитивные , улыбка не сходила с лица весь ролик! Резо отличный парень , воспитанный, я искренне желаю Вам процветания! Теперь по приезде в Адлер кушать прибегу к вам!❤
Такой приятный выпуск. Вся команда классная, все воспитанные, позитивные, профессиональные. Резо - просто умница, молодой, при этом знающий, чего хочет, горящий своим делом. Желаю вам процветания ❤
Сегодня посетила данный ресторан. Заказали хинкали варёные и жареные - действительно вкусно, но мясо как паста. Из тех кого видела в выпуске - никого. Меню без сюрпризов в виде Том Яма. В общем, зайти покушать и приятно провести время можно, но без восторгов.
Сейчас в "Тамада" прекрасная команда(Резо смог) 5+ Ему!) Игорь, Кирилл-топовые ребята! Сервис стал в разы лучше. По поводу кухни :слов нет! Великоолееепнооо!
Какой шикарный выпуск, спасибо Радик. Команда очаровательная с хоризмой, такие молодцы. Хозяин заведения крайне милый и старательный молодой человек. С огромным уважением желаю им успехов и процветания
Если честно, я так не воодушевлена как многие комментаторы. Я не имею ничего против веселья, но вот женщина-повар, которая постоянно поет и в целом слышен шум с кухни не очень хорошо для заведения. Я бы посещая заведения, хотела бы расслабиться, вкусно поесть, а не слышать чье-то любительское пение или словесные перепалки. Тараканы в целом ужасная ситуация и не знаю почему про это как-то дружно все забыли. Мне бы не хотелось питаться там, где есть тараканы, жуки, муравьи и прочее. И зная бы, я не стала. Над этим надо работать. По поводу оформления зала в целом оно очень хорошее. Но гроздья винограда действительно могут смотреть дешево и неуместно)))) потому что они с 99% вероятностью пластмассовые. Ресторатор на фоне других действительно хороший, команда в целом плюс минус сплоченная. Резо как человек выглядит хорошим и действительно ему важно его детище и сам персонал. Изменения на 300к, серьезно? В других выпусках делают куда больше и тратят также. Соотношение не оч.
Радик, обзоры на ножах это конечно бесконечная любовь, но я бы хотела увидеть какие-то обзоры на еду😂 Не знаю почему, но всегда так вкусно рассказываешь💔 Может чисто пробно какую-нибудь доставку заказать или что-то такое🤔
Пока что досмотрела до полной посадки. И пока что все выглядит как хорошая реклама ресторана. Но есть вопросик. К шефу. Очень вкусно, но обычно когда он видел тараканов - летело все. Ор выше гор "и я это ееел?!?!?! Вы этим меня кормили?!?! " А тут все нормуль. Хотя тоже понять можно наверное, вкусно, действительно чисто, задобрили. Прикол с официанткой перед посадкой - явно наиграно, чисто для сюжета кого то попросили отыграть) А от поворов просто тащусь. Энергетика бешенная!!! Просто невероятные! Смотришь на людей и улыбка с лица не сходит! Радостно на душе) Радику, как всегда - огромное спасибо ❤
Спасибо за выпуск. 💖 Для меня шоу "На ножах", когда я смотрела одна, был однообразным, но с тобой смотреть одно удовольствие. Будто с давним другом сидишь смотришь. Жду анонсов про фестиваль, уж очень заинтересовал❤
Я думаю , что каждое кафе имеет свою ауру , где хочется не только покушать , но впитать тот дух настроения , где присутствуют такие люди . Это главное! Желаю не растерять это настроение и я бы пришла и не раз к таким людям ❤
У меня есть некие проблемки с моей «любимой» самооценкой. А Радик со своими комплиментами внкчале видео, её чуть-чуть, потихоньку поднимает её😅 (понятное дело, что это ко всем обращено, но всё же😂) А так, видео как всегда супер❤
Эта женщина на кухне- это просто дар Божий, столько искренности, обаяния, счастья. И вобще коллектив оч классный, получил море эмоций.
Какие-то просто все прекрасные люди ❤
Я ещё в процессе просмотра, но есть ощущение, будто Ивлев ничего менять не будет и просто сожжет ресторан конкурентов 😅😅😅
Вполне нормальная ситуация в Адлере 😂
Юююююююююююю😊😅юб😊😅😊ююю😊😊юююююююююююююююю%%😊😊😊😊😊😅😅😅
😅
@@user-dc6nh9xq6z протрезвей
А что, вариант
Какой Резо красивый, глаза просто нечто, да и по манерам очень приятный, скромный. Классный парень, надеюсь у него все будет хорошо
Спасибо) ❤️
@@rezo_absava 😍 как ваши успехи после шоу?) надеюсь у вас все отлично, вы мой ровесник но такой уже трудолюбивый, терпеливый, рассудительный и просто хорошо человек, это редкость🥰
@@juliasamoilova1666 Спасибо большое 🙏🏻
Все отлично, работаем в таком же режиме
@@rezo_absava Вы очень большой молодец, успехов вам❤
@@rezo_absava ждите в июле, придем к вам семьей)
Думаю, что после выхода этого выпуска у Резо отбоя не будет от клиенток, мечтающих захомутать такого прекрасного мужчину)
Ахахахха, Спасибо)❤😂
Кафе «Тамада» в городе Адлер после программы НА НОЖАХ прекрасно работает.
В ресторане появилось больше постоянников, что решило главную проблему заведения.
Блин может на электричке съездить 😂
Рад очень это слышать. Буду в Адлере, постараюсь их посетить.
Ой как я рада
Единственный ресторан , который хочет меняться и слушает советы , потому и на плаву . А все остальные многие вернулись к старому меню и как итог позакрывались
Парень молодой, но красавчик, действительно чувствуется воспитание, молодец, успехов ему в его деле и будущих делах
Спасибо)
@@rezo_absava ой, вы такой классный. Прям замуж за вас вышла бы 💋
@@antoninaprotossevich6747 +
Рально первый рестик из всех обзоров радика, которое хочется посетить из за гастрономического любопытва
Я там была, не стоит туда ходить, поверьте мне не просто так там нет людей
@@eananas почему же? Очень интересно узнать.
@@eananas что не так было?
@@eananas почему
@@eananas когда раскидываетесь такими словами надо их в этом же комме подкреплять аргументами, иначе это очень сильно походит на клевету какую то потому что тебе даже не объяснили почему и что не так.
Обычно я очень сдержанная, у меня нет такого, что смотришь "На ножах" и хочется есть. Но этот выпуск сломал меня. Я сижу, смотрю на все эти блюда, хачапури это просто нечто, я так сильно сейчас захотела есть, это просто вау.
И я позвонила парню,чтобы взял хачапури и хинкали из нашего любимого заведения😅
Люди,я тоже не удержалась и жру со всеми(падла)🤦😀
Беременной тоже очень тяжело смотреть, только пообедала, а слюни все равно текут😅
Редко оставляю комментарии, но тут не могу не высказать какая прекрасная команда работает на кухне и в зале, владелец - тоже на высоте. Восхитительная атмосфера, а Радик дополнил её своим веселым и добрым реактом ❤
У выпусков с ресторанами какой-либо национальной кухни всегда особенная приятная атмосфера 😌 да и концепцию им редко меняют, только что то дополняют
Мне кажется, что проверка доставок будет довольна интересна! Особенно с Радиком!😼
Согласна
я тоже согласна!! надо пробовать!
Да, очень хотелось бы увидеть!
Да, было бы очень круто😊😊😊
Согл
Радик, мне как большому волосатому мужчине, сидящему на кухне в трусах и кушающему окрошку, приятно слышать, что у тебя кружится голова от моей красоты. Спасибо!
😂😂😂
😂😂😂😂Топ!!!
😂😂😂😂😂
😂😂😂
Прикинь я тоже в трусах. Интересно он и меня будет обожать😂😂😂
Максимально ублюдская посадка. "20 минут УЖЕ жду заказ" да ты что,бл?? Хочешь быстро - или в столовку, ты блять в ресторан пришла, где тебе готовят из-под ножа! Выбесили. Явная подстава же, вы только посмотрите, когда Ризо вышел извинятся - у всех на столах НАКРЫТО. Только один стол я увидела, без еды, но с напитками. Просто пятнице нужен конфликт. Идиотская история с тараканом на столе.. Мне одной увиделся не таракан, а муравей? Ну извините, заведение на земле, климат располагающий, двери открыты, муравья бл испугались. Не знаю, может, я колхозница, но я бы не стала раздувать из этого нонсенс. Короче пиздец меня бомбануло из-за посадки.
Пы.Сы. повара классные, конечно, но я устала смотреть (очень много шума), я бы и дня не смогла проработать в таком коллективе (без негатива, просто мне тяжело)
Меня вообще в каждом выпуске бесят слова «я жду уже 20 минут!!!!» Ну раз полный зал резко пришел, то ОЧЕВИДНО, что ты будешь ждать еду около часа😐 И коллектив действительно для многих треш какой- то, супер шумно, смотреть тяжело, а работать там тем более :( Но может именно этим людям комфортно в такой обстановке
на счёт коллектива меня ничего не смутило, самой мне бы там тяжело было бы работать опять же из-за шума, но моему отцу и родственникам грузинам в самый кайф, они задорные, шумные, спорящие, поющие просто абсолютно везде, все повара одинаковые по этой части и думаю в этом плане их все устраивает)
я вам больше скажу: в той же столовой, если она хорошая столовая, в очереди на раздаче тоже можно простоять минут 20. И я встречал такое лично.
А тут тем более ресторан.
Ну программа же не зря называется шоу. Им нужно это. Иначе смысл программы потеряется. Но, в данном случае тут справедливое сотрудничество. Ресторану было необходима реклама, они её получили. Телевидение хотелось шоу, получили. Всё справедливо.
Да, муровей или жучок, оно ж крошечное
Резо и вся команда-низкий поклон! Такое жизнелюбие, позитив, вежливость! Теперь хочется только одного-приехать в гости. Надеюсь, у вас все получилось!
Радик-всегда в сердечке 🤍
я в восторге от повара робинзона. он такой крутой и энергичный, а у него еще и кепочка в форме хинкальки..
пошла искать кадры с кепочкой)
Самое приятное - это новый реакт Роднульки на данное шоу. Можно спокойно засыпать под него, а утром посмотрю заново😅
Я так и делаю сейчас)))
❤
Я тоже так делаю 😅
Бооже, какой Резо красивый просто....😭😭😭😭 Приятный, сильный, душевный, скромный....девочки вы уже стоите в очереди?
😅😊
@@rezo_absava Привет один тут отдыхаешь?
Стоим 😂
Радик,ты действительно следишь за тем,как мы кушаем? Ролики прям на ужин выходят
Интересно, во сколько у вас ужин 🤔
а на Камчатке в ночь.... но я не с Камчатки, держу в курсе
@@venyz6035 в Сибири вечер и самое время покушац 😊
@@venyz6035 В 18:54(московское время)
рил
Я не сдержалась, и когда Ивлев ел второе блюдо в начале, побежала к холодильнику закусить бутербродом с рыбкой 😂😻
Понимаю, кстати, поведение Ивлева, а-ля наставника - ему реально понравилось заведение, коллектив, владелец и шеф им хотел помочь уже на посадке, показывал где как что лучше сделать 👏
Какие приятные все сотрудники, душевные
Очень хочу чтобы у них было много гостей
Руководитель умничка, успехов вам, ребята
У заведения рейтинг 4.7 и 408 оценок. Молодцы ребята✊🏻
а вы почитайте не купленные отзывы)))
Какой приятный выпуск! Команда поваров просто покорила меня! Невероятные люди! Прям хочется обнять их всех, пожелать счастья, здоровья, любви - вах-вах-вах, дорогие! Чудесный владелец, готовый учиться и расти. От души желаю процветания ресторану!
Радик, по поводу приема заказа на напитки в первую очередь - Константин прав. когда гости только садятся и начинают ознакамливаться с меню, предлагаешь напитки, в идеале алкогольные))) приносишь, они по глоточку вина, шампанского, коктейльчика, ну и т.д. и ВСЕ)))) Заказ больше процентов на 20-30, у гостей желудок работает на максимальных оборотах и лучше переваривает шедевры с кухни))) все довольны и счастливы))) Ну а в конце по 50 граппы, Егермайстера либо подобных напитков))) Понятие апперитив и диджестив))) (Владимир, 15 лет стаж официантом)
Лишь бы гости до этого в КФС и ему подобным фастфудам не поели для снижения аппетита..))))
Согласна с Вами, порой напитки как аперетив задают тон предстоящей трапезы и настроение, и тут не важно алкогольные они или безалкогольные, важно, что есть официанты или хостесы умели расположить к себе, проще говоря были учтивыми, приветливыми и дружелюбными. Это всегда очень приятно и расслабляет. И получив свой напиток ты уже можешь неспеша выбирать что- то из меню, прислушиваясь к себе и своим желаниям
@@user-so4kg4uz9pикогда этого не понимала, когда едет дома или в заведениях с быстрым питанием перед походом, например, в кофейню, кафе, ресторан и т.д. Если уж планы есть , то стоит ими насладиться сполна, нафига эта мешанина? Концепции то услуг и ожидаемый результат от такого релакса разные. Ну у каждого свои тараканы в голове, а у каждого таракана видимо еще и свои наклонности😂
@@NusiaSib это типа, как в детстве, перед клубом нажраться и идти тусить потом😂😂😂
@@NusiaSib старая добрая экономия))) хотя поесть в кфс перед рестораном это уже нынче не очень экономно
Ивлев на полной посадке больше на воспитателя детсада или пионерлагеря похож. Только вместо вопросов гостям-Как вам хинкали?, ему нужно было говорить-Не балуйся!-С хлебом ешь!-Пока не доешь-из-за стола не выйдешь!-Суп ешь, а не компот!
Не понимаю зачем пихать другую кухню? Если у вас такая потрясающая грузинская кухня! Приятно от этого выпуска невероятно, вся команда молодцы!
Потому что приходят папики с "девочками", мужики шашлыки и хинкали себе заказывают, а "девочки" везде как под копирку - цезарь/морепродукты, капучина, чизкейк. Одно и то же. Не знаю сформировали ли они в ресторанах эти пункты меню, или рестораны навязали это - но вот такой факт. Плюс тот же цезарь пиздец высокомаржинальное блюдо, там себестоимость рублей 80-100 у него
Впервые вижу выпуск с таким прекрасным персоналом и адекватным владельцем. Надеюсь у Ризо все получится и это будет не последнее его заведения.
Радик, я тебе скажу в чем секрет таких заведений. Дело в том, что в данном случае собрался очень удачный коллектив. Каждый чувствует на себе ответственность и каждый делает качественно свою работу. Никто ни на кого не перекладывает ответственность и свои обязанности, каждый делает по чуть чуть и в целом это дает такой результат.
Проще говоря, никто не ебланит, как в некоторых выпусках, где иногда сами владельцы те еще распиздяи
Хочу как Робинзон, столько позитива, будто человек в принципе не знает, что такое грусть и уныние. Как этому научиться, когда в голове одна дилема- повеситься или вскрыться
Респект Резо, красава, Робинзон вообще лютый чел, команда огонь, пиздец как приятно было смотреть. Привет с Иркутска
❤️
@@rezo_absavaРезо здоровья тебе и твоим близким! Процветания твоего дела!
Весь выпуск просидел в улыбке! Очень приятные люди, приятное место, приятный обзор! Во всем видна такая теплота, душа и харизма, хотелось смотреть и смотреть этот выпуск!
Радик заметил поведение Ивлева: не орёт, учит подсказывает. Моё мнение: когда Ивлев приезжает в ресторан/кафе и видит нормальную работу, чистую кухню, ухоженный зал, хороших старательных поваров, маркировку, свежие продукты, когда видит хорошее отношение к делу и клиентам - он уважает этих людей и не орёт, относится к ним как к профессионалам, да с косяками, но профи. А когда приезжает, везде срач, грязь, тухля, пофигизм - тут и отношение соответственное
С удовольствием бы посмотрела на твою реакцию на доставки, идея классная 👍🏻
Всем приятного просмотра и аппетита 🤍
Из всех сезонов выпусков красивый владелец Резо, а команда это вообще кайф😊
У всех в выпуске такие красивые голубые глаза.И качество съемки на ножах стало лучше.И Радик тоже молодец.
34:25 знаешь, мне так нравится что ты говоришь о еде, так спокойно, часто с наслаждением каким-то, что-то хорошее или смешное. Мне становится спокойно, ведь я часто думаю и говорю о еде, и из-за этого чувствую себя странной и мне кажется что так много о еде говорить нельзя. Спасибо что говоришь о еде, как бы странно это не звучало, мне очень комфортно от твоих роликов, я чувствую себя нормальной❤🌷
для меня ты один из самых комфортных и приятных блогеров, приятно тебя слушать, смотреть. Никогда такого не писала. Спасибо что ты есть.
Резо теперь завидный жених)) а вообще, весь коллектив очень приятный. И блюда выглядят аппетитно. Удачи ребятам!!
Первый и единственный выпуск где шеф помогает вытянуть полную посадку. Ощущение что просто поехали снять рекламу. Не спорю ресторанчик хорош, но по сравнению с тем как гнобятся все остальные - дико видеть как шеф официантом там скачет кабанчиком.
отдельный лайк за "кто учится, пусть все сдаст" 😍
один из самых приятных выпусков! Радик как всегда на высоте!
Вообще комментарии не пишу, но какие же они все чудесные! Весь выпуск как на одном дыхании. Была в Адлере в прошлом году, а даже не знала, что есть такой ресторан. Повара замечательные люди, от них идет невероятное тепло и уют даже через экран. Резо как какой-то идеал мужчины вообще
Ого, ахах, Спасибо)😁
Повара- такие душевные люди. Им бы снести стену и сделать открытую кухню. Я б туда ходила только ради того, что б слушать их песни и смотреть, как они готовят❤
Блин как я хочу к ним попасть. Персонал просто работает и делает все с любовью! Приеду в Адлер пойду тудааааа! Радик, роднулька спасибо за выпуск ❤
Было бы классно заглянуть в этот ресторан, попробовать легендарные хинкали и посмотреть на такого очаровательного хозяина)
Мечта всей жизни - быть такой же улыбчивой, как Робинзон
Кто о чем, а я скажу за коллектив. Безумно душевный и дружный, странно, что Раднулька об этом не сказал)
Резо очень умный, приятный и красивый! Пусть у него все получится. А я надеюсь, что в скоро будущем приеду в Адлер и обязательно поем ваши хинкали. Радик тоже красавчик 😊
Караси, пойманные утром с дедом... У меня мужу 41 год, это до сих пор самое теплое его воспоминание. Когда в 5 утра на мотоцикле они с бабушкой ехали, ловили, потом приезжали в сад и там жарили на той самой черной сковородке, запивая травяным чаем и хлебом деревенским. Карасей бабушка меняла в деревнях на сметану, молоко, хлеб. Муж даже за лето их наловил на новый велсипед😁 Вот такие воспоминания должны быть! Поэтому и смотрю роднульку
У меня карасики тоже с детством ассоциируются 😌 а ещё это очень вкусная рыбка
Безумно классный выпуск. Резо очень приятный молодой человек, хороший ресторатор. Команда слаженная. Как же мне все хотелось попробовать через экран, выглядит все очень аппетитно и презентабельно. Жаль что раньше не посмотрела передачу, месяц назад была в Адлере, посетила бы заведение с радостью. Успехов Ризо в работе ресторана и процветания😊
То, как вы описываете еду, ну будто бы все шансы стать хорошим фуд блогером, научиться нюансам в дегустации, съемке и тд. Я бы смотрела с удовольствием
Какое приятное кафе и коллектив. Чудесные люди, приятно смотреть
Резо грамотный и вежливый одним словом образованный умеет говорить красиво
А если в батинский салат добавить сухариков, то можно назвать "Ушёл за хлебом"
В 90 процентах случаев, всё, что нужно для более успешной работы кафе- установить 2-3 лампы, поддерживающие температуру блюда, новые разделочные доски и генеральная уборка. Секрет успеха прост.
Какой толковый парень в свои 23! Мне 37 и я начинающий предприниматель. Не могу пока добиться такого порядка
А какой красивый 😍
Всё будет. Желание и упорство. Верю в тебя! Удачи!
Успехов вам от всей души! Главное работать на совесть😄
@@user-fr1qp6xc9f спасибо 🤗
@@krismelnik5587 спасибо 🤗
Всем приятного просмотра, роднульки❤
Родная улица Молокова и "Дары Природы")) Много лет проработала в том районе и как коренной житель Адлера могу сказать - там уже десятилетиями работает несколько заведений - ресторан "Баязет", пышечная. И они походу справляются с сезонностью. Вообще этот район - центр в основном деловой жизни Адлера - там очень много офисов, гос.учреждений, банков, большой торговый центр рядом. Я пока только начала смотреть ролик, но там бы просто "на ура" зашли бизнес-ланчи. То, что показали конкурентов - маленькая закусочная, соответственно там много людей, которые хотят перекусить за недорого. Кстати, между ней и этим рестораном сразу после цветов есть очень вкусная шаурма. В здании, где этот ресторан, раньше была столовая, до этого магазин одежды. Нашла его на Яндекс.доставке - ну цены немаленькие, я в своем любимом месте шашлык заказываю дешевле. Как-нибудь для сравнения попробую у них что-нибудь заказать, ко мне возят.
На тему напитков. Это правило, официант после посадки стола обязан в течении пяти минут принять заказ на напитки. Меня это тоже всегда смущает, хотя и сама работала официанткой и сейчас, когда хожу куда-то тоже скорее сначала хочу выбрать еду, а потом напиток к этому. Но, как правильно всегда говорид Ивлев, официант - продажник, а напитки, как правило делают хорошую кассу. Сначала закажут аперетив, потом еще могут к еде что-то заказать.
А тут и правда глаза радуются, когда смотрю на это все. Ставлю кафе сейчас на ноги, и как мне приходится бороться с людьми, чтобы они понимали элементарные вещи вроде того, что открытый майонез должен стоять в холодильнике. Нельзя хранить в одной миске нечищенные и чищенные овощи/фрукты. То есть у людей реально нет часто даже базового понимания, что когда у тебя разлися соус в холодильнике, то его нужно тщательно протереть, а не просто вытереть скраю и оставить как есть. Я если честно, когда начала этим заниматься, была в шоке, что даже у самой хозяйки с этим проблемы. И главное, что я говорю всем сотрудникам. Нужно содержать кухню и готовить еду так, словно ты будешь либо лично ее есть, либо для своих готовишь. Понимаю, люди разные, но думаю никто из нас не хочет есть поднятый с пола помидор. (У меня на практике повар (шеф!) просто жарил курицу на цезарь, уронил кусок на пол, сразу (правило пяти секунд) поднял и кинул обратно на сковороду со словами - все равно горячая обработка).
Простите за много слов. Спасибо за ролики :)
Самые вкусные хинкали в городе. 👍👍👍Один раз попробовала не могу в другом месте есть. Привозят быстро, горячим.
Очень хочется какой-то список мест(кафе/рестораны) от Радика, где он считает, что реально вкусно
Я ещё не досмотрела, но Резо покорил моё сердце
Лично знаю этого парня, причём с самого детства, он на самом деле трудолюбивый и очень хороший парень
Господи , когда я смотрела передачу очень переживала за них . При полном зале , местами старалась переключить программу , так не хотела расстраиваться . 😃
Резо, вам просто браво 👏 . Буду в Адлере , обязательно зайду .
Привет из Питера !!! ❤
Роднулька купидон с рогаткой, стреляет в наши сердца любовью, добротой, заботой, нежностью, да и в прочем всем хорошим
Приятного просмотра всем и приятного аппетита, Роднульки❤❤❤
Какие благодарные, лучезарные люди! Просто восторг! Это самый добрый выпуск за всю историю «на ножах»
Пересматриваю уже 11ый раз. Пожалуй, самый лучший выпуск "на ножах" за все время. Радик, спасибо. Резо-респект, профессионал с большой буквы.
❤
Нет слов чтобы описать свои восхищения от этих людей! Прекрасные повара, позитивные , улыбка не сходила с лица весь ролик! Резо отличный парень , воспитанный, я искренне желаю Вам процветания! Теперь по приезде в Адлер кушать прибегу к вам!❤
Я зашла в это кафе прямо сейчас 🎉🎉🎉🎉
Обслуживание супер 🔥🥰🥰🥰 хинкали сказали ждать 45 минут. Полная посадка
Такой приятный выпуск. Вся команда классная, все воспитанные, позитивные, профессиональные. Резо - просто умница, молодой, при этом знающий, чего хочет, горящий своим делом. Желаю вам процветания ❤
Так приятно, что только Радик обращается к подписчикам, как к одному человеку🥹Сразу чувствуешь себя особенно уютно)
Сегодня посетила данный ресторан. Заказали хинкали варёные и жареные - действительно вкусно, но мясо как паста. Из тех кого видела в выпуске - никого. Меню без сюрпризов в виде Том Яма. В общем, зайти покушать и приятно провести время можно, но без восторгов.
Сейчас в "Тамада" прекрасная команда(Резо смог) 5+ Ему!)
Игорь, Кирилл-топовые ребята!
Сервис стал в разы лучше.
По поводу кухни :слов нет!
Великоолееепнооо!
Робинзон-❤❤❤
Какой шикарный выпуск, спасибо Радик. Команда очаровательная с хоризмой, такие молодцы. Хозяин заведения крайне милый и старательный молодой человек. С огромным уважением желаю им успехов и процветания
❤️
Почему Ивлев признавался в любви повару за компот, если перед этим сказали, что компоты делает знакомый владельца в Абхазии? 🤔🤔🤔🤔
ну так тому повару и был респект
@@Asiriana3000 был респект шефу на кухне, чем смотрели?
Может не так выразились 🤷🏻♀️ может имелось ввиду что рецепт друга из Абхазии.
В конце я прям прослезилась от того , что люди в данном заведении-шикарные и добрые ♥️почувствовала это через экран 📺
Какой прекрасный выпуск, прям порадовало, теперь хочется что б радик к ним съездил в эту атмосферу 😍
Курьер на Мерседесе просто для души курьерит, а так бизнес у него😂
Очень позитивный и приятный выпуск. Не ожидала, что в Адлере есть такое хорошее заведение. Обязательно схожу
Если честно, я так не воодушевлена как многие комментаторы. Я не имею ничего против веселья, но вот женщина-повар, которая постоянно поет и в целом слышен шум с кухни не очень хорошо для заведения. Я бы посещая заведения, хотела бы расслабиться, вкусно поесть, а не слышать чье-то любительское пение или словесные перепалки.
Тараканы в целом ужасная ситуация и не знаю почему про это как-то дружно все забыли. Мне бы не хотелось питаться там, где есть тараканы, жуки, муравьи и прочее. И зная бы, я не стала. Над этим надо работать. По поводу оформления зала в целом оно очень хорошее. Но гроздья винограда действительно могут смотреть дешево и неуместно)))) потому что они с 99% вероятностью пластмассовые.
Ресторатор на фоне других действительно хороший, команда в целом плюс минус сплоченная. Резо как человек выглядит хорошим и действительно ему важно его детище и сам персонал.
Изменения на 300к, серьезно? В других выпусках делают куда больше и тратят также. Соотношение не оч.
Очень приятный коллектив, Резо умница и молодец! С таким вдумчивым подходом у него всё получится🎉
Радик, обзоры на ножах это конечно бесконечная любовь, но я бы хотела увидеть какие-то обзоры на еду😂 Не знаю почему, но всегда так вкусно рассказываешь💔
Может чисто пробно какую-нибудь доставку заказать или что-то такое🤔
Желаю Резо и его команде удачи! Умнички! Обязательно посетим это заведение)
Концовка порадовала. Достойный выпуск! Спасибо.
Пока что досмотрела до полной посадки. И пока что все выглядит как хорошая реклама ресторана. Но есть вопросик. К шефу. Очень вкусно, но обычно когда он видел тараканов - летело все. Ор выше гор "и я это ееел?!?!?! Вы этим меня кормили?!?! " А тут все нормуль. Хотя тоже понять можно наверное, вкусно, действительно чисто, задобрили.
Прикол с официанткой перед посадкой - явно наиграно, чисто для сюжета кого то попросили отыграть)
А от поворов просто тащусь. Энергетика бешенная!!! Просто невероятные! Смотришь на людей и улыбка с лица не сходит! Радостно на душе) Радику, как всегда - огромное спасибо ❤
Спасибо за выпуск. 💖
Для меня шоу "На ножах", когда я смотрела одна, был однообразным, но с тобой смотреть одно удовольствие. Будто с давним другом сидишь смотришь.
Жду анонсов про фестиваль, уж очень заинтересовал❤
Работаю старшим специалистом в Яеде. Если такое привозят сразу фоткай и в чат, деньги вернут и отправят жалобу на рест)
приятный выпуск, такие хорошие и душевные люди что на кухне, что владелец. очень порадовало заведение, надеюсь всё у них хорошо! спасибо за видео 💜
Официантка на конкурентов работает 😂
Мне кажется, что момент с официанткой постановка, чтобы экшена добавить, даже ее лица не показали)
сто процентов
Элико, Робинзон, все повара - вы в моём❤ теперь навсегда. И глаза Резо😍😂
Сидят челы за столом "ой как то хлебушка не хватает к салатам", так закажи!
Радик: рассказывает про то, что лук это круто
Я со своей непереносимостью лука: да да, а потом на толчке сиди часов 5
Ресторан просто бомба , просто официантка подвела, если было бы 2 то было бы просто вах😊
Я думаю , что каждое кафе имеет свою ауру , где хочется не только покушать , но впитать тот дух настроения , где присутствуют такие люди .
Это главное!
Желаю не растерять это настроение и я бы пришла и не раз к таким людям ❤
Обожаю реакты Радика на это шоу. Эду каждый выпуск с нетерпением. Хочу снова марафон 😢❤❤❤❤
Радик, с тобой так душевно смотреть эти выпуски. Спасибо, РОДНУЛЬКА!
Обзоры на доставки прям жду-жду !!! Не боись вводить новые форматы на канале, мы с удовольствием поддержим!!!
Муха которая летала весь ролик 😄
просто идеально! только села обедать) спасибо за компанию, роднулька
обзоры на доставки - топ идея!
У меня есть некие проблемки с моей «любимой» самооценкой. А Радик со своими комплиментами внкчале видео, её чуть-чуть, потихоньку поднимает её😅 (понятное дело, что это ко всем обращено, но всё же😂)
А так, видео как всегда супер❤
А мне так мангальщик понравился, такой стильный, выглядит прям богемно 😻
А какой он шашлык готовит 😋. Будете у нас в Адлере, попробуйте обязательно.