#30 Recette Bananes pesées Haïtien🇭🇹, How To Make Haitian Fried Plantains🍌,Bannann Peze🍌,Vegan, 1/2.
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- čas přidán 5. 09. 2024
- Recette Bananes Pesées Haïtien🇭🇹,
Aujourd'hui je vous propose l'une des recettes de mon enfance《Bannann Peze》accompagné de Pikliz vidéo #31,
Bonne dégustation visuelle puis culinaire 😁.
Les bananes pesées (bannann peze en créole haïtien, et haitian fried plantains en anglais) sont un plat traditionnel Haïtien, composé de bananes vertes tranchées, puis frites.
Les morceaux de bananes bien dorés sont moelleux à l'intérieur et croustillants sur le dessus, un vrai régal!
🔴 Ingrédients pour 4 personnes :
• 4 bananes plantain
• 1 c.à.s de sel
• 1 demi citron ou 1 c.à.c de vinaigre blanc
• 1 bol d'eau
• l'huile de friture
🟠 Astuce :
Aplatissez les morceaux à l'aide d'un pèse-banane (ustensiles en bois utilisé pour aplatir les bananes) afin d'obtenir des morceaux très minces.
Si vous n'avez pas de pèse-banane, vous pouvez utiliser une soucoupe pour les écraser sur un comptoir
ou deux assiettes.
vidéo de la recette de Pikliz 👇🏾
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Merci pour la recette, les bananes plantains c'est un de mes snacks préférés 👌🏾😏
Miam 😋 banane peze bon bagay 😋😋
Bonjour ou bonsoir je tiens a vous remercier beaucoup car grâce a vous j'ai peut réaliser mes bananes pessé 😂🤪je suis entrain de me régaler en familles sais trop bon 🤦🤪
Bonjour 🙋🏾♀️,
je vous remercie sincèrement d'avoir pris le temps de me faire un retour. C'est une belle récompense pour moi de vous lire, et je suis reconnaissant🌹🌹🌹.
Super bon
Combien de temps dans l'eau salée ?
Bonjour,
cela dépend de vous vous pouvez par exemple préparer les bananes, la veille et les mettre à tremper dans l'eau salée toute la nuit ou quelques heures avant de les faire frire.
Bjr ou avez vous acheté l'ustensile de cuisine à 9-10 secondes svp ?
Bonjour au marché en Guadeloupe
La pese banane s'achète ou svp
Très bonne question si vous êtes en Guadeloupe au marché ou dans un commerce détenu par des Haïtiens, je n'en ai pas vu en France.
Utiliser deux assiettes ou deux planches à découper.
Bonne journée 😊.