92 year old grandma's somen noodles.
Vložit
- čas přidán 29. 06. 2024
- 2024.6.1 On this day, my 92-year-old grandma made somen noodles.
Grandma's somen soup
material
water
Yasumaru dashi soup
sweet sake
Dashi soup
sugar
White soup stock
How to make
Pour water into a hand pot and simmer the Yasumaru dashi, mirin, dashi soup, sugar, and white dashi.
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• 91歳ばあちゃんが今後これしか買わないと言っ...
This is the Yasumaru soup stock that I am using this time.
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そうめんに涼しげな🍁もみじ🌿
おばあちゃんのセンス感じます💕
じーちゃん、どうしてるかな？
お元気ですか。
おばあちゃん本当に頑張られます。尊敬します。今年も厳しい暑さですがお身体ご自愛下さい。
おばあちゃま💓
お元気で素敵😊
とても９０代とは思えない👍
そうめんも美味しそうだけど、小鉢のカボチャがホクホクしてそうで美味しそう。
食事作るだけでもすごい！お元気で何よりです！
チラっと写ってる南瓜
すご〜く美味しそう〜
おばあちゃん、凄いな！有難う❤😊
おいしそう😊食べたくなりました
母は、96歳で施設にいます！92歳のおばあちゃんお元気ですね～！そうめんのつゆは、母も手作りでした！お盆には、ざるにたっぷりのそうめんを盛り付け手作りのつけ汁につけてみんなで食べていましたね！夏の思い出です🍉
お婆様、いつ見てもお綺麗❣️
いつまでも、元気でいて下さいね🥰
南瓜がたまらなく美味しそう😊
おばあちゃん、かぼちゃの面取りしたり妥協しませんね！私のおばあちゃんも素麺つゆ、つくってましたのをおもいだしました🎉
泰丸だしが、手に入りやすい地域が、羨ましい‼️東北の山の中に住んでるわたしには、あこがれの、泰丸だし🎵
つゆを手作りで作るそうめん美味しいですよね😊うちもそうめんの時はおばあちゃんが出汁と砂糖と醤油でつゆ作ってくれて食べてました！
お婆ちゃんが素麺をすすってる姿、滅茶苦茶かわいいですね
そうめんタレ、真似してみます😊
身体の火照りが取れますね❤
おばあちゃん、お久しぶりです😊お元気で良かった❤
お婆ちゃま❗️お若いです❤❤
いつもほっこりとさせて頂いております😊❤
おばあちゃんの南瓜食べたい❤
手作りタレ？？
やすまるだし に
だしつゆ に
白だしって💦💦全部ありものですね💥💥💥滅茶苦茶味が濃いそう😨
塩分大丈夫ですか？
鰹節や昆布や干し椎茸でとった出汁のほうが天然のもので
きっと美味しいと…
私もそう思います。塩分も高そうだし、
手作りとは、言いませんよね。
だしパック入れた後からだししょうゆに白だしですか😮
この時代の人達は意外と味の素バンバンかけてる人達なので化学調味料で舌の感覚が麻痺していると思われます😅
家の父もそうでした。
家族が美味しいと食べてるなら良いのでは？
お婆さん、お久し振りですm(_ _)m
今年の夏は暑そうねー
どうぞ、お体にお気付けてお過ごし下さい🙏
お若い🎉❤
てづくりでは、ないですよね、、
乾燥椎茸とか昆布で作るのが手作りだと思います。
てづくりです
言いたいことはわかるけど、今時めんつゆで済ます事もあるのに、そんな事突っ込むことですか？
@@user-hi8vi3zk3v 手作りと、言わなければ何も問題ありませんけどね。
私なども市販のめんつゆとか使いますけど
手作りって言えば、見てしまいますよね。
手作りの麺つゆ 美味しいでしょうね❤おばあちゃん尊敬です❤
勉強になります！
私も手作りの麺つゆ作りますよ。
昆布と鰹節で出汁をとって置いて、味醂1醤油1それに出汁4で作り、冷蔵庫で1週間持ちます。
食べきれないと思う時は製氷皿に入れて凍らせて、保存します。
手作り美味しいですよ。
本来の手作りですね❤
おばあちゃんの料理、美味しい😊😊良いなあ
ちょっと八千草薫さんに似てる
😱髪の毛短くカットしたら～清潔好きの😱寝起きみたいぞよ( ´∀`)笑
そうそう❗️
短くカットしたら、手入れが楽なのに›››››››