Рулька свиная в духовке.

1. Рулька свиная (вес и размер зависит от кастрюли)
2. Лук- 1луковица, 1 морковь, чеснок 6 зубчиков, соль, лавровый лист (три листика).
3. Соевый соус. 100-150гр.
4. Мёд 1/2 чайной ложки.
5. Лимон 1 долька. Горчица.
6. Паприка, укроп, петрушка,черный молотый перец.
7. Отвариваем рульку 90 минут с целой головкой лука, морковь на три части. Перец черный горошком 5- 6 шт. Душистый перец 4- 5 шт.
8. Готовим соус для рульки.
100 гр. соевый соус, паприка,укроп,петрушка,горчица, мёд
9. Отваренную рульку намазать кисточкой соусом.
10. В духовку 180 градусов на 10 минут. Регулярно смазывать соусом.
11.Переключить на верхний тэн и запечь до румяного цвета.

[@Kazachstanski-Bavarec.]

Спасибо за рецепт 👍 👍 👍

[@ribikov]

Спасибо вам за положительный отзыв. Хорошего дня