NGEMPUKIN DAGING KURBAN PAKE DAUN PEPAYA?? EMANG NYA BISA?? | SATE MARANGGI
Vložit
- čas přidán 13. 07. 2022
- Kali ini gw bakalan bagi tips buat ngempukin daging kurban
Caranya ada 2 yaitu pake buah nanas atau daun pepaya
Tapi cara mana yaa yang paling the best??
Tonton videonya sampe habis buat tau jawaban nya!!
Resep Sate Idul Adha ala Dimsthemeatguy:
Bumbu alus:
- 5 bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 kemiri udah disangrai
- 1/2 sdt ketumbar sangrai/ketumbar bubuk
- 2sdm air asam jawa
- garam, lada, kaldu bubuk
- 3sdm kecap manis
- minyak
Tips:
- Dimarinasi minimal 6 jam atau semaleman, lebih lama lebih flavourful!
- Pas bakar sate campur areng sama kayu (bisa pake kayu rambutan atau binchotan)
- Kalo daging nya udah dipotong2 jadi kotak2 kecil ngempukin pake nanas/daun pepaya nya gak usah lama2 ntar ancur pas dibakar
More Videos on TikTok: / dimsthemeatguy
Follow my Instagram: / dimsthemeatguy
saya baru tahu kalau empukan daging pakai daun pepaya terimakasih atas ilmunya 🙏🙏🙏
kak, klo buat sei sapi sma sei ayam pkai daging lokal bisa gak ya?
Tks ,cara menerangkan jelas,di Jkt lebih muda beli nanas,dr pd cari daun pepaya.
Ok bang terimakasih tipsnya
Daging wagyu A5 bisa dibikin sop gak ya? atau bakalan hancur karena terlalu lunak?
Menambah ilmu perdagingan duniawi 👍🏿
Hayo ngaku yg buka totor ini cm setahun sekali krn dpt daging kurban😂😂
Kog tau😂
Yaiyalah orang biasa mana yg hari biasa beli daging buat sate sendiri 😂
Hai dims..untuk nanas nya bisa pake nanas apa aja?? Nanas madu apa bisa??
Thx
bang dims itu nanas itu buat empukin sapi lokal.ia
ALHAMDULILLAH🥰 AKHIRNYA KONTEN YG GUE TUNGGU UPLOD JUGA🔥 SEMOGA GW BISA MENGINSPIRASI & MEMOTIVASI KALIAN SEMUA SEPERTI KONTEN INI & TETAP SEMANGAT BG BIKIN KONTEN NYA IDOLAKU🇮🇩ya
Alhamdulillah bisa langsung komen
Bang coba bikin stik kambing/domba bang
kl pakai nanas , apakah aroma nanas tidak mempengaruhi aroma daging nya?
bikin serundeng bang pake wagyu A5
Coba menggunakan madu bang dims seperti anime food wars shokugeki no soma , apakah lebih worth daripada nenas
itu mah bukan daun pepaya asli, itu daun pepaya jepang, namanya aja yg mirip, tp secara tekstur, rasa, dll lebih mirip ke daun singkong, ngga pait,
klo bisa pake daun pepaya asli,
Okey gw share bang ke Wa gw mau buat sate kambing😅dapt dr kurban
Bang, collab sama anak BBQ mountain boys bisa kali 😅
Itu daun pepaya biasa apa pepaya jepang bang?
Kayanya sate nya tertukar deh, aku coba lumurin pake nanas, cukup 30 menit tekstur nya udh ky hati
Yg dilumuri daun pepaya masih alot
Fix ketukar deh klok pake nanas lebih cepat empuknya, apa lagi marinasi 30 mnitan udh hancur pasti itu daging pas di bakar.
Daun pepayanya bisa ga disobek"lalu diblender trs rendam daging shef?
Pait
Bumbu olesan waktu dibakar resepnya apa bang belum ada di deskripsi
Gass otw beli nanas 😂
Paling pas make daun pepaya di remes remes plus diungkep juga pake daun juga
Gakan pait kah?
@@user-cc4gf7pk9x rnggak pait kok
Scroll k sini gara2 anak sm temen2 nya mau bakar2 sate daging sapi kurban😊
8 detik langsung full
bener bang kalo direndem pake bumbu aja selama 24 jam udah cukup buat ngeempukin, kenapa pake nanas atau daun pepaya karena btuh cepet mateng bang keburu laper nunggu besok br dimasak
Hooh bener apa lagi punya bocil pasti ribut mulu kalo ada daging kurban,pengen buru buru mateng sate nya 😂
Marinasi 24 jam di kulkas biasa ya? Apa di freezer?
@@FarisJuragan kulkas biasa bang klo di freezer beku lama lg ngolahnya
Apa cuma buat sate aja pake cara nanas dan daun pepaya? Kalo buat masak rawon, empal itu gabisa ya?
Bang coba daging salmon di jadiin steak😁
Fr
Assalamualaikum pertama nih
Pke nanasnya jnisnya terserah kah bang?
Nanas madu😂😂😂
Anda tdk perlu bergaya sudah cukup ketawa sudah suruh saya.........😊😊😊😊😊
Telat banget bang punyaku dah habis😭
Gif dong bang
cheff...ada pendapat yg bilang daging tdk perlu dcuci setelah di empukkan pake daun pepaya/nanas, jadi langsung bs diolah. Yang baik dan benar n ya...makasih yg udah jawab 🙏🙏🙏
Kalo gk di cuci nambah rasa,jdi bukan rasa daging aj nnti
Aku sering empukin daging pake daun pepaya langsung di olah gak mempengaruhi rasa, daun pepayanya cuma di remas/ robek biasa campur sama bumbu marinasinya+daging
Paling pas make daun pepaya di remes remes plus diungkep 15mntan empuk abis pasti
gk pait kak
@@nandasafitri4532gk pait. cukup diremas aja daun nya jng diblender
@@euiskomariah2158itu Daun pepaya biasa bisa ga ya kak, apa harus pepaya Jepang ky di video?
@@user-zs6vw8wp6b daun pepaya biasa, klw daun pepaya jepang gk ngaruh
BANG COBA MASAK STEAK PAKE BUMBU INDOMIE RENDANG
Marinasinya kelamaan bro, 15 menit udah cukup.
Nanas bikin tekstur daging jd ber"lemak", lebih aman yg pepaya deh. Tp ini opini pribadi ya 🙏
Setuju.,. Aq lebih suka pakai daun pepaya, kalo pakai nanas,rasa dagingnya udah berubah. Terlalu lembeek
@@yaniahmadchannel6572tetep dicuci ya om dagingnya ?
Nah iy..br kmren make nanas..tp rasa daging kok JD aneh y..coba next pke daon paya
Bang itu bumbu pemersatu bangsa itu apa.maaf?🙏
Totole , di Indo di Alfa banyak
t0t0l3
setau saya bang kalo masak daging sapi ituh gak pake kemiri soalnya has bau si daging sapi nya tuh bakalan ke cium aromanya sapi,tapi ituh sih pengetahuan saya dari orang tua, nene moyang jaman dulu katanya. gituh tapi iyah juga sih pernah di uji coba emang bnr ada perbedaannya
This is maranggi bro….
Di video sebutkan gula merah, tapi di resep deskripsi gak ada tulisan gula merah adanya air asam jawa😂 gimana sih
Caranya memperlakukan makanan kasar ye.. lempar2 aja.
Pernah pake nanas... Jd kyk ampang gtu...
Kalo di sate meleleh dagingnya jd bubur
Bang, gw pake parutan pepaya muda tekturnya malah kaya tahu 😅
Betul ak jg prnh nyobain, mgkn kbnyakan kali yah pepaya mudanya😊
lu kelamaan bang, daun pepaya remet2 aja bentar ke dagingnya, langsung bumbuin, jdi teksturenya masih ada. daging nya potong dulu baru diremet2in daun pepaya.
Brp menit bang?? Trs dicuci gk?
@@yukminwahyuni2315 kl saya sktr 15-30 menit br d cuci
Pakai ganas pernah nyoba di marinasi saking empuknya pas dibakar pada copot2 dagingnya, haha extream bikin empuk.
Tadi siang juga bikin sate yg dibungkus daun pepaya dulu 1 jam, pas dibakar dagingnya malah pd copot jatuh ke arang 😂😂
Sepengalaman😂. Malah rasanya kayak daging di rebus. Terlalu empuk.
@@hauzanayyash9259Tetep dicuci ya bun dagingnya ?
@@hauzanayyash925930 menit aj di bungkus daun pepaya,yg sudah di remas2,,daging ny empuk
gak pahit apa y pake pepaya
Gak kok, asalkan dicuci lagi daging nya
@@dimsthemeatguy otw 😁😁
Dah pernah nyoba pake nanas, ancur dagingnya, bagusan pk daun pepaya, cukup diremas aja daun pepaya nya
Daun pepaya ny d cuci dlu gk sih?
Bantu jwb, sblm campur daging di cuci bersih kak
Bang coba daging sapi Madura terus undang tretan muslim buat nyobain 😅👍
Banh kurban kucing lu banh
daun pepaya nya salah Bang, aturan pake daun pepaya yang besar, kalu itu sih namanya daun paya jepang emang ga bisa buat ngempukin karena buat sayur doang
betul bgt
Aduh daging gw uda di rebus gmn nih 😢
Pertama dapat apa bang
Buah nanas buah pepaya
Kalau panas bilang sayangg
Aw
Nonton ini karena dapat daging korban 😂
Serius itu daun pepaya.,??
Beneran!🤣
tpi itu bukan daun pepaya ,, itu daun gedi nmanya ato daun seperti daun singkong yg biasa di buat bubur menado setau aku .
tpi emnk ad jg yg blg daun pepaya jepang
Cocoli tuh apa bang? Sebutin mereknya aja biar gampang nyarinya
Totole 😂 Kaldu jamur
Bang, Masak Daging Saga Bang, Tau Gak Bang Daging Saga😅👆
Saya pake nanas remuk bang daging nya kaya ATI
Berarti kelamaan, cukup 30-45 menit aja
@@dimsthemeatguy thanks tips nya bang, btw boleh dong cobain Wagyu A5 nya bang 😬😬
@@dimsthemeatguysy jg 30 mnt pas di bakar jd bubur..tekstur daging nya dah g ada rasa daging nya..
Daun Pepaya nya gk diblender kalau di blender bakal lebih empuk apalagi kalau pake Pepaya muda di blender bakal lebih empuk lagi wkwkwkwk
Pait bang
Tmksh bun, saya mau coba daun pepaya nya di blender
Saya makan stik kemaren
Daging qurban di dry age
Mana resepnya?
DAPET DAGINGNYA AJA UDAH BERSYUKUR,
INI ORANG PROVOK NGABISIN DUID EMAK2
BTW NANAS MAHAL BANG:(
nanas di kotaku murah bang, per 1 buah besar 5k
Gile daging d rendem nanas 1 jam jd apa😭
Jadi bubur daging kak aroma nanas😂 pernah coba
Daging kok dicuci
deskirpsi ama omongan tidak sama. itu yang bener gula merah apa asam jawa
KONTEN YG BERULANG2 BASI BANGET. KEHABISAN IDE. GA COLLAB GA RAME
Auto unsubscribe
Daun pepaya 15mnt aja bang dh empuk
g pait dagingny??
@@nandasafitri4532
Sebetulnya yg membuat daging bkn daun atau buahnya pepaya tapi getahnya makanya daun pepaya butuh diremas biar keluar getahnya
Mf bang stlh tu dicuci gk bang@@aswarianto8368