A 70-year-old veteran from Hebei sells cauldrons on the roadside for 10 yuan

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 28. 08. 2024
  • Hello everyone, I'm Brother Yong! Foodies are gathering here!
    Walking through the streets and eating alleys, there are snacks you can't see here~
    A 70-year-old veteran from Hebei sells cauldrons on the roadside, 10 yuan to fill up and eat as much as you want. The method is unique.
    I will share and show the national cuisine on CZcams
    Use the video to take everyone to experience the local original ecological life content!
    Friends who like videos remember to subscribe to my channel! Thank you for your support, welcome to leave a message to discuss!
    ▶ / @yongge

Komentáře • 519

  • @user-asswecan
    @user-asswecan Před rokem +361

    这不是在做菜,这是在积功德,这种价位和份量的菜品能用心做到这种程度,说明大爷确实是在一心做着自己热爱的事情,难怪70了还能这么精神

    • @user-el6zd4nc9c
      @user-el6zd4nc9c Před rokem +9

      施比受有福,哈哈哈

    • @king-db3fx
      @king-db3fx Před rokem +2

      对啊我要是70这么精神我得乐开花

    • @kwachin
      @kwachin Před rokem +1

      Yt

    • @ysgood
      @ysgood Před rokem +1

      这真材实料,分量和价格,真的是在行善了

    • @oliverwindsor
      @oliverwindsor Před 5 měsíci

      吃荤积功德?

  • @Jay-1023
    @Jay-1023 Před rokem +201

    這價格哪是賣大鍋菜,明明就是做慈善,大爺真是好人,祝身體健康事事如意

  • @lieric2266
    @lieric2266 Před rokem +100

    看到老先生販售時是穿上白色廚師服的,表示他自己對自己工作的重視。讚!

  • @user-dk3ky7ke3f
    @user-dk3ky7ke3f Před rokem +58

    身在台灣的我 看了真想來兩碗!
    台灣真找不到如此佛心的大爺擺攤!
    祝大爺身體健康 功德無量!

    • @deng-dua-lang
      @deng-dua-lang Před 11 měsíci

      多出來的錢都給店家交租金了,ㄏ

    • @ooo5240
      @ooo5240 Před 5 měsíci +2

      之前新聞就有再報了,賣到變賣家產的阿嬤這種就跟影片的大爺差不多,甚至說比他還瘋狂

    • @rothsrey8764
      @rothsrey8764 Před 5 měsíci

      不是宝岛没有是宝岛物价高物资匮乏

    • @juzhenatpku
      @juzhenatpku Před 5 měsíci

      哈哈来吧,带你骑大摩托去吃

    • @user-bv5kw9fb4n
      @user-bv5kw9fb4n Před 5 měsíci

      @@rothsrey8764 你來過台灣嗎 餓死的沒中國人多

  • @呼勒樂豆奧
    @呼勒樂豆奧 Před rokem +112

    這大伯看不出70歲了,動作俐落講話超有元氣的

  • @a5574213
    @a5574213 Před rokem +126

    這種菜一定好吃,所有食材佐料放在一起互相牽引著味道,也互相吸收著味道,滿滿的精華呀~

  • @linlin564327454
    @linlin564327454 Před rokem +196

    我稍微會做點菜,這大爺的料理方式我真的是跪了,這種複雜的手法通常只會出現高級飯店裡...很好的職人精神

    • @xuanfang1882
      @xuanfang1882 Před rokem +8

      所以真的心腸好才行,現在的社會好心人越來越少了

    • @user-zx8zv2dc1g
      @user-zx8zv2dc1g Před rokem

      看起來就很好吃
      那麼費工費時間 結果就收那點錢 真的不是在做生意了

    • @naturalDisplay21
      @naturalDisplay21 Před rokem +2

      高级饭店怎么会做大锅菜。。。

    • @sharkbot3262
      @sharkbot3262 Před rokem +7

      @@naturalDisplay21 有,只是會更精緻,用更好的料,但一樣的做法

    • @ShiYan_and_Company
      @ShiYan_and_Company Před rokem +6

      @@naturalDisplay21 比如婚宴,一样是大锅出菜,不可能一盘一盘的炒

  • @2ky633
    @2ky633 Před 5 měsíci +8

    看手法,听说话,就知道是老师傅,好菜费工,做菜工序都没少,才收10元,还管饱,真是良心啊

  • @-TTMP-
    @-TTMP- Před rokem +43

    老爷子这样的人,让人看了很感动

  • @1owin989
    @1owin989 Před rokem +16

    70了这种状态!真让人羡慕!感谢您积的德!

  • @lvycats
    @lvycats Před rokem +18

    真的很用心做,很有心做每個料,看了很想吃,再來佛心價,大推薦,好廚師,讚!

  • @NY.veteran
    @NY.veteran Před rokem +28

    老爷子 用良心在炒菜 他说的最多就是 那好吃 啊 几个字 欲言又止也没科技与狠活儿 人品 牛B 用善良与良心 ➕在菜里 肯定是无敌好吃了 这是不容置疑的 😂🙏㊗️老头儿 身体健康 长命百岁 功德无量🙏

    • @COOL8676
      @COOL8676 Před rokem

      有沒有科技狠活還真不知道 沒在油、醬、肉、湯底下點功夫 真的能10元管飽?

    • @COOL8676
      @COOL8676 Před rokem +1

      2:16 背景的就是海天醬油

    • @user-ok2nn6tm8b
      @user-ok2nn6tm8b Před rokem

      @@COOL8676 和自助餐一样只有个别人能给吃亏了,大部分人是吃不够10块钱的。

  • @user-hy8kc7tb4n
    @user-hy8kc7tb4n Před rokem +55

    看大爺娓娓道來,就已經覺得倍覺暖心

  • @chouchinghan
    @chouchinghan Před rokem +132

    這才是實實在在老百姓的菜。

  • @enhoukaku5318
    @enhoukaku5318 Před rokem +4

    大爷做法讲究,我老家河北邯郸也是这么做的,肉要先做好,然后和白菜一起炖,再放入炸丸子、酥肉、蒜苔、炸豆腐、炸红薯块、皮渣。

  • @jasontong471
    @jasontong471 Před rokem +10

    我就奇怪为什么一大锅菜赚不了一千,原来十块可以随便拿甚至十块钱拿了一群人的一顿饭,真的是半卖半送,难怪要七十了还生龙活虎的。真的好人啊

  • @luocean6222
    @luocean6222 Před rokem +35

    10块随便吃真的是做慈善了 怕是帮助过了不少在困境中的人

  • @tarterustillhavingnodreams8351

    荤素搭配,维生素 蛋白质 还有粉条的淀粉。 都是硬货给工地上的人吃了补充体力。都是用了心思的。 小料 香菜也干干净净

  • @yxz3947
    @yxz3947 Před rokem +29

    這是做功德的吧,老伯一世平安

  • @jkjoiqweiczl
    @jkjoiqweiczl Před rokem +3

    老爷子虽然是个生意人,但是却是个很实在的人,比如:说是红薯粉条,其实不是,还有自己卖卖不到1000块

  • @user-ol9ut3xd2z
    @user-ol9ut3xd2z Před rokem +18

    看的我有一些小感动 不知道为什么,老头这样每天找点事做 祝他健康

    • @user-ol9ut3xd2z
      @user-ol9ut3xd2z Před rokem +1

      以前跟我爸回老家也是吃这样的菜 ,甚是怀念。

  • @HanWang_Austin
    @HanWang_Austin Před rokem +7

    祝大爷健康长寿 家人健康幸福

  • @jianqunxiao3798
    @jianqunxiao3798 Před rokem +22

    大爺你太厲害👍喇💐

  • @henrychin0
    @henrychin0 Před rokem +9

    這配料冬天大半夜來一碗,暖呼呼的睡好
    油亮的菜色光看著都來食慾

  • @chirshouse.4480
    @chirshouse.4480 Před 5 měsíci +1

    佩服,希望大爺長命百歲,平安如意

  • @Super12441
    @Super12441 Před rokem +9

    真的高手,可惜家中沒這麽多人,用這種大鍋炒起來很爽

  • @amossung
    @amossung Před rokem +23

    10元管飽...實在便宜實惠....大好人祝福生意每日紅紅火火

  • @qoopigbb
    @qoopigbb Před 5 měsíci +1

    看起來不是科技與狠活 而是做功德的

  • @silver5525_TW
    @silver5525_TW Před rokem +16

    大爺很實在

  • @shutasanzhi1106
    @shutasanzhi1106 Před rokem +3

    他主要的成本就是原材料,没有房租,因为是路边干的,没有人工,自己家里人帮忙,就原材料成本,那就省了不少钱了。
    那么一天的收入来说,大约是1000,他说如果不包给学校卖不了1000,就按照800计算。
    他一天的原材料就是白菜,冬瓜,粉条,米,面,最贵的就是肉。菜和肉,如果是农贸市场大批量购买,还是能够比平时买便宜不少的,猪肉大约10多元一斤,白菜甚至几毛钱一斤都有可能。剩下的就是一些调料,油,酱油,酱料,味精,鸡精啥的。
    这些东西加在一起,一天一大锅的原材料成本我认为400绝对能拿的下来。
    差不多还是有50%的利润的,一个月下来纯利润还是轻松破万的。
    而且还解决了周边工人,学生,蓝领,低收入者的吃饭问题,真的是一举两得,利人利己。

  • @user-tl3mb7qj2i
    @user-tl3mb7qj2i Před rokem +62

    看好多家大鍋菜10塊錢管飽,就老頭這作法完全不一樣,明天立馬來試試!!

  • @ericwong9976
    @ericwong9976 Před rokem +3

    很难得的一个老大爷, 做菜的时候看得出来是在追求口味, 而并不是简单的煮熟了有味道就行。

  • @user-ml6ms6ef7y
    @user-ml6ms6ef7y Před rokem +8

    我家如果是住附近我一定天天去報到...👍👍👍👍🥰

  • @bradkuo9994
    @bradkuo9994 Před rokem +5

    那個鹵肉不用加在大鍋菜裡面,光看就覺得很好吃了!

  • @user-ib6tx2ni7x
    @user-ib6tx2ni7x Před rokem +4

    簡直是便宜吃到飽,真是佛心來的

  • @bobebe200
    @bobebe200 Před rokem +4

    這位 大爺真的是佛心的

  • @zehuawang5765
    @zehuawang5765 Před rokem +98

    看到老家泪都流下来了😢😢

    • @user-rk2rl2kf2b
      @user-rk2rl2kf2b Před rokem +7

      思鄉之情溢於言表有空就常回老家不要傷心了

    • @user-bn3el3bu8b
      @user-bn3el3bu8b Před rokem +1

      ​@@user-rk2rl2kf2b q

    • @CierraRunis
      @CierraRunis Před rokem

      @@user-rk2rl2kf2b 回了就難出來了,笑死

    • @bahamut566
      @bahamut566 Před rokem +1

      回老家做核酸嗎?

    • @k778833
      @k778833 Před rokem +1

      也就網上講講 真要回去你還不樂意呢 呵呵

  • @user-husan
    @user-husan Před rokem +32

    大锅菜,扎实,便宜,勇哥又发现一家好吃的

  • @rothsrey8764
    @rothsrey8764 Před 5 měsíci +1

    我想问一下在宝岛四十块台币可以吃饱的菜品有哪些泡面不行哈

  • @rockyoz300
    @rockyoz300 Před rokem +1

    这大爷一句话就知道是个大好人,正直的人。他说说是红薯粉条,其实不是。就凭这一点,就比其他人强1万倍。

  • @cow084pig
    @cow084pig Před 5 měsíci

    自己家裡做都不一定有這麼用心,真心佩服

  • @Komica123
    @Komica123 Před rokem +6

    這種價格管飽多半是想找點事情做順便服務大家的,不然閒下來老得快,他做得那麼費工說實在的真的不是出來賺錢的。

  • @everytwocc
    @everytwocc Před rokem +10

    大爷这就是做善事

  • @traderofficial236
    @traderofficial236 Před 6 měsíci +1

    分开炒的大锅菜,我都不敢想得多好吃,菜是菜味,肉是肉味,粉条是汤味,不混杂

  • @richard2337
    @richard2337 Před rokem +33

    50元左右就能吃到 好羨慕...
    看得我口水都流下來了 肯定好吃

  • @jackhuoyan
    @jackhuoyan Před rokem +8

    这就是匠人精神👍

  • @user-ut9sk7bt2d
    @user-ut9sk7bt2d Před 5 měsíci +1

    做法真的費工夫,真材實料的大鍋菜,看到每個客人都吃的這麼滿足,就說明了大爺的佛心!

  • @passbysimon3095
    @passbysimon3095 Před rokem +1

    做肉的时候放的那些东西,还有后来的味精,这就是很多中国人追求“味道”的结果。我在家也做这种菜,不放那些东西,照样不错。

    • @lw1094
      @lw1094 Před 13 dny

      味精是不错的 都是那些年谣言闹的

  • @user-rg4gr3rx3n
    @user-rg4gr3rx3n Před rokem +4

    光看那紅燒肉就知道無敵了

  • @user-by9cj3wr1l
    @user-by9cj3wr1l Před 6 měsíci +1

    一大鍋才120碗,1人能吃2碗還有饅頭

  • @albert8360
    @albert8360 Před rokem +4

    Thanks!

  • @rainchu8637
    @rainchu8637 Před rokem +1

    那个红色的是南乳,我做焖肉也会经常放这个

  • @user-em1dw1ef4h
    @user-em1dw1ef4h Před rokem +10

    這才是真正的米其林美食。

  • @LEO-bp2ij
    @LEO-bp2ij Před rokem +2

    那個醬汁就是科技與狠活啊

  • @czko3445
    @czko3445 Před rokem +4

    国内很少会这么做菜了,分开炒菜是很费活的

  • @kobebryant5135
    @kobebryant5135 Před rokem

    这哥们真客气,自己比那个大爷看着年纪都大,开口大爷大爷的,真有礼貌

  • @shenjgaming4641
    @shenjgaming4641 Před rokem +1

    很多人觉得路边美食更好吃,主要还是因为价格便宜。所以期望值相对就低,而且吃东西的心态也不同。一个是低期待,想填饱肚子。一个是高期待,品尝美食。所以有这种感觉。如果你真的要说这比高级饭店做的好吃,那真的是不可能的。光红烧肉的做法,高级饭店要复杂的多。

  • @dsa712037
    @dsa712037 Před rokem +2

    平凡人的幸褔就是這一鍋大鍋菜

  • @090221731
    @090221731 Před rokem +11

    滿滿的澱粉,真的可以吃的很飽!

  • @user-hv8ie2xo9v
    @user-hv8ie2xo9v Před rokem +6

    一大鍋4500台幣那賣心酸的嗎,光人工材料費瓦斯費都不夠,至少也要賣個台幣15000以上。

  • @DHZ168
    @DHZ168 Před rokem +1

    CP真有夠高,真好吃的感覺啊

  • @albertkent4220
    @albertkent4220 Před rokem

    想到了高二,也就是09年,学校外面的5块钱几个菜,饭管饱。那红烧肉是真的好吃,学校的米饭难吃且不管饱,基本上是菜吃完一碗饭,汤泡饭还能再一碗,都是冒尖的那种。现在反而吃的少了。。。

  • @jkokomo
    @jkokomo Před rokem +2

    12:39 這麼大筒加鏝頭只要10元應該賠了吧

  • @user-uu6ry7ex3u
    @user-uu6ry7ex3u Před 5 měsíci

    太佛了,根本在做慈善

  • @user-cd4ej8tb6x
    @user-cd4ej8tb6x Před 11 měsíci +1

    我真的好想吃 台灣有類似的嗎

  • @linnicolas5019
    @linnicolas5019 Před rokem +2

    看到這些人好吃様.我口水都滴下來了

  • @sunny_older3
    @sunny_older3 Před rokem

    色香味俱全
    農工得飽足
    布施得善緣
    老闆若休市!

  • @ziangfang4362
    @ziangfang4362 Před rokem +1

    全是科技与狠活儿

  • @clean615
    @clean615 Před rokem +6

    請多布施 金錢 食材 支持老先生善舉.

  • @xyliu-th3bd
    @xyliu-th3bd Před 4 měsíci

    这个可以。有机会可以尝尝。

  • @user-hu9cq2kt5q
    @user-hu9cq2kt5q Před rokem +2

    開頭的大爺拿的手機我有看錯嗎@@

  • @user-jz5gk4xj7v
    @user-jz5gk4xj7v Před rokem +4

    真希望台灣有這樣的管飽 接地氣

    • @Quark_on_and_under.
      @Quark_on_and_under. Před rokem +4

      有啊10元阿嬤可惜她走了 😢

    • @user-jz5gk4xj7v
      @user-jz5gk4xj7v Před rokem +1

      10元阿嬤 換算人民幣2元多管飽 真的是做公德的 一做就幾十年 我打從心底佩服阿嬤

    • @kriskou
      @kriskou Před rokem

      @FORGEXXX大陸也有城管吧

    • @user-danbapi
      @user-danbapi Před rokem

      @@kriskou 小城市不占道,产生的垃圾自己带走的话基本不管,大城市里出摊要交费,我就是衡水下面县城的,主要做小摊又累又不赚钱,除了老人基本没人做了

  • @chanyounglam5967
    @chanyounglam5967 Před rokem +1

    这个我是真的想吃了

  • @deqinwu
    @deqinwu Před rokem +1

    粉條這樣做就好像煨麵一樣入味

  • @wesleyyu7681
    @wesleyyu7681 Před rokem +2

    太便宜了,而且看着就香!

  • @CCB165
    @CCB165 Před rokem +22

    分開處理 是為了 味道增疊 口感豐富 只是費時費力 這......TM 才是專業!!!!

    • @user-wt7is4wj2w
      @user-wt7is4wj2w Před rokem +1

      兄弟,看您用的繁体字。。。但说话的口气好像是北方人,我迷糊了。

    • @user-yk5ez6jr2b
      @user-yk5ez6jr2b Před měsícem

      @@user-wt7is4wj2w 結果是台灣人🤭

  • @abbytsai7657
    @abbytsai7657 Před rokem +1

    感覺不錯 可是一直說話🥶🥶🥶🥶🥶 口水狂噴

  • @boyleon6683
    @boyleon6683 Před 5 měsíci +1

  • @user-dn8bk7bg7x
    @user-dn8bk7bg7x Před rokem

    这猪肉炖得太漂亮了,很诱人啊😍😍

  • @user-mq5es5kp8l
    @user-mq5es5kp8l Před 5 měsíci

    大爷是好人

  • @MJ-sn8fp
    @MJ-sn8fp Před rokem +2

    哇塞,太便宜了,10元人民幣吃到飽,在台灣10元人民幣也買不到一碗

  • @user-te9ik1nk7g
    @user-te9ik1nk7g Před rokem

    快樂,幸福,略忙的人情味大鍋菜,真有味道

  • @discoloured3492
    @discoloured3492 Před rokem +2

    Great video!

  • @cmlui1663
    @cmlui1663 Před rokem +7

    这大窝菜很用心去做,值得推荐

  • @qiuye420
    @qiuye420 Před 6 měsíci

    老哥讲究,还给弄桌子凳子😂要我说直接拿着吃就完了

  • @user-kj2ws8nv5d
    @user-kj2ws8nv5d Před rokem +13

    很有原則的老闆

  • @yjps0725
    @yjps0725 Před rokem +1

    看到炒糖色這畫面都會想到別的....已經回不去了

  • @muhaibang6284
    @muhaibang6284 Před rokem

    看到衡水家乡人好亲切,几年没回国了由于疫情!

  • @kuangtuluya
    @kuangtuluya Před rokem +2

    炒肉那个红色的酱汁是不是科技与狠活儿?

  • @jackhuoyan
    @jackhuoyan Před rokem +3

    绝对好吃,没有科技与狠活儿,良心制作

  • @TOPHIGH2022
    @TOPHIGH2022 Před rokem +4

    在台灣這大鍋菜稱為"什菜" 好吃!😍

    • @user-no7je7hi1n
      @user-no7je7hi1n Před rokem

      有的店也是說“大鍋菜(湯)”
      有的則是說“菜尾湯”

    • @ppgun7096
      @ppgun7096 Před rokem

      最早 好像是流水席吃完了 把吃剩的 还可以吃的 收集起来 ,现在想吃这一口的 都是专门新鲜的菜来做

  • @marcuschen9305
    @marcuschen9305 Před rokem +1

    佩服大爺!

  • @donnazhou1168
    @donnazhou1168 Před rokem

    坐秋千椅的大爷不简单啊,金表,iphone 14.😄😄

  • @user-el7vh6oc4t
    @user-el7vh6oc4t Před rokem +8

    大鍋菜10元人民幣管飽,台灣莊朱阿嬤10元台幣也是吃到飽,兩位都是大善人😜

    • @emmaglxm7847
      @emmaglxm7847 Před rokem

      台币 不会吧 2.5咋吃

    • @der3198
      @der3198 Před rokem

      @@emmaglxm7847 可以查查看 真實事蹟

    • @toplee4131
      @toplee4131 Před rokem

      10快台币 太实惠了吧 我现在买包泡面都得4快rmb

    • @toplee4131
      @toplee4131 Před rokem

      真的是好人啊

  • @thamesshylock5626
    @thamesshylock5626 Před rokem

    老爷子中气十足呀😂 不像70岁

  • @user-xc8yh1lx8d
    @user-xc8yh1lx8d Před 5 měsíci +1

    勇氣可嘉😂😂😂

  • @anniechang2686
    @anniechang2686 Před rokem +2

    幸福的滋味!
    讚!

  • @Tiananmen535
    @Tiananmen535 Před 5 měsíci

    這個價格折合台幣在轉換台灣物價也才120多,那是相當便宜了

  • @user-oo9jp5gj9u
    @user-oo9jp5gj9u Před 2 měsíci

    工人吃飽就好好便宜🎉🎉🎉

  • @galulindibandung
    @galulindibandung Před rokem +5

    看起來超棒的,像滷味 這樣一大包,台幣都要 一二百了