Receta ¿Como Hacer Pollo En Barbacoa Con Consome y Patitas? Paso a Paso | Comiendo Rico y Facil.
Vložit
- čas přidán 27. 10. 2019
- Receta ¿Como Hacer Pollo En Barbacoa Con Consome y Patitas? Paso a Paso | #ComiendoRicoyFacil. Hoy toca receta y es el turno de el pollo, sí una rica barbacoa pero esta vez barbacoa de pollo o pollo en barbacoa como sea es lo mismo, esta receta esta super facil y deliciosa con su consome y unas ricas patitas envuelto en sus hojas de platano ¿se antoja nooo? como para hacerte unos tacos de barbacoa bien exquisitos; te comparto una de las recetas con pollo masas deliciosa ideal para el dia de accion de gracias, cena de navidad o el fin de año, espero te guste tanto como a mi y te quedes a ver el paso a paso de como hacer esta rica receta de pollo en barbacoa. #aprendiendoacocinar
Receta ¿Como Hacer Pollo En Barbacoa Con Consome y Patitas? Paso a Paso | Comiendo Rico y Facil. Recipe How to Make Barbecue Chicken With Consome and Legs? Step by Step | Eating Rich and Easy.
Ingredentes:
PARA MARINAR EL POLLO
• 1 pollo entero + 2 kg de pierna y muslo
• 8 chiles guajillo
• 4 chiles ancho
• 2 chiles morita
• 1 cebolla mediana
• 1 cabeza de ajos
• 1 cdta cafetera de pimienta gorda
• 1 cdta cafetera de pimienta negra
• 1cdta de comino
• 1 raja de canela de 10 cm aprox.
• 10 clavos de olor
• 1cda de oregano mexicano
• 1 oz. De vinagre de piña o bien manzana
• Aprox, 2 cdas de sal
• Para envolver 4 hojas de platano asadas
PARA EL CONSOME.
• 4 litros de agua
• 8 patitas
• 250 gr de garbanzos precocidos
• 1taza de arroz
• 1 cebolla rebanada en medias lunas
• 2 dientes de ajo
• 1 chile morita es opcional
• 2 ramas de epazote
• 2 cda de consomé de pollo o sal
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hola espero les guste esta super receta que ami me super encanto compartan sus comentarios grcias y que dios me los bendiga siempre.
Hayyyy que rica receta estoy saboreando 😋 saluditos bella
Ya me pego hambre
Hola felicidades por esta rica receta, oye podrás decirme como puedo hacerlo relleno y envuelto en aluminio? Quiero hacer unos pollos así para un cumpleaños y se me facilitaría mas servirlos de ests forma, espero puedas ayudarme, saludos
Hice la barbacoa con pavo natural y aumado y las patas más el garbanzos solo que yo le puse 2 tazas y 20 pesos de patas y quedó muy espectacular pero sin adobo porque aquí nos dan agruras el chile.
Tienes alguna receta de tamales de hoja de platano
hija que rico quedo ese pollo gracias por compartir con nosotros esa delicia
Las delicias de Lupita Hola Lupita
Me encanta como lo explicas😁 lo voy a preparar es lo q había buscado siempre pero no lo explicaban tan claro como tú
Ya Ise el pollo en barbacoa me quedo riquisiiiimo gracias por esa gran receta bendiciones
Me encanta la idea de ponerle patas de pollo Al consome ,tendran sabor mas consentrado y Otro's nutrientesby colajeno.
Hola..yo ya la hice y creanme delicioso desde el puerto d veracruz.bendiciones para todos...
Manis hasta aquí me llego el olor de esa barbacoa y una patita de pollo
qué delicioso gracias por compartir tu receta
🙈que rico 😋 se me antojó tendré que prepararlo!! gracias 😊 por compartir tu receta.
Bendiciones
K bárbara eres un genio y yo también seguí al pie d la letra la receta m salió súper deliciosa gracias
Ay que rica se ve la barbacoa sabes esplicar muy bien 😃😃😃😃❤️❤️❤️❤️
Hoy la hice y quedo muy Rica
Me encantó muchas gracias 😊 se ve riquísimo ☺️
Se ve delicioso 😋
Con sus tortillas recién hechas 😍😍😍
Super delicioso se vee gracias por compartir
Muchas gracias bonita , excelente día.
Anmi me gusta muchísimo la comida de México, en Canarias también tenemos muy buena gastronómia, aquí también se come muy pero muy bien 👍🙋
Que rico lo prepararé!!!!✔✔
Gracias por compartir ,esta receta muy deliciosa.
Super Rico,lo haré,gracias
Muy bien 👍. Mañana prepararé siguiendo sus tips
Buenas noches y saludos
Espectacular receta mija sin duda la pondré en práctica gracias ATTE GLORIA
Un dia d estos lo prepararé,muchas gracias x compartir tu receta 😘😋.bendiciones 💐
Eso es un manjar ....mmmmm
Delicioso lo preparare para navidad
Lo voy hacer muy rrica
Muy rico mmh la hare
Hola chinis buenos dias gracias por compartir está deliciosa receta saludos desde Oaxaca
Como dato curioso, las patas de pollo tienen alto contenido de colageno, ese platillo que nos compartiste es una buena opción rica y natural, para consumir colageno en nuestra dieta, y asi mantenernos jóvenes y bellas, gracias Ilda por compartir esa receta, la voy a preparar 😁🙏🏼💙
Yo Soy Tania jajaja Correre por un kilo 😁😂 me encantan las patas y tiene años que no me como una 😢😭
Íííííííí
Ay mi chinita hermosa, se me hizo agua la boca, es la receta ke más había esperado 👏🏼👏🏼
Gracias por compartir.
Te mando un fuerte abrazo 😘
Chulada
Ya me suscribí porque me gusta la manera como explicas y te di like.
Hola chini! Se nota q cocinas super ricooo y q tambien t gusta cocinar. Saludos
Me apunto👍una suscriptora más,me convenciste con esta barbacoa y el consomé,🤔lo haré y comentare.🖐️🖐️💞💞
Hola soy nueva en tu canal de recetas y me facino ver tus vídeos muchas felicidades me encanta ver si actitud al preparar sus deliciosos platillos
Hola preciosa estado viendo tu video del pollo y el consomé se ve delicioso quiero mandarte un saludo y espero ver pronto un envivo que dios os bendiga desde Córdoba España un beso muy fuerte.
El domingo es cumple de mi hijo ya la prepararé y te lo comunico cómo mequedo bendiciones
Hola Hilda! Ese pollo en barbacoa se ve súper delicioso y con ese consomé se me hace agua la boca. Que buenas ideas para fin de año nos estás compartiendo. Saludos!
Saludos desde texas que rico sebe el pollo aqui no lo venden haci😭
Hola Hilda, qué pena qué éste a muchos kilometros de ustedes para poder probar la maravillosa barbacoa con consome qué hiciste, se ve delicioso.😋❤
Buenos días el domingo es cumple de mi hijo y la Voi Aser ya te contaré cómo me quedo bendicioned
El domingo es el cumple de mi hijo la Voi a preparar ya te contaré cómo me quedo bendiciones
Se ve muy delicioso lo voy apreparar aver como me queda
Hola isabel espero te hayas animado a preparar este rico pollo, saludos.
OMG al final del vídeo los ojos que te quedaron 😁😁😁
Hola Elizabeth siiiii es que estaba muy rica la verdad
😋😋
Probemos
Que bárbara esto es una tortura para mí mirar está delicia de consomé ese color del pollo que solo en México se mira las patitas OMG deliciosa reseta grasias
No sabía que las hojas de las Paltas servían para cocinar, con ustedes familia siempre se aprende , me gustó la receta, cómo el pollo sale con esa salsa, una pregunta, esos chiles son muy picantes?? Porque en México se come muyyy picante jajaj!! Cariños desde Buenos Aires Argentina
Hola ana grcias por tu comentario y en respuesta a tu pregunta el chile más pequeño es el picoso los otros no pican
Gracias por responder!! Es que me gustó mucho la receta, así que voy a tratar de conseguir algunos de esos chiles que no pican, muchas gracias, bendiciones para tu familia
Muy buena receta todo mu bien explicado felicidades pero si tenemos vinagre de piña se le puede poner de manzana
Claro el vinagre de piña es un poc dulce y menos irritante que el de manzana si es así solo pon unas 2 o 3 cdas menos
Gracias chinita por esta receta bendiciones familia hermosa aquí en España no hay esas clases de chiles para aser el pollo a la barbacoa con que lo puedo sustituir los chiles
Podrías poner achiote no se si si lo encuentres aya
Gracias chinita si hay achiote aquí lo are con eso te agradezco que me contestaras mi pregunta muchos abrazos y besitos a la distancia para toda tu familia 😘😘😘🥰🥰🥰🤗🤗🤗
Muchas gracias María Deysi verás que te quedara rica si quieres puedes dictarle algún tipo de chile verde que pique bueno sie te gusta el picante o pimiento rojo ese igua abeja muy rico junto con el achiote saludos hermosa y las benciones se multipliquen para Toby tu familia
Hola mamita de verdad ese pollo se ve que te quedó fabuloso!!!
Pero si quisiera preguntar si se puede deshacer con carne de res y si es así , que cortes le quedan ??
Gracias , saludos y bendiciones para ti y toda tu hermosa familia 😘😘😘😘
Claro que se puede puedes usar el solomillo chuletón un poco de falda de res
Cynthia Ivonne Gutiérrez Ponce con chamorro sale muy bien 😉
alguna carne que tenga huesito 🤤
Igual chambarete
Hay cucharas y tazas medidoras ideales para la cantidad de ingredientes a utilizar
Ay chinita... éste consomé y está barbacoa, no tienes idea cómo se antoja con este clima frío que ya comienza aquí en North Carolina, Te pasas China Te pasas Porque se ve delicioso!!
Rocío A Mexicano P. Hola Angy, Cris y javi
El agua que se le echa es suficiente para su cocción o tengo que penerle más
Es suficiente con esa, pero si sebe estar bien tapada la olla para que no fugue vapor
𝙼𝚞𝚢 𝚁𝚒𝚌𝚘 𝚖𝚎 𝚎𝚗𝚌𝚊𝚗𝚝𝚘 𝚝𝚞 𝚛𝚎𝚌𝚎𝚝𝚊 🤭👍👍👌
#comiendoricoyfasil
Hola buen día, esta súper delicioso espero le guste, saludos
Buenas tardes y si no tengo hojas de plátano q podré usar ??
Solo pon algunas laminas de papel aluminio
Sebe rrico😊😊😉😋🙋♂️🐔🐣🐓🦃🐧🐦🐥🐤🍺
El tepache de donde ??
Yonuna ves ise barbacoa pero embes de ojas de plátano le puse de maguey y se amargo mucho el consome porque habrá pasado eso?
A lo mejor no estaba raspada la hoja de maguey
Es buena pero lleva mucho tiempo aque hora va a estar con esa paciencia m desmayo d hambre falta mucha practicidad 😴
Creo que la carne no, debe quedar tan cocida 🤔 pues el pollo 🐔 muy cocido sabe masudo
No se puede con orégano colombiano 😅😂
3 horas es mucho, el pollo se va a quemar,
Casi 2 min. De inttoduccion , que flojera