temperatury fermentacji - jak?

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 10. 09. 2024
  • SOCIAL MEDIA
    www.browar.biz...
    / browar-gdynia-15967820...
    / browar_gdynia
    --
    Chłodziarka : www.ceneo.pl/4...
    CoolBAG: www.browar.biz...
    Sterownik do chłodziarki : allegro.pl/ofe...

Komentáře • 37

  • @andrzej333
    @andrzej333 Před 4 lety +1

    Dobra robota, dziękuję.

  • @elwiz81
    @elwiz81 Před 4 lety +2

    Ładnie żeś to panie wszystko wykończył

  • @piotrzabski6450
    @piotrzabski6450 Před 4 lety +3

    My ze Szwagrem mamy starą chłodziarkę sklepową i podłączony sterownik STC-1000. Chłodziarka mieści spokojnie dwa fermentory, włącza się sporadycznie podczas fermentacji burzliwej, żeby utrzymać zadaną temperaturę.

    • @johnnyricardo2641
      @johnnyricardo2641 Před 3 lety

      You probably dont give a shit but does any of you know a way to log back into an instagram account?
      I stupidly forgot the account password. I would appreciate any help you can give me

  • @paweszady998
    @paweszady998 Před 3 lety

    No dobra to ja się pochwalę moim zakupem. Dwie chłodziarki ustawione w słupku steruję urządzeniem o nazwie MyBrewBot. Mam do tego podłączone 5 sond mierzących temp. Otoczenia temp. w lodówce oraz Temp w piwie. Poza sondami dane mogą być zczytywane z ISpindel (zarówno Temp. Jak i Blg) Po ustaleniu programu fermentacji urządzenie samo steruje zarówno lodówkami jak i pasami grzewczymi. Dostęp do danych z poziomu aplikacji dedykowanej jak i automatycznego uploadu do kombajnów typu Brewfather. Koszt samej zabawki to 55 funtów do tego sondy które można samemu kupić na ali oraz smart plugi do obsługi wtyczek. Powiem tak.... Rewelacja. Obserwowanie wykresów z 5 czujników oraz iSpindle daje więcej frajdy niż niejeden serial na Netflix. Do tego w pełni zdalna obsługa. Gorąco polecam tą zabawkę.

  • @MeFee100
    @MeFee100 Před 4 lety

    Taka komora ze styropianu potrafi bez problemu zejść do +12 C, +11 C przy dwóch fermentorach. Wkłady 5 l baniaczek po wodzie destylowanej, 2x 1,5 l. Dokładna regulacja butelkami 0,5 l.Wkłady wymieniane raz na dobę, od fazy opadających krążków rzadziej.

    • @BrowarGdynia
      @BrowarGdynia  Před 4 lety

      zgadza się ALE musisz być na miejscu, jak wyjedziesz to nikt nie zmieni baniaczków....

  • @edwardplociennik7848
    @edwardplociennik7848 Před 4 lety +1

    🍻🍻🍻👍

  • @jebediaszkerbal2649
    @jebediaszkerbal2649 Před 4 lety

    Sterownik fajny, zastanawia mnie, co z termostatem w lodówce? Tu gdzieś jest haczyk, sam mówisz, że chłodziła na dolniaki, to jak w niej utrzymać 11,5. Ogrzać wnętrze i wlączyć i będzie odcinać prąd.. dobrze kombinuję?

    • @daro96610
      @daro96610 Před 4 lety

      Ustawiasz pokrętło lodówki na maksa i resztę załatwia sterownik, bez problemu trzyma między 0 a 25 st, robiłem zarówno Belgi, jak i IPA z głębokim cc. Bez sterownika w pustej lodówce w ciągu godziny uzyskałem -7 st i wyłączyłem, bo szkoda mi było :)

  • @suchy6021
    @suchy6021 Před 4 lety

    Widzę Tomku że ostatnio z balonów korzystasz, ale jednak jakbyś do wiader wrócił to polecam z Aliexpress za grosze gilze z nierdzewki pod czujnik. Mają one 25cm więc dają rade. Z moim sterownikiem sprawdza sie w 100%

    • @BrowarGdynia
      @BrowarGdynia  Před 4 lety

      ciekawy temat, rzuć linkiem

    • @ariss233
      @ariss233 Před 4 lety

      @@BrowarGdynia na aledrogo również takie są. allegro.pl/oferta/oslona-gilza-czujnik-ds18b20-pt-destylator-6-300-9551158100

  • @zbigniewsieron9955
    @zbigniewsieron9955 Před 4 lety

    Witryna sklepowa do nabiału ok 170cm wysokości, zakres temp od 2 do 10 stopni+ sterownik i jest cacy.

    • @BrowarGdynia
      @BrowarGdynia  Před 4 lety

      kuźwa i gdzie to trzymasz? ;-)

    • @zbigniewsieron9955
      @zbigniewsieron9955 Před 4 lety

      @@BrowarGdynia W bloku 😁 przeznaczyłem jeden pokój na różne rzeczy, ale 3/4 to sprzęt do piwa. I żona się zgodziła 👍

  • @piotrs6769
    @piotrs6769 Před 4 lety

    Poszedłem z fermentorem dzisiaj do sklepu aby zmierzyć czy się zmieści (klasyczny fermentor 30 L) do MPM MPM-94-CJ-14. Niestety nie domyka, czyli rozumiem, że bez wycięcia półki się nie obejdzie. Trochę szkoda kupować nowa chłodziarkę i od razu ją nacinać a używane nie są dostępne. Czy nasz inne godne polecenia modele? i drugie pytanie, może głupie ale laik ze mnie w temacie, ale jeśli chłodziarkę zostawię w garażu gdzie temp latem to 24 C a zimą 14 to czy zimą sterownik utrzyma mi 18-19 stopni wewnątrz chłodziarki skoro na zewnątrz jest zimniej?

    • @BrowarGdynia
      @BrowarGdynia  Před 4 lety

      fakt, jak pisałem to jest mała chłodziarka, żeby włożyć fermentor niestety trzeba użyć piłki lub wyrzynarki - jak się przyjrzysz to w zasadzie tym cięciem nie uszkadzasz jej systemu chłodzenia jednakże kupować nówkę i odrazu ciąć to faktycznie słabo, ja to zrobiłem na używce za 300zł (chociaż wygląda jak nowa). Szklany baniak 25l wchodzi bez problemu. Na Twoim miejscu szukałbym innej. Co do samego sterownika - TEORETYCZNIE tak utrzyma, czyli zagrzeje temp - ten sterownik ma funkcję 1 Chłodzenia i 2 Grzania. PRAKTYCZNIE : nie wiem, kiedyś jak miałem inną lodówkę to trzymała 18 stopni ale dokładnie ta - nie wiem...

  • @czachor87
    @czachor87 Před 4 lety

    Tomek rozumiem ze masz MPM MPM-94-CJ-14
    . Powiedz czy da sie po likwidacji nózek obniżyć ją do 82.5cm? mam niestety tylko tyle miejsca i nie mogę znaleźć lodówki do tej wysokości nadającej sie do fermentacji.

    • @07darcio
      @07darcio Před 4 lety

      www.ceneo.pl/2143392#tab=reviews Przeczytaj pierwszą opinie.

    • @BrowarGdynia
      @BrowarGdynia  Před 4 lety

      cześć, odpowiem jak wrócę z Podlasia ;-)

  • @rafafilipczak1124
    @rafafilipczak1124 Před rokem

    Gdzie można kupić taką fajną koszulkę?

    • @BrowarGdynia
      @BrowarGdynia  Před rokem +1

      To już historia - koszulka browaru hopkins

  • @izbaotrzezwien6957
    @izbaotrzezwien6957 Před 4 lety +1

    Ja mam to szczęście, że u mnie w piwnicy jest prawie zawsze 17 st, +/- 2 stopnie.

  • @marekwgm2681
    @marekwgm2681 Před 4 lety

    Jak DOKŁADNIE podłączyłeś ten sterownik :) ? Czy możesz pokazać na jakimś filmiku, krok, po kroku ?

    • @marekwgm2681
      @marekwgm2681 Před 4 lety

      Czy tylko się wkłąda wtyczkę od lodówki do tych dziurek z tyłu? Bez rozcinania kabli itd. ? Takie to proste? Wystarczy zwykłąd lodówka, do której wejdzie fermentor? Nic więcej nie trzeba kombinować? :)

    • @slash200
      @slash200 Před 4 lety

      @@marekwgm2681 Ja też mam stc1000. Wpakowałem go w obudowę plastikową, wyprowadziłem wtyczkę do zasilania lodówki i kabelek do podłączania do gniazkda. Każdą lodówke można podłączyć. Dodatkowo ustawiłem termostat na najniższą temperaturę i mogę spokojnie utrzymywać nawet 4C. Lodówkę kupiłem używaną za 50 zł ;) Ostatnio jak fermentowałem porter bałtycki to 3 tygodnie fermentacji burzliwej pobrało 20kWh energii więc nie jest źle.

    • @marekwgm2681
      @marekwgm2681 Před 4 lety

      @@slash200 Nie znam się na elektryce i nie chcę nic grzebać. 20kWh to sporo. Ta z linku Tomka zżera 110kWh na rok. Czyli 2,1kWh / tydz. Ponad 3 razy mniej niż Twoja.

    • @slash200
      @slash200 Před 4 lety +1

      @@marekwgm2681 Jest jeszcze coś takiego jak inkbird. Tez sporo osób używa.
      Tylko ja mam lodówke na 2 fermentory i fermentowałem dolniaka więc zużycie będzie większe. Mój pomiar jest rzeczywisty bo mam watomierz podłączony.
      Przy górnej fermentacji miałem zużycie 12kWh na warkę. U mnie lodówka nie jest cały czas podłączona. Tylko jak potrzebuję więc takie zużycie jest ok.

    • @BrowarGdynia
      @BrowarGdynia  Před 4 lety

      @@marekwgm2681 dokładnie, nic nie kombinujesz, tylko z tyłu wkładasz wtyczkę i wsio gra! Żadnych kabelków, zero roboty

  • @leszekchrusciel7719
    @leszekchrusciel7719 Před 4 lety

    mikrofon

    • @BrowarGdynia
      @BrowarGdynia  Před 4 lety

      mówisz o tym echu?

    • @leszekchrusciel7719
      @leszekchrusciel7719 Před 4 lety

      @@BrowarGdynia tez, ale w ogole nie słychać co mówisz a muzyka na początku była bardzo głośno

    • @BrowarGdynia
      @BrowarGdynia  Před 4 lety

      @@leszekchrusciel7719 zwrócę uwagę w przyszłości. Dzięki.