Оказываем интимные услуги соседке и коптим мясо по-новому!
Vložit
- čas přidán 19. 03. 2023
- Наша коптильня от российского производителя Hobbi Smoke, модель «Смарт» 🔥Чтобы выбрать подходящую модель, оставляйте заявку на сайте: clck.ru/33pk96
До 28 марта вы сможете купить коптильню со скидкой 10% по нашему промокоду ДЕРЕВЕНСКИЙБЛОКНОТ, а при покупке дымогенератора получите 4 подарка!
Неделя в деревне пронеслась мгновенно : кулинарный эксперимент , кроличьи свадьбы , спасение деревьев и многое другое не дают скучать !..
Наш канал в Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/derbloknot
Наш канал в Телеграм - t.me/derbloknot
Подписка на платную(закрытую) группу в Телеграмм , где ЕЖЕДНЕВНО выкладываются новости и посты из нашей жизни за кадром paywall.pw/derbloknot
Наша страница ВКонтакте - derbloknot
Страница ЯRUS Деревенский блокнот - yarus.ru/user/7268818
Канал "Деревенский блокнот. Короткие видео Shorts" www.youtube.com/@derbloknot/f...
Телеграм - канал Любы "Жизнь без спешки" t.me/Lifewithoutrush
Счастья, радости и здоровья вам и вашей семье. Весна идёт, Весне Дорогу. Всем СЧАСТЬЯ и Добра.
Всех поздравляю с праздником- днём весеннего равноденствия! Весны и обновления в душе, в доме, в мире!❤🎉
С Новолетием!С масленицей-комовницей! В это время полагалось как следует наедаться перед весенними работами,чтоб не пасть от бессилия,а не голодать как предлагает еврейская вера!
Всё-таки Денис со стрижкой выглядит более эффектно и лёгкая небритость ему тоже идёт. Копчёный кролик выглядит очень аппетитно! Рыжик чудесный котик, только редко в кадре бывает, жаль .
@@user-lo6ur1qz3i Не, я для этой цели уже не подхожу, старовата 🙂. А спутницу, конечно, не помешает найти.
Да, хорошенький 🤪
@@sachapozdnyakova5274 ну это уже денису решать староваты вы или нет)))
Труженикам сельского хозяйства, в лице семьи или клана деревенского блокнота наше глубокое уважение за трудолюбие!!! ❤
@@reanimator_vhs ты шизофреник? С больнички пишешь?
Как приятно даже мне, стороннему зрителю, слышать комплименты Андрея Любушке, очень приятно
Она уникальна и на ее фоне меркнет ее муж. Грамотная чистая речь, очень приятно ее слушать. Просто любуюсь ей.
@@yanaanna А я бы не сказала, что Андрей меркнет на Любином фоне. Я бы сказала, что Андрей играет новыми красками! ))) Он человек с изюминкой, а такие не меркнут, а выделяются в обществе. 😉
@Татьяна Кокорева Они оба на уровне!!!
Уже год залипла на ваш канал.У меня столько впечатлений от него,что я просто не нахожу слов! Вы творческие,добрые,умные,энергичные люди! Дай вам Бог счастья!❤❤❤❤❤
Огромное спасибо за доброту и поддержку , Евгения!
Как всегда что-то новое и интересное, здоровья вам и благополучия.
Идеальный ролик по длине и содержанию!)
Да, было интересно и по времени самое то.
Не знаю у видите ли вы этот комент или нет.Но сегодня утром случайно в ютюбе наткнулся на ваше видео про озеро но как посмотрел видео сразу подписался и весь день пока делал ремонт душевой в деревенском доме смотрел ваши видео. Даже не знаю что сказать, вы молодцы, дай бог вам здоровья и сил. Вечером после работы сидя за столом продолжаю смотреть ваши видео.
Смотреть на Вас всех , одно удовольствие! Пропадает хандра и хочется что-то делать.Появляется азарт. Спасибо.😊
Самое глпвное длина ролика наконец-то 23 минуты, такого еще ни оазу не было. Ура! 😊
Ну, так и крольчатина холодного копчения была тоже впервые!😋
Все живы-здоровы, в том числе и зрители. Хорошо.
Хорошо, что есть люди которые хотят помочь вам в жизни всегда
Точно так , Мария! Мы всегда помним о том , как помогают нам зрители и подписчики канала!
С весной всех! Андрей, Люба и Денис рады вас видеть.
Мы не в Таиланде, но снега в этом году было очень мало, воды много. Рады вашему снегу. Прекрасной Весны вам!
В Татарстане снега нынче выпало тоже мало. В воскресенье ездили в деревню-- снег лежит на полях уже только местами. В прошлом году на 1 апреля снег на полях лежал около метра.
Но не могу сказать что рання весна. В прошлом году грачи прилетели 3 марта а нынче только 7 марта.
@@user-vt7bh7qf1eну конечно!) , я с Зеленодольска на крыше и в огороде снега со льдом по пояс
@@user-zi9bk3pr2h ближе к самарской области действительно снега практически нет .
Привет из Карелии! У нас снега выше колена, можем поделиться со всеми. Как хорошо, что к вам пришла весна, к нам еще не скоро придет. Мясо класс, но у нас кроликов нет, остается слюни глотать. Андрей, Люба, молодцы, везде красота, как дома, так и во дворе.
Всем здравствуйте! Андрей в это году снега, льда, воды везде хватает! Кролики красивой окраски! Успехов Вам в домашних хлопотах! 👍👍👍💯💯💯
После просмотра Краснодарского ролика, после зелёной травки такой ужас, снег, вода, лёд!
Все немедленно переезжаем в Краснодар!
@@user-vu7ky5go2r в краснодарском крае свои минусы.
И всё же какой красивый у вас дом и такая ухоженная усадьба, здоровья вам и успехов в ваших экспериментах в кулинарии.
Благополучия, успехов, здоровья!
Привет огромный всем блокнотовцам,и потрудились как всегда ,вкусняшку приготовили и нас угостили ,срасибочки
Весна! В Минске снег практически растаял. Остался только тот, который собирался при чистке дорожек. Да ещё в теневых местах. А ранние цветы уже начинают вылезать на свет. В выходной во дворе уже почистили клумбы от зимних накоплений. Всех с весной!!!!!
А в Иркутском районе двое суток ураганы и метели, намело как в феврале и ночью до 25,во как!
столько лет кролиководства и только сейчас первое копчение зто успех !😊
Вы - кроликовод , вероятно? Или очередной знаток с дивана?)
Сколько же у вас снега, Андрей, что значит псковская область! Но видео всё равно получилось весенним, ещё и ресторанным! Представляю, как вкусно было, Рыжик знает, чего ждёт. Как у Вас красиво и в доме, и вокруг - берёзки позади участка имеют такой нежный вид! "Много снега - много хлеба", - желаю, Андрей, вам всем здоровья и успехов и в хозяйстве, и в творчестве!
Благодарим за поддержку , Вилия! За время съёмок этого ролика весна окончательно победила зиму!)
Здравствуйте Деревенский Блокнот в лице Андрея Любы и Дениса. С выращиванием кроликов как я понял вы не прогадали. Всего вам самого наилучшего друзья.
Как же мне нравится ваша уютная, красивая кухня, со множеством милых сердцу мелочей!)
Привет всей Вашей семье! Андрей, да у Вас всех в глазах такой азарт, энергия так и прёт, когда мужчины готовят мясо🤩 Копченое мясо в гороховый суп лучший вариант, я всегда горошницу готовлю с копченостями, очень вкусно с ребрышками свиными копчеными👍
Андрей, сделай наконец-то подробный ролик о Денисе ! Кто он , откуда он , как он попал к вам , какие планы у него и т.п. ??? Видно , что огромная помощь от него ! Что положительный мужик ! 👍
Достаточно подробно рассказывал о Денисе на стриме .
@@user-tp4wf8hm3y стрим не все смотрят ! Спасибо за ответ! 🤝
Андрей, посыпайте древесную золу на снег, вокруг ульёв. Снег растает быстрее и при весеннем облёте пчёлы не будут замерзать садясь на него
Вас понял! Сделаем!
Отличный Совет 🤗🤗🤗
Привет, Андрей ! В деревне когда нужно чтобы где то растаяло быстрей подкидывают золу, она помогает быстрому таянию снега.
Закончилась зола - то!)
Всем здравствуйте! Отличный, насыщенный ролик! Аппетиту нагнали, даже почувствовал во рту вкус мяса. Вот спасибо!
А я самогоночки 😂
Благодарим всех зрителей за интерес к нашей жизни! Копчёный кролик , действительно , получился! Сами не ожидали , учитывая полное отсутствие опыта!)
@@user-yl3dr8bg6j 🤣🤣🤣🤣🤝
Андрей, спасибо за интересный ролик. Всем благополучия, здоровья, успехов.
Денис - КРАСАВЧИК!!! 🤩🤩🤩🤩🤩
@@Nizovceva_Irina
Согласна, по Денису не скажешь, что он - суровый 🤷♀️
В коптильню на низ лучше поставить дополнительный поддон или фольгу для сбора жира .
Вот чтобы веточки у сосенок не ломались ,молоденькие сосенки на зиму связывают.
Привет из Омска! Порадовал, как всегда, Андрей! Процесс холодного копчения видела впервые. Интересно.
Вот и мы его воочию увидели впервые!) Сами в шоке , что всё получилось ! Причём , оба кролика были съедены за два дня!)
Новый продукт в вашем рационе - кролик копчёный. Разнообразие стола - признак изобилия. Труженики вы наши! Респект.
Давай, Андрюха! Больше Рыжика. Больше Дениса.
А природа вначале ролика.ваще зачёт.
Правильное направление взял. Канал смотриься свежее.
Благодарим за то , что видите мелочи!
Андрей, очень хочется увидеть обзор Вашего дома, я думаю, многим будет интересно. Дома, в котором живёте.
купил снегоуборщик расчищаю всю территорию от снега вокруг дома , земля и тропинки быстро подсыхают и красота.
Думаю что снежные лопаты ещё рано убирать. Ещё может матушка природа преподнести подарочек.
Да, природа может скинуть сюрпризы.
В 2013г 24 марта переехали в Казань. Была такая сильная пурга, аж машина остановилась около придорожного кафе и простояли около часа.
А в 2000г. 16 апреля наш родственник заблудился в пурге и погиб.
@@user-vt7bh7qf1e сожалею искренно. 😣 Царствие ему небесное 🙏
Зима так быстро не уходит, ещё будет и снег и морозы, так что лопаты прятать рановато!
Снеговые лопаты больше в руки не возьму до следующей зимы ! Обещаю!)
смесь засолочная заказывается по интернету . это очень хороший помощник я делала и ветчину и тушенку обезопасив семью от ботулизма
Поздравляю вас с первым копчением! Вы все, ребята молодцы! Желаю вам теплой Весны и удачного летнего сезона! Люблю людей, которые стремятся к цели и идут к ней!
Самый длинный ролик 😊! Супер
Привет труженикам села! Смотрю ролики и удивляюсь все покупают ,то автоклав за 30 тысяч, то дровокол за 20 тысяч,то другие китайские игрушки,за огромные деньги.Откуда у людей столько денег?Когда мы жили в деревне , у нас не было денег почти совсем.Мяса было море , денег не очень много.Решили коптить кроликов,мастерили коптилки разные,а потом пришли к простому решению.Берём две бочки металлические без донышек.На одной делаем дверцу как на печке и на обоих отверстия для трубы и всё!Мудрили с опилками , из за них горели тэн ы.Потом берём два воздушных тэна по 1 квт ,соединяем проводами параллельно и ложим их на три кирпича, стоящих ребром,что бы зола падала в щели.Провод вкапываем в землю и выводим вилку к розетке.Сверху кирпичей ставим бочку с дверкой дырой вниз.Накрываем нагреватели бочкой.Дымогенератор готов.Недалеко ставим вторую бочку дырой вверх для выхода дыма и загрузки мяса.Соединяем бочки дымовой трубой.Одна на земле,вторая на подставке метровой.На прутках подвешиваем мясо в бочку и накрываем грубой мешковиной,для выхода дыма.В первую бочку просто тупо складываем на тэны дрова берёзу,осину и можно добавить рябину или черёмуху.Включаем в розетку ,закрываем плотно дверь бочки и можно уходить часов на несколько.Длина трубы для дыма зависит от погоды-от 2 метров до 6 ти метров,когда жарко на улице.Гуси получаются холодного копчения как окорок,очень вкусные.А вот кролики нас разочаровали,получаются как бумага суховатые.Только свинья нам помогла,когда открыла носом дверку коптилки.Огонь вспыхнул во всю силу ,а нас не было рядом.Из 10 кроликов осталось 3 штуки,но вкусные.Мы коптили кроликов только горячим копчением после этого!
Андрей, перед началом таяния снега, обсыпай вокруг сосен или темным песком, или шлаком или пеплом или еще чем нибудь, тогда снег в этом месте будет таять активнее чем рядом и не потянет за собой веточки.
В том - то и дело , что золы не хватило и на половину дорожек!
@@user-tp4wf8hm3y Андрей, да можно просто кролинным пометом насыпать, в общем тем что, свет не отражает, любым что можно насыпать и имеет темноватый оттенок.
Добрый день деревенский блокнот. Что-то очень захотелось капчёного кролика.5 лет держали кроликов на даче,но решили больше не держать,возраст и комбикорм очень подорожал. Да дети и внуки почему то ни хотят есть кролячье мясо. А вам удачи в вашей "крестьянской жизни". У нас в Тюмени пока ещё сильно весной не пахнет ,строит по зимнему холодная погода. Но ничего скоро и у нас будет весна.
Надо же! А у нас , наоборот , комбикорм не дорожал в прошлом году . Поэтому и цены на крольчатину не поднимал .
Отличная идея насчет копчения. Ждëм производства домашнейиколбасы
Возможно)..
ДА ЗДРАВСТВУЕТ ЛЮБУШКА ГОЛУБУШКА, ВСЕГДА ВСЁ ПО ПОЛОЧКАМ, ВНЯТНО, ЯСНО И ПОНЯТНО - МОЛОДЧИНКА!!!🌹🌹🌹👍👍👍
Вкусно рассказывает Андрей😊
Казахстанская соль))Салем из Казахстана! С праздником наурыз!
КРОЛИКАМИ И КРОЛЬЧАТИНОЙ ВЫ ВСЕГДА НАС УДИВЛЯЕТЕ!!!СПАСИБО ЗА ТРУДЫ!Я С ВАМИ С САМОГО НАЧАЛА!!!
Благодарю за поддержку , Григорий!
@@user-tp4wf8hm3y ЧЕМ МОГУ ТЕМ ПОМОГАЮ 😁
Позновательно, вы как обычно молодцы, удачи ребята.
Практика показывает, что коты иногда умеют телепортироваться внутрь закрытых деревенских помещений...
Кстати, убирать далеко лопату до конца весны - к обильному снегопаду. Не благодарите :)
Какие вы молодцы🎉🎉🎉
Для копчения мяса обязательно приобрести термощуп.для измерения внутренний температуры готовности мяса не менее 68 градусов
Уже сделал пометку ! Благодарю!
👍 как всегда сначала лайк и просмотр. Андрей, что бы не горчило при горячем копчении, нужно через 10-15 минут открыть крышку секунд на 10 и дальше готовить как в духовке.
Благодарю , Ринат!
Особенно удачный ролик. Ужинал, урчал и улыбался. Спасибо! Ваша речь ложится на мой израненный слух идеально.
Какая разница какого окраса кролик, если все равно сьедите😂
Какая порода ещё надо знать,для чего ?для меню !😀
Так шкурка красивая, может на шапку кому хватит.
*Зато я в эту зиму лопату для уборки снега в руки брал крайне редко, буквально раз 5-10. Да и морозов считай не было, всё вам досталось))) Привет из Петрозаводска))*
Вот это поворот! А ведь вы на 800 км - севернее!
Мы коптили кроликов горячим копчением! Съедали моментом- пока коптилась очередная партия, предыдущую уже съедали!
Я видела как мясо перед кочением обтирают хорошо тряпкой, и не надо так долго будет сушить, к примеру старой чистой простынью.
Счастья и благополучия вам
Насмешил половые услуги классно смеюсь ! Молодец Андрей и Люба!❤❤❤❤
Долго гадал - как ещё их назвать?)..
@@user-tp4wf8hm3yубери название, ещё жена учительница.Позор!!!
Сахар добавляйте в щепу еще немного, цвет еще изменится.
Люба ну вы вообще уже профессионалы телеэфире!!!! Счастья вам!!!!😊
Видели бы Вы , что стоит за этим "профессионализмом"!)..
@@user-tp4wf8hm3y да понятно что это трудно и весело и надоедливо. Но всё равно классно и не навязчиво, я о рекламе.
Здравствуй Андрей! Огромное спасибо тебе за ролик и хороший рассказ. Добра,Здоровья, Благополучия , Удачи вам ребятки в вашей деревенской жизни. 👍👍👍♥️♥️♥️🙏🙏🙏
Точно также,как посыпали дорожки,обсыпте вокруг сосен землёй или смесью золы и земли,тофом или песком .снег будет рыхлым,не с ледяной коркой,быстрее сойдёт.
Ой, наша казахстанская соль! Привет из Казахстана!
Пока Андрей резал мясо, я поняла, что с мясом не делай крольчатина жёсткая.
Отнюдь . Оба кролика съедены за два дня .
Микрофон просто обалденный! Речь слышна четко и ровно, в независимости от изменения расстояния до микрофона. При этом слышна только речь, без посторонних окружающих шумов, в частности на улице.
На дегустации зря микрофон передавали, нужно было просто поставить посреди стола и со звуком было бы все так же отлично.
Счастливо, труженики!!! 💖💖💖
Привет с острова Бали! Спасибо за интересные видео!
Собрал каптильню , купил соль нитритную 06 процэнтную закоптил сало холодным и горячим способом результатом доволен . Едим уже неделю .а с навозом собираюсь собрать био реактор - переработка и получение био газа . То-есть навоз перерабатывается в удобрение за месяц . И попутно получаем газ для газовой плиты и электро генератора думаю возможно и мотоблок переведу на биогаз . Ведь зачем добру пропадать . Но это пока задумка до решения ещё будет время . Дел полно ведь приехал в село осенью . И пока нет хоз построек только мине баня и дом . А саму каптильню можно скалотить из досок большего размера при этом же дымогенераторе или обслуживать 2 камеры по очерёдно . Добавив дополнительный нагреватель в камеру . чтобы хватало. Температуры качение горячим способом . Запаралелить нагреватель через электро магнитное рэлле . Удачи . Думаю выйти на мелко серийную ступень копчения сало мясо колбасы рыбы рёбрышек и ветчены .но не забываю и о производстве сыров его изучаю на молокозаводе и сравниваю с интэрнет самоучителями . Веть там недоговаривают и преувеличивают минимум 10 процентов .
Интересный ролик! Спасибо!
Красиво у вас там. Понятно, что хлопотно, но красиво. А у нас, в Одессе, зимы и не было как таковой. Выходит, и весны особо-то нет )))
Какой красивый зелёный цвет❤ веранды бани
Единственный канал, где я не перематываю рекламу)
Я тоже ✊
Добро пожаловать в нашу компанию коптильщиков ЕК. Из плюсов ящика хоббисмок - это нержавейка. Она просто неубиваема(за исключением замков,они ржавеют). Коптить на улице увы при такой температуре пока не особо, т.к. влажный холодный воздух подтягивается через отверстия для зажигания, пока на улице не будет стабильные +10, коптите в бане(под дымоген лист от духовки положите от вылетающих тлеющих опилок). Дымоген после розжига ставьте на минимум, он на одной заправке дымит часов 24-40. Попробуйте еще рассол для шприцевания от емколбаски(с экстрактом дрожжей), и смесь приправ для пастрами и гриля. У меня термокамера 1.0, ящик,штук 5 разных дымогенов, от хоббисмока самые удачные. Закажите опилки-щепу с можжевельником, тоже получается очень вкусно(ну или в маринад можжевельник добавьте ягод).
Помню из детства как нас угощали копчёным салом. Было очень вкусно. Но все знают, что не стоит увлекаться копчеными продуктами. И очень осторожно надо быть с селитрой. Передозировка очень опасна!
Добрый день.Я из Подмосковья.Но,как будто вы наши соседи.Спасибо за ролики и потраченное,не зря,время на создание качественного кино.Кстати,про кино.Мне кажется,что если потратите вдвоем время на сценарий,получится хороший фильм минут на 15-20.
Чтобы процес копчения был качественный надо держать в коптильне градусов 50, 60 будет более яркий вкус
Делайте на зиму домики для сосен, чтоб не ломало ветки
Да-да ,стенки палисандр окна белые 😂😂
@@Mr.Anohin 😁😁😁😁
Замёрзнут наверно...
@@user-js3wl5vu9o да не замёрзнут, если сделать типа шалаша!
Отличный рекламный ролик получился. и копченый и живой кролит присутствовал 😀😀
Класс! Молодцы!Удачных вам экспериментов.Всего самого хорошего!👍❤️🙏
С праздником Наурыз, с Новым годом! 🌸🌺🌷☀️
БУДНИ.
Интересная подача,
Что Андрюша, что Любаша.
Преподносят свой рассказ,
Прямо в бровь и прямо в глаз.
Без вранья и без прекрас.....
Всё чудесно и толково.
У экранов сидим снова,
Смотрим все мы улыбаясь
И чему-то обучаясь.
Деревенский наш блокнот,
Он живёт ещё, живёт!
💪☝️🤝🤓ДЕД.
Как приятно смотреть как мужчина при деле😊. А некоторых мужчин прям истерика берет от мысли,что на дачу ехать😅
Сегодня интересный ролик👍
Андрей привет! К нам тоже пришла весна ( вологодская обл.) Я тоже сегодня чистила клетки у кроликов и спаривала их.К сожалению с первым выводом накосячила по собственной вине ( ох и добрых слов на себя высыпала) потеряла около 20 крольчат одна часть крольчат съела. К сожалею мы с мужем ещё работаем в городе , ездим за 30 км. , А так уже хочется как вы жить постоянно в деревне. Удачи вам и процветания хозяйству!
Гусь в холодном копчении 👍
Добрый день! Посмотрела на ваши сосенки, может Люба расскажет как формирует крону и что хочет видеть в дальнейшем? Я переехала в дом в этом году и тоже хочу начать формировать крону у молодых сосен на участке. У Любы уже есть опыт, хотелось бы услышать ее мнение.
В телеграмме показывала.
Ничего, у нас, в Таиланде, тоже бывает холодно и однажды выпадал снег (старожилы рассказывали). Я за 6 лет видел только похолодание до +17 градусов, с +31
Заголовок убойный. Андрей осторожно , ещё за бардельеро привлекут.
Здравствуйте Андрей, чтобы снег стаивал быстрее золой нужно опудрить не только дорожки, но и деревья гряды.
Привет, сама так не развлекалась, только смотрела видео от фермерши, которая этим зарабатывает. На дно коптильни стоит соль насыпать, и отмывать легче коптильню будет и неприятного запаха от перекопченого жира не появится.
Спасибо за рекомендацию , Ирина!
Теперь одна мысль не выходит из головы, вот что бывает после стрима. 😂😂😂😂
Очень многое , Ирина!)..
@@user-tp4wf8hm3y очень не культурно ставить жирный лайк вторичному комментатору 🙈
Денис чудесно выглядит в этой весёлой футболке 👌👍
Андрей, добрый день! Посыпьте вокруг деревьев обильно золой. И не надо будет мучать деревья. Солнце растопит снег под золой максимально быстро
Андрей, содержательно, интересно, познавательно, эстетично!