Сбор березового сока | Советы охотника | 2 Способа
Vložit
- čas přidán 10. 04. 2018
- Дорогие друзья! Вот и в наши края, наконец, пришла весна. В это время года природа дарит нам шанс воспользоваться ее дарами. А именно собрать, уникальный по своему составу и свойствам, напиток - березовый сок. Рад поделится с вами своими советами и методами сбора березового сока. Желаю вам крепкого здоровья и приятного просмотра!
- Jak na to + styl
Конкретика:
2:53 - Когда можно начинать собирать сок
5:23 - Правила сбора березового сока
8:46 - СПОСОБ 1. Цивилизованный. Дачный.
13:23 - СПОСОБ 2. Туристический. Охотничий.
19:52 - Как помочь березкам быстрее залечить "раны".
Хороший здоровский совет, хорошее видео. Спасибо!
Благодарю! 😊вчера поставил банку по вашему видео, но отверстие пришллсь сделать гвоздем такого диаметра. Капал в банку очень интенсивно😊посмеялся над другом когда он взял бутылку 5л и топором расхреначил пол дерева, пока я ставил свою
Ропвпвповполлл
Будем ждать видео сбор сока с помощью капельницы 😉
❤
Приятно видеть что человек о природе заботиться
И РОДина щедро, поила меня березовым соком, берёзовым соком. Вот так и рождается уважение к приРоде и РОДине. Молодец Юрген. Благодарю за хороший урок по природоведению.
Слава Роду , РОДным богам ! Мира тебе друже
Исключительно искренне, просто, доходчиво, и на сколько я слышу, с большой любовью к природе, без всякого жеманства. Удачи Вам по жизни, Yurgen!
Спасибо!
СУПЕР!!!
Такие прогулки на природе сами по себе приносят много здоровья, духовного и физического. Плюс лесные напитки...
Как нам в городах не хватает дикой природы, особенно тем, кто переехал в города с глубинки...😕
Приятно смотреть и слушать. Сразу чувствуется хороший человек! Спасибо!
Юра у тебя все получается замечательно и музыка и переходы, все гармонично, Ты молоток! У тебя грамотная чистая речь и приятный дикторский голос.
Спасибо!
Юра, а кто делал видеомонтаж? Звук и все дела
Очень интересно! Настоящий русский мужик! Мне понравилось, все конкретно, интересно, правильно. Так держать!☺️☺️☺️
Спасибо!
Благодарю за полезное видео.
Если бы весь интернет состоял из такого нормального и интересного донесения информации, сколько бы времени было бы съэкономлено.
Приятно смотреть и слушать .
Мне кажется что это берёзы плачут.Как хорошо что показали как залечить ранки.Все таки природа чудная и мудрая.🏺🌳🐇🌿🐻🌿
😊Спасибо Дружок очень помог.
В жизни не знала как собирается сок.
Здоровье тебе и радости в жизни!
Всё по делу. Особенно хорошо, что не оставляет дырок неприкрытых, это у всех должно быть правилом.
Спасибо за полезный и душевный ролик, Юрген.
Мы в детстве с отцом и дедом тоже использовали ручную дрель и банки марлей накрывали.
Очень хорошо руски братия слава вам. Спасибо много тебе Юрген. Ты умный цены человек.
Какая счастливая ваша жена. Вот же ПОДАРОК. С любовью
Спасииибо за видео! Действительно, очень щадящие способы добычи сока. Берёзоньке будет совсем не больно, тем более затем эти ранки залечим. Спасибо Вам за урок! Мария
Спасибо вам за добрые слова!
Природу бережно и чутко сохраняй - и соберёшь богатый урожай! Молодец!
Парень, благодарю, очень полезный ролик. Уважение тебе!
Очень удобно использовать капельницу. Там и фильтр есть и широкое горлышко сборной емкости не нужно.
Интересные способы, значительно мене вредные для дерева чем традиционная рубка топором. Особенно понравился способ с кружкой. Спасибо.
И Дятел на берёзке...
Вы превосходно все поведали!
Спасибо огромное!!! Березкам теперь ничего плохого не грозит,теперь знаем,как их залечивать !)))
И конечно же, после сбора сока,закроем ранку и скажем Дереву спасибо!!!
Вы очень помогли!
Огромное спасибо, как всегда интересно, понятно и ценно!!!
Спасибо большое за совет! Всегда переживал как дерево после сбора.
Спасибо большое за советы!
Прежде чем сделать отверстие попросите прощения у берёзки и поблагодарите её. Тогда сок пойдёт вам на пользу.
Может ещё расплакаться вдовесок?
И разок рачком встать перед ней
Так говорять люди,которые не уважают природу , могут только нагадить и оставить кучи мусора!
Собираю с сосок, ваш березовый сок. Простите пожалуйста меня, у вас такие упругие сосцы. 😂😂😂🌹🌹🌹💋💋💋
И на коленях перед ней молитву сотворить. Вообще круто!!!
ТАКОЙ НАСТОЯЩИЙ РУССКИЙ ПАРЕНЬ! ТАК ЧЕТКО И ЛАКОНИЧНО РАССКАЗЫВАЕТ, КАК ПО УЧЕБНИКУ
В учебниках таких пояснений НЕТ. Только лекции.
Спасибо за видео. Вы хороший человек . Сколько даст природа наша мать столько и мы получим сока . Слава богам ! Да прибудет с нами сила !
Если не секрет то слава каким богам если он один? Остальных вы откуда берете?
@@user-xw6zm3pj6c Это слово и фраза. И всего лишь . Долго объяснять. Это понять надо . Бог один
Yurgen, спасибо за полезное видео.Будем следовать вашим советам,чтобы не навредить природе.Всего доброго
Неожиданно! Встретить человека в лесу, а потом увидеть его на ютьюбе.
dima seledkov Привет! А где и когда мы пересекались?
Приве, ты как раз сок собирал, там недалеко от домика на деревьях. Я был в куртке цвета олива и в очках.
dima seledkov Ааа, припоминаю да! Ну надоже как. )) Нет ну правда, что говорят - «Земля круглая».
Благодарю науку! Приятно смотреть и слушать!
Спасибо бро мы с большым удовольствием посмотрели как ты снимеаш ролик про березовый сок. Мы тоже охотники но к сожелению у нас не ростет береза. Было приятно смотреть. Удачи тебе на охоте.
Клён растёт?
Спасибо за ваш труд. Ваш канал просто кладезь знаний .
Спасибо за 2-й метод. Не знал. Самое главное , что при маленьких не глубоких дырочках раны затягиваются за пару дней, а при сверлении капает неделю, но целое лето затягивает. Я ничего не забиваю, потому, что чоп переграждает проток соков. Дерево само затягивает ранку и нарастает новая живая ткань.
Все доступно и понятно! Класс !
Спасибо, очень полезное видео
Отличное видео сам в детстве собирал сок, давно это было. Посмотрел и как будто сам в лес попал, как много лет назад, брошу все дела и поеду в этом году, даже не ради сока, по лесу живому побродить 🤝
ВЫ ТАКОЙ МОЛОДЕЦ! БЛАГОДАРИМ ! ДАЙ ВАМ БОГ ЗДОРОВЬЯ!
Спасибо! И взаимно!
Спасибо за обзор. Все ясно и понятно. Очень информативно.
Спасибо за практические советы!
Спасибо за полезные советы.
Всем мира и добра.
Спасибо, будем собирать!
Благодарю за советы.❤
Благодарю! Было интересно и познавательно.
Спасибо за информацию и здоровья
Классный канал я давно подписан и как всегда ставлю лайк! Берёзовый сок это полезно и метод добывания среди природы и на свежем воздухе всегда интересный! 👍👍👍
И.Щ.Собирайте по уму
И в очередной раз спасибо за видео! Никогда не пробовал берёзовый сок, но теперь думаю попробую 😉
Душевно) лайк!
Да, очень понравилось! Спасибо! 👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Благородно. Уважаю!!!
Вспоминаю, как нас в начальной школе водили в городской лесопарк и показывали, как собирать берёзовый сок. Точно так же затыкали и замазывали, только не землёй, а пластилином.
Может все-таки глиной, а не пластилином? 🤔
@@sapientiavitae6984 про глину тоже упоминали, но в наличии был лишь пластилин.
@@MegaTerminatorr интересно. Впервые про такое слышу.
Отличное видео 👍✊
Очень полезная инфа.Спасибо!
Спасибо за советы!
Этой весной покажу, как березовый квас приготовить на всё лето.
Сябки за видео!
Спасибо. Взаимно.
Спасибо за полезности
Спасибо за советы! Уже начал собирать 14.04.2020г сок идёт хорошо.
супер!
Коловорот называется, Молодец мужик, Благодарю
Нужно банку закрыть крышкой,и сделать отверстия, вдруг дождь 🥶😉👍
Мое мнение, чем ближе к корням берём сок, тем сильнее привкус земли, если брать выше, то он слаще
Одна фигня, без раздницы
Тоже так считаю,ставлю на ветки,сок намного вкуснее!
@@user-qg7vr1ny2f у нас на заводе, люди отрезают ветку, и на нее вешают мешок.
Спасибо, за советы! второй способ кажется более безвредным. Но у Григория я подсмотрела, что лучше нож вставлять горизонтально, так быстрее заживут надрезы. И потом можно замазать хвойной смолой для защиты от грибков и всяких паразитов
тоже самое хотел написать
Если хотите , сниму как я заготавливаю сок ? За час ставлю около 20 бутылок , сок стекает практически без потерь ( стекания по стволу ) , "рана" после снятия оснастки залечивается двумя ударами молотка и сок больше не течет .
@@fackdog
Проще взять кусочек глины,если нет садового Вара.
Спасибо!👍🌲🙏
Да,тезка,респектую обеими руками
Молодец, парень. Спасибо за советы. Удачи тебе в делах!
Спасибо!
Благодарю тебя.
Спасибо за видео. Очень полезно.
Братан, максимальный репост! Я сегодня взял шуруповёрт(ИЗВИНИЛСЯ ПЕРЕД БЕРЁЗОЙ)...Короче сок сначала тёк, а потом остановился. Ранки ей завтра запаяю.Хотя на это есть гриб(чага).
Большое спасибо,очень хорошее,поучительное видео!Харьков.
Живу на даче и пью б.сок!Раз в 10 лет собирялся песок на почках рянше,теперь уже более 20 лет все хорошо!Советую свежий хотя бы с месяц попить по литре,полтори в день!На зиму закатать в банки,можно с лимоном и подсолодить!Но не остовлять на следующую зиму,он портится и горчит!👍🤝🙂
не канал а клад...спасибо за труд
Спасибо, без хитрожопости ,раскрученныхблогеров.
спасибо вам👍
Молодец Юрген очень доходчиво обьяснил как добыть бер . сок
Полезно, Лайк
Спасибо очень познавательно❤
Благодарю, охотник!
Большое спасибо за понятные и легко доступные инструктажи. В отличии от Боженова ваши видеоролики, не знаю конечно как у других, но лично у меня в мозгу откладывает лучше)
Спасибо!
Красиво снимаете!!!
Спасибо!
Леха👍, смотрим только нужные видео 😊
А, мы, в СССР тоже добывали сок промышленным способом, v-образные надрезы делали бензопилами и ни хрена с этими березами не случилось, стоят и кудрявятся до сих пор, мимо тех мест, когда случается мроходить, вспоминаешь молодость, брали отпуск за свой счет и в лес на заимку, две недели там куролесили, барышни нам попить-поесть приносили, ну и прочее... А еще из него хорошая брага получается, только не надо спешить с выгонкой, дать отстояться до светлости, а вообще то, сок хранится дня три, а потом уже не сок, а продукция из него. Крепкого всем здоровья!
еще не разу не собирал березовый сок,хочу в этом году попробовать по опыту других людей
Хороший , обстоятельный рассказ, научил, теорию и практику предъявил, заинтересовал сбором сока зрителя. Но не предупредил и не предостерёг, чтобы больше 3-4 литров сока на ночь не выпивали, хоть он и халявный.
Congratulations, Yurgen !!!
Молодец!
Как всегда хороший обзор .Не соглашусь с тем ,что подсачивать надо у корня .У меня большой опыт по сбору березового сока с дошкольного возраста и теперь уже пенсионного .Подсачивать надо не ниже 1-1.5 метра от земли .Правильно сказал ,что топором и ножом делать зарубки нельзя -береза в этом месте начинает болеть ,кора сохнет .Самый безвредный способ с помощью сверла .Я использую шуруповерт и сверло на 8 или на 10 мм .Засверливаю под углом градусов 20 с наклоном к земле на глубину 2-3см и вставляю в отверстие трубку пвх , такую используют на производстве для КИП приборов .Толстостенная , длиной примерно 15 см.Сверло подбирается чуть меньше диаметра трубки ,чтобы последняя плотно заходила в отверстие .Все ,сок побежал по трубке .На банку надеваю сеточку мелкую ,можно даже марлю в один слой и перетягиваю у горлышка банки бельевой резинкой ,для того ,чтобы насекомые и мелкий мусор не попадал в готовый продукт .Если ветер сильный ,подвязываю банку ближе к трубке . В прошлом году собирал по 70 литров в день,а было поставлено всего 8 трехлитровых банок .С разных берез и в разных местах ,выше или ниже по косогору сок отличается по вкусу и его интенсивность тоже разная .Спросите куда деваю такое количество .Раздаю соседям ,знакомым ,всех угощаю просто так ,потому что это не вода ,структура сока в корне отличается от воды .Сокодвижение действительно начинается с марта ,еще заморозки и снег лежит,но это не значит ,что сок течет .Это так называется биологический процесс сокодвижения всех деревьев. Если нет берез,берите с клена или других лиственных пород .Только с других пород может быть горьковатым на вкус .Отверстие не запечатываю ,дерево такую дырку само запечатает .Много расспрашивал лесников об этом.Все советовали не замазывать варом или еще чем то .Сок начинаю брать ,когда снег еще не сошел , в лесу на открытых местах проталины а в тени сугробы ,обычно после середины апреля .Сок живет три дня .Если собрал много делаем квас ,отличная штука на начало лета .
Вот! Березовый квас отличная штука. В жару жажду утоляет. Я на изюме делаю.
Здравствуйте , расскажите рецепт ! )
Наверное вы про рецепт кваса ? Свежий березовый сок заливаю в чистую емкость ,накрываю чистой марлей ,немного утопив ткань в продукт ,для того чтобы ингридиенты можно выкинуть после сбраживания .Уже на марлю кладу черный ,подчеркиваю черный изюм из расчета 5-10 горошин на литр сока ,для остроты пару ломтиков лимона ,обжариваем в духовке небольшие кусочки ржаного хлеба ,примерно грамм 150 -200 ,засыпаем в квас и ждем ,когда он перебродит .Обычно в течении 2х-5х дней стоит дома ,при комнатной температуре .Самое основное не торопится ставить на начальном этапе в холод ,сок должен перебродить .Потом ставим в прохладное место .Если емкость не большая ,например 3х литровая банка ,можно поставить в холодильник .Пробовать можно в течении всего времени ,живот не заболит,проверено .Готовый квас на вкус довольно резкий ,в том его целебная сила .Кому не нравится острота ,лимона можно класть совсем мало .Утоляет жажду в жару просто идеально .Тоже проверено .В жару сверху может появится на марле плесень и густая пленка .Ничего страшного ,выкидываем пленку и снова кладем чистую марлю сверху .Для этого и применяют марлю.Всем желаю доброго здоровья !
@@vladmyagkov2568 спасибо , всего хорошего вам !
@@vladmyagkov2568 подскажите пожалуйста, с какого еще дерева можно собирать сок кроме березы и клена. Не знала, что еще и с других деревьев можно.
Спасибо за полезное видео!
Ничего раньше не знал о втором способе)
А насчет литража на дерево- не знаю. На даче растет дюжина огромных берез, каждый год с каждой добываем литров по 15 с каждой и ничего- стоят здоровые и красивые. Сок этот, кстати, замораживать можно или с апельсином в банки закатывать
прокипятить с карамельками (дюшес, барбарис) и в банки закатать - на летнюю жару сгодятся
Спасибо за видео. Привет из солнечной Бурятии.
Я решил использовать гвоздь для проделывания оотверствий.
Бурятам привет!
Рахмет! Ағашқа зиян келтірмей 👍
Спасибо.что.написал
Экстремо Рэйтио! Крутой нозжик!)
Вот тут о нем подробнее: czcams.com/video/fmVzbovpUM8/video.html
Сверло на 6 мм, гелевый шланг длиной 1 м, в баклажке или пластиковой канистре сверлить отверстие и вставить туда шланг. За сутки набегает 10-15 литров с одного дерева. С дерева больше 30 литров не беру. Дырку плотно забиваю березовой пробкой.
Спасибо.
Тоже сок люблю собирать) Но делаю немного по другому..Если по ночам заморозки то ставлю желобок из нержавейки. Отверстие делаю сверлом 5 на 1см глубину. Заранее покупаю мебельные деревянные чопики чтоб потом забить это отверстие..Когда ночью и днем плюс то перехожу на капельницу. Капельная пластиковая игла как раз под диаметр отверстия сверла.. Вскрыл вставил и все... Плюс капельницы в том что банку можно расположить в любом месте.. Так же можно собирать сразу с двух берез,и капельницу можно установить с человеческий рост.. Уже давно пользуюсь этим методом и доволен..
Да, заметил сейчас уже многие на капельницы эти перешли. Я вот пока не могу понять под какую сверловку ее брать? Или там стандартные иглы?
@@yhunter По научному она называется система для вливания инфузионных растворов
Прошу прощения! Не толщину,а диаметр)
...ты мыслишь как и я ! Подписываюсь! И максимальный репост!
Спасибо
Душевно, как всегда)))
У меня однажды в бутыль(5 литров) попала мышь,поэтому всегда теперь ставлю с пробкой в которой пробито отверстие по диаметру трубки обычно до 10 мм.Трубку вставляю и уплотняю обычным пластилином им же затыкаю и отверстия потом,все деревья остались живы и здоровы.
Умно.👍👍👍.маладец
Благодарность огроменнейшая!!!
Спасибо!