Miroslav Motyčka popisuje, co je tak unikátní na slivovici

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 20. 04. 2019
  • Slivovici považuje za český národní nápoj. „V posledních letech navíc došlo k výraznému posunu. Zvyšuje se i zájem o vzácné a přívlastkové pálenky,“ říká v rozhovoru s Lucií Výbornou znalec výroby pálenek a objevitel dávných odrůd Miroslav Motyčka.
    Rozhovor ke stažení: radiozurnal.rozhlas.cz/nezapo...
    Webové stránky Radiožurnálu: radiozurnal.rozhlas.cz/
    Facebook: / radiozurnal
    Twitter: / radiozurnal1
    Instagram: / radiozurnal

Komentáře • 7

  • @simonaslavik7810
    @simonaslavik7810 Před 5 lety +1

    boze kdyz tam sou cejtit pecky tak se pri paleni chytly a je to tak na vyliti do zachodu bo je tam ocas a ani filtrace pres uhli nepomuze

    • @lenkapatkova5526
      @lenkapatkova5526 Před 5 lety +1

      to je škoda do záchodu. Furt s tím ještě můžete mazat kolena

    • @Jid4sh
      @Jid4sh Před 4 lety +1

      podle slova "cejtit" je mi jasné, že Vaše znalost slivovice je nulová. Třeba slivovice z durancií má mandlovou příchuť díky peckám vždy......

  • @lasmamlaslosmoulos7922
    @lasmamlaslosmoulos7922 Před 5 lety +1

    Jsem pro vysazování stromů místo solárních panelů, na ty je na našich střechách místa víc než dost. Osobně dost dobře nechápu, proč se solární energetika nevydala tímto decentralizovaným směrem, snad jen poddimenzovaná distribuční síť. Já bych mnohem více vysazoval ovocné stromy, šípky nebo třeba ořešáky, ne ty, které se běžně vysazují ve městech v současnosti. Už jen kvůli zvířatům, aby měla co jíst, takže pokud už něco osázet stromy, tak nějakými, z kterých není jen spadané listí, ale i ovoce nebo ořechy.

    • @andronikuskomodus9360
      @andronikuskomodus9360 Před 5 lety

      v dobré slivce nejde cítit pecku,ikdyžž na severu trnky vypeckovývají,hořčí švestka je o typu švestky o slupce

    • @Jid4sh
      @Jid4sh Před 4 lety +1

      @@andronikuskomodus9360 zkuste vypeckovat odrůdu durancie :D

    • @arwen19
      @arwen19 Před 4 lety

      @@Jid4sh Duranče, spíše menší, kulaté, nádherně šťavnaté a slaďounké a musely se strčit do pusy celé a pecku vyplivnout, ty opravdu vypeckovat nešly :-). Moc dobře znám z dětství, milovala jsem je právě kvůli té šťavňatosti a sladkosti. Kdo neokusil, tak neví... Jen jsme z nich doma nedělali slivovici, ale povidla.